寶寶福德調味料/零食團來了!
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▲團購日期 9/1-9/7
自己跟團買過多次才開的寶寶餅乾(寶寶福德x貝思x日東)
如果你還沒跟過團可以按照我的推薦清單買:
#英國littlepasta 義大利麵/醬/即食義大利麵
他們家的義大利麵我之前買很多~~買到艾比還多送我🙈因為太可愛又方便,懶得洗米煮飯時身為媽媽就知道多好用!造型吸睛可愛讓吃飯變有趣,偷懶時就喇 #南瓜佐胡蘿蔔醬 下去,它們的義大利麵醬我也很推!沒有添加糖、鹽讓1y+寶寶們大口享用❤
#Bebest海苔脆點心
這個神好吃,連我都會搶食!非常酥脆可口~優質糙米與海苔製成的非油炸小點心,大推洋蔥口味!!!
#貝思優格吉拿棒
這是蝦蝦的最愛,棒狀方便小手拿取,帶出門當點心也很方便。中間夾心內餡不會過甜~蝦蝦愛蔬菜口味,莓莓只愛吃起司口味。
#日東藜麥小饅頭
口感比較脆,不會碰到口水就化開!現在是莓莓最愛的小零食!已經沒辦法一包分兩次吃,一次自己乾掉一包
#otafuku多福兒童
我最推薦也最常用的就是多功能醬,水煮肉片後淋一點或者拿來醃漬肉都很好吃,炒飯炒麵醬也很好用,主食拿來拌一下就OK,多福醬料大幅減少糖、鹽與香料比例,還搭配蔬果具備的天然甜度與口感,1y+的寶寶們都能吃。
另外還有 #豆腐鬆餅餅乾
吃起來的口感偏軟,我覺得豆香味蠻不錯的也很健康但蝦莓比較愛有咬勁的餅乾
#蛋捲脆脆
外觀就跟雪茄一樣,脆脆的很好吃沒有奶類的膩是我妹最愛!
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▍客服資訊 ▍
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客服時間:周一~周五 早上10:00~晚上18:30(國定假日暫停客服)
客服並非24小時服務,有時無法立即回訊息,請耐心等候,請見諒
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過119萬的網紅Rosalina's Kitchen 蘿潔塔的廚房,也在其Youtube影片中提到,【蘿潔塔的廚房】太好吃!!雙菇醋漬南蠻炸雞。Nanbanzuke。 Japanese Style Fried Chicken With Vinegar Marinade Sauce. (食材表請看下方) ★喜歡我創作的料理影片嗎?不要忘了訂閱我的頻道喔~ https://www.youtube.co...
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【鮭魚南蠻漬,酸酸甜甜的好開胃|紐西蘭庫克山帝王鮭】
清爽酸甜的美味南蠻漬,以前介紹做竹莢魚的做法。
這次換成帝王鮭魚,美味更甚!
沒什麼食慾的炎熱天氣下,非常推薦做做看這道料理開胃。
不僅搭配和食很適合,也很搭台灣料理喔。入手了新鮮美味鮭魚,請務必做做看。
詳細食譜:https://tasty-note.com/salmon-nanbanduke/
同場加映,紐西蘭庫克山帝王鮭12道食譜⬇️
https://tasty-note.com/?s=%E5%B8%9D%E7%8E%8B%E9%AE%AD
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🎉紐西蘭庫克山Mt.cook冰河帝王鮭團購開跑🎉
〖系列全品項85折,10包免運〗
此次追加了1kg的半魚帝王鮭,讓大家中秋烤肉吃飽飽!限量36條,售完不再追加!
冷燻、熱燻不用多說,一直是冰河帝王鮭的回購率最高的商品。
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📍材料
半魚帝王鮭---200g
洋蔥---1小顆
紅蘿蔔---1/4根
太白粉---適量
●調味料
鰹魚醬油---4大匙
水---3大匙
白醋---3大匙
蔥花---1支
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📍作法步驟
[1]
青蔥切蔥花並與調味料混合。
[2]
洋蔥切薄片,紅蘿蔔切絲,放入調味料中混合。
[3]
鮭魚抹上鹽巴放置10分鐘,再將水氣用廚房紙巾吸乾,接著切好入口大小。
[4]
鮭魚4面都撒上太白粉。
[5]
鍋中倒入多一點油,將鮭魚放入半身淺油炸。
[6]
鮭魚兩面都炸熟後,放入醬汁中拌勻浸漬20-30分鐘即可享用。
[7]
清爽開胃的美味料理,買到好吃的鮭魚請務必試試。
★小撇步
蔬菜也可以先炒過在醃漬,在這裡使用的是生的蔬菜。
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有食譜上的問題,也可以寫在留言區☺
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南蠻漬蔬菜 在 泰·愛吃 Facebook 的最讚貼文
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💯初樂炸雞
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✔️樂炸雞NT.85$
✔️爆香嫩雞NT.110$
✔️戀醬炸雞NT.100$
✔️初燒賣NT.45/70$(2/4粒)
✔️酥酥甜不辣NT.55$
✔️好初杏鮑菇NT.60$
✔️奶油玉米/蔬菜馬鈴薯可樂餅NT.65$
✔️芝士金萱NT.65$
✔️芝士可可NT.70$
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🔺炸雞
炸雞是屬於有先醃漬過的雞肉,本身吃起來就已經帶有點味道了,他們家的炸雞很像日式的唐揚雞,皮薄但帶有點酥脆口感,三款炸雞差別在醬料,我個人很推塔塔醬吃起來很爽口又解膩,南蠻醬酸甜的也很不錯,爆香會灑上帶有顆粒的辣椒粉,三款味道都不錯大家可以自行選擇。
🔺初燒賣
燒賣不像傳統印象中的包肉,而是吃起來像龍鳳腿的口感,含有蔬菜跟魚漿,外層炸的很酥脆,重點是每顆都像丸子一樣那麼大。
🔺酥酥甜不辣
甜不辣吃起來比較乾扁一點,但魚漿的味道很香濃。
🔺好初杏鮑菇
杏鮑菇外層的皮跟胡椒粉搭配的很好,杏包菇炸的恰到好處,水分都有完美鎖住,很多汁。
🔺奶油玉米/蔬菜馬鈴薯可樂餅
可樂餅分甜跟鹹的口味,個人比較喜歡鹹的,馬鈴薯口感很綿密。
🔺芝士金萱/芝士可可
芝士系列就是奶蓋,他們家的奶蓋屬於比較輕盈的口感,鹹度適中,喝起來很順口,如果喝金萱茶可以點無糖的,較能喝出茶香味,芝士可可攪拌後很像巧克力牛奶,我個人超討厭喝可可,但他們家的我意外可以接受。
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🏠:花蓮市民國路95號
☎️:03-8335589
⏰:15:00-22:00
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南蠻漬蔬菜 在 Rosalina's Kitchen 蘿潔塔的廚房 Youtube 的最佳貼文
【蘿潔塔的廚房】太好吃!!雙菇醋漬南蠻炸雞。Nanbanzuke。
Japanese Style Fried Chicken With Vinegar Marinade Sauce.
(食材表請看下方)
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準備材料:
雪白菇一包
鴻喜菇 一包
雞胸肉 300克
洋蔥一顆
紅蘿蔔半顆
蒜泥 適量
鹽巴、胡椒 適量
蔥 一支
日本片栗粉 50克
(太白粉也可以)
醬汁:
水150ml
純米醋 90ml
醬油 兩大匙
清酒 兩大匙
味醂 兩大匙
糖 一匙(約10克)
辣椒 半條(不吃辣可以省略)
Marinate Sauce:
150ml water
90ml rice vinegar
2tbsp soy sauce
2tbsp sake
2tbsp mirinn
10g sugar
1 fresh chili
作法:
1.將醬汁的所有材料通通都放入鍋子煮到沸騰,轉小火煮2分中後關火,將醬汁倒入容器中備用。
2.將雞胸肉切成等量大小,撒上鹽巴、胡椒,一點點的蒜泥抓醃一下,先靜置在一旁。
3.將洋蔥切絲、紅蘿蔔切絲,將菇菇,剝成兩瓣後,切除蒂頭,剝成小朵狀。
4.找一個平底鍋將所有的菇都均勻地鋪在鍋子裡,開中火慢慢的乾煸菇,等待菇發出吱吱作響的聲音時,用筷子稍微的翻炒一下,並且撒上鹽巴、胡椒,加速菇菇出水。將煎好的菇,直接倒入醬汁中浸泡,鍋子擦拭乾淨後,倒入適量的油,放入洋蔥跟紅蘿蔔,炒到半熟狀態即可,將炒好的蔬菜直接倒入將之中浸泡。
5.將片栗粉跟玉米澱粉混合,雞胸肉沾炸粉後,拍掉多餘的粉,等待反潮。同時鍋子倒入適量的油,加熱到180度,用半煎炸的方式將雞胸肉炸熟。
每一面大約煎兩分鐘左右,取出炸熟的雞胸肉,瀝乾多餘的油後,將炸雞放入醬汁中浸泡。
6.切一些蔥花放在所有的食材上,然後蓋上保鮮膜,移到冰箱冷藏2小時後,裝盤、完成。
#日式料理#醋漬南蠻炸雞#南蠻炸雞#宮崎
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Blog圖文:https://blog.yam.com/h9856/article/16622146
各位好,這是一位料理界的蔬菜人妄想成為賽亞人的長期抗戰故事。
https://tinyurl.com/6hsyc6
本週為各位帶來的第三道菜是,鮭魚南蠻漬!
非常清爽的一道菜,湯汁與酒還有炸魚的結合出乎意料地搭配,
既鹹且酸,請各位務必在家嘗試看看~。
(跟奈良漬一點關係也沒有)
因為是漬物,封存好的話可以在冰箱放個兩到三天也沒問題。
成品:https://tinyurl.com/648c7y
**材料**
鮭魚 一塊(請老闆幫忙去骨吧)
洋蔥 1/4顆
蘿蔔 1/4根
辣椒 一根
南蠻醋-- 醋一碗、烹大師1/4匙、糖3大匙、醬油2大匙、鹽1小匙、水半碗
小麥粉
******
**作法**
先將洋蔥去皮後薄切 → 蘿蔔去皮後切絲 → 辣椒切段後去籽 →
拿大碗,倒入醋一碗、烹大師1/4匙、糖3大匙、醬油2大匙、鹽1小匙及水半碗
→ 在平底鍋內倒入適量沙拉油後用中火熱鍋 → 將洋蔥及蘿蔔丟進去炒 →
稍微翻炒至變色後,將洋蔥及蘿蔔與辣椒倒入剛剛裝「南蠻醋」的大碗醃漬。
鮭魚塊去骨後切塊 → 灑一些鹽入味 → 裹上小麥粉(之類) →
鍋內倒油,熱至約170度後將魚肉丟進去油炸 → 約三分鐘炸至金黃即可 →
起鍋後將魚肉塊放到廚房紙巾上吸掉油份 → 扔進南蠻醋裡醃漬 →
等一陣子完全入味以後就可以裝盤囉。
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在裹小麥粉的時候我還稍微用一點點酒去混合,後來發現這樣口味變得太
重了一點,不過整體來說還不錯吃,酸酸鹹鹹搭配上酥軟的魚肉,相當下
飯~:3
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