📚#元照新書賞閱📚台灣視訊產業的問題與解決
【作 者】莊春發│東吳大學法律研究所兼任教授
【本書簡介】
本書內容豐富,且收錄重要的時事議題,讀這些文章如同回顧台灣通訊傳播的發展史,不僅是對教學和實務工作者有所助益,亦可作為推薦學生的閱讀教材。──清華大學通識教育中心主任 翁曉玲
直言、敢言,能夠揭穿管制重重面紗下真相就看這一本。──太穎國際法律事務所 謝穎青律師
傳播媒體產業的治理與監管,應該以媒體經濟學等社會科學的分析為基礎,才能得到放諸四海而皆準、歷久不衰的解答。莊春發教授是臺灣在媒體經濟學領域的前輩學者,智慧結晶集結出書,值得拜讀。──臺灣藝術大學廣播電視學系教授 賴祥蔚
台灣視訊產業的發展,不只是傳播政策問題,更是攸關民生品質與整體經濟發展的產業問題。本書從產業結構面出發,分析深入,許多卓見,值得參考與深思。──中國文化大學新聞傳播學院院長 胡幼偉
電視產業與電信產業,長期屬於政府部門管制的產業,民主化之後,人民對訊息取得的強烈需求,政府遂採行開放政策,容許民間公司參與經營。然而在政府市場開放過程的中間,決策中似乎出現若干的盲點,個人因此不揣淺陋在報紙或網路專欄投書,本書為此發表的成果。希望個人的意見能提供主管機關政策的擬定,以使兩個產業發展更為健全,消費者從而獲得品質更好而價格適當的訊息服務。
為讀者閱讀方便,將其區分為傳播產業篇、電信及網路產業篇、公共經濟篇等三種分類。本書內容可做為教學上、實務上、政策討論的參考。
📖本書詳細介紹:http://www.angle.com.tw/Book.asp?BKID=14051
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#法式甜點裡的台灣:味道、風格、神髓,台灣甜點師們的自我追尋
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📌 18組重量級指標甜點職人,共同攜手歷經一趟自我追尋之路(https://tinyurl.com/48rvpnfh)
受訪名單皆是建構出今日台灣法式甜點市場風貌的重要人物,Ying在深度訪談之餘,也將法式甜點在台灣的發展歷程重新彙整,全書以五個主題切入,探討「台灣風格」成形之可能。
📌 發現台灣職人們的熱情和靈活,以及餐飲界的活力與無框架
書中深入了解台灣市場,以及代表性職人的養成及相關作品、面對的挑戰、想傳達的概念,並思考身為「台灣甜點師」的意義。
📌 在法式甜點中尋找台灣,回答「我是誰」,定義其中的台灣身分識別
「誰是台灣甜點師?」、「為什麼要做法式甜點?」、「他們做的甜點真的是『法式』嗎?」……從這眾多的問題當中,Ying與甜點師們一起探向了終極的質問 ——「我是誰?」訪者們用他們的生命經驗和作品告訴Ying,我們既是獨一無二的、也是彼此相連的,而我們應該要為能夠說出「我們」感到驕傲。
📌 名人好評推薦:(以推薦人姓名筆劃排序)
📍 專文推薦:
李承宇(《料理.台灣》雜誌Ryori.Taiwan》前總編輯、飲食書寫者):「Ying透過這本書,觀照了自己的人生課題,也回應了我對飲食思之再思的困惑。」
葉怡蘭 Yilan(飲食生活作家、《Yilan美食生活玩家》網站創辦人):「Ying以她的精采之筆,熱情感性、同時縝密理性地,精準完整記錄、詮釋、論述了台灣法式甜點世界的追尋與實踐軌跡,別具意義。」
韓良憶(飲食旅遊作家):「在思索、探究『台灣味』的論述已成顯學的當下,我樂見《法式甜點裡的台灣》出版,讓『台灣味是什麼』這個尚未完成的拼圖,少了一片空白。」
📍 激賞推薦:
Jean-François CASABONNE-MASONNAVE公孫孟(Bureau Français de Taipei - 法國在台協會主任):「一本細膩描繪出甜點職人故事的作品,其訪談紀錄呈現了台灣專攻法式甜點師傅們的精神——這群在台的法式甜點職人不僅以精湛的技藝向長達七千多年歷史的甜點工藝致敬,還以獨有的創意豐富了這門藝術,成為台灣帶給甜點歷史上的一大貢獻。」
美食家的自學之路 Self-taught Gourmet Liz 高琹雯(美食作家、 Taster 美食加創辦人):「追尋自身根源的熱情之作!」
比家的日式餐桌(西式的也有啦) 比才(《家.酒場》、《小聚會》作者)
深夜女子公寓的料理習作 毛奇(飲食作家)
洪愛珠(作家,《老派少女購物路線》作者):「法式甜點在本土立定腳跟,向遠眺望的時代紀錄。」
蔡珠兒(作家)
無論你是甜點愛好者、甜點或餐飲業界從業人員,還是關心台灣味議題的讀者,或者希望未來能成為甜點、餐飲業界的一份子,我都能夠很有自信地說,你將能在這本書裡獲得充足的養分與力量思索、咀嚼,我們一起努力前進!
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大雁出版基地 日出出版 Sunrise Press 博客來
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美妙事物|奇美博物館 蒂姆沃克攝影特展
多數人到倫敦參觀博物館時,都會去比較為人所知的大英博物館或自然歷史博物館等。但其實如果時間充裕,我還會推薦去Victoria & Albert Museum,即V&A博物館。
V&A博物館位於倫敦的南肯辛頓(South Kensington),就位在自然歷史博物館與科學博物館的對面。V&A博物館成立於1852年,藏品以工藝品為主,也包含照片,至今收藏了約80萬件攝影展品,而蒂姆沃克(Tim Walker)的照片作品則是於1998年首次被V&A收藏。這次的『美妙事物』(Wonderful Things)攝影展,就是Tim Walker與V&A的共同合作。
我最初接觸攝影時,就有關注Tim Walker 的作品。 這次雖然因為疫情不能前往英國看展,所幸 奇美博物館 Chimei Museum 與V&A合作,讓我們在台灣就能欣賞原汁原味、品質一致的展覽。也感謝奇美博物館的邀請,讓我能一圓欣賞他作品真跡的願望,真的非常開心。
▌誰是蒂姆沃克 Tim Walker
Tim Walker是出生於1970年代的英國攝影師,多次為時尚雜誌如Vogue等拍攝。但這並不代表他僅是一位時裝攝影師而已,我覺得比較精確的說法是,Tim Walker是極有創意的想像家,只是透過攝影藝術、模特兒、精品與道具把他腦中的夢幻想法實現。
也因為Tim Walker堅持不使用電腦修圖,所以為了呈現他的超現實的奇幻構想,在他照片中所見的一切,無論多麼誇張不真實,都是用實際道具搭建出來的場景。而這正是Tim Walker獨一無二的特色,在這次與V&A合作的也可以看到這個特色被淋漓盡致的發揮。
由於一般拍攝博物館,多數人會把重點放在拍攝展品本身。因此展前我也十分好奇,大師如Tim Walker能夠怎樣不落俗套地詮釋博物館的展品。 事後證明大師的創意與思考層次果然更高一籌,令我自歎不如、讚嘆不已,更是學習到不少。
▌奇美博物館 + V&A |蒂姆.沃克:美妙事物特展
蒂姆.沃克:美妙事物特展是他創作生涯以來最大的攝影展。為此他本人除了參觀了V&A館藏外,還深入了145間展間、庫房、文物保存修復工作室、屋頂甚至地下通道等各個角落,了解展品以及策展人、修復師與技術人員背後的故事。並以這些『美好事物』作為發想,創作了一系列的攝影作品。最後經過三年籌備,在V&A展出。
奇美博物館這站則是亞洲首站。為了維持與V&A一致的參觀體驗,奇美博物館館方在短時間內,花費極大的心思與精力,不斷的與V&A與Tim Walker工作團隊透過信件、視訊溝通與確認展場細節,並且反覆修改與確認,如壁紙花紋、場景佈置邏輯、燈光甚至文字陰影角度與位置等非常細膩的細節都力求到位,讓我對奇美館方如此講究展出品質感到讚嘆與敬佩。
從粉紅色的主題牆進到寫在彩虹上的wonderful things的入口後,隨後便會進到一處潔白展廳。這裡有為數眾多,Tim Walker於90年代出道後至今25年的攝影作品,有許多代表作,以及他經典的把幻境在現實中呈現的手法。很多作品雖都是拍攝像是Tilda Swinton、Alexander McQueen等名人,並穿戴許多時尚名牌的配件。但他們都毫不搶戲,只是恰如其分地作為建構Tim Walker幻境的零件。
之後就進入了Tim與V&A合作的部分。這裡就是Tim Walker在參觀V&A後,受到展品或者展品背後故事所啟發,進而拍攝的作品。主要包含文藝復興的彩繪玻璃、印度細膩畫、鼻煙壺、貝葉掛毯照片、插畫圖稿等等。每個展區無論是展品、Tim Walker作品與奇美博物館的策展過程都精彩萬分。我在照片敘述中會再詳細說明。
▌觀展感想
看完這次Tim Walker的美好事物特展後,除了收穫滿滿外,也覺得受到很大的啟發。尤其是因為我也是愛逛博物館的攝影師,沒想到Tim Walker看完展品後的發想與執行,遠遠超過我所想像的範圍,真的讓我學習到很多。不論對攝影是否有興趣,都相當推薦來看展,感受一下大師創意與才華。
但要注意的是,因為疫情,目前參觀採用上網預約制,且不提供導覽,但參觀時可以自行掃描現場入口QRCODE,或是上官網https://bit.ly/36woWYF ,便可找到官方製作電子版的簡易「觀展指南」了。
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親愛的大家
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不關燈光透校色妝前乳 / 03膚色
Bling Glow
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Rimmel
超完美吻肌保濕粉底液 / 100 Ivory
持久度不錯,但沒有特別驚艷之處,不過至少我的臉不會癢,而且調色以開架來說實屬難得啊
點胭脂
蘭嶼角鴞 / 四切面角型美妝蛋
跟他們家其他美妝蛋比起來這顆氣孔必較大,也比較吸粉底,但它觸感也比較柔軟,上起來的妝效更輕透,看個人喜好跟需求囉!
點胭脂
迷你香芋 / 迷你美妝蛋(3入)
CelesteTerry
絲絨柔霧蜜粉
手邊妝感跟它最像的就是hourglass蜜粉(但hourglass就是霧面的不帶任何光澤),給沒買到的各位參考
CelesteTerry
光感透亮蜜粉
有毛孔的人真的可以把這顆當成打亮使用,會呈現高級的水光感而且又是個傳家寶的概念
rom&nd I LINE FRIENDS
Better Than Cheek mini / 3 Blueberry Chip 、7 Pear Chip
怎麼辦很不持久捏,就很可愛啦
Solone
漸層腮紅刷 F04 (大藝術家玩色系列)
這把刷子有專櫃級人工纖維毛的高級質感,但是售價很平易近人,如果換個logo賣850我也相信會有人買,Solone好可怕一直進化!台灣開架品牌的驕傲
ETUDE
修飾專家雙色修容餅 / 01
粉質細緻、持久力不錯!
ETUDE
修飾專家立體修容刷 / 01
完美日記
探險家十二色眼影盤 / 13赤狐
質地很多元!閃亮亮的眼影不會飛粉,油膏質地也很讚!與其說是油膏更像是膏跟霜狀質地的綜合,霧面也好暈染,整體表現物超所值呦
DAISO
雙眼皮貼 / Slim
花知曉
櫻桃派對閃閃液體眼影 / P04閃亮新星
很好卸但持久力普通,手不要摳或摸否則容易掉
16BRAND
迷你雜誌雙色霧感眉彩盤/ 03
Clio
Kill Lash Superproof Mascara / 03 Sleek Volume
Solone
專屬訂製睫毛梳
真的被我折斷無數次又裝回去無數次,亞洲鐵人系列的男森女森請小心使用
花知曉
櫻桃派對纖長睫毛膏 / M05甜甜紅酒
Cara Beauty
琉水光澤聚焦打亮餅 / Dripping、Sorry Not Sorry
持久度不佳,出門吃個飯回到家發現打亮都沒有了,可能因為粉質偏乾(但我已經有噴定妝噴霧了說…)總和整體表現,還是建議喜歡強烈光澤感的大家可以多加點錢直上ofra或 BB等專櫃品牌
花知曉
櫻桃派對水膜鏡面唇釉 / #G05冰糖豆豆
Jeffree Star Cosmetics
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About Me:
前電台DJ、日本人妻、愛台灣的地球人目前座標位置新加坡💕很做自已的美妝YouTuber 目標是終極(中年?)網美😊散播歡樂散播愛😚希望影片和能帶給你好心情讓我們從裡到外都美美的!喜歡美妝、吃東西、大笑和沒有動物測試的產品❤️業配合作及公關品寄送請email至pinkydontstop@gmail.com洽詢,謝謝您🙏
Music:
https://www.epidemicsound.com/music/featured/
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台灣藝術雜誌推薦 在 碰果手作Ponggo DIY Youtube 的最讚貼文
去逛台北地下街的時候不小心被燒到
這是2021出版的角落生物透寫台繪畫包
台灣目前能買到的都是大款的透寫台
小款的要去賣日本雜誌的店才有唷
不管是哪種都很推薦👍
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如果有興趣這組材料包的話
來看我開箱吧!
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1. 白紙 paper
2. SKB按動柔光筆 六色 highlighter
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2種英文藝術字 新手快速上手~增加手帳、卡片色彩
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底片膠卷 相片卡片 製作教學
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台灣藝術雜誌推薦 在 洪甯熙 Youtube 的最佳解答
#Clubhouse #CH帳號 #NC時事筆記
「CH的平台特性,讓它成為掌權人物、厭女症和種族歧視者調情的天堂。」_ 《名利場Vanity Fair》
首先還是要先工商我的CH帳號啦加起來~~
@nc_ecofashion
另外推薦的五個Clubhouse帳號
1. 百秒達人秀 100Show
2. Show Wu
3. 林偉賢 Willsonlin
4. Ken Sun
5. Vince up 康熙
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再次強調有關於CH上帳號身份的真實性
雖然CH可以串連Instagram
但是個人身份的真假還是無法在短時間求證
希望大家能多確認真實性,以及注意安全
歡迎留言一起討論喔🌟
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種族歧視全球都在發生? 台灣阿美族看黃明志禁片《你是豬》觀影心得
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日本零售店奇蹟「唐吉訶德」來台! 背後竟帶來這些問題...?
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第一次見「另一半家長」拜年伴手禮禮盒怎麼選? 2021年年節禮盒開箱試吃 公益禮盒
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我的第一棵零廢棄花藝聖誕樹! 環保藝術美學 零廢棄的美好生活
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