✅ 特色中餐🤤!#Kota_Kemuning 超人气 #聚一聚小菜馆,必吃招牌 #药材烧鸭、#咖喱烧鸭、 #烟熏起立鸡 和 #双味鱼,样样特别又好吃👍!
Kota Kemuning也有好吃中餐,就在已经营业了4年的「聚一聚小菜馆」,大推老板娘家传秘制「药材烧鸭」,使用新鲜农场鸭(不是雪藏鸭哦!),每天新鲜出炉,烧出来的烧鸭皮薄肉嫩,入口超Juicy😋!烧鸭还可以配咖喱哦,「咖喱烧鸭」边滚边吃,味道意外的Match捏👏!每桌必点超壮观「烟熏起立鸡」,将整只鸡烟熏至金黄色,再配上桂花翅和炸鱼皮,直接用手撕鸡肉来吃,入口鲜嫩多汁,带烟熏的香味😇!还有特色「双味鱼」,龙虎斑搭配香茅汤和娘惹酱,一鱼两吃,还有酸辣开胃 #泰式蒸三鲜、酱爆烧肉和咸蛋炸莲藕等,样样好吃,赶快带家人朋友一起去吃大餐吧👌!
【Gather Gather Kitchen】
🚙 8G, Jalan Anggerik Vanilla Y 31/Y, Kota Kemuning, 40460 Shah Alam, Selangor.
📞 03-5131 6906/ 014-324 5394
🌄 10:30am-3pm; 5:30pm-10pm
Facebook: https://www.facebook.com/Gather2Kitchen/
Instagram: @gathergatherkitchen
同時也有9部Youtube影片,追蹤數超過131萬的網紅曼食慢语 Amanda Tastes,也在其Youtube影片中提到,▋简介 #曼食慢语 站在年关当前,回想今年经历的一切,恍如隔世。去年我发布完年夜饭节目,就放下一切琐事,开开心心去旅行了。没想到疫情突如其来,每天发生的一切都好像不真实。年初因为不能复工,我一人在家潜心做菜拍摄,倒也安心平静。今年有很多小伙伴选择留守原地不回家,在家乡的也不像往年一大家子聚在一起了...
「咖喱烧鸭」的推薦目錄:
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咖喱烧鸭 在 大马搵食Kaki Facebook 的最佳解答
起立鸡⁉️ 没有咖哩粉的咖哩鸭⁉️ 双味鱼🐟⁉️🤔 #大马搵食kaki 之 #CincaiKaki 除了玩一定还有 #搵吃 的啦! #kotakemuning 的必吃美食‼️
续上集的 #疯狂洗车 + #剧烈运动后,某些人只能饿肚子看了⁉️ 😈😈😈
👉 #CincaiKaki『第3️⃣集』 !
上集回顾:https://www.youtube.com/watch?v=7-T92z41kTE
⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐
Gather Gather Kitchen 绝对是你叫菜吃饭 必去餐馆‼️ 【满满家乡味道的 #独门料理 】!住Shah Alam一代的,相信无人不知晓!🔥
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分别点了👇(食物点评请看影片!)
✅招牌『烟熏起立鸡』—— 用的是40年历史祖传秘方‼️
✅两味蒸金龙斑 —— 一盘蒸鱼🐟,两种味道!
✅咖喱烧鸭 —— 浓郁娘惹味的咖喱 完美搭配 新鲜Kampung鸭
✅咖喱鱼头 —— 无添加咖喱粉,原汁原味烹饪出的正宗味道
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Gather Gather Kitchen
📍8G, Jalan Anggerik Vanilla Y 31/y, Kota Kemuning 40460 Shah Alam, Selangor, Malaysia
⌚10:30am - 3pm ; 5:30pm - 10 pm (周三 休)
☎03-5131 6906
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咖喱烧鸭 在 北西八地 channel Facebook 的精選貼文
YouTube版本请看:
https://youtu.be/yxgIXcYnAE8
Gather Gather Kitchen 聚一聚小菜館的老板娘联络我,说他们推出了一道新菜式“咖喱烧鸭”
我听了心想:“har?咖喱里面放烧鸭??不是很油腻?”
于是就去到聚一聚小餐馆一探究竟,没想到却有惊喜
快点点击影片来看看,到底咖喱烧鸭带给我什么样的惊喜呢?
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Gather Gather Kitchen 聚一聚
地址: 8G, Jalan Anggerik Vanilla Y 31/Y, Kota Kemuning, 40460 Shah Alam, Selangor
开放时间:
星期一 10:30–15:00, 17:30–22:00
星期二 10:30–15:00, 17:30–22:00
星期三 休息
星期四 10:30–15:00, 17:30–22:00
星期五 10:30–15:00, 17:30–22:00
星期六 10:30–15:00, 17:30–22:00
星期日 10:30–15:00, 17:30–22:00
电话号码: 012-761 1466
#聚一聚 #咖喱 #烧鸭 #北西八地 #gathergatherkitchen #roastedduck #中菜馆
#美食 #探店 #觅食 #kotakemuning #klang
咖喱烧鸭 在 曼食慢语 Amanda Tastes Youtube 的最佳解答
▋简介
#曼食慢语
站在年关当前,回想今年经历的一切,恍如隔世。去年我发布完年夜饭节目,就放下一切琐事,开开心心去旅行了。没想到疫情突如其来,每天发生的一切都好像不真实。年初因为不能复工,我一人在家潜心做菜拍摄,倒也安心平静。今年有很多小伙伴选择留守原地不回家,在家乡的也不像往年一大家子聚在一起了。我们都在为了能和家人朋友健康安全团聚的那一天默默等待着。
不论是小家庭和父母在一起,或者是年轻夫妻独自陪伴,一顿圆满丰盛的年夜饭依旧是中国人少不了的仪式感。所以今年我准备的菜没有往年那么多,食材也都是比较家常的,但美味还是绝不打折扣哦。不论你是打算整桌复制,或者是挑选其中几道菜,都能参考看看。
按照中国人的习俗,过了农历新年才是真正新的开始,希望大家都在新的一年里牛气冲天~也感谢大家又一年的陪伴!祝大家新年健康平安!
▋相关视频
2020年夜饭:https://youtu.be/U600kN3oUSs
2019年夜饭:https://youtu.be/rds-FNnaZpU
2018年夜饭:https://youtu.be/mHZyrL8otbY
2017年夜饭:https://youtu.be/4p1wuFJTF78
2016年夜饭上:https://youtu.be/sQv-QLyV5Q4
2016年夜饭下:https://youtu.be/lJLtZlFHySA
▋配料
1、五彩大拉皮
市售拉皮,200g Northeast Lapi 200g
配菜:garnish food
胡萝卜小半根,half of carrot
黄瓜半根,half of cucumber
木耳5g,5g edible tree fungus
鸡蛋1个,1 egg
生抽3大勺,1 tbsp soy sauce
蚝油1大勺,1 tbsp oyster sauce
芝麻酱2大勺,2 tbsp tahini
香醋2大勺,2 tbsp vinegar
糖1小勺,1 tsp sugar
纯净水3大勺,3 tbsp water
白胡椒1/4小勺,1/4tsp white pepper
熟白芝麻,cooked sesame
蒜蓉1小勺,1 tsp minced garlic
辣椒油随意,chili oil
香菜随意,coriander
2、香酥鹰嘴豆
鹰嘴豆100g,100g chickpeas
卤水1L,1L brine
3、粘粘鱿鱼
内馅:
糯米75g,75g glutinous rice
广式香肠1/2根,1/2 cantonese sausage
干香菇7g,7g dried mushroom
黄酒1大勺,1 tbsp yellow rice wine
姜末1小勺,1 tsp ginger
生抽1大勺,1 tbsp soy sauce
盐1/4小勺,1/4 tsp salt
糖1小勺,1 tsp sugar
白胡椒1小撮,a pinch white pepper
鱿鱼:
大鱿鱼一条约500g,a whole squid about 500g
卤水3L,3L Chinese brine
酱料:
韩式辣酱2大勺,2 tbsp Korean chilli sauce
卤水4大勺,4 tbsp Chinese brine
paprika甜红椒粉1/2小勺,1/2 tsp paprika
蜂蜜1大勺,1 tbsp honey
孜然粉1小勺,1 tsp cumin powder
4、咸柠辣子鸭
鸭腿2个(约500g),2 duck legs (about 500g)
咸柠檬1/4个,1/4 salted lemon
咸柠檬汁1小勺,1 tsp salty lemon juice
干灯笼辣椒2大把,2 handful dried Lantern chili
姜3大片,three slices of ginger
蒜半头,half of garlic
八角1个,1 star anise
水400ml,400ml water
黄酒2大勺,2 tbsp Shaoxing rice wine
糖1小勺,sugar 1 tsp
蚝油2小勺,oyster sauce 2 tsp
白胡椒1小撮,white pepper 1 pinch
杭椒150g,150g Hang pepper
小米辣1-2个,1-2 bird'eye chili
5、咖喱牛杂煲
牛腱子400g,400g bovine tendon
牛蹄筋200g,200g cattle hoof tendon
熟金钱肚200g,200gcooked beef tripe
炸鱼蛋80g,80g fried fish balls
咖喱粉1-2大勺,1-2 tbsp curry powder
姜黄粉1小勺(选用),1 tsp turmeric powder
姜片6大片,6 slices ginger
大葱白2大段,white parts of leek
大葱绿1大块,green parts of leek
胡萝卜1个,1 carrot
白萝卜1个,a white radish
干腐竹3-4把,3-4 handful dried yuba
香菜1小把,handful coriander
椰浆100ml,100ml coconut milk
6、干煸豆角 Stir dry green beans
豆角400g,400g green beans
蒜蓉1小勺,1 tsp minced garlic
花椒面1小勺,1 tsp szchuan pepper powder
小米辣2个,2 bird'eye chili
盐1/2小勺,1/2 tsp salt
糖1/2小勺,1/2 tsp sugar
生抽2小勺,2 tsp light soy sauce
7、四喜羊肉烧麦 Lamb Siu Mai
内馅filling:
羊肩肉400g,400g Lamb shoulder
大葱200g,200g leek
姜1小块 , a small piece of ginger
胡萝卜大半根(约150g),half of carrot(about 150g)
木耳8g,8g dried cloud ear fungus
花椒1.5大勺,1.5 tbsp szechuan pepper
白胡椒1/4小勺,1/4 tsp white pepper
香油3大勺,3 tbsp sesame oil
生抽3大勺,3 tbsp light soy sauce
老抽1小勺,1 tsp dark soysauce
黄酒2大勺,2 tbsp Shaoxing rice wine
盐1小勺,1 tsp salt
糖1小勺,1 tsp sugar
五香粉1/2小勺,1/2 tsp five spices power
外皮skin:
饺子皮500g,500g dumpling wrapper
玉米淀粉(防粘用),corn starch
8、腌笃一家亲 Yan Du Xian
面筋塞肉Oily gluten stuffed meat:
小油面筋80g,80g small oil gluten
猪肉糜300g,300g minced pork
黄酒1大勺,1 tbsp Shaoxing rice wine
生抽1大勺,1 tbsp light soy sauce
蚝油1大勺,1 tbsp oyster sauce
花椒水1大勺,1 tbsp szechuan pepper water
姜泥1小勺,1 tsp minced ginger
葱花1大勺,1 tbsp chopped green onion
五香粉1小勺,1 tsp five spices power
白胡椒1/4小勺,1/4 tsp white pepper
香油1大勺,1 tbsp sesame oil
鸡蛋1个,1 egg
玉米淀粉2大勺,2 tbsp corn starch
盐1小撮,a pinch of salt
汤soup:
金华火腿70g,70g Jinhua Ham
咸肉100g,100g salted pork
冬笋2个,2 winter bamboo shoots
油面筋塞肉8个,8 oily gluten stuffed meat
百叶结150g,150g bean curd leaf knot
小葱结2个,2 green onion knot
葱花,chopped green onion
姜片2-3片,2-3 slices of ginger
白胡椒1小勺,1 tsp white pepper
9、桂花藕粉糖芋苗 Osmanthus lotus root starch,Sugar taro
芋艿12个,12 Taro
小苏打1/4小勺,1/4 tsp of baking soda,
冰糖150g,150g rock sugar
藕粉5g,5g lotus root starch
干桂花1大勺,1 tbsp dried osmanthus
10、柚子生姜饮 Grapefruit Ginger Drink
白肉葡萄柚2个约700g,2 grapefruits (about 700g)
糖300g, 300g sugar
生姜100g,100g ginger
蜂蜜350g,350g honey
▋ 相关视频列表
年夜饭特辑:https://www.youtube.com/watch?v=rds-F...
亚洲料理:https://www.youtube.com/watch?v=BFtA-...
中华美食:https://www.youtube.com/watch?v=0MUDs...
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咖喱烧鸭 在 Hock Chai's Flavours Talk 让味道说话 Youtube 的最佳貼文
Compilation of Batu Lanchang Market Famous Nasi Kandar Curry Mee Cecil Market Duck Rice 槟城美食合辑
Barakath Nasi Kandar
#hockchai #NasiKandar #nasitomato #curry #ayamberempah #sedap #penangstreetfood
9am to 430pm
Taman Sri Damai, 11600 Jelutong, Penang
016-495 7259
https://maps.app.goo.gl/2QGCk53mZFKNWhHk6
4:18
Curry Mee
Batu Lancang Market Food Court
Lebuh Lintang, 10100, George Town, Pulau Pinang, 10100
Breakfast and Lunch
https://maps.app.goo.gl/KEdFTttUriK5oo8J9
6:22
卤鸭烧腊饭
Cecil Street Market 七条路巴刹
Lebuh Cecil, 10300 George Town, Pulau Pinang
Breakfast and Lunch
https://maps.app.goo.gl/Q5NivHERkwCF9dnE9
8:29
All Right Western Food
Chicken Chop
Fish & Chips
Chicken Cordon Bleu
@
The Shark
192, Jalan Burma, Kampung Syed, 10350 George Town, Pulau Pinang
+60 16-480 3401
Dinner
https://goo.gl/maps/dw13ZwHej93GXzoj6
#penangstreetfood #hockchai #flavourstalk #chickenchop #cordonbleu #westernfood
咖喱烧鸭 在 O2 Cinematics Youtube 的精選貼文
今天我来推荐我个人喜欢的菜肴!
好吃到我舔手指~舍不得擦掉啦!
其实好久以前 我很常跟家人来这里吃
当时他们可是非常的火红!
还成为了地标美食!【华团】
但是渐渐的很多人都不来了!
可是就在前几个星期。。。
推荐美食:
客家花南 (必点)
泰式bilin
客家酸鸭
咸蛋虾
东坡肉
咖喱富贵鱼
(五个人吃了RM 120 包括饮料)
地点:
诗巫华团大厦底楼
(Bukit Lima 游泳池对面)
WonderFood Sibu
营业时间:
7AM ~ 1PM,5PM ~ 10PM
0165728982
记得订阅:
YT :https://www.youtube.com/o2cinematics
IG :https://www.instagram.com/o2cinematics
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*口味因人而异哟,如果不合你胃口就不好意思啦❤️*
#sibu美食 #sibu菜馆 #诗巫
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