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【素食都可以好好食!素年】
#感受特深 #長文慎入
#黃
喵奴同喵爸都係食肉獸,無肉不歡。
聽聞有間素食店出咗「不可能漢堡包🍔」,
上網睇評價,個個都讚到天上有地下無💯,
講到咁神,決定去見識吓😏。
呢間素食店有3間分店,聽聞上年先開第一間,
喺咁動蕩嘅一年內竟然擴充至三間分店,
必然有佢過人之處👍🏻。
我哋就去咗最新開嘅荃灣分店。
👑皇牌主打「#不可能漢堡包」
漢堡包真係同一般漢堡包完全冇分別,
食落去感覺係「啖啖肉🥩」,
真係估唔到漢堡入面係冇牛肉囉,
難怪叫「不可能漢堡包」。
我同喵爸研究咗好耐,
究竟用咩素食材可以整到咁有肉味嘅漢堡呢🧐?
不過俾我估到我就做老闆啦😂!
佢比一般漢堡包更優勝之處係,
食完唔會好油膩,仲冇咗牛嘅騷味🐂,
感覺更清新,真係好驚喜。
另外要大讚蕃薯條🍠,
以前出面食嘅蕃薯條都好硬,冇咩口感,
但佢哋竟然做到外脆內軟,
真係好佩服老闆嘅用心🙏🏻。
👑 「芫茜意大利飯」
我哋亦嘗試挑戰味蕾,叫咗「芫茜意大利飯」。
喵奴以前覺得芫茜有陣泥臭味,見到都唔開胃😵,
但呢個芫茜意大利飯竟然出奇地好食!
雖然啖啖都係芫茜味,但冇泥臭味,
仲覺得特別開胃😍,
再配上醃烤過嘅粟米芯、蓮藕,
仲有大量蘆筍同茄子,
成碟份量都幾大,但飽肚得嚟又唔會好滯👍🏻。
食素都係為咗更健康,
我再叫多杯「奇異果羽衣甘藍富士蘋果燕麥奶🍹」。
聽個名都好架勢😂,
蘋果🍎同奇異果🥝相互中和甜酸味,
再加埋營養豐富嘅羽衣甘藍同燕麥奶,
簡直係perfect match💯!
而且即叫即榨,夠晒新鮮同健康💪🏻。
店鋪走日式簡約風,
牆身寫上「We Gon’ Be Alright」,
上網查查資料,原來係一首歌,
主唱係Tye Tribbett,
好切合宜家香港人嘅心情,
我諗老闆都係懷住呢個沉重而樂觀嘅心去開店,
以素食fushion慰藉香港人,
希望大家好似歌詞中所講:
🎶Through the dark clouds
Even through the storm and the rain
We will shout
Cause we know after the night
We gon’ be alright, we gon’ be alright
We gon’ be alright🎶
(歌👉🏻https://youtu.be/U0TaADfUxPw )
最後最後,
睇素年facebook知道佢哋同深水埗良心唐餅店合作,
推出素純 #月餅🥮,一盒有4個,
包括欖仁蓮蓉月餅及陳皮豆沙月餅,
二話不說同佢哋預購一盒,價錢係$240,
#香港製造,#良心製造,
唔係唔撐 #同路人 下話?
下次去深水埗拎月餅時會再去佢嘅分店再食過,
希望到時疫情已過,
🎶Let Your Kingdom come, let Your will be done.🎶
👉🏻YEARS HK👈🏻
#老公從此對素食改觀
#實在驚喜
#忍唔住出post同大家推介
#聽住首歌打文心情好激昂
#黃店
#好黃
#唔信自己上網FactCheck
#ftbbu
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再一次破題,這不是業配
只是喵皇奴的小編(?好~其實我不確定私我的人是小編還是老闆還是攝影師?)
因為我的前一篇文章有提到喵皇奴罐頭重量不足的問題
所以立刻來信與我討論他們產品的狀況
在理性對談之後,我覺得這個真的要推一下,順便幫他們闢謠
因為我個人是對於願意理性討論、互相對於科學驗證的部分做探究的互動是很讚賞的
所以我自己覺得必須應該要再發一篇文來說明一下喵皇奴罐頭的事情
對於我去年在嘖嘖募資上面購買喵皇奴罐頭的事(對!又是嘖嘖!)
我是跟其他貓友一起合買,但那一批我們買到的都有打開發現缺一口的狀況
雖然我分到的部分不是每一罐都如此
但我因為家裡多貓所以必須要分碗秤重,否則有貓吃太多會給我彩虹吐,我會很困擾
也因此我才會每天開罐頭都會拿出我的小磅秤~~
才發現喵皇奴的罐頭有部分在我全部倒出來時有重量不足的狀況
至少我分到的那12罐,重量符合誤差之內的良率蠻低的
我也有拍照和其他貓友討論,也才有人跟我說他家罐頭也有被咬一口或切蛋糕的狀況
但我是不喜與人爭論的人,所以關於總重量缺了幾克的問題我並沒有當下私訊喵皇奴
對我來說克數不足就給他加水騙喝就對啦~
不過我的貓友好像有人有私訊詢問,得到的答覆是缺一口是正常的,是烹煮的關係
但我不確定其他貓友是否有提到重量問題(大概也沒有人吃飽太閒跟我一樣每天秤重)
我自己可以理解,所有的罐頭廠商除非自有產線,不然應該都是打契約交由代工廠製作
如果代工廠那端沒有做好重量校準或是罐頭密封檢查
就可能會有重量不足或是膨罐問題
但是因為產品最後抵達消費者手上,看的是外標籤廠牌
因此就可能會有品質和觀感上的影響
只能由罐頭商用合約去要求代工廠以高品質和高標準去製作所有的罐頭
總之~在和喵皇奴的小編/老闆/攝影師(?)理性討論後,我得到下列資訊
以下節錄詳談的重點,原文複製貼上
覺得太長一樣可以end看結論↓
======討論內容======
首先關於內容物的重量,我們其實有拍一部影片來闢謠,
提供您影片連結參考:https://youtu.be/w-h3H5RrS10
一個罐頭填充完的總重為100g左右,罐身及罐蓋為標準重量為20g,代表內容物為80g,
總實驗共隨機測試24罐,平均重量為100g。
另外若是您有看我們主食罐製程的影片(https://youtu.be/X10wDi2ERgE)可以發現,
而罐頭產品皆是在受熱前抽真空密封,因此質量是不會漏失的。
相信您也有煮過鮮食,若是純肉拿去蒸煮,
自然情況下一定會有變形的狀況,
甚至我們也有實驗影片提供您參考(https://youtu.be/xzFJsdE_mJQ),
完美塑形並不是我們品牌的首要考量,
但也請放心,不同形狀並不會影響到內容物的成分及重量。
另外在重量的影片當中有提及到,若是有貓奴在收到罐頭時,
有任何的擔心,都可以測量罐頭總重哦!
若是罐頭重量是在96g以下,經過查核屬實,我們願意以單罐換12罐作為彌補哦!
( 根據衛福部的食品容量規範,50-100g的產品,容許誤差為4.5g )
我們所做的很多資訊並沒有充分宣傳出去,
導致您有這樣的疑慮真的非常抱歉。
就誠如我前一封信所說,完美塑形並不是我們品牌的首要考量,
因此我們才會製作影片來解釋,
重量實驗影片所選擇的罐頭批次,正是大家募資所拿到的第一批商品,
在募資結束的一個月內,有一些人來訊詢問是否偷工減料,
但經過解釋並且實際透過影片測量總重後,
截至目前為止並無任何消費者因為重量缺少而來退換貨。
我們知道牛肉跟鵪鶉的肉質富有彈性,
也清楚明白添加足夠的增稠劑就能解決外觀問題,
甚至實驗蒸煮肉會有怎麼變形的狀況也都有呈現給大家看,
目的就是讓大家如同一開始支持我們的嘖嘖專案理念一樣,
我們要透過邏輯思維跟科學實驗來提供飼主們合理的資訊參考。
我們很清楚明白消費者喜歡看到什麼,甚至我們也能輕易地達成,
但我們將大量的行銷預算花在科普教育的溝通成本上,
承擔大量的客服人力成本,目的就是希望能透過交流討論,
讓更多人有更多資訊及工具來思辨寵物食品的合理性。
非常感謝您願意回訊,希望未來能夠有機會可以多多交流,我們未來也會持續辦理一些
寵物營養及獸醫臨床的講座,若是有機會也歡迎來找我們:)
當初會冒昧私訊您,也是因為我們在資訊推廣上力度不夠,才沒辦法好好解除大家的疑慮
,但我們會持續努力的!
雖然您的文章可能多多少少會對我們品牌造成一些影響,
但誠如先前信件所說,
我們尊重每一個顧客的想法與評論,
我們自己在闢謠資訊的推廣上也不夠有力,
因此讓消費者有這些疑慮也是我們品牌所需負責的。
======條列式重點======
1. 喵皇奴的罐頭如果有重量不足的問題,請拍照私訊他們,可以1罐換12罐
2. 重量闢謠影片 https://youtu.be/w-h3H5RrS10
6. 未來會持續辦理寵物營養及獸醫臨床的講座,歡迎大家一起參與
而我自己後來沒有再買喵皇奴的原因是因為家裡機掰貓不吃
後面沒開的口味都拿去給浪浪打牙祭了...
每次看到他們不吃就很想罵:人家外面貓貓都沒東西吃,你們挑什麼挑!
p.s.可能我真的天生容易抽到不良品,所以那一批募資跟朋友分到的罐頭比較多重量不足
前陣子我也才新買某一個會助糧的貓罐自有廠牌,同一製造批號產線同一新口味
結果打開兩罐,顏色卻不一樣...
還有零買某牌發現貓會吃,放心愉悅下單24罐後,吃完發現碗底有塑膠袋...
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.216.165.43 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cat/M.1632672622.A.77B.html
※ 編輯: tinatokiya (49.216.165.43 臺灣), 09/27/2021 00:22:26
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