到底《地獄蒸工房鐵輪》熱不熱門啊？
出發九州別府前，覺得用溫泉熱氣來蒸煮食物很有趣，於是我去了！
不過，到了現場，不知道是不是平日的關係，人不多，但陸陸續續都有觀光客前來！
料理說不上美味，但蒸煮過程很好玩，還是覺得值得來😜😜
地獄蒸工房鐵輪 在 衝日本 Facebook 的最讚貼文
同時也有2部Youtube影片，追蹤數超過0的網紅剎有其食Safood，也在其Youtube影片中提到，👉店家情報：https://safood.tw/jigokumushikobo ✅小剎廚房系列：https://s.yam.com/McNgY ✅烏日夜市攻略：https://youtu.be/9ezrS_NetdU ✅旱溪夜市攻略：https://youtu.be/tvydG1tmJc4 🎬 ...
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地獄蒸工房鐵輪 在 Matcha 與在地人同趣的日本旅遊指南 Facebook 的最佳貼文
https://s.matcha-jp.com/2NVGNBJ
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有圖無音樂好讀網誌版
https://aaaleopard.pixnet.net/blog/post/42110611
九州的大分縣別府地區是有名的溫泉鄉，而地獄蒸し工房 鉄輪則是當地一家鄉土料理，
使用溫泉的蒸氣來蒸煮食材，讓它成為一道道美味的料理跟幾個朋友一起把這些料理瓜分
掉，最主要的是整個料理過程都能讓你親手去處理，是一種很不錯的體驗。
這裡就是地獄蒸し工房 鉄輪，旁邊那間冒著蒸氣的小屋就是烹食區，門上還掛著牌子分
別寫著地獄釜及地獄灶，旁邊還有一個飲泉場，讓遊客可以來試飲這裡的溫泉水，但泉水
從鬼的嘴巴裡流出來還真讓人有點不敢去喝它，簡單拍一下店家外觀後就要準備進去了。
店內最主要分成四個區域，除了剛剛提到的烹食區外，分別還有櫃台點餐區、休息區及用
餐區等三個區，點餐是利用餐券機來處理，餐券機旁擺放著餐點照片，你可以選擇想要的
食材並購買餐券機，而計費方式則會有兩個費用產生，一個是食材的費用，還有一個則是
食材容器(地獄釜)的費用，如果你挑四種以下的食材就是用小釜，如果挑五種以上的食材
就是用大釜，一切自助動手來似乎挺不錯的？
領完食材後，就可以前往剛剛的烹食區，服務人員會很親切地教你怎麼使用，不過請特別
要注意安全以免燙傷，尤其是小朋友是絕對不可以進入這裡，在烹食前請一定要先戴上隔
熱手套保護自己，說是烹飪其實也完全不需要技巧，就只是把裝著食材的容器放入有編號
的小格子裡蒸，店家還準備計時器，只要時間到就可以拿出來分食，相當貼心的準備。
而吃完後也得自己進行清洗，完成後再把容器歸還給店家就可以了，如果來到別府，請不
要忘記來嘗試一下喔！
地獄蒸し工房 鉄輪
0977-66-3775
大分県別府市風呂本5組
09:00~21:00
每周三公休
更多的九州吃喝玩樂
https://aaaleopard.pixnet.net/blog/category/1884634
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