❗❗想知道「如何炸出好排骨」嗎?❗❗ #酥脆又多汁吃過就回不去了
外面便當店常見的炸排骨
要怎麼炸的輕輕一咬就斷‼
這個小撇步就讓大叔來跟你分享💯💯
外脆裏嫩、鮮美多汁
🤘吃過自己炸得的都回不去便當店了🤘
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✅食材
🔸排骨肉🔸雞蛋
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✅調味料
🔹蠔油🔹醬油🔹米酒
🔹胡椒🔹肉桂粉🔹白胡椒
🔹地瓜粉🔹太白粉
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過27萬的網紅肥大叔Fat Uncle,也在其Youtube影片中提到,❗❗想知道「如何炸出好排骨」嗎?❗❗ #酥脆又多汁吃過就回不去了 外面便當店常見的炸排骨 要怎麼炸的輕輕一咬就斷‼ 這個小撇步就讓大叔來跟你分享💯💯 外脆裏嫩、鮮美多汁 🤘吃過自己炸得的都回不去便當店了🤘 - ✅食材 🔸排骨肉🔸雞蛋 - ✅調味料 🔹蠔油🔹醬油🔹米酒 🔹胡椒🔹肉桂粉🔹白胡椒 🔹地瓜粉...
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... 排骨 炸至金黃色後撈起瀝乾油,取一半盛盤。 -4- 將另一半炸好的 排骨 ,放進煮滾的滷汁內,熄火讓 排骨 浸泡約1分鐘即可盛盤。 #古早味炸 排骨 # 排骨 ... 炸出 鹹 ... ... <看更多>
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炸 排骨 #便當店 排骨 台式炸豬排材料 排骨 肉600克醃肉醬汁: 醬油45CC (3 大匙) 米酒45CC (3大匙) 糖30 克蒜泥60克(蒜頭6-7粒) 水160 CC 鹽1/2 茶匙五香 ... ... <看更多>
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材料: 排骨 600g、地瓜粉醃料:醬油2大匙、五香粉1/2小匙、胡椒粉1小匙、米酒1大匙、雞蛋、黑醋1小匙、鹽少許、糖少許做法: 1.醃料混合之後,把 排骨 ... ... <看更多>