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#小二便當日記 #簡易炸雞 #橙醋醬汁蕎麥麵便當
「我再也不要幫你做便當了！」
上週為了女兒只吃點心沒吃完便當大發火，
很有氣魄的撂下狠話。
話說出口的當下真得很生氣 ，
而且還氣了好幾天，
只是很沒用的又默默自我反省：
-- 也許是便當真得份量太多，
-- 也許是點心太誘人
-- 要是我也會先吃甜食吧。
結果今天又到了包便當的星期二，
我還是又穿起圍裙，為了包便當而努力著。
#很會自已找台階下
#不然要她餓肚子嗎
這次學聰明了，
重新拿出她小一時的小便當，
份量減少、沒有點心、沒有飲料，沒有水果
目標就是要他學著吃肉、吃蛋這樣。
中午送便當到學校，
女兒這次不敢再先問便當裡有什麼，
第一句就是：謝謝媽媽，我一定會把便當都吃光光。
感覺的出來，她也反省（害怕）了好幾天。
聽到這句話，媽媽我氣全消了，
好喔、好喔，我們一言為定，
媽媽也會好好學習控制自已的脾氣。
#我好沒用
#這就是媽媽
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今日便當菜色
🍜簡易便當炸雞
🍜牛奶炒嫩蛋
🍜蕎麥麵和橙醋醬汁
🍜檸檬風味淺漬小菜
#小二便當日記
【金針菇肉捲便當+蒟蒻果凍便當】
今天難得沒有排課程，做便當的時間充分許多，
還有時間慢慢刻出二片銀杏葉呢~~噗！
早上女兒一直很想知道今日的便當菜色，
因為媽媽我拒絕做咖哩也拒絕做番茄肉醬。
女兒：那我要很多菜的便當，不要肉、也不要有蔥薑蒜喔！
#素食主義者現在除了不喜歡吃肉之外
#還進化到五辛素了呦
做一個挑食者的便當不是太容易，
但我還是盡量夾帶一點點小肉肉在便當裡，
還好現在小女目前的食量頗大，而且也鮮少生病，
多一些蔬菜的種類應該還不至於營養失衡，
媽媽我就投其所好，連甜點都是純素蒟蒻而不是吉利丁做的果涷。
#素得狠
#媽媽也太好配合
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今日便當菜色
🍜金針菇肉捲
🍜小魚干炒豆乾
🍜毛豆及海苔香鬆飯糰
🍜清炒高麗菜
🍜鳳梨亞達子蒟蒻
🍜奇異果
#小二便當日記 #鳳梨蝦球+芝麻豆奶蛋糕便當。
好久沒發便當文，
原因是小女點了4週的咖哩飯便當，
煮到我煮不下去了，連拍照都覺得膩。
最近她學到了一個新名詞：素食主義者。
所以常常正大光明告訴我，他是素食主義者，
吃素的人環保、健康、愛動物，就像甘地總統一樣。
尬的，平常書讀太少，媽媽我一時無力反駁。
#希望蛋白質可以用光合作用吸收
#科學家們研究肺炎疫苗時也可以順便一下嗎
上週外出用餐，吃到了一道鳳梨蝦球很受小女的喜歡，
我很驚訝的問她，這是蝦子也，你可以接受？
小女：我吃出這蝦有個味道，
但他披了一層咖哩味的醬，我想我可以接受！
#又是咖哩
#陰魂不散的咖哩
今天如法炮製了咖哩風鳳梨蝦球，
下午收到了一個吃光光的便當，
還得到小女的讚美說比餐廳的好吃，
被素食主義讚美蝦球真是不容易
不過我只有加咖哩粉、鹽和美奶滋而己
我想應該是咖哩和蝦子的功勞吧。
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今日便當
#咖哩風鳳梨蝦球
#蒜炒高麗菜
#番茄炒蛋
#芝麻豆奶天使蛋糕
#屏東愛文芒果
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今天表現不凡的蝦球是用網鮮的蝦仁做的
乾乾淨淨又超快熟的蝦仁好適合做便當
尤其是要很短時間內要出餐的朋友，
只要退冰就可以直接下鍋，超方便的。
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