《川湘號》
老闆一臉就是空軍出身,一整間店就老闆一個人全包,跑堂、煮菜、服務,這樣的私廚,如如還是第一次遇到
一開始的幾道小菜香而不辣,看似紅通通的卻是連小朋友都能駕馭的“不辣”
木耳皮蛋這道真的是給大心
接下來的芋燒排骨粉條,重口味的最愛,芋頭超級香鬆,如如不由得把所有的芋頭都給吃下肚🤣,徐明大哥對吸滿醬汁的粉條則是讚不絕口
水餃皮真的是如如愛的那款,Q但不厚
口水雞醬汁拌麵真的就很厲害了,有點後悔把雞吃完老闆才上麵條🙄
雙椒魚頭上桌時視覺真的太美,因為前面的菜色完全不辣,如如就這樣掉以輕心,被辣到變哈哈如🤤
黃豆芽的小肥牛竟然有法拉盛的水煮牛味道,這道給我包起來,帶便當我一定吃光光😆😆😆
最後來的雞湯,濃郁好喝,但建議大家要喝完吞一顆魚油清血管😂
對於雞湯,我還是推雞窩的湯,清爽多
一整晚熱呼呼的場,笑聲不斷,有種溫馨、有種熱鬧、有種自在
冬至即將到來,適合這裡,適合想暖暖肚、適合愛吃火辣辣剁椒魚頭的朋友
@ 川湘号
同時也有172部Youtube影片,追蹤數超過13萬的網紅tomy Hiratsuka,也在其Youtube影片中提到,JR上越線 井野駅 列車発着・通過シーン集 2021.9.19 です。 JR熊谷駅で新幹線を撮影したあとは、JR上越線の井野駅に行ってきました。 JR井野駅は相対式ホーム2面2線を有する地上駅で、上越線に乗り入れる吾妻線と両毛線の列車も停車します。 この日は天気が良くて撮影日和でしたね~!列車の本...
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川湘号 在 C.c Foodie 美味無極限 Facebook 的精選貼文
老店新開依然香豔,川湘号再領風騷萬千宴
台北唯一辣勁十足、辣到噴汗的重手料理私廚『 川湘號 』,一家每天只開三張桌子最多坐到三十個人的私廚易址再展風情,想吃到老闆官哥的好手藝,耐心等候排隊是必要美德;川湘兩味兄弟倆在中國八大菜系中最濃重嗆烈的頭兩組,味型中鹹香辣是川湘菜系的共同點,個性鮮明,多變豐富,各有擅場。
一上桌的四疊涼拌菜就各有味的好彩頭,夫妻肺片,口水雞,麻醬黃瓜,黑木耳皮蛋,品品個性鮮明都好味;招牌雙剁椒魚頭,綠泡椒酸辣紅辣椒嗆香,夠味夠嗆湯汁拌上乾麵,呼嚕吸入口,滿足感破表;濃郁水煮牛風味鮮味濃重更上層樓;乾鍋花菜炒豆干豇豆更是小巧用心,手藝十足;手桿皮韭菜蝦仁兩種口味的飽足餃子,乍看都不是什麼了不起的創意和技巧的大菜,這些特別帶味兒的家常菜就是記憶裡小時候家裡每逢值得慶祝大事兒都會上的館子,親切溫暖踏實夠味,食材絕不精省,口味毫不馬虎。
因興趣開了店的官哥幾十年來忙裡忙出身兼內外場,餐廳採取預約制無菜單料理,潛規則就是不能催菜,催了沒好處的;待出完菜來坐定喝一杯走一個,下次見面感情更深一層,絕對值得一來再來的台北好店。
#川湘號 #川湘号 #剁椒魚頭 #口水雞 #夫妻肺片
#水煮牛肉 #台北美食 #台北川菜 #台北湘菜
#台北私廚 #訂位困難
#CCFoodie #CCFoodie美味無極限
川湘号 在 吳恩文的快樂廚房 Facebook 的最佳貼文
「最後召集,只剩一位名額」
台北辣手川味私廚---川湘号
https://ifuntuan.com/events/668
冬天了,你是不是也想吃吃又辣又暖的料理?
在台北,想吃到辣勁十足、辣到冒汗的重手川味料理,川湘號是你很好的選擇。這家小小的私廚,每天只開兩桌,熱門到一位難求,想吃到老闆官哥的好料理,只能耐心等候排隊啊。12/06,愛飯團幫大家把兩桌包起來,快來線上報名吧,來跟愛飯團一起來辣一下!
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台北辣手川味私廚餐會---川湘号
餐會日期:12/06(四)19:00
報名餐會請點選:https://ifuntuan.com/events/668
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川湘号 在 tomy Hiratsuka Youtube 的最佳貼文
JR上越線 井野駅 列車発着・通過シーン集 2021.9.19 です。
JR熊谷駅で新幹線を撮影したあとは、JR上越線の井野駅に行ってきました。
JR井野駅は相対式ホーム2面2線を有する地上駅で、上越線に乗り入れる吾妻線と両毛線の列車も停車します。
この日は天気が良くて撮影日和でしたね~!列車の本数がそれほど多くないので、被りもなく安心して撮影出来ました(笑) なかなか撮影する機会のないリゾートやまどりも記録出来たので良かったです。個人的に好きな発車メロディ「ジュピターB」も久々に聴けて嬉しかったです~。
◆◆◆ タイムライン ◆◆◆
★… 651系
▼… 211系
◎…485系 リゾートやまどり
・(00:00)~ 駅の様子
・(00:15)~ 10時18分頃 回送列車 通過
▼(01:05)~ 10時25分頃 回送列車 通過
★(01:27)~ 10時25分頃 特急 草津31号 長野原草津口行き 通過
▼(02:03)~ 10時31分発 普通 水上行き 発着
・(03:45)~ 10時34分発 普通 小田原行き 発着
▼(05:12)~ 10時43分発 普通 高崎行き (小山発) 到着
▼(05:53)~ 10時50分発 普通 万座・鹿沢口行き 発着
・(07:03)~ 10時55分頃 回送列車 通過
・(07:35)~ 11時05分頃 普通 新前橋行き 発着
◎(09:13)~ 11時11分頃 臨時快速 谷川岳もぐら 越後湯沢行き 通過
【同じ日に撮影】
・【まもなく引退のE4系Maxなど!】JR上越・北陸新幹線 熊谷駅 列車発着・通過シーン集 2021.9.19 の動画は下記URLからどうぞ!
https://youtu.be/T5MUsFD9Bwo
◆鉄道動画です!【公開日(新しい)順】の再生リストは下記URLからどうぞ!
https://www.youtube.com/playlist?list=PLr6zIPbiZur9imNP6g_v7jaVqhGKNYXuh
◆JR東日本 列車発着・通過シーン集 の再生リストは下記URLからどうぞ!
https://www.youtube.com/watch?v=gEZLEXORZss&list=PLr6zIPbiZur9pofvdUxeXlXoAgqs-sr4j
Movie Studio Platinum 13 で編集しました。
手ぶれ、ピンボケ等はご容赦ください。
※線路側の黄色い点字ブロック(ホーム端はその延長線上)の内側で撮影し、安全には十分注意しています。
※三脚・一脚・脚立等は使用していません。
※新型コロナウイルス感染拡大防止のため、マスク着用・除菌・手洗いなど、感染防止対策に努めています。
撮影日:2021年9月19日(日)
川湘号 在 omochakechannel Youtube 的最佳貼文
2021年8月発売のトミカ トミカの食べ物屋さんセットを紹介してプラレール貨物列車で運搬します(´艸`*)
いろいろな食べ物の移動販売車が大集合!
トヨタハイエース トミカピザ屋さん
スズキ キャリイ トミカソフトクリーム屋さん
トミカ豚玉おこのみ焼き号
トミカタウンエース 手打ちそば屋さん
今回はコースは踏切たくさんのコースレイアウトです♪
ご一緒に楽しんでくださると嬉しいです
この動画は大人の方が商品購入の際に参考になるように制作した動画になります。
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【おすすめ】
◆トミカ
50周年記念 アサヒ飲料×タカラトミーコラボキャンペーン!! カルピスかき氷カー 紹介
https://youtu.be/8h_ojrhFUG4
ハッピーセットトミカ2020 第一弾 全4種 梯子付き消防車 アンビュランス GT-R トミカ50周年記念ラッピングバス
https://youtu.be/VKCkC6sied8
トミカをおかたづけ☆トミカバスがたくさんバラバラになっていたので箱にかたづけよう!
https://youtu.be/wjKWq-7-6Pg
◆プラレール
鬼滅の刃 無限列車 鬼殺隊と禰豆子のプラキッズ5体付 2021年7月発売の新作プラレール
https://youtu.be/UBag9po3csY
9歳男子が選ぶ好きなプラレール3車両を紹介&ポケモンも友情出演ありです?
https://youtu.be/Av6j6091K08
6月17日発売のプラレール E233系湘南色連結仕様とE353系あずさ連結仕様を紹介
https://youtu.be/1EozPANoOQw
東京さくらトラム 都電荒川線9000形&江ノ電1000形&ドラえもんトラム
https://youtu.be/mpxG6eN7EUg
スピードかえレールでいっぱいプラレール車両を走行☆E5系新幹線はやぶさ、超電導リニアL0系など!
https://youtu.be/TLhoyv7eANo
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○効果音
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2021年7月25日撮影
横浜駅(よこはまえき)
JR東日本。京浜東北線・根岸線
1872年(明治5年)6月12日(5月7日 (旧暦) )品川駅からの鉄道路線が仮開通し、横浜駅(現桜木町駅)が開業。品川駅とともに日本で最初に開業した鉄道駅。駅舎の設計は、アメリカ人建築家のR・P・ブリジェンスで、新橋停車場と同じデザインだった。
1887年(明治20年)7月11日 横浜駅 - 国府津駅間が開通。新橋駅方面と国府津駅方面を直通する列車は当駅で進行方向を反転(スイッチバック)していた。
1898年(明治31年)8月1日 東海道本線のスイッチバック解消のために当駅を経由しない短絡直通線が開通。当駅以西への直行優等列車は、横浜駅の代わりに上りは程ヶ谷駅(現保土ケ谷駅)、下りは神奈川駅に停車し、当駅 - 程ヶ谷駅を連絡する列車が設定されていた。
1914年(大正3年)12月20日 京浜間での電車運転開始に伴い、高島町駅が仮ホームで開業。横浜側の仮終着駅であった。
1915年(大正4年)8月15日 東海道本線の当駅通過を避けるため、現在の地下鉄高島町駅付近に横浜駅(2代目)が開業。旧横浜駅を桜木町駅に改称。短絡直通線および平沼駅廃止。高島町駅は横浜駅京浜線ホームとなる。
1928年(昭和3年)10月15日 横浜駅(3代目)として、当駅が現在地に移転。
1930年(昭和5年)1月26日 京浜線の当駅 - 桜木町駅の経路変更、横浜駅に京浜線ホームを設置。高島口乗降場閉鎖。
1957年(昭和32年)12月9日 北側の自由地下通路が供用を開始。
1965年(昭和40年)10月1日 みどりの窓口開設。
1970年(昭和45年)4月5日 旅行センター開業。
1980年(昭和55年)
10月1日 SM分離(東海道線と横須賀線の分離化)により、横須賀線は現在の東海道線ホームから新たに設置されたホームに乗り入れる。
11月7日 東口新駅舎・東西自由通路が使用を開始。
1981年(昭和56年)12月21日 国鉄によるクリーントイレ作戦に基づく壁画トイレの第一号作品が国鉄駅に設置される。トイレ壁画デザイナー松永はつ子の作品。
1986年(昭和61年)11月1日 国鉄駅での荷物取り扱いを廃止。
1987年(昭和62年)4月1日 国鉄分割民営化により、国鉄の駅はJR東日本の駅となる。
1999年(平成11年) 関東の駅百選に選定。
2001年(平成13年)11月18日 JR東日本でICカード「Suica」の利用が可能となる。
2010年(平成22年)4月25日 横須賀線、湘南新宿ラインホーム(9・10番線)の拡幅工事完了。
2018年(平成30年)3月6日 中央通路と西口地下「ジョイナス」との間の地下通路が暫定開通。
2019年(令和元年)
7月21日 横浜駅西口開発ビル・駅前棟(現 JR横浜タワー)1階通路部分「アトリウム」の使用開始。
11月13日 京浜東北・根岸線ホーム(3・4番線)でホームドアの使用開始。
12月7日 中央通路と西口地下「ジョイナス」を繋ぐ地下連絡通路が開通。
2020年(令和2年)
6月18日 JR横浜タワーに併設する商業施設「CIAL横浜」が開業。JR横浜タワーとJR横浜鶴屋町ビルを結ぶ歩行者デッキ「はまレールウォーク」が開通。
8月10日 JR東日本の中央南改札と南改札を結ぶ改札内通路およびエレベーター、待合広場「SOUTH COURT」が供用開始。エキナカ商業空間「エキュートエディション横浜」が開業。駅ナカシェアオフィス「STATION DESK」が利用可能となる。
2020年度の1日平均乗車人員は290,376人で、同社の駅では新宿駅、池袋駅に次ぐ第3位。
横浜駅は合計6社局が乗り入れており、2015年2月時点で、一駅に乗り入れる鉄道事業者数が日本最多である。
The camera uses GoPro HERO 9
Yokohama station
JR East. Keihin Tohoku Line / Negishi Line
It opened on August 15, 1915.
The average number of passengers per day in 2020 was 290,376, which is the third largest JR East station after Shinjuku and Ikebukuro stations.
相機使用 GoPro HERO 9
橫濱站
JR東。 京濱東北線/根岸線
它於 1915 年 8 月 15 日開業。
2020年日均乘客量為290,376人次,是繼新宿和池袋站之後的第三大JR東站。
橫濱站共有 6 個公司站,截至 2015 年 2 月,在一個站運營的鐵路運營商數量是日本最多的。
相机使用 GoPro HERO 9
横滨站
JR东。京滨东北线/根岸线
它于 1915 年 8 月 15 日开业。
2020年日均乘客量为290,376人次,是继新宿和池袋站之后的第三大JR东站。
横滨站共有 6 个公司站,截至 2015 年 2 月,在一个站运营的铁路运营商数量是日本最多的。
카메라는 GoPro HERO 9를 사용하고 있습니다
요코하마 역
JR 동일본. 게이 힌 도호쿠 선 · 네기시
1915 년 8 월 15 일에 개업했다.
2020 년도 1 일 평균 승차 인원은 290,376 명으로, JR 동일본의 역에서 신주쿠 역, 이케부쿠로 역에 이어 3 위.
川湘号 在 川湘号 的推薦與評價
川湘号 · Page · Diner · 松江路194巷3号, Taipei, Taiwan · +886 987 486 532 · [email protected] · Closed now · Rating · 4.9 (117 Reviews) · See More About 川湘号. ... <看更多>
川湘号 在 老F 2020 07 22 川湘號 的推薦與評價
川湘號 遷址前最後一次. ... <看更多>
川湘号 在 [食記] 台北川湘号香辣館(川湘號) - 看板Food - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
餐廳名稱:川湘号香辣館(川湘號)
消費時間:2015年 1月 13日
地址:台北市松江路194巷3號1樓
電話:0987-486532 無固定菜單要預約
圖文版見 https://maverick007.com 「☆ 川湘号香辣館(川湘號)」一文
或Deeplink: https://maverick007.pixnet.net/blog/post/41888428
上次朋友開川湘號的團
我剛好才開始控制飲食
所以失之交臂
現在已經開始每個月留幾攤大餐犒賞一下
所以另一個朋友剛好也要開川湘號的團
馬上報名
一行十一人
每人預算七百
共7700元讓店家配菜
今天上的菜色計有:
冷盤:【香根萵筍】【紅油三絲】【口水雞】【夫妻肺片】
熱炒:【湖南小炒肉】【川耳波菜】
大菜:【藥膳烏骨雞】【剁椒魚頭】【蒜香炸子雞】【水煮牛燴紅白】
主食:【雙色水餃】【蔥油拌麵】
以下就說說幾道印象比較深刻的菜
(沒有寫的 就表示我認為表現一般 或者好吃但也不是別的地方吃不到)
【香根萵筍】
萵筍台灣一般用的是A菜心
但這裡的看起來比像大頭菜
【雙色水餃】
紅麴皮包蝦仁
白麵皮包韭菜
兩種水餃內餡的比例調得很好
不沾醬也好吃
皮也算Q彈
是好吃的水餃
剛剛口水雞的醬汁可以拿來做紅油水餃
更香辣有味道
【藥膳烏骨雞】
一般雞湯的精華都熬到湯裡
雞肉常常乾柴成為湯渣
雞肋也
但是這裡雞肉還軟嫩柔滑
很少看到雞湯裡的雞肉比湯先被搶光的
不過雞肉也不太多就是
【剁椒魚頭】
可惜不是上次朋友那團那種鴛鴦刴椒
這次只有紅泡椒
少了綠色小米椒
不過還是很美味
今晚真正有辣度的一道菜(其他大多是麻而小辣)
光是魚頭上桌
就能聞到撲鼻而來的泡椒香辣氣息
辣度雖強大 但很天然溫和
雖然吃得滿頭汗滿口辣
但是不會覺得不舒服(隔天大號也不會辣到小菊花)
看圖中跟五十元銅板的比例
就可以想見這鰱魚頭的巨大
巨大的鰱魚頭還帶些背肉肚肉
口感各有不同
更別說頭部位的豐富膠質了
口感豐富 味道辛香
【蔥油拌麵】
麵條一入口 咦?是冷的!
不過也因此更加Q彈
油滑冷Q的麵條夾帶淡淡地蔥香
要是能單賣
我會偶爾想來吃上一碗
這一小鍋瞬間被清空
【蒜香炸子雞】
蒜香兼有孜然味
表皮收的乾爽
雞肉還保有肉汁
乾香爽辣也是好吃
【水煮牛燴紅白】
紅白指的是鴨血跟豆腐
牛肉嫩
份量也不少
豆腐可再入味些
鴨血雖夠味但偏老且氣泡太多
口感不佳
【川耳波菜】
直接吃就是一般炒青菜
略嫌清淡
剛好我碗中還有水煮牛的湯汁
跟菠菜一攪拌
味道更上層樓
老闆一人做菜兼跑堂
幸好一天只收有兩桌
所以也不會太忙不過來
吃得快的話菜跟菜之間會有一點點空檔
沒有什麼特別的服務可言
就是吃完飯之後
如果會聊的人
可以跟老闆聊一下天
【名片資訊】
川湘号香辣館(川湘號)
地址:台北市松江路194巷3號1樓
電話:0987-486532
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多謝晒!多謝晒! Plurk https://www.plurk.com/maverick007
歡樂的時光過得特別快
又係時候講拜拜了
Maverick007's Blog 小孤牛(大牛)食遊記
https://maverick007.com
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 59.124.228.165
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1421215781.A.9DF.html
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