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#新文章 #巧克力品評課 @ Taster 美食加
巧克力品評課專題的最後一篇，要來談談充滿挫折的考試......
#IICCT 第三級考試有三題，第一題考巧克力的烘焙程度，第二題考巧克力盲測，第三題是申論題。
「巧克力的烘焙程度應該是最簡單的吧！」我心想。淺烘焙、中烘焙、重烘焙依序排列，哪有吃不出來的道理。
沒想到！
我與二位台灣同胞─土生土長、COFE的創辦人顧瑋以及在欉紅、九日風的主廚楊豐旭─對答案，X的，三個人的順序都不一樣！都不一樣！！！！！
#崩潰
#倒地不起
❗❗盲測系列強勢來襲❗❗
各大超商皆買得到的知名巧克力，你認真品嘗過嗎?!
錄影中竟然還發生這種事...?!
盲測品牌：
MM/七七乳加/德芙/足球巧克力/石頭巧克力/金莎/健達/明治/大波露
#七夕情人節
#巧克力盲測
#新片來了
大波露小時後一定要吃的阿～～
你心目中第一名的巧克力是什麼
快留言告訴我！！！
感謝 見習網美 小吳 授權提供！
完整版請到YouTube觀看👉https://youtu.be/q6Plm-T4mZM
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吃完就開運－小吉咖哩 https://youtu.be/qdAzwKg0PLI
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巧克力盲測～～～XDDD
真的是直接考倒我們啊啊啊啊啊!!!!!
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這次有請巧克力盲測專家—LEAN為大家試吃三種怪口味巧克力。
有誰會想到把巧克力做成味噌拉麵的口味啦！！
到底好不好吃？盲測專家猜得到嗎？
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