【媽媽心目中的男孩 vs. 男孩心目中的男人】
美國人最主要的休閒之一是看運動比賽
美國最重要的職業運動是美式足球🏈
想當然爾,美式足球的明星便是偶像中的偶像
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大約十年前 (2012) 的一場 NFL 季後賽
對戰隊伍是丹佛野馬與新英格蘭愛國者
兩隊皆擁有當時超紅的四分衛
野馬的是 Tim Tebow (圖右)
愛國者的是 Tom Brady
兩人除了名氣大、球技好以外
幾乎沒有共同點🤔
Tebow 是家喻戶曉的虔誠基督徒
不傳誹聞,嚴以律己
帶過的教練莫不稱讚他的人品
Brady 不僅是球星,也是「名人」
除了和影星交往,也出現在各種時尚新聞
且他曾和比賽弊案牽扯,甚至被禁賽
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因此當兩人在非常重要的季後賽相遇
媒體在某篇報導下了個很有趣的標題
不確定精確用字,大意是:
👉媽媽想要男孩成為的男人 vs. 男孩自己想要成為的男人👈
當時看到這標題真是哭笑不得
但實在是把教養的矛盾精準呈現到不行
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不知從幾歲開始
男孩 (女孩也是) 想成為的模樣
跟父母心目中的模樣已開始大相逕庭
到了青少年期,無論是一次爆發還是慢慢流露
父母以為的「我的孩子被帶壞了」
可能都是孩子長久以來被忽視、冷處理的內心話
當然孩子想要成為誰都有可能
只是「想成為誰」背後有著對自己的期待
父母卻經常噹他們的行為,忽略了內心話
孩子需要多點理解,即使不見得符合我們對他的期待
這份理解,也許是進入青少年世界的一把重要鑰匙吧!
#最後布萊迪慘電提博
#其實很多人喜歡布萊迪但希望自己的兒子成為提博
#父母真的是一種很奇怪的生物
(圖片取自 patriotswire.usatoday.com)
同時也有7部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅滷蛋愛評酒,也在其Youtube影片中提到,泥煤如果是威士忌中的一個信仰 那有一群最虔誠的狂熱教徒 他們追尋著泥煤的腳步探索著威海 挖掘濃郁煙燻味下的各種精彩變化 而一切宗教都有一個聖域 在泥煤教它的名子叫做"ISLAY" LINE官方帳號 https://lin.ee/2SMqKXW FB粉絲專業: https://www.faceboo...
布萊迪 在 憑高酹酒,此興悠哉 Facebook 的最佳解答
三款布萊迪:Classic Laddie、Islay Barley及台灣特殊款
Bruichladdich NAS "The Classic Laddie" (50%, OB, +/-2021)
時間:9/26/2021
總分:84
Nose:剛倒出來時很甜的麥芽、香草和少許的奶油油脂,立即轉化成許多柑橘甜,許多檸檬皮以及丁香類的辛香料和年輕的木質單寧感,放一小段時間後,微微的穀物、麥稈,也有一點點的中藥材(黃耆?)和淡淡的煙燻
Palate:入口的第一印象仍是麥芽甜,奶油油脂相當充分,香草、柑橘、椰子,再浮出越來越清楚的穀物、麥稈,胡椒刺激,少許的木質單寧,很淡的煙燻和菸草,少許可可亞牛乳,
Finish:中,乳脂、麥芽、麥稈,
Comment:可能是大家最常喝到的Laddie,不過我上一次留下的紀錄已經是2013年,再次認真喝時,發現麥芽風味比印象中明顯,而且還多了許多穀物、麥稈的味道,以及有點稀奇的中藥材。整體而言,依舊是輕鬆易飲的入門款,甜味族而油脂芬芳,沒有太多負擔。
Bruichladdich NAS "Islay Barley" (50%, OB, +/-2021)
時間:9/26/2021
總分:88
Nose:雖然鹽水沒有鹹味,但是一開始出現的味道竟然是--鹹味,加上許多的麥芽、香草甜和一點點的穀物感,一些風乾的柑橘皮和少許藥草,橡木桶較為結實,時間稍微拉長,鹹味越來越濃,許多的油脂,微微的胡椒
Palate:入口的第一時間仍然是鹹味,以及豐潤的奶油油脂,麥芽、香草甜,以及蘋果、甜桃等水果甜,許多胡椒、荳蔻的辛香,橡木桶顯得紮實,乳脂逐漸添入,一些燒烤、木炭暗示,淺淺的咖啡、可可
Finish:中~長,微微的薄荷、藥草,香草、麥芽甜和少許巧克力甜
Comment:記得2013年Jim McEwan來台帶領品飲時,第一次喝到艾雷島大麥,當時驚訝的發現新酒中有著明顯的鹹味,而這種鹹味在這支酒裡重複出現,雖然明明知道鹹味與海鹽,或是當年Jim所言,由於海水入侵地下水導致艾雷島大麥吸收了鹽分子,都沒有關係,不過毫無預期的聞到、喝到鹹滋味仍忍不住驚訝。
於前一款The Classic Laddie比較,酒體紮實許多,層次也飽滿豐富,表現十分優異。
Bruichladdich 10yo 2010/2021 (62.5%, OB, Exclusive for Taiwan, Sauternes Cask, C#3088, 270 Bts.)
時間:9/27/2021
總分:88
Nose:一開始就是豐盛的柑橘類水果盛宴,葡萄柚、柚子、香橙,調著麥芽與奶油油脂,許多的丁香、豆蔻等辛香料刺激,不過好像與Sauternes cask沒什麼關係,必須放置一段時間,才慢慢浮出印象裡蜜裡調油的甜酒桶風味,但也飄出了些許硫味
Palate:入口的酒精刺激十分強大,大量的柑橘甜與奶油油脂,甜甜的香草、香草蛋糕、蜜蘋果、果醬,並帶出了一些特殊的蜜蠟感,以及我可以接受的硫味,胡椒與荳蔻辛香,許多年輕的木質單寧,慢慢釋出些許的輕燒烤橡木桶、麥芽餅乾、烤麵包
Finish:中~長,柑橘、蜂蜜、麥芽甜依舊在口中流連,淡淡的柑橘皮、單寧感
Comment:10年酒表現得相當成熟,似乎已經是近年來裝瓶的趨勢,雖然酒精度高達62.5%,除了第一次入口的剎那被強烈的刺激驚嚇,但很快的平復。奇怪的是香氣和口感中都不太能感受到Sauternes cask,而原來並未感覺的硫味在杯底顯得清楚,且一旦發覺後就揮之不去,幸好不礙事。
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艾雷島最珍貴的寶藏—泥煤
這支來自布萊迪的重泥煤威士忌,100%使用蘇格蘭的大麥
其中還使用了法國波雅克紅酒桶進行熟成
它那在唇齒間逗留揮之不去的滋味,令我魂牽夢縈~🤤
這次波夏與威夢旅人合作甜點禮盒
不論是鳳梨酥還是金沙酥,都和波夏完美搭配
想再嚐一盒,但預購時間已經過了,真的好可惜!
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泥煤如果是威士忌中的一個信仰
那有一群最虔誠的狂熱教徒
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之前在羅芙奧威士忌拍賣的導覽影片中,我提到有一些品項是相當有趣,並且價格也沒有到高不可攀。因此我也入手了幾瓶相當有話題性的酒款。像這瓶WMD-2背後的故事就非常有趣,這樣有豐富故事的酒款就可以為收藏威士忌帶來很大的趣味。
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?泥煤味從何而來?長知識文章!
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