今天，在疫情之下不得不的決定，
我們宣布 #暫停7月的學生牧場實習。
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3~4月，一如往常開啟「#鮮乳坊牧場人才培訓計畫」，
多虧了過去實習同學在社群分享牧場的日常，
或自發性在學校開起牧場實習說明會，
今年我們收到獸醫、動科系同學如雪片般的申請，
有來自台大、中興、亞大、嘉大、屏科大，
5月初，阿嘉更花了2個晚上、共6~8個多小時，
跟15位進入第二階段的同學一一進行線上面試，
了解大家對於實習的期待、聊聊職涯的想像。
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不料5月中疫情爆發，至今三級警戒仍然沒解除，
我們只好宣布7月停辦，這是一個令人失落的決定，
特別是當你知道 #有很多同學期盼著...
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但我們還是很想跟大家分享，
這次有許多令人眼睛一亮的申請同學，
有的已經有在學校牧場工讀經驗，甚至是學校牧場負責人，
希望透過計劃，參與到學校以外，真實在運作的牧場。
也有同學分享自己受到畜牧相關
漫畫「銀之匙」、小說「大地系列」感動，
燃起對於投入經濟動物的興趣。
更有同學淘淘不絕說著自己和牛相處的經歷，
把牛形容成沈穩、忠厚的大孩子，充滿神奇魅力。
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雖然我們不是只收已經具備牧場技能的同學，
也不認為有「對動物的愛」就足以面對
經濟動物不同於伴侶動物會遇到的種種現實問題，
但深深感受到他們 #想更多認識和投入酪農產業的決心！
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以至於，在兩次宣布暫緩計畫時，仍有多位同學表示：
「願意繼續等待，等疫情趨緩後再開始實習。」
或「即使今年暑假沒機會，未來也還會再申請！」
讓來回和學生與牧場溝通的我們，真的很感動～
也讓人覺得，有如此積極，並且未來極有可能加入的年輕學子，
酪農產業有了希望，台灣的乳牛、鮮奶也將有更多人守護！
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#牧場是鮮乳生產鏈上脆弱的一環，
台灣普遍牧場裡的工作夥伴，
大概就是酪農一家再加上1~2位員工，
人力有限、很難像加工廠可以分A,B班上工，
一旦牧場有人確診或匡列隔離，幾乎就會面臨停擺，
種種情況下牧場不得不更加謹慎，
我們也是希望用更高規格的方式保護各位同學與酪農！
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謝謝參與在計畫中的同學、酪農、業界獸醫師，
面對有史以來最曲折的實習安排，仍保有耐心和體諒，
最終，#疫情會過去_牧場永遠都在！
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by #牧場特派員Q編
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#阿嘉與今年的眾多優秀的申請同學一一視訊
#保護當事人用滿滿的小星星
#希望各個都是未來牧場的明日之星
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