[#日常書摘]
二二八這一天,想要摘兩段小說。此其二。
李渝,<夜琴>,《溫州街的故事》:
「⋯⋯她用一支木勺,把飯粒攪了攪,讓紅豆均匀分布在開始黏的湯中,準備等會就起鍋,進門就炒菜。
這時她又聽見了槍聲。
起先她還以為哪家放爆竹,劈劈地在遠處慶祝。可是一輛掛滿樹枝的卡車從眼前開過。她趕緊回屋走,手裏還拿著勺。
巷子太窄,車身搔刮著門前的矮樹,枝葉紛紛折落。車後架著機關槍,圍站了穿憲兵制服的人。匆匆一眨在他們臉上她又看到熟悉的面目;戰爭並沒有結束。
不要出去。他終於回來,比平日晚一些,回身關緊前門。不要出去。
黑暗裏,在臥室的床上,她聽見子彈穿越遠處的天空。
她掀開被,光腳觸到水泥地面,一陣寒涼隨蜷曲的趾頭爬上來。她沿牆再檢查一遍鎖釦。探照燈在窗頂掃過來掃過去,屋裏一下亮一下暗。腳拇指踩到一小塊硬東西,卡在指縫裏。她扶著椅背,抬起一隻腳,把它弄出。
回來時她看見他蜷在床邊,似乎仍舊在睡。她盡量放輕動作。現在子彈迸裂在巷面。
噓,他轉過頭說。
⋯⋯
她收拾了一點衣物,第二天,在戒嚴令頒下前,由女老師帶著,繞過鐵絲網和砂包,穿過市區,來到近河的兩層樓房,最裏頭的一間寢室,窗閂好,門關好。
黑暗的白天和夜晚一樣寒,每個角落都濕漉漉的,摸在兩個指間一層水,霉雨的天氣。
靜聽尖銳的哨聲,沉悶的砲聲,沉重地壓過去路面的車輪聲。爆竹似的槍聲變成輕脆的嗒嗒嗒。
有時候,這些聲音都沒有,她們就聽見樓上女老師和母親或者其他人的講話聲,鼻音很重的台語。
以及腳底踩在木板和木板嘰吱的聲音,從一頭慢慢傳過來,在門口停下。扣門。暫停呼吸。
不是請願團,不是工作隊,不是憲兵隊。
那是女老師的母親請他們去陽台透透氣。很夜了。
黑暗的街,游魂的人,一羣過來一羣過去。木板架成篝火在不遠的地方燃燒。有一隊暗影向這邊移動。看不見人的臉,但是你聽見踏步的聲音。像閱兵的隊伍經過陽台,整齊地進入霧茫的那頭。篝火靜靜燒,眾人再回來。爬上電桿。電線像蜘蛛網一樣飄落。消火栓拔起來,沒有水花。卡車開過來,人撿收起地上的東西,爬進後車,開走了。人影又蜂擁過來。拆散的大門,木板,招牌,扔到火頭上,重新燃燒燃燒。
⋯⋯
逐漸變小變弱街火一天熄滅了。人羣不再圍上來。他們從陽台走下到屋子裏,打開窗戶,讓外邊的空氣換進。
收拾好簡單的行李,把屋裏整理乾淨,向女老師的母親道謝。回來這一排日式木房。
戰爭總算是結束,她以為。重新把爐子搬去前門的紅磚上。
經過菜場地攤她想買塊窗簾布,後邊茅草地上現在有一排軍營,有人向這邊張望。
攤開一塊藍花的和一塊橘紅色團花的,猶豫著,不知選那塊好,價錢是同樣的。
或者他喜歡比較亮一點的。可是,他沒有回來。
一天出了門,像父親一樣,沒有回轉來。
⋯⋯
她應該早注意他平日的言行和交往的,在飯桌上和他說點話。在還沒睡的晚上,剛醒起來的早晨,和他聊聊學校的事。或者去野外玩玩。——或者生個小孩。已經有這樣的打算,總以為還有時間呢。
戰爭,戰爭,中國為什麼有那麼多的戰爭。
戰爭轟然進行,她和他和父親母親妹妹若不是常在分離,就是從這一地轉到另一地。低語收拾,沉默的急走,奔跑,躲藏。連好好說幾句話的時間都沒有。炸彈在洞壁外爆炸,她閉眼靠著冰凉而戰慄的壁石。有一天,等戰爭過去了,一切都要重新開始重新開始。
連續出現兩個土黃色中山裝,問她很多關於他的事,問到後邊軍營悠悠吹起了熄燈號。
聽著聽著她就走了神,心裏在兩個問題上打轉:是回去了呢還是抓去了呢?
對方穿著寬腳的長褲,黑色的皮鞋。放在另一個膝頭上的腿一顛一顛,露出黑色有金線的尼龍襪,和褲管之間長著灰白色汗毛的腿踝。
最近有什麼特別的事嗎?灰汗毛說。
她端正地坐在桌旁,低頭在腦裏努力地搜找線索。
從牆角的霉痕伸出一條裂縫。沿著底邊走。往上斜著走。消失在椅的背後。
霉縫在煙裏逐漸恍惚。她努力地尋找,特別的,特別的,特別的事。
列車的車輪,向前駛,沒有聲音;草原的聲音,河水的聲音,車隊的聲音。靜止的水面,黑黝的車廂,混濁的鼻息吹在臉上。低飛的軍機。突然閃下一線強光,她驚醒過來——
其實,她是一點都不知道他的。
一個好人,在小學做六年級的級任老師,從不打學生,下課就回家,睡前喜歡喝一碗加白糖的紅豆稀飯,就這樣了。
想想看,想想看。灰白汗毛在褲管的邊緣探頭。灰白色的報絮燒成灰,飛揚起來,小卷小卷的。
她咳了一聲,用手背遮住唇角。
為什麼人人都要去不見呢?
有一天她去街上走,中飯和晚飯都沒吃,天黑了還沒回來。有一天她一直哭一直哭,哭到用抹布擦眼睛,辣子擦進了眼皮。她用水一直沖,忘記了為什麼哭。
⋯⋯
門推開,穿著藏青色外套的男子走進來。獨自一個人,坐下在角落的桌旁。縮著肩,從嘴裏呼出一口暖氣,搓著手掌心。
她用漏勺量了一分麵,伸進冒著細沫的湯鍋。
從小櫃裏的瓷碟撥出一點葱花,撒在整齊排列的肉片上,熱騰騰地放到桌面。
他抬起頭,微笑接過碗,移到自己跟前。把椅子往前挪了挪,從竹筒撿出一雙筷子。
已經沒有車輛經過門外,只有筷子偶然碰到碗邊,和索索吃麵的聲音。半條尾的一隻小壁虎,從櫃後溜出來,靜靜趴在牆的邊緣。
側面倒是有點像呢。
這樣突然回來,假裝客人似地叫碗麵,慢慢地吃,讓自己慢慢地發現,給自己一個驚喜,也未必是不可能的。
輕輕吹著麵上的霧氣。從口袋拿出一方白手絹,擦著鼻的兩翼。
從早春的霧氣裏現出眉目,向她微笑走來。
她拿起鋁蓋,蓋上湯鍋。霧氣不見了。現在壁虎斜趴在天花板頂了。
擦乾淨了手和臉,站起身穿上外套。
一陣冷風吹灌進來,當他開門離去的時候。
每個桌子重新擦一次。椅子反過面,倒扣在桌上。
把裝著剩麵的鋁鍋暫時放在地上,從外邊再加一層鎖。金屬在寂巷裏咔嚓地碰響。她用力往前拉一次,確定是扣好了,再讓鎖沉重地落回木板門面。
鎂光的路燈有層紅暈,全身都給浸在紅染料裏,一柱走過一柱的時候。兩隻手小心兜著鍋的把柄,湯水可別滴到了鞋子。
我給妳拿吧——
一個熟悉的聲音說。
一個肩開始溫暖地擦著這一邊肩。
她知道他會回來的。
遲疑著,讓他接過鍋。手碰到自己的,一陣溫熱。
這幾年都好,他說。
她低下頭,嗯了一聲,算是回答,心裏還是有點氣。
騰出一隻手,伸過來,摸索到她的腰。她一陣羞,在黑暗裏紅起了臉。
那是十多年前的事了。
她停下步子,回轉過頭。空寂的街道靜靜鋪在自己的身後,浸在紅色的燈光中。除了燈柱投下的細長而規則的影子,除了自己什麼人也沒有。
她把鍋柄卡在腰際,伸手掠了掠頭髮,換過這邊來,再拿穩了。塑膠的鞋底重新啾蟲似地響起。
黑暗的水源路,從底端吹來水的涼意,聽說在十多年以前,那原是槍斃人的地方。」
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過年期間跑廚房跑的勤
用過看過阿嬤、媽媽、叔叔、姑姑、姊姊、丈母娘家廚房的砧板
之後發現,我家的砧板有著蓮花的品行,用了好久依舊
清爽乾淨,不黑、不黃、不黏、不油就算把鼻子貼著聞
也不會皺眉!
家政主廚平常也不太修邊幅,只對廚房道具
有較嚴格的標準,生食熟食分兩塊砧板是基本
生食砧板尤其需要講究衛生...
如果看得見的刀痕都黑黑的,那切割食物時
也會一併把一些不知名的“殘食”也給摳了起來
回想起來就頭皮發麻,偏偏OOO嬤家的砧板
涵養就是又深又厚,遇到不鋒利的刀子
綠色蔬菜下刀後一拉,帶進褐色咖啡色的不明物質
讓我邊切菜邊矮油
-
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自己煮自己吃,口味可以不講究
衛生一定要顧,砧板時不時也需要被保養
快去檢視家中的砧板
發黑、發霉、刀痕超深...是不是該考慮
“保養一下或是換個新的呢”
木屑或吃塑膠屑~都不是應該吃的食物啊
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-
年後有感,整理檢視家裡砧板之後才發現
安娘韋哪時候買了這麼多塊啦
#沒入鏡的還有4片
#包含兩片工作版揉麵用
功能各個不同
帶柄的正職是擺設+邊吃邊切割
具備快速移動的性格~
#長處
耐切割刀痕不明顯
不染色不吸水不發霉
可進洗碗機清洗
一般長型的任務分配就是切割
熟食跟生食,其他則視餐點做不同的任務分配
#長處
厚實穩定度佳
比較耐剁
工作面積大好操作
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選擇砧板,其實很好懂
-
打球穿球鞋
踏青穿走路鞋
逛街要配穿搭
去雜貨店穿拖鞋
相同道理,只要不是餐餐吃一樣
不同食物就該有不同的搭配~
木質砧板保養其實也不難,使用一段時間之後
用菜瓜布徹底請洗一番,接這用砂紙打磨一輪
卡比較深的污垢就能處理掉!
磨完後抹上薄薄一層食用油,用廚房紙巾
擦拭掉多餘的油脂,這樣保養砧板就能
歷久彌新出淤泥而不染
#日雜賣的砧板清理道具頗好用
#用砂紙也是可以的
砂紙號數 180#、240#
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【Teen說人生──青少年小說書摘】
#尋找阿嘉莎
#失蹤的姊姊_一具無名的屍體_被埋藏的真相
我覺得歐姆斯提先生有權知道,於是便跟他說了這件事。
我在葬禮上打量著兩位追求者,暗自加以比較。歐姆斯提先生擁有歐姆斯提飯店,經歷過三十五年的人生,絲質翻領硬挺到能切穿奶油。然而,比利・馬凱伯長得比較帥,我是這麼評比的:他比歐姆斯提先生高出半個頭;他正值十九歲,胸膛和手臂變得粗壯結實,讓我沒辦法再笑他是「豆芽菜」;他的髮色從玉米鬚般的淡黃色轉為溼沙地般的顏色。但是這些特點還不足以解釋,為什麼每每他露齒一笑,就會讓一票沒大腦的女生為他瘋狂。
今天,眼淚順著比利的臉頰滑落。我想知道的是,他為何哀慟;是因為我姊姊死了?還是因為眼看就要到手的東西,就這樣消失了?畢竟,當時他可是吹著口哨離開。
波麗・巴富德把金髮盤成粗辮子,盤繞在頭上。她緊黏著比利不放,一心要嫁給他。大家用「粗勇結實」來形容波麗。我盯著她的腳踝看,注意到鞋帶拉得死緊,卻還是沒辦法把鞋面兜起來,更聯想到兩根大樹幹在地表聳立的模樣。
不過,管他的呢。舉行這場葬禮,根本就是瘋了!在短短兩星期內,阿嘉莎離家出走、警長找到一具屍體、我們舉行葬禮。你說這一切合理嗎?我可不相信。
我把目光和思緒轉移到威斯康辛河。禮蘭牧師身後,一彎河道映入眼簾,放眼望去淨是我熟知的景象:黃色、褐色、紅色層層相疊的砂岩,貼著河岸延展,像是一落落巨大的鬆餅;夏日遊客在洞穴裡刻上自己的名字;一座座胖墩墩的小島,外型像茶壺,還有茂密松樹林梢當壺蓋;重重山峰,岩石穩踞尖頂。
禮蘭牧師致詞告一段落,讀起《舊約聖經》的《詩篇》:
諸天述說神的榮耀;穹蒼傳揚他的手段。
這日到那日發出言語;這夜到那夜傳出知識。
無言無語,也無聲音可聽。
《詩篇》第十九篇。我姊姊最喜歡的。在這種狀況下引用這一篇,未免太過分了。我跟著內文的韻律,在地上踢出一道小溝。
最後,禮蘭牧師終於致完悼詞,男士紛紛把帽子戴回頭上,開始填土。前來弔唁的鎮民,一個接一個,輪流握住鏟柄,把鏟尖戳進地面,再鏟起泥土,填進六呎深的墓穴。填完土,把鏟子交給下一個人後,再向家屬致哀。
波特外公負責跟男士交談,拍拍對方的肩膀,有時甚至還大笑出聲。女士則走向媽媽,媽媽跟她們點點頭、握握手回應。我悄悄和人群保持距離,聆聽泥土落入墓穴的聲音。一開始,還聽得到石頭在硬木棺蓋上彈跳的聲音,但現在只聽得到空虛又沉重的聲響。
等到我終於抬起頭的時候,我看見媽媽正以左手的大拇指和食指搓揉著那一塊藍綠色布塊,不停在上頭畫著圈圈:畫圈、畫圈、停下來交談、畫圈、畫圈、畫圈、停下來說話、畫圈……
這讓我想起那一天……
(第五篇,書摘連載結束)
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圖片來源:Sasha Freemind/unsplash.com
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