係咪好耐無見李錦聯喺幕前出現?今次 #食勻18區 就有佢帶大家去九龍城食懷舊中菜!原來呢間粵菜館原址喺將軍澳坑口村,係當時唔少大台藝員嘅飯堂,老闆娘Iris同李錦聯亦都因而相識接近20年。
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過24萬的網紅唔熟唔食 Cook King Room,也在其Youtube影片中提到,麒麟斑塊屬一個懷舊中菜,用幾種材料放埋一齊蒸,其實唔複雜,而且非常見得人。 有時整金華火腿都幾頭痕,買返黎又不規則,又要出水,切片,搞一大輪。今次用呢隻已經係台灣預先處理,用蜜糖漬過,仲幫你薄切埋。正晒。 假如大家已經有現成斑塊,冬菇,同埋呢隻火腿,基本上隨時變大廚了。。。 母親節就快嚟啦,大家不...
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懷舊中菜 在 飲食男女 Facebook 的最讚貼文
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懷舊中菜 在 愛麗絲夢遊香港 Facebook 的精選貼文
由於疫情既關係真係少左好多遊客🙈終於可以去番一D本土景點😆呢日去左呢間係山頂既懷舊中菜🥰裡面既裝修真係好有舊香港味道🙊盡顯本地特色💪🏻仲要飽覽維港景色❤️真係一個好好同朋友吹水既好地方😍香港既景色其實確係令人陶醉🤤🤤🤤
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脆皮拔絲咕嚕肉😆味道濃郁✨外皮香脆
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客家黃酒咪走雞🐥好香既酒味🙆🏻♀️雞件入味
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點心拼盤🥰份量適中🙊糯米雞夠哂大舊👍🏻山竹牛肉球好惹味
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#爐峰山頂小館
地址:山頂山頂道128號凌霄閣2及3樓3A-B號舖
Address: Shop 3A-B, 2/F-3/F, 128 Peak Road, The Peak Tower, The Peak
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懷舊中菜 在 唔熟唔食 Cook King Room Youtube 的精選貼文
麒麟斑塊屬一個懷舊中菜,用幾種材料放埋一齊蒸,其實唔複雜,而且非常見得人。
有時整金華火腿都幾頭痕,買返黎又不規則,又要出水,切片,搞一大輪。今次用呢隻已經係台灣預先處理,用蜜糖漬過,仲幫你薄切埋。正晒。
假如大家已經有現成斑塊,冬菇,同埋呢隻火腿,基本上隨時變大廚了。。。
母親節就快嚟啦,大家不妨練習一下:)
邊度買?去同順興啦!
https://www.facebook.com/tshfoodhk/
#斑塊 #金華火腿 #食譜
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