Search
原來煮得很快樂
以前看日本卡通片，主角們的媽媽，都很賢良淑德，把孩子便當放入小提袋，給他們帶上學。生完小孩之後，終於有機會親身體驗。原來為孩子、家人付出，能令家庭和睦溫暖。媽媽內心會自然發出一種幸福感。（大多數女人生完小孩都變得無私簡單）
今天要外出參加興趣班，婆婆公公（香港老爺奶奶）要幫我帶孩子。我準備了「親子丼便當」，給他們午餐時享用。我和老公吃的沒有入便當盒。
為什麼用絞肉煮親子丼，
因為今日就過期。
完全不浪費食材😂
廣東話：
生左仔之後
先至發現
原來我係娶得過架😂😂😂
#happymonday #親子丼 #好家嫂 #台灣好媳婦 #媽媽日常 #媽媽愛用便當
#香港老婆台灣老公 #lunchbox #魚簡單廚房 #親子丼弁当 #親子丼レシピ
#lecreuset #lecreusetlove
#我家孩子好愛吃洋蔥
超撫慰療癒人心的- #奶油蘑菇濃湯
我有個製作人好朋友，她因為想買不沾炒鍋而寫來了訊息，後來索性我們兩人就通了電話，聊了許多鍋子和鍋子以外的家庭生活。
我這位製作人朋友她是個職業婦女，先生也在上班，他們共同有一個2歲左右的可愛女兒，家庭很美滿快樂，只是最近她開始瘋狂的每天在做菜。
『你最近做菜做得很勤，很厲害又要上班又要做菜』我跟製作人好友說
因為在她還沒有結婚之前，我們一起工作，我從沒聽她對任何下廚的事有興趣，倒是知道她喜歡美妝、保養品、旅遊玩樂這些事（我們還曾經一起到過韓國血拼）
『ㄟ～每天做菜很累誒！』電話那頭傳來的回答，讓我覺得是很可愛的坦白，因為這就是她會說的話才對。
『那你幹嘛每天做菜？』我追著問
『因為我要幫我老公帶便當，因為他要減肥』她在電話裡頭有點幸福的抱怨著
『所以我要每天回家後煮老公明天要帶的便當菜，還有他每天晚餐的湯』一口氣她說完了（這就是她說話的本事，她是位電台DJ也是位節目製作人，但是現在的她還是個愛家、愛老公、愛女兒的可愛媽媽）。
-
我們身邊有許多的女性朋友跟我這位製作人女朋友一樣，都有許多double的身份，對於這些身份。我們大多都選擇小小的甜蜜抱怨，然後滿滿幸福的接受。
我一直都很佩服女性，在家庭生活大小事情上，獨立堅強面對的韌性，這些事女性們通常都默默的接受，然後再承受著。然而這些都無關乎任何的報酬、收穫、成就感的事，一切的起因都只是因為“愛”。
沒結婚前我和女朋友們常常會說的很氣魄，“對方如果不怎樣，我們就要怎麼樣”，但是婚後我們全都臣服在，自己建構的家庭幸福城堡裡，我們服從了生活瑣事也拜倒在自己孩子甜美無邪的笑容裡。當然還有那個那天讓我們順口說出“I DO”的變形（胖）男人XD 。但是我們都好愛著這一切呀！
-
好友的老公因為想減肥，所以晚餐只喝湯，（任何湯都可以，重複的味增湯喝一個禮拜也可以）。
我想我今天這道 ＃蘑菇奶油濃湯食譜，希望可以解解她現在經常要做湯的困擾。
我是很愛喝湯的不管季節、任何風味的湯品我都喜歡，西式的濃湯裡，我尤其喜歡蘑菇、海鮮、南瓜這類的。
而且濃湯一直給我一種溫柔的入口感，濃郁綿密的質感，可以單喝也可以搭配麵包或麵、或糙米飯，都有著飽足感，重點是對現在忙碌的我們也都有其便利性。
一碗湯不油不膩的湯，吃飽後連洗碗收拾都快，剩下多出來的時間就留下來，跟老公調情吧！
-
『奶油蘑菇濃湯』食譜
Cream of Mushroom Soup
做法：
我這次的份量是有點多的，如果你們家裡是小家庭，可以自行將食譜份量都減半。
1. 洋蔥100g切碎、蘑菇600g切片。
2. 鍋中加入奶油40g、洋蔥碎、蘑菇片炒軟變色。
3. 加入月桂葉2片、百里香適量，稍微拌炒。（若鍋中的蘑菇出水，請繼續拌炒收汁，炒乾後的蘑菇會必較有香氣）
4. 加入雞高湯450cc＋水600cc後大火煮到沸騰後，改為小火（文火）慢煮15分鐘。
5. 取出月桂葉、百里香放涼，倒入果汁機打成泥狀。（或使用打泥棒也行）
6. 放入鍋中加入鮮奶油100ml，口感可以更滑潤。（如果湯是熱熱的放進果汁機打，就可以不用再加熱。但是如果你用的是打泥棒，我建議還是放涼後再打成泥，會比較安全。）
-
Thanks for watching～
洋葱 这样做居然这么好吃，我家一周吃3次，每次孩子抢着吃，过瘾. ... 家里孩子不爱吃胡萝卜你就像我 这样做太好吃. 1 day ago · 15K views. ... <看更多>
炒飯一直是最家常的料理，但要炒出好吃的炒飯，也是有幾個小撇步的喔！ · 我家雙胞胎最愛吃我煮的香腸蛋炒飯了，而且因為香腸本身帶甜，而且稍有嚼勁，吃 ... ... <看更多>
我家孩子好愛吃洋蔥 在 [問題] 洋蔥怎麼煮小孩愛- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
前幾天有個媽媽問怎樣把南瓜藏起來
有板有推說 就不要逼他吃阿
可是說真的當媽媽很難那麼灑脫
所以我還是想請問一下 洋蔥怎麼煮 一歲半的小孩愛吃
我試了 洋蔥炒蛋 洋蔥漢堡排 洋蔥炒牛肉
都只吃一口就無法
我覺得洋蔥很好 還是希望小孩吃一些
冰箱裡還有六顆 orz 救人阿~~
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.25.125.64
... <看更多>