🔔鏘鏘鏘鏘~照過來照過來!!
呷飽袂😋#在地美食趴兔來了~
阿純今天要跟大家分享的口袋名單,是我們太平樹孝商圈的美食,不管你是要呷巧呷飽,還是呷甜點,通通在這裡!
🍴中式
#比必登彭城堂海鮮台菜餐廳 #古早味封肉刈包 #麻辣臭豆腐鴨血
#巧味珍傳統美食 #筒仔米糕 #清蒸肉圓
🍴西式 #洪鼎牛排館
🍴泰式 #AROiThai泰式料理
#綠咖喱雞 #酸辣海鮮湯
🍴甜點
#家佳烘焙 #草莓大福 #維也納奶油麵包
#將軍冰甜品豆花 #楊枝甘露 #紅棗銀耳露
#蘇珊經典烘焙 #愛文芒果三明治 #竹炭福源花生醬三明治 #鮮奶奶酪
🎊恭喜彭城堂台菜海鮮餐廳今年再度入選米其林必比登👍🏻
宅家吃美食,儀式感不能少,好好擺盤,好好吃飯,好好生活❤️
#歡迎大家留言分享你的口袋名單
#挺在地美食
#鶯歌好食器
同時也有551部Youtube影片,追蹤數超過2,750的網紅馬它mata x,也在其Youtube影片中提到,轉眼間居然已經回到桃園,沒有每週五晚上收拾著行李,週末到處奔走,平日在正常上班的日常 這兩個月真的挺不容易,卻也覺得收穫比想像中大的太多,收集故事的路程,才讓我明白這世界上有更多風景,也有更多事物、精神可以去學習,最後還是很感謝當初有想用影像的方式記錄,未來可以好好回味這段大冒險!也希望大家喜歡這...
挺在地美食 在 林楚茵 Facebook 的最讚貼文
【非常時期!好好擺盤~好好吃飯~好好生活!】
楚茵身為廚藝不太精的 #外食族,在這抗疫非常時期,買外帶回家享用已經成為日常🤣
很高興收到立院好同事 蘇巧慧 邀請,一起聯手「好好擺盤,好好吃飯,好好生活」,透過美美的食器,再用點心思擺盤~就可以讓生活充滿 #儀式感 ,支持台灣在地美食、力挺鶯歌瓷器文化。
目前全台因疫情,逾7000家餐廳營業額剩不到4成,尤其是先前主打聚會型的餐館們受到的影響更為嚴峻!為了讓我們喜歡的餐廳度過這場挑戰,身為消費者能做的,就是用新台幣來支持他們啦~楚茵選擇中菜 #上海故事、西餐 #Lawrys,這兩間餐廳都是楚茵在以前特別日子時,會與家人們共度美好時光的地方,其實外帶回家後,搭配 #傑作陶藝 的台灣特有種食器擺盤,是不是儀式感不輸餐廳!
本週的好聲茵,就來與大家分享:在美美擺盤照片的背後,是楚茵花了一些時間「喬」出的成果,畢竟身為一個吃貨~美食當前,以前哪會注意擺盤~為了巧慧的任務,楚茵不能輸💪💪💪
也歡迎大家留言跟楚茵分享你的愛店!讓我們用新台幣力挺在地美食餐飲,疫起外帶宅家好好吃飯❗️
#留住你喜歡的餐廳 #在家好好吃飯
#鶯歌好食器
楚茵同款在這裡 #傑作陶藝-台灣工藝之店
➜https://reurl.cc/Gmgg9x
滿滿的優秀鶯歌食器
📍新旺.集瓷The Shu's Pottery/集瓷 Cocera ➜https://reurl.cc/qgaaj3
📍安達窯 ➜https://reurl.cc/gWNNyz
📍鶯歌新太源 陶瓷印花藝術工坊➜https://reurl.cc/bXeeOv
📍台華陶瓷有限公司➜https://reurl.cc/NrOOV9
📍Mao's樂陶陶 ➜https://reurl.cc/xGeeMb
📍大謙堂Peterkuo ➜https://reurl.cc/eEQQrj
挺在地美食 在 洪孟楷 Facebook 的最讚貼文
疫情期間力挺在地美食,#八里 阿軒大腸麵線絕對物超所值!
自從三級警戒禁止內用後,孟楷就希望不管是外帶還是外送,就是要用實際行動力挺我們最優質的在地商家,共度難關!
今天推薦八里區中山路二段附近的#阿軒大腸麵線!孟楷從以前就時常來報到,中山路可是八里一級好吃的戰區,能屹立不搖都有兩把刷子,重點是老闆娘非常熱情!很有人情味!
這家麵線特別的是香氣很足!原來老闆有在麵線湯底加柴魚片,撲鼻的香氣連大熱天都食慾大開!招牌的肉羹是老闆每天親自動手做的,Q、有嚼勁,肉感十足。來這家,點招牌大腸肉羹麵線就對了!
雖然店名看起來就是專賣麵線,但其實滷肉飯也很好吃,食量大的朋友多帶一碗絕對不會後悔!
因疫情影響,各地真的有很多店家都撐不下去,所有餐飲業的朋友們真的非常辛苦,也希望大家能用行動力挺在地好味道、用新台幣支持我們的優質店家,共度難關!
#商家資訊:
📌阿軒大腸麵線
📬新北市八里區中山路二段317號隔壁
每天賣完就收攤,鄉親或遊客要把握時間喔!
#立法委員洪孟楷
#持續加油努力不懈
#專業新希望
#淡水林口泰山八里三芝石門
#中央地方一條心
挺在地美食 在 馬它mata x Youtube 的最佳貼文
轉眼間居然已經回到桃園,沒有每週五晚上收拾著行李,週末到處奔走,平日在正常上班的日常
這兩個月真的挺不容易,卻也覺得收穫比想像中大的太多,收集故事的路程,才讓我明白這世界上有更多風景,也有更多事物、精神可以去學習,最後還是很感謝當初有想用影像的方式記錄,未來可以好好回味這段大冒險!也希望大家喜歡這支影片跟我們的Podcast節目🌝
★收聽Podcast第三季節目!各大平台搜尋 👉馬它 in the HOUSE
【節目連結】:https://open.firstory.me/user/matainthehouse/platforms
🇹🇼S3EP#5.5|在台東被怪人騷擾:掀開簾子、說慌抓包、住青旅請注意!feat.武陵短褲好夥伴張丁
🇹🇼S3EP#6|獨立書店≠台獨+書店:獨立書店的經營模式、試試海權思考、土地認同到底是什麼? feat. 見書店老闆阿樺
🇹🇼S3EP#7|24小時捍衛海洋!援救擱淺鯨豚、鱟與賣放生、海保員日常、違法捕獵最常見? feat.海保巡察員林文琪小姐🇹🇼S3EP#1|畢業季,一起尋找大台北沒有的臺灣風景
生活了22年,才發現從未好好認識腳下這片土地,但在這個快速的時代,又該如何認識這片土地?
馬它 in the HOUSE 第三季 《 細說臺灣 》由馬它和99聯手製作,真正踏入職場前,兩人決定帶著麥克風走訪臺灣各縣市,專訪那些對本土記憶、臺灣文化深感共鳴、有故事的人們,透過聲音,將這些都市無法觸及的故事分享給更多人
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觀看我的更多不同影片 :
▌Double實習日記全系列 : https://reurl.cc/7oY3M5
▌社群教室全系列 : https://reurl.cc/6lXDLr
▌穿搭大補帖 : https://reurl.cc/XkxlEe
▌每月愛用品分享 : https://reurl.cc/GrgbAG
▌馬它老師的美妝教室 : https://reurl.cc/R1Rbyg
▌大學生vlog日常 : https://reurl.cc/0OkxZx
★2019回顧影片
20歲是「必須」迷惘的年紀 |馬它mata x
https://www.youtube.com/watch?v=0eeSb...
★2020回顧影片
21歲,明白「放棄」有時也是種好選擇 | 馬它mata x
https://www.youtube.com/watch?v=ev5QV...
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挺在地美食 在 有口福 Youtube 的最讚貼文
當西瓜遇上冰淇淋!3道創意西瓜冰品
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1. 西瓜冰淇淋蛋糕
份量:8人份
準備時間:20分鐘
冷凍時間:2小時
難易度:簡單
所需材料:
400 g 綠色冰淇淋(例如蘋果、薄荷或萊姆口味)
300 g 白色冰淇淋(例如優格、香草或檸檬口味)
400 g 紅色冰淇淋(例如草莓、覆盆子或櫻桃口味)
50 g 巧克力珠
此外:
26 cm 圓形扣環蛋糕模
作法:
1.1 將蘋果冰淇淋在圓形扣環蛋糕模內緣圍成一圈,冷凍約 30 分鐘。
1.2 然後將檸檬冰淇淋鋪在蘋果冰淇淋的內環中,冷凍 30 分鐘。
1.3 將草莓冰淇淋與巧克力珠混合拌勻,然後填滿圓形扣環蛋糕模中間。最後放入冰箱冷凍一小時。切西瓜冰淇淋蛋糕時,最好用加熱過的刀子,會比較好切開。
2. 西瓜裡的西瓜冰淇淋
份數:8人份
準備時間:25分鐘
冷凍時間:8小時
難易度:中等
所需材料:
1 顆紅肉小西瓜
200 g 覆盆子
350 ml 打發鮮奶油
50 g 巧克力珠
作法:
2.1 切除西瓜上蓋,用手持調理棒將西瓜裡的所有的果肉打成汁。
2.2 取出大約 1/3 的西瓜汁並加入覆盆子,再攪碎。
小秘訣:為了讓冰淇淋更滑順,最好將果汁過篩。
2.3 拌入打發鮮奶油後,將西瓜放入冰箱冷凍2小時。
2.4 用打蛋器拌入巧克力珠後,再將西瓜冷凍6 小時(最好一夜)。
3. 西瓜冰淇淋馬卡龍
份數:10份
準備時間:30分鐘
烘烤時間:15分鐘
冷卻時間:1小時30分鐘
難易度:困難
所需材料:
馬卡龍部份:
2 份 45 g 杏仁粉
2 份 75 g 糖粉
2 份 36 g 蛋白(室溫)
2 份 10 g 細砂糖
紅色和綠色食用色素
0.1 g 黑芝麻
300 g 白色冰淇淋(例如優格、香草或檸檬口味)
此外:
2 個擠花袋及花嘴
作法:
3.1 用電動打蛋器將蛋白加糖打發。小心地加入紅色食用色素,將蛋白打至堅挺。將過篩的糖粉和杏仁粉,輕輕拌入打發蛋白中。然後將打發蛋白裝入裝有花嘴的擠花袋裡。
3.2 重複上述步驟,用綠色食用色素做出綠色打發蛋白。
3.3 在烤盤上鋪上一張烘焙紙,然後將紅色打蛋蛋白用螺旋方上擠在烘焙紙上。然後在上面撒上一些黑芝麻。靜置乾燥約10至12分鐘後,將烤盤放入上下火預熱至150°C烤箱中,烤12至15分鐘。然後將烤盤取出烤箱,讓其完全冷卻。
3.4 同樣將綠色打發蛋白以螺旋狀擠在鋪著烘焙紙的烤盤上。等待乾燥10至12分鐘,然後將烤盤放入上下火預熱至150°C的烤箱中,烤12至15分鐘。然後將烤盤取出烤箱,讓其完全冷卻。
3.5 用保鮮膜將白色冰淇淋包成和馬卡龍直徑相同的圓柱形,然後放入冰箱冷凍一小時。然後將冰淇淋切成薄片。
3.6 現在來將它們組合在一起。以綠色馬卡龍為底,中間放一片白色冰淇淋,上面放一片黑芝麻朝上的紅色馬卡龍。
說到西瓜冰淇淋,當然不能錯過這道牛奶雪花西瓜冰:https://youtu.be/4FYpl6jE3ck
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挺在地美食 在 台灣1001個故事 Youtube 的最佳解答
菜價也跟著上漲,在新店有一家手工素包子店,每一顆料多紮實又飽滿,老闆娘過去的生活曾經苦過,七年來都沒漲過價,希望大家能夠一起挺過難關;而同樣受到疫情衝擊的還有排隊名店的炭烤吐司,客人不敢出門,老闆就推出早餐防疫包,讓顧客在家就能安心吃到營養早餐。
店家資訊:
路貴人 手工素食包子
電話:02-2913-2321
地址:新北市新店區北新路一段297巷29號
豐盛號
雙城店:台北市中山區雙城街18巷13號 電話:2586-7070
士林店:台北市士林區中正路223巷4號 電話:2880-1388
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#台灣1001個故事 #白心儀 #美食 #菜價 #菜包 #手工 #素包 #包子 #炭烤吐司 #防疫包 #早餐
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挺在地美食 在 挺在地產業東港煎餅老店推「契作好物」蛋糕- YouTube 的推薦與評價
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