〖#日本〗 醃蘿蔔、味增湯裡的豆腐、石鍋拌飯，要切多細？
川本三郎最喜歡把醃黃瓜和嫩薑切末，撒上柴魚片，當作配飯的小菜。
正在切著，就傳來妻子質疑他的聲音：「哎呀，又切得那麼細。」
但，感情才是處理食物的依據呀......
#川本三郎 #少了你的餐桌 新經典文化ThinKingDom
日本醃蘿蔔 在 旅飯 PanTravel Facebook 的最讚貼文
同時也有2部Youtube影片，追蹤數超過31萬的網紅Day Day Cook，也在其Youtube影片中提到，鹽麴取代鹽用來醃三文魚，會多一份甘甜的味道。煎好的三文魚配搭日本醃蘿蔔，輕輕鬆鬆就做好一份和風晚餐了。 材料： 白飯 400克 三文魚扒 2塊 日本醃蘿蔔 30克 三文魚醃料： 鹽麴 3湯匙 白麵豉 2湯匙 味醂 2湯匙 查看完整食譜：http://www.daydaycook.com/re...
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[法邊豆壽司]
https://cook1cook.com/recipe/24583
嗱…唔好話我hea喎，因為呢個壽司真係好易做，幾分鐘就整好喇，夏天真係唔想對住個爐咁耐呀，所以整多少少，就隨時有得食啦~^^~
材料：
法邊豆 1包
素肉鬆 3-5湯匙
芥末沙律醬 適量
紫菜 2片
做法：
1. 先用一鍋滾水，加入半茶匙鹽後，將法邊豆烚2分鐘。
2. 將豆盛起，放入冰水中浸3-4分鐘。
3. 將豆盛起，抹乾水備用。
4. 將豆平均地放在紫菜上。
5. 將芥末醬唧在豆上。
6. 再將素肉鬆加入，並將紫菜捲好，切小段即可。
溫馨提示：
- 可按個人喜好加入日本醃蘿蔔。
- 可用綠豆角代替法邊豆。
- 用冰水浸豆，可令豆更爽脆。
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韓式紫菜包飯食譜 (約6條份量):
米 450克
水
麻油 2湯匙
鹽 1/2茶匙
白芝麻/黑芝麻 2湯匙
紅蘿蔔 1條
鹽 1/2茶匙
麻油 1茶匙
青瓜 1條
日本醃蘿蔔 半條
蟹柳 6-7條
火腿(韓式) 200克
壽司紫菜 6-7片
Kimbap Recipe Recipe (about 6 rolls):
Rice 450 g
Water
Sesame oil 2 tablespoons
Salt 1/2 teaspoon
White/ black sesame 2 tablespoons
Carrot 1pcs
Salt 1/2 teaspoon
Sesame oil 1 teaspoon
Cucumber 1 pcs
Takuan pickled radish 2/1 pcs
Crab stick 6-7pcs
Ham (Korean) 200 g
Roasted Seaweed 6-7pcs
https://youtu.be/lfLPhQB4Zbs?list=UUFtfTFBEfINMogxCAxZfLuQ
日本醃蘿蔔 在 Day Day Cook Youtube 的最佳貼文
鹽麴取代鹽用來醃三文魚，會多一份甘甜的味道。煎好的三文魚配搭日本醃蘿蔔，輕輕鬆鬆就做好一份和風晚餐了。
材料：
白飯 400克
三文魚扒 2塊
日本醃蘿蔔 30克
三文魚醃料：
鹽麴 3湯匙
白麵豉 2湯匙
味醂 2湯匙
查看完整食譜：http://www.daydaycook.com/recipe/tc/details/42381/index.html
For recipe in English: http://www.daydaycook.com/recipe/en/details/42381/index.html
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日本醃蘿蔔 在 Happy Amy Youtube 的最佳解答
Amy's Kitchen & Recipe
Youtube: Amylaceous Kitchen
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韓式紫菜包飯食譜 (約6條份量):
米 450克
水
麻油 2湯匙
鹽 1/2茶匙
白芝麻/黑芝麻 2湯匙
紅蘿蔔 1條
鹽 1/2茶匙
麻油 1茶匙
青瓜 1條
日本醃蘿蔔 半條
蟹柳 6-7條
火腿(韓式) 200克
壽司紫菜 6-7片
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Kimbap Recipe Recipe (about 6 rolls):
Rice 450 g
Water
Sesame oil 2 tablespoons
Salt 1/2 teaspoon
White/ black sesame 2 tablespoons
Carrot 1pcs
Salt 1/2 teaspoon
Sesame oil 1 teaspoon
Cucumber 1 pcs
Takuan pickled radish 2/1 pcs
Crab stick 6-7pcs
Ham (Korean) 200 g
Roasted Seaweed 6-7pcs
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