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現點現擀乾烙手打東北斤餅 ＃#白飯吃到飽
葉嘉美食小館 ➡️ https://maruko.tw/2020-06-21.html
一直以為老闆的名字叫做葉嘉美，結果完全是個誤會啊～ 😆
這家店最有特色的就是東北斤餅，老闆會在前台現桿現做，用手在鐵鍋中拍打斤餅，鬆軟的餅皮、乾烙的麵香，搭個甜麵醬就很無敵，店內有京醬、蔥爆肉絲、合菜玳帽、套餐還有一大碗現煮的酸辣湯，最後闆娘還問我們要不要白飯、湯，可以免費吃到飽，也可以把斤餅換成白飯，還會附三樣菜、白飯免費加，店內有不少正在發育的大男生，會續飯續飯，很飽足的離開。
🌯[#龜山美食]🌯
在林口長庚兒童醫院對面的巷弄之中有許多美食店家聚集，像這間『宏記東北斤餅牛肉麵』，每到用餐時間總是擠滿用餐人潮，店內主要是販售麵食類，附近的上班族或是醫師、護理師也經常會來選購外帶，連我自己也是吃了幾回之後才想起要拍照。
->https://www.viviyu.com/archives/36862
宏記東北斤餅麵食
地址：桃園市龜山區復興北路13號
營業時間：11:30–14:30, 17:30–20:30(週日公休)
電話： 03-397 9080
一個人也可以吃的斤餅套餐 ＃選擇多達14種
葉嘉美食小館是位於古亭捷運站週邊的美食，主打乾烙的東北斤餅，有少見的京醬肉絲、合菜玳瑁的斤餅套餐，套餐會有四片斤餅、甜麵醬和湯，一個人也能來吃，多人一起吃的斤餅套餐更划算。
📍 https://www.maruko.tw/2020/06/21.html
台灣疫情指揮中心告示 5/19-5/28 全台灣升為三級防疫警戒，所以依然希望大家盡量減少不必要的外出，一起團結守護台灣渡過這場嚴峻的考驗！同時請多給第一線醫護人員等相關防疫工作人員多一點的鼓勵，停止無謂的謾罵。等疫情趨緩後再一起 ＃跟著鹹菜動吃動
這次鹹菜日常要帶大家再來耍廢一場了！上次如果大家還記得，我們已經帶各位前往過林口舊街挖掘過在地美食小吃了，而這次呢我們往另一個方向走！沒錯就是林口長庚醫院這一帶，聽說也是相當多迷人又美味的食物在等著我們。
另外這次又要再次來帶大家開箱一次林口福朋喜來登的房間啦，擁有美好地理位置的這間飯店呢，甚至還有經驗超豐富的新任主廚一手規劃超級讚的semi-buffet晚餐，快跟著鹹菜一起看爆這集吧！
店家資訊｜
宏記東北斤餅麵食－桃園市龜山區復興北路13號
太空棒雞蛋糕－桃園市龜山區復興北路1號
二餅一茶 長庚本舖－桃園市龜山區復興北路35號
饅好吃。炸饅頭 - 林口長庚店－桃園市龜山區復興北路6巷21號
宜客樂西餐廳－新北市林口區文化三路一段1號
懷舊中卷麵線－桃園市龜山區復興北路6巷51-1號
梅菊手作魯肉飯－桃園市龜山區復興一路356號
飯店資訊｜
林口亞昕福朋喜來登酒店－新北市林口區文化三路一段1號
#林口長庚醫院站 #林口美食 #機捷A8站 #林口景點
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拍攝設備：Canon EOS M6 MarkII、iPhone XS Max、Insta360 ONE R
輔助設備：Saramonic blink500、DJI Ronin-SC
剪輯軟體：Final Cut Pro X
封面手繪設計：Randy Tsai 老菜
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上禮拜POE新賽季，我玩瘋了抱歉~
清真中國牛肉麵館
台北市大安區延吉街137巷7弄1號
FB: https://www.facebook.com/halal.chinese.beef.noodle
招牌紅燒牛肉麵(185) 京醬牛肉絲(220) 東北斤餅(30)
TIME CODE 0:16
北平都一處
台北市信義區仁愛路四段506號
FB: https://www.facebook.com/doittrue.com.tw
醬豬肉(180) 芝麻醬燒餅(40) 塔褳火燒(110)
TIME CODE 3:45
TAJ泰姬印度餐廳
台北市大安區市民大道四段48巷1號
FB: https://www.facebook.com/TAJ.Indian
豪華塔麗套餐(390)
TIME CODE 7:23
合作邀約: t658724e@gmail.com
BGM大神
ＭＵＳＩＣ ＣＲＥＤＩＴ
Joakim Karud» http://soundcloud.com/joakimkarud
宏記東北斤餅麵食. Get Directions. 919 people checked in here. +886 3 397 9080. Chinese Restaurant. Price Range · $$. Indoor Dining · Outdoor Seating. ... <看更多>
[食記]台北東門金華街東北斤餅超有嚼勁的平價@daan，共有0則留言，0人參與討論，0推0噓0→， 餐廳名稱：東北斤餅消費時間：2019年/09月地址：臺北市 ... ... <看更多>
東北斤餅 在 [食記] 台北東門金華街東北斤餅超有嚼勁的平價- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱：東北斤餅
消費時間：2019年/09月
地址：臺北市大安區金華街120-1號 (近捷運東門站3號出口)
營業時間：11:00-15:00、16:30-21:30；週五公休
每人平均價位：100-200元
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：東北斤餅
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圖文好讀版:
https://goodcutecat.pixnet.net/blog/post/351052966
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金山南路金華街口，理論上應該熱鬧，卻除了午晚餐時段的全國素食自助餐以外，人煙有
些稀少，可能是正好位於永康商圈與古亭商圈的交界，離人潮的中心都有些遙遠。不過這
裡也陸續有不少店，如帕米爾新疆菜的金華店、人氣茶餐廳香港鑫華 (搬家到永康街48號
囉)，或者遠一點有游壽司… 今天要吃的東北斤餅，再更平價一些，以前當帕米爾新疆菜
還在的時候，我就注意到這間店了。
進入室內要爬一小段階梯，室內空間相當家常風格。廚房在戶外，自己畫單之後到戶外跟
老闆點餐，人少的時候偶爾也接受口頭點餐。
屋子最裡面是醬料與杯茶區，這裡也有一台電視，播放新聞或體育節目。
簡單明瞭的菜單。左邊是斤餅與炒菜，那行藍色的小字，所謂的「無單點」係指點了斤餅
之外，還需要點菜來配。一份斤餅 35元，可以配小盤的菜，約適合 3-4個人當主菜以外
的配餐吃；大盤的菜每盤都貴約 30元，則建議搭配兩份斤餅。如果單獨前來，胃沒有那
麼多空間的話，可以直接點豬(牛)捲，就是小份的斤餅包裹京醬肉絲，而且會給超多新鮮
也辛辣的蒜苗。右邊那排則是湯、炒麵飯與湯麵，加大需加 20元。
炒青菜 (小) $60 / (大) $90
這是小份的炒青菜，吃過3、4次，蠻多時候是空心菜拌著蒜片一起炒的XD
清燉牛肉麵 / 麵疙瘩 $100 (大碗加 $20)
味道清淡，牛肉塊大約3-4塊，是煮得較老、纖維較碎一些的本土牛肉。麵疙瘩也算彈牙
，整體是平價的一碗日常麵食。
東北斤餅 $35
京醬牛肉絲 (小) $160 / (大) $190
如上所述，斤餅沒有單點，必須搭配一樣主菜，我們選的是京醬牛肉絲，兩者就一齊上桌
。
斤餅以中筋與高筋麵粉1：1的比例，抹上低筋麵粉和沙拉油拌成的油酥，揉成麵糰再壓平
煎成，薄卻相當有咬勁，誇張點來說，幾乎是快要咬不斷的那種，口感相當不錯。
京醬牛肉絲，醬油、甜麵醬與糖交織出甜鹹兼有的特殊味道和香氣，搭配新鮮生猛的蒜苗
，單吃可以獲得味覺上的刺激XD
店家會附上甜麵醬與大蔥蔥段。
還是配合著斤餅比較適合啦…餅的淡雅正好中和京醬肉絲的嗆辣，口感上也是雜揉斤餅的
嚼勁與蒜苗的脆口等等不同層次。
三鮮炒飯 $80 (大碗加 $20)
此為大份的炒飯，飯粒炒得頗鬆，醬味分佈也均勻，唯一可惜的是料較小塊也較少些，如
果點蝦仁炒飯或肉絲炒飯這種單一配料的，料就更少了，吃到後頭會有些單調無聊。
清燉牛肉細粉 $100
也是清淡的選擇，湯頭味道不厚重，拿來配炒菜一起吃也剛剛好。
後記：
正好離家不算太遠，反覆來吃過幾次，才想到也可以把這間寫起來。牛肉麵疙瘩、細粉算
家常，斤餅就真的令人印象深刻，而且也不算太貴。
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食物：★★★★ 推斤餅。
氣氛：★★★★
速度：★★★★☆ 出菜順暢。
服務：★★★☆ 個人對衛生有點意見...可能偶爾忙起來的時候，擀麵皮的手跟收錢的手
分不開吧...
價位：★★★★ 街邊店的平價
無障礙：★★
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向任意門許願
希望能有更多無障礙餐廳
https://goodcutecat.pixnet.net/blog
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※ 編輯: goodcutecat (1.163.44.176 臺灣), 10/19/2019 21:46:21
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