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連假咻一下就結束了，是不是覺得人家還沒有休息夠？ （抱頭，不想面對）
也許可以先從今晚的餐桌飲食，幫助自己提前做飲食收心操，
這些收心食材，通常有幾個特色，
1. 幫助心緒穩定調理 ：綠茶、菊花茶、薰衣草茶
2. 中低脂蛋白質：不要再繼續助長連假過後的膽固醇指數 （雞蛋、雞胸肉等）
3. 幫助體重管理與腸道淨化：輕食熱量與足夠膳食纖維 （大魚大肉說掰掰，蔬菜端上桌）
4. 放鬆壓力：含有快樂賀爾蒙原料-色胺酸 （香蕉）或富含礦物質鎂以及維生素B的堅果，都可以幫助身體分泌血清素（杏仁、核桃、腰果）
5.降低慢性發炎：控制醣份攝取 （拒絕含糖飲料、精緻糕點點心）
還沒吃晚餐，或正在煩惱吃什麼晚餐？
收心餐桌示範食譜：
1. 五穀飯搭甜椒炒嫩雞
2. 鮮蒜炒高麗菜
3.海帶蛋花湯
4.日式溫綠茶
為自己準備一餐很棒的餐點，
無負擔的收心餐，
迎接新的工作天～
#愛自己從小地方開始
#收假症候群 #收心 #營養師的餐桌
第一批收單將在「禮拜四」截止！
想要預訂的朋友們動作要快呦💕💕
也謝謝目前訂購的朋友們❤️
謝謝您的支持🙏🙏🙏
本次營業額的10%將捐贈給「喜憨兒社會福利基金會」
每個人一點的力量一起幫助更多需要關懷的人🙏🙏
自製「蛋黃酥」🥮
純手工製作，無化學添加
拜拜、送禮的第一選擇👍🏻
一盒 $240元（六顆）
（成分：中筋麵粉、低筋麵粉、糖粉、安佳無鹽奶油、鹹蛋黃、紅豆泥、芝麻、蛋黃、水⋯）
自製「綜合堅果酥」🥮
把鹹蛋黃替換成健康的綜合堅果
怕膽固醇過高或者不喜歡吃蛋黃的朋友們
堅果酥也是不錯的選擇呦💕
一盒 $240元（六顆）
（成分：中筋麵粉、低筋麵粉、糖粉、安佳無鹽奶油、核桃、腰果、南瓜子仁、瓜子仁、杏仁、紅豆泥、芝麻、蛋黃、水⋯）
減糖、減油、真材實料、用心製作、不油膩、不過甜、不使用廉價材料、不使用劣質奶油⋯
因蛋黃酥是酥皮的緣故「容易損傷」
所以限定「面交自取」（需提前匯款）
「五盒以下」一律限定自取地點
地點：花壇 麥當勞（彰化縣花壇鄉中山路一段345號）
禮拜五、禮拜六早上10點都可以取貨呦！
歡迎詢問訂購😋😋😋😋
鍋寶多功能氣炸烤箱12L~迷你蛋黃酥
我很喜歡吃蛋黃酥，每年中秋節前也都會自己做蛋黃酥，就是愛鹹蛋黃，喜歡吃但又不敢多吃，就怕吃太多鹹蛋黃會膽固醇過高，因為我的膽固醇就在標準邊緣，再愛吃也要有節制，於是今年想做迷你蛋黃酥，將內餡都減半，雖然減量，但還是完整的一顆，這和切半顆來吃，感覺就是不同，吃了切半的蛋黃酥，總感覺不過瘾，還想再把另一半也吃掉，但我做迷你的，我吃了一顆，感覺也像在吃一般大小的蛋黃酥，內餡減半感覺也較不甜膩，老爸有胃酸的問題，並不適合吃太多的甜食，迷你蛋黃酥對他來說量更適合，雖然格内已有蛋黃酥食譜，但這次做迷你版，我有調整外皮的量，所以也po出來，想做正常版或迷你版就都找的到食譜，我一樣用氣炸烤箱來烤，正常版和迷你版，烤的時間也不同。(想做正常版的蛋黃酥，請參考鍋寶多功能氣炸烤箱12L~蛋黃酥&棗泥核桃酥)
油皮材料： 中筋麵粉 150g 無水奶油 (ghee) 35g 植物油 10g 糖 20g 鹽 1/4tsp 水 60-65g
油酥材料料： 低筋麵粉 120g 無水奶油 50-55g
饀料： 鹹蛋黃 10顆 豆沙或棗泥 360g(可用任何口味的内餡)
https://rulichsu.pixnet.net/blog/post/559579265-%e8%bf%b7%e4%bd%a0%e8%9b%8b%e9%bb%83%e9%85%a5
**鍋寶多功能氣炸烤箱12L
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