台灣愛吃鍋,靜香也常以火鍋人自居
之前吃過"鬼椒一番鍋"的鬼椒麻辣鍋
香麻帶勁超過癮,愛麻不愛辣的人會很喜歡
大坪林站在8月下旬也新開一家鬼椒一番鍋
新店的朋友想吃不用跑遠
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菜盤會依照點選的主餐做變化
但不變的是食材都相當新鮮而且菜量很夠
沒有火鍋料撐場,大量蔬菜和菇類擺滿盤子
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#鬼椒麻辣拌麵 $35
副餐可以挑選白飯、冬粉、王子麵,雞蛋等
也能加$15換烏龍麵,或是加$35點招牌乾拌麵
鬼椒一番鍋的拌麵挺有名,之前吃過就很喜歡
這個口味的辣度約小辣到中辣,但更多的是麻
入口麻麻辣辣的真的超過癮
搭配上Q彈麵條超對味,趁熱拌才好拌開哦
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#桂丁雞雞湯火鍋 - 海鮮B$710
這款雞湯喝起來鹹香,有雞肉燉煮的精華香氣
雞湯味道挺濃郁,還帶點酸香氣
我覺得味道不錯,吃鍋邊進補超划算
不管搭配肉品或海鮮,別忘了來一碗湯
集結食材精華的湯味道超棒
雞湯鍋會特別附上一碗醬汁,入口是偏酸的風味
醬汁挺夠味,搭配肉品挺解膩
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海鮮B包含野生大草蝦、透抽、大蛤蜊
出餐時會瞬變附上一碗檸檬水
在碰觸完海鮮後能去腥,也能簡單清潔
算是目前吃這麼多家火鍋,第一次遇到的服務
海鮮相當新鮮且味道超棒,雖然單價偏高但好吃
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#起司牛奶 - 安格斯PR無骨牛 $700(5oz)
起司牛奶裡面除了牛奶之外還有滿滿濃郁的起司
記得用中小火滿滿煮才不會讓底下起司沾鍋
起司的量給得相當大方,能大大滿足起司控的胃
煮到起司化掉後,湯喝起來鹹香不油膩
入口超濃郁奶味,煮什麼都對味,奶控不能錯過
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安格斯PR無骨牛是脂肪比較不高的牛肉
涮過之後口感挺嫩,一點都不像脂肪低的肉品
入口完全沒有牛肉的腥味,口感和味道都滿棒
涮過店家夠味的湯底就很好吃,完全不需要沾醬
鬼椒一番鍋的味道真的很棒,愛麻辣或是奶香都推
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鬼椒一番鍋-大坪林
新北市新店區北新路三段147之1號
02-2910-0899
11:00~22:00
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桂丁雞雞湯火鍋 在 妃靜 Facebook 的最佳解答
#台北火鍋推薦,#鬼椒一番鍋板橋店 全新改裝之後
用餐空間寬敞舒適,用餐環境質感加倍,成為 #板橋火鍋 新選擇!
鬼椒一番鍋嚴選肉品、尚青海鮮、新鮮蔬果,甚至研發各種異國風情的特色鍋底
最新推出的是 #桂丁雞雞湯火鍋,獨特口味,能為 #台北火鍋造成新旋風
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長輩最愛的 #桂丁雞雞湯,湯頭呈現現乳黃色澤
靠近時鼻息會傳來濃郁醇厚的雞湯香氣,原來桂丁雞雞湯嚴選老母雞
慢火細熬8小時,才能熬出香濃滑順、鮮甜迷人的桂丁雞雞湯,滋味鮮美
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鬼椒一番鍋貼心的將雞肉除去骨頭,讓你快速料理方便品嚐!
雞肉看似軟嫩細緻,吃起來卻很q彈有嚼勁,隨著口口細嚼,鎖在肉質內的肉汁逐漸釋放,好鮮甜
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#山藥雞肉丸.肉質其實還蠻軟嫩細緻,散發出單純樸實的肉香
單吃比較沒甚麼味道,能沾著店家特製的沾醬,來增添山藥雞肉丸的風味
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