關於 桂冠韓式部隊鍋除了湯底和年糕 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

還記得十幾年前第一次到韓國
第一個吃到的韓式料理就是部隊鍋
天啊一吃驚人！也太美味！
堪稱我韓國菜最愛的第一位

不過一人份就要8千到一萬韓幣左右
所以婚後我想說自己做
結果部隊鍋看似簡單卻很真正難抓到那口感
現在搬回台灣更難吃到正宗的部隊鍋

沒想到！！！
桂冠出了我朝朝暮暮的正宗韓式部隊鍋
實在太開心一定要分享給大家

湯底裡面已經有內含泡菜跟醬汁
由韓國師傅傳授的正統配方
這當然要先給黃先生測試一下準確度
這位韓國人吃了一口很滿意的說：
M～罵溪內/好吃耶！！！
韓國人能通過的話代表的確夠道地！

一盒 #桂冠韓式部隊鍋除了湯底和年糕
還附有 #不倒翁的拉麵 #起司腸 #起司片
另外我會自己加入豆芽、豆腐、金針菇、精靈菇等菇類
再多加上火腿跟火鍋薄肉片 #家裡有兩個食肉族
最後加上蔥段
就完美再現正宗的韓式部隊鍋

至於不敢吃辣的芒果
原先看到整鍋紅紅嚇使
說服他吃一口以後這吃貨整個愛上
#果然是我兒子
鹹度適中、辣度適中
這是第一次我們全家能一起吃部隊鍋啊
不然在韓國時都太辣芒果不吃

天氣越來越偏涼
在家吃自己做部隊鍋真是完美
重點是沒想到口感能這麼道地
真的好像回到韓國

一口桂冠部隊鍋一口飯
真的會吃到忘我
你們也快點去全聯帶回家試試看
全聯獨家販售喔！
-
▌桂冠｜正宗韓式部隊鍋 ▌
#桂冠韓式部隊鍋
#桂冠山頭火經典豚骨鍋
#全聯獨賣
#韓式部隊鍋食譜

還記得十幾年前第一次到韓國
第一個吃到的韓式料理就是部隊鍋
天啊一吃驚人！也太美味！
堪稱我韓國菜最愛的第一位

不過一人份就要8千到一萬韓幣左右
所以婚後我想說自己做
結果部隊鍋看似簡單卻很真正難抓到那口感
現在搬回台灣更難吃到正宗的部隊鍋

沒想到！！！
桂冠出了我朝朝暮暮的正宗韓式部隊鍋
實在太開心一定要分享給大家

湯底裡面已經有內含泡菜跟醬汁
由韓國師傅傳授的正統配方
這當然要先給黃先生測試一下準確度
這位韓國人吃了一口很滿意的說：
M～罵溪內/好吃耶！！！
韓國人能通過的話代表的確夠道地！

一盒 #桂冠韓式部隊鍋除了湯底和年糕
還附有 #不倒翁的拉麵 #起司腸 #起司片
另外我會自己加入豆芽、豆腐、金針菇、精靈菇等菇類
再多加上火腿跟火鍋薄肉片 #家裡有兩個食肉族
最後加上蔥段
就完美再現正宗的韓式部隊鍋

至於不敢吃辣的芒果
原先看到整鍋紅紅嚇使
說服他吃一口以後這吃貨整個愛上
#果然是我兒子
鹹度適中、辣度適中
這是第一次我們全家能一起吃部隊鍋啊
不然在韓國時都太辣芒果不吃

天氣越來越偏涼
在家吃自己做部隊鍋真是完美
重點是沒想到口感能這麼道地
真的好像回到韓國

一口桂冠部隊鍋一口飯
真的會吃到忘我
你們也快點去全聯帶回家試試看
全聯獨家販售喔！
-
▌桂冠｜正宗韓式部隊鍋 ▌
#桂冠韓式部隊鍋
#桂冠山頭火經典豚骨鍋
#全聯獨賣
#韓式部隊鍋食譜

不小心嗆了桂冠覺得要負責！
決定來做韓式部隊鍋結果哇哩勒簡單死，
根本不需要廚藝，讓我感到困擾，
我只好一集做三樣！

認真說每一樣從備料到開吃，
應該不會超過20分鐘！（甚至不用10分鐘～

啾咪咪～～看完應該有覺得簡單吧！！
你們願意跟我打勾勾下禮拜做看看嗎？

下面附上我這次的食譜可直接坐起來！
部隊鍋跟煎餅我都幫你們減半了，
畢竟影片中是我的一人份～～

♡…♡…♡…♡…♡…♡…♡…♡…♡…♡…♡…♡…♡…♡

✿日韓混血兒-泡菜珍珠丸子（影片中份量）✿

豬絞肉100G
鹽2茶匙（可依個人口味做調整）
水10ml

泡菜切小丁40-60G（影片中用40G
糖2茶匙（可依個人口味做調整）
米酒1茶匙白胡椒1茶匙
香油1茶匙
蔥花 隨心所欲

長糯米1/2杯（泡溫水4-6小時後瀝乾

✿步驟✿
(1）將前三樣加在一起，接著大拋摔出筋性
(2）將除了長糯米以外的配菜加入步驟一的肉中，均勻攪拌。
(3）用湯匙分肉，一坨約25克，並裹上糯米。
(4）在電鍋外加入一杯半的水蒸～～（兩杯的水也可以，米會更軟爛）

♡…♡…♡…♡…♡…♡…♡…♡…♡…♡…♡…♡…♡…♡

✿中規中矩-泡菜豬肉煎餅（已減半份量）✿
煎餅粉50G搭配80ml水-不同品牌的煎餅粉加水量可能不同唷
洋蔥1/8顆 切丁狀
青蔥0.5根 切細
泡菜40G/豬肉20G

✿步驟✿
（1）將煎餅粉混水稀釋調成粉漿。
（2）將其他材料混合至粉漿中均勻攪拌。
（3）開中火倒入粉漿，煎餅成焦黃後翻面，等候雙面焦黃後，便可以鍋。

♡…♡…♡…♡…♡…♡…♡…♡…♡…♡…♡…♡…♡…♡

✿味道頂破天-韓式部隊鍋（已減半份量）✿
**配料***
焗豆 40G / 泡菜 80克 / 德腸 半根 / 餐肉 0.25瓶 / 年糕 3條
韓泡 1包 / 起司 １片 / 蔥 0.5-1根 / 洋蔥 0.5顆 / 豆芽 隨心所慾
**湯底***
醬油20克/糖 10克/韓國辣椒粉 8克/韓國辣椒醬 10克
水 250-300ml（一開始先放50，後續第二次在加入250-300ml）


✿步驟✿
（1）先將50ml的水和其他的湯底材料放入鍋中攪拌均勻。
（2）接著把其他配料加入鍋中，放置順序非固定。焗豆/泡菜可後面一點放。
（3）將剩餘水加入後稍微滾一下，再加入泡麵。
（4）起鍋後加入兩片起司即可開吃。