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韓式部隊鍋食譜 在 VOGUE Taiwan Facebook 的最讚貼文
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韓式部隊鍋食譜 在 Daydaycook Facebook 的最佳解答
疫情下，想同三五知己打邊爐？食韓燒？真係難度uppp 3萬倍！ 所以今次介紹呢款紅遍全網嘅 #神奇電鍋～ 😍一物二用已經好開心？ 唔夠！呢款完全滿足到人類嘅慾望！ 😋
唔好睇呢部 #折疊萬用焗爐 細細部，係為左慳位呀～ 慳位之餘，仲多功能集於一身！電焗爐+火鍋+小炒+煎肉盤+燒烤☀️180°展開後，可以同時使用火鍋和煎烤的模式，用完收返埋，而且佢顏值高，充滿少女心的薄荷綠，咁好嘅神物，緊係要推介比大家，但唔試用過，真係唔夠說服力，小編唯有拍條片示範比大家睇點可以同時打邊爐加燒肉啦！ 🥳（附送超簡易韓式部隊鍋食譜💕）
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✅ 一機五用，多效合一：
電焗爐+火鍋+小炒+煎肉盤+燒烤，一台機器可以實現5臺機器的功能，節省購買不同電器的花費，更節省收納的空間。
✅ 折疊式分體加熱設計：
機身採用了折疊式設計，長展開機器後可以同時使用火鍋和煎烤的模式，用處多變，不同功能可以同時使用並獨立控溫，料理更百變。
✅ 獨立控溫+靈活定時：
使用火鍋和煎肉/燒烤模式時可以實現獨立控溫。使用焗爐模式時，可智能化定時，料理無須守候，60分鐘靈活定時，焗物更省心。
✅ 玻璃視窗可視化設計：
用心的玻璃視窗設計，方便用家在使用焗爐模式的時候更好地觀察事物的變化，用家購買回家的不僅是一台電器，更是美好品質生活象徵的一台藝術品。
韓式部隊鍋食譜 在 VOGUE Taiwan Facebook 的精選貼文
每次看完韓綜都好想吃這個！
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#宅家煮 #韓式糖餅 大豐行肉舖 #誰也愛
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韓式部隊鍋食譜 在 Day Day Cook Youtube 的最讚貼文
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✅ 獨立控溫+靈活定時：
使用火鍋和煎肉/燒烤模式時可以實現獨立控溫。使用焗爐模式時，可智能化定時，料理無須守候，60分鐘靈活定時，焗物更省心。
✅ 玻璃視窗可視化設計：
用心的玻璃視窗設計，方便用家在使用焗爐模式的時候更好地觀察事物的變化，用家購買回家的不僅是一台電器，更是美好品質生活象徵的一台藝術品。
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韓式部隊鍋食譜 在 Hi Korean Table Youtube 的最佳貼文
#部隊鍋 可以說是韓國最早的Fusion融合料理，但當人們想到部隊鍋，普遍認為不可缺少的食材就是所謂的美軍食材: 午餐肉 、香腸、焗豆罐頭，以及，成為韓國Fusion融合料理不可缺少的元素#泡菜
天氣漸漸變冷了，跟著一起做做看這個美味又簡單的部隊鍋吧!
份量: 2-3人份
▮ 食材
SPAM午餐肉•1小罐200克
法蘭克福香腸•2根
小香腸•6個
培根•3-4片
泡菜•150克
豆腐•一小塊約150-200g
洋蔥•半個
大蔥•1根
茄汁焗豆•3大匙
青陽辣椒•2根
洗米水•500ml (也可以用水，但美味度降低一點點)
▮ 部隊鍋湯頭醬料
韓式辣椒醬•2T (1T= 15g)
韓式辣椒粉•2T
蒜末•1T
糖•2T
醬油•3T
▮ 其他選擇調味料
黑胡椒粉 • 些許
(一開始不放在醬料裡，最後用撒的)
▮ 作法
⓵ 先製作部隊鍋湯的醬料，將辣椒醬、辣椒粉等材料按照上述比例調製好
⓶ 準備洗米水: 第一次浸泡或洗米的水通常不使用，從第二次洗米的水開始保留下來備用。由於這是用來煮湯的，根據個人需求，使用可飲用的水來洗米為佳。
⓷ 準備食材: 午餐肉切成小片、豆腐切片、法蘭克福香腸切薄片、洋蔥切段、大蔥切斜段、辣椒切斜段、泡菜切成一口大小、焗豆罐頭打開挖出3匙的份量、小香腸與培根拿出來備用
⓸ 準備一個適合的鍋子，將準備好的所有食材鋪在鍋裡
⓹ 將醬料也放進去，放入500ml洗米水，開始滾煮
備註: 醬料先不用全放，我通常先放2匙左右，而且通常泡菜、午餐肉等食材已有鹹度，而且不同牌子的鹹度也不同，建議煮滾後先試吃，根據個人口味鹹淡，再斟酌加入醬料
⓺ 煮滾後即完成，最後撒上一些黑胡椒粉，味道更佳
#韓國料理食譜 #韓國美食 #韓國菜 #韓國料理 #部隊鍋
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韓式部隊鍋食譜 在 屎嫂程程 Youtube 的最佳貼文
#１分鐘廚房# 第一次自製韓式部隊鍋，好好味，大家都可以試下，再配上公仔麵好滿足！
材料
辛拉麵 一包
韓國年糕 適量
辣白菜 適量
芝士片 一片
各類肉丸 適量
蘿蔔、豆腐、土豆、金針菇、茼蒿 適量
洋蔥 適量
大蔥 適量
韓式辣醬 2勺
醬油 1勺
胡椒粉 一點
料酒 一勺
白砂糖 半勺
辣椒粉 半勺
步骤
1.洋蔥切絲，大蔥切段，金針菇去蒂，蘿蔔、土豆、豆腐切片。
2.把辛拉麵的調料包拿出來，和韓式辣醬、醬油、胡椒粉、料酒、白砂糖、辣椒粉一起攪拌均勻待用。
3.把大蔥、洋蔥、泡菜鋪在鍋底，然後依次放入辣白菜和各種材料。
4.加入第二步調好的醬，然後倒水，開煮。
5.水滾後加入茼蒿。
6.茼蒿稍稍煮軟，放入辛拉麵，麵煮軟後，頂部放一塊芝士片。
7.煮到蔬菜完全熟透，拉麵煮軟，完成啦！
小貼士
1、年糕建議提前用熱水泡半小時。
2、辛拉麵不容易煮爛，不用擔心煮時間長麵會口感不好。
3、煮的過程中，用鏟不時翻一下，小心年糕粘鍋。
4、喜歡什麼菜放什麼菜吧，放海鮮、午餐肉都好吃。
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韓式部隊鍋食譜 在 一鍋到底 韓式部隊鍋 - 美食板 | Dcard 的推薦與評價
好悲慘（ ¯ ¨̯ ¯̥̥ ），家裡有- 韓式,部隊鍋,食譜. ... 湯頭材料韓式辣醬2匙、蒜頭適量、洗米水一鍋、魚露2匙醬油1匙、米酒半匙、糖3匙、辛拉麵粉包3 ... ... <看更多>
韓式部隊鍋食譜 在 [食譜] 熱滾滾的韓式部隊鍋~ 午餐肉版本! - 看板cookclub 的推薦與評價
https://micoberry.blogspot.com/2015/01/cook.html
其實我超常吃韓式部隊鍋的
冬天就是要來一鍋這種熱熱辣辣的火鍋才溫暖!
我住的地方最近都是零下氣溫
想到明天是零下20度 整個就是無力呀~"~
該裹著被子出門嗎?!
大家冬天都要好好保暖 別感冒了喔!
韓式部隊鍋的主要元素就是辛拉麵/熱狗或午餐肉SPAM
加上泡菜和韓式年糕以及各種蔬菜就超棒的啦~
我通常是做熱狗+起司版本的
***有興趣的人可以看這篇: [COOK 食譜] 融化起司大加分! 超好吃韓式部隊鍋
https://micoberry.blogspot.com/2014/10/cook_15.html
新年假期做了午餐肉版本的
順便來分享一下~
材料:
1. 辛拉麵一包
2. 午餐肉一罐
3. 豆腐一塊
4. 韓式年糕一份
5. 洋蔥半顆
6. 高麗菜1/4顆
7. 各種菇類/蔬菜
8. 韓式泡菜一份
9. 韓國辣醬適量
步驟:
1. 將蔬菜們洗乾淨 切成適當大小
2. 午餐肉和豆腐切片
3. 用少許油熱鍋 放入適量韓國辣醬將洋蔥炒軟
*** 辣醬的份量可以隨自己喜歡的辣度增減
4. 將蔬菜/豆腐/午餐肉/泡菜/韓式年糕放入鍋中
通常如果有高麗菜的話 我都是平舖在最下層
然後上面就用其他的料圍繞一圈
5. 將辛拉麵的調味料粉灑入鍋中 加水煮滾
6. 等到所有的料都快熟的時後 再把麵放入煮熟即可!
我自己覺得用午餐肉和熱狗好像沒有太大差別XD
這次也用了黑色辛拉麵取代平常用的基本款辛拉麵
調味包粉多了一包牛骨湯粉
應該多少讓湯頭有點牛骨風味
但是黑色辛拉麵的辣度好像沒有紅色辛拉麵辣
平常我會在部隊鍋裡面加入起司
只要在煮好部隊鍋起鍋之前放入起司片讓他融化就好
湯頭會多一份溫潤濃郁~
提供大家參考看看!
在家煮部隊鍋其實蠻好準備的
集合三五好友在家一起吃也很棒!
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來瞧瞧楊草莓廚房裡的蔬菜們和來自美國日本的新鮮事兒!
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