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逐家好,我是安J啦!
從俄國留學回來之後,決定還是要待在台灣工作,
於是畢業後便在台北租了一間小房子,展開了我在台北的打拼人生。
專心煮飯時,能靜下來和自我對話,所以我喜歡在下班後自己下廚。
雖然我不是個料理高手,但還是喜歡跟大家分享我的煮飯日常。
在這裡會和你們分享我在台北生活的喜怒哀樂,
希望能讓一起在台北打拼的你,有個歸屬的地方。
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臨時起意就去小7買了梅酒、雪碧、清酒、冰塊和果凍,花了差不多500多平常用 ... 大概是梅酒雪碧1:5,加上冰塊發現雪碧真的是萬用調酒原料,讓梅酒喝 ... ... <看更多>
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請問我買了一瓶CHOYA梅酒請問可以加那些東西變成調酒之類的呢? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◇ From: 220.133.53.83. 推. deader. 03/31 23:08, , 1 F. ... <看更多>
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不知不覺已經到了跨年就算家裡天花板掉下來
也不願出門人擠人熱血看煙火看日出的年紀了(菸)
什麼煙火啊日出啊,反正就算看了煙火日出,新的一年也不會比較好過啦QQ
最後決定還是找幾個朋(魯)友(蛇)在家辦個跨年party比較輕鬆自在
這群朋友從還在念書時就一起征戰各大酒吧
難得跨年聚在一起只喝啤酒有點掃興
所以2018的第一天決定,就算冒著新年第一天就要拉肚子的風險
也要去買些酒回來自己試調看看簡單的調酒!
臨時起意就去小7買了梅酒、雪碧、清酒、冰塊和果凍,花了差不多500多
平常用習慣行動支付
自從小7可以感應刷卡後就不掏零錢了,直接用Apple Pay國泰卡刷
結果現折了一百塊!?
(魯蛇也有小確幸?這優惠也太好~)
先來點簡單的
這杯是用Choya的梅酒+雪碧,我幫它取名叫做「發梅的碧癌」(超遜的名字)
調法真的簡單,我調的比例大概是梅酒雪碧1:5,加上冰塊
發現雪碧真的是萬用調酒原料,讓梅酒喝起來更酸甜、味道更明顯
然後又有氣泡的感覺,喝起來很順
覺得酒精太少的可以試試1:4的比例
唯一可惜的是
今年跨年party只有我和一群魯蛇朋友…
如果有女生,這杯甜調酒「發梅的碧癌」女生應該會很喜歡
(Q__Q)
再來 因為梅酒+雪碧實在太好喝,又太簡單顯得沒有成就感
就試試看比較難的調酒好了
所以第二杯想用清酒+葡萄柚汁加上水果果凍帶出酒的甜味
我的調法是清酒和葡萄柚汁1:3,再加入果凍和冰塊
喝起來的感覺是...........超難喝的啦…
根本形容不出來,完全不協調的味道@@
朋友喝了還說為什麼難得相聚要受這種委屈?於是決定就叫這杯「清醒的葡萄柚很委屈」
但其實是清酒加的太多了,第二次用1:4的比例調整之後好喝很多
最後決定將這杯命名為「清醒的葡萄柚不委屈了」XD
這次簡單調了兩種調酒覺得蠻有趣好玩的
一群魯宅們在家裡玩得開心!?
且這樣自己調跟外面酒吧相較起來便宜很多(不過不一定好喝就是了)
之後想來是是更難的有漸層的調酒
想問有沒有推薦的酒項或是推薦調法的呢?
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※ 編輯: skdie (27.52.131.136), 01/08/2018 20:35:45
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