我的讀者們應該對於毛式紅燒肉與其它紅燒肉做法上的差異都倒背如流了。另外炒了盤青椒炒木耳。
#毛式紅燒肉
毛式紅燒肉 在 Facebook 的精選貼文
同時也有34部Youtube影片，追蹤數超過23萬的網紅Qistin Wong TV，也在其Youtube影片中提到，素食家常菜料理│芋頭不要炸著吃，加上毛豆，簡單一做，比紅燒肉還香!│Vegan Recipe -如果你喜歡這個素食料 理家常菜影片的話，請點讚留言喔- 🌱 免費訂閱做菜主頻道 ‣‣Qistin Wong TV ► https://bit.ly/2m3AQWo 🌱 免費訂閱日常副頻道 ‣‣ Qis...
「毛式紅燒肉」的推薦目錄：
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毛式紅燒肉 在 Facebook 的最佳貼文
#防疫便當食記
今天的這個便當分享，是由我們的霧眉達人李大師提供的。
我一直覺得白飯是靈魂，尤其對料理很下飯的餐廳來說，更是重要。（好想吃日本的米飯啊）
疫情過後，我也要去這家餐廳～吃白飯🤣
以下為李小姐的分享❤️
==========
有你真好。湘菜沙龍
這是原本就很喜歡的店家，既然有防疫便當那一定要支持一下，菜色都很下飯，而且白飯煮得很好吃，之前在店內用餐時因為中餐內用白飯可以續，有一次居然吃了一碗半的飯。
這次點了，農家小炒肉（糯米椒豬肉）、毛式紅燒肉、還有我家最愛的香湘辣牛肉，每道菜都好吃，紅燒肉魯的很入味有八角香但又不搶戲，然後每一主菜還會有三樣配菜，配菜也不隨便，不過份量偏少，如果食量比較大，可以多點幾樣菜。
有你真好 湘菜沙龍 菜單在照片呦！
台南市中西區五妃街203號
06-2157977
看見幸福-彩妝造型 半永久霧眉
毛式紅燒肉 在 Facebook 的精選貼文
Porco à Alentejana
那天有朋友照我的方法在家做了我常做的蛤蜊炒雞後覺得特別鮮美，我就另外教了她一道我也常做的肉搭配海鮮的葡萄牙菜Porco à Alentejana(阿連特茹豬肉燉蛤蜊)。這道源自葡萄牙七個大區之一的阿連特茹大區（Região do Alentejo）的傳統菜色要先將切成小塊的豬里脊用蒜末、白胡椒粉、鹽、月桂葉、孜然、紅椒粉、番茄糊、白酒和橄欖油醃8~12個小時。然後把豬油燒熱後關火，將醃好的豬肉入鍋後再開火煎炒，然後再補一些孜然粉和白酒後加蛤蜊燜煮一下，加入事先炸好的馬鈴薯塊翻炒一下，最後加上香菜和檸檬。而這道菜最讓人欲罷不能的，也許不是豬肉也不是蛤蜊，而是吸收了肉汁與蛤蜊精華以及沾染了香菜香氣的炸馬鈴薯。(《葡萄牙菜之兵法》：https://naihaolee.pixnet.net/blog/post/338698516- )
此外，也有一些朋友和我說她們最近做菜都快變不出花樣了。以下也提供一些我之前常做的菜品給大家做為靈感。我喜歡做的菜主要是八大菜系裡特別著重鮮味的魯菜、川菜和粵菜，另外就是一些以葡萄牙菜為主的歐陸菜。
【牛羊】
水煮牛肉
土豆燒牛肉
乾煸牛肉絲
羅宋湯
羊肉手抓飯
Steak
Chicken fried steak
Bauerntopf
Irish Stew
Golabki
【豬】
魚香肉絲
水煮肉片
螞蟻上樹
東坡肉
毛式紅燒肉
鲅魚燒五花肉
五花肉燒筆管魚
鹹燒白
山東罈子肉
紅燒獅子頭
焦溜肉片
酸豆角肉末
乾鍋菜花
醃篤鮮
湖南農家小炒肉
鹽煎肉
蒜苗回鍋肉
鍋燒肘子
東坡肘子
酥肉
江西小炒肉
青椒肉絲
東北醬大骨
農家一碗香
粉蒸肉
筍乾燒肉
連鍋湯
Porco à Alentejana
Jägerschnitzel
Escalopes Veau Vinnoise
【雞鴨】
重慶燒雞公
蛤蜊炒雞
宮保雞丁
黃燜雞
歌樂山辣子雞
尖椒雞
葫蘆雞
蒜香辣雞翅
東安雞
魔芋燒鴨
啤酒鴨
雞米芽菜
山東燒雞
喈喈雞煲
羅定豆豉雞
鬼雞
新疆大盤雞
雞裡蹦
棗莊辣子雞
肇慶蟹煲雞
Italian Chicken Cacciatorre
Chicken Kiev
【海鮮】
乾燒魚
乾鍋耗兒魚
蒜苔燒鲅魚
雪菜燒黃魚
茼蒿燒帶魚
焦溜魚片
蘿蔔絲燒白鯧
醋椒鱸魚
紅燜大蝦
豆苗蝦仁
蘿蔔絲燒大蝦
蝦炒白菜
黃瓜炒蝦仁
扇貝炒茼蒿
扇貝燉蘿蔔
蛤蜊白菜燒豆腐
苔菜拖黃魚
鍋塌黃魚
苔菜拖黃魚
五香燻鲅魚
墨魚燉豆腐
潮汕生蠔煲
鹹魚蒸肉餅
鹹魚雞粒豆腐煲
花雕蛋白蒸斑球
錦繡星斑球
上湯焗龍蝦(伊麵)
辣酒煮花螺
潮汕生醃蟹
acqua pazza
Caldeirada
【豆製品】
麻婆豆腐
砂鍋老豆腐
芹菜炒豆乾
小炒豆腐
鍋塌豆腐
【麵食】
炒草帽麵
重慶小麵
擔擔麵
宜賓燃麵
云豆海鮮打滷麵
打滷麵
炸醬麵
岐山臊子麵
河南蒸麵
肉夾饃
炒米粉
鯧魚米粉
旗魚米粉
泡椒豬蹄雞爪米線
油潑麵
蛤蜊疙瘩湯
小炒泡饃
毛式紅燒肉 在 Qistin Wong TV Youtube 的最佳解答
素食家常菜料理│芋頭不要炸著吃，加上毛豆，簡單一做，比紅燒肉還香!│Vegan Recipe
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來做菜囉！今天要煮甚麼素食美食呢？今天我要用芋頭和毛豆做一道素食家常菜料理，簡單的幾樣食材，就可以做出下飯的芋頭料理。
這道素食家常菜料理需要準備的材料有，一顆芋頭、毛豆、半條紅蘿蔔、4片的豆包、鴻喜菇、素蠔油一湯匙、醬油兩湯匙、白芝麻油一茶匙、一茶匙二砂糖、適量花椒粉、胡椒粉半茶匙、馬來西亞黑醬油。
大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎？吃了會蔬服也會蔬福喔，越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手，快速上桌的素食家常菜料理，跟大家一起愛護動物，愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢？可以在下面留言告訴我喔！你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜，用嘴巴做菜，用文字烹飪。
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#素食 #vegan #vegetarian #料理 #家常菜 #食譜 #蔬食
毛式紅燒肉 在 謝秉鈞Attila Youtube 的最佳解答
這隻影片已經放了非常非常久，是疫情之前拍攝的！會現在發的原因是因為最近「極簡生活」這四個字真的很紅，我覺得當時只用1.8公斤的側背包就出國也足以成為我一生冒險的談資（？
當時沒有發出來是因為覺得靠杯我怎麼會在家裡用這麼醜的畫面來拍片所以不敢發，影片裡的我真的是超像病人的，加上後來疫情又越來越嚴重，也就沒有必要發了。
然後裡面沒有特別提到為什麼我可以只帶這些東西，最主要的原因是：
當時去的是越南，算是熱帶國家，攜帶的衣物包含穿著的幾乎都是快乾材質，雖然其實在那種環境下就算是棉也很快乾，交替穿的話就等於擁有近乎無限多的衣服。
所以我就是洗澡的時候一起洗當天穿的衣服，到隔天就乾了，就算真的沒乾我也不是只有一套衣服。
這就是我的極簡生活，如果扣除掉那個沒用到的行動電源可以再更輕的哦！
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➡️【居家改造】2.7坪房間變工作室.遊樂間.拍片片場：https://youtu.be/hjFX9eATe44
➡️【居家改造】整間房子打掉重新規劃吧！ ：https://youtu.be/4ylXOxBy5Og
➡️我養貓了，沒想到很幸運的遇到超黏人的貓！ ：https://youtu.be/vKlk_9O4-YQ
➡️養了第一隻貓就很容易再養一隻貓！ ：https://youtu.be/jKPUp7Bx3c4
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毛式紅燒肉 在 謝秉鈞Attila Youtube 的最佳解答
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毛式紅燒肉 在 【國宴大師•毛氏紅燒肉】肥而不膩，軟糯下飯，入口即化 的推薦與評價
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毛氏 红烧肉 又名毛家 红烧肉 ，是一道色香味俱全的传统名肴，属于湘菜系。 红烧肉 做法很多，而毛氏 红烧肉 不加一滴酱油，成菜后，色泽金黄，油而不腻， ... ... <看更多>