水蒸肉鬆鹹蛋糕首爾太太的生活日誌•서울와이프의 매일 매일 在Facebook 的評價

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水蒸肉鬆鹹蛋糕在首爾太太的生活日誌•서울와이프의 매일 매일 Facebook 的最讚貼文

2019-04-16 19:45:28 有 104 人按讚

#首爾太太不專業料理
#水蒸肉鬆鹹蛋糕
#愛料理

人生第一次手工鹹蛋糕🍰
個人評價還算成功打75分7️⃣5️⃣

真的不得不說台灣ㄧ般麵包店裡的麵包和蛋糕真的比韓國好吃八百萬倍😅😅😅
韓國除了大眾的那兩間連鎖麵包店，市場裡的便宜麵包或小區裡的手工麵包店我通通都吃過，但真的都不怎麼樣，可能跟台灣賣得口味和種類不同，我到現在每次想吃個麵包，走進去都會拿著盤子繞超久超久，最後才會不得不拿ㄧ個唯ㄧ我覺得好吃的結帳😭然後回家開吃不是太甜就是皮太厚不然就內餡很詭異🤢

然後最近突然心血來潮料理魂大爆發（爆發週期約兩周ㄧ次🤣）我每次做台菜的靈感大都是來自「愛料理」的食譜，不知道今天要做什麼就隨便滑一滑，看到簡單的就立馬收藏在個人清單裡，然後就看著食譜買菜做菜超簡單～

前兩天滑一滑突然看到有人分享「肉鬆鹹蛋糕」，看了下食譜感覺不難而且需要的材料也很簡單，想到家裡還有之前姐姐幫我補得台灣味肉鬆，再加上厲害的大同電鍋，晚上立馬就在쿠팡（韓國購物網）下單了基本做蛋糕的器具，隔天就到貨了～然後我就開始人生第一次製作小蛋糕👏👏👏

話說攪拌器我想買好久了，這次終於入手了，但畢竟還不專業，所以買得是最便宜最好操作的，雖然便宜但還不錯用欸，至少覺得用於ㄧ般打發蛋啊麵糰啊什麼的都很夠用～
還買了看起來很專業的八吋園烤盤和烘培紙
果然蛋糕ㄧ裝在裡面就有股厲害的感覺～

雖然鵝子ㄧ直吵著要幫忙然後ㄧ度差點要把整盤麵粉給打翻，但跟孩子ㄧ起做料理也挺有趣的，做完讓孩子知道是跟麻麻ㄧ起做得他自己也會很有成就感😍

但可能蒸得有點太久，水蒸蛋糕硬是變成了真的麵包紮實口感的蛋糕哈哈～但第一次隨性料理覺得算成功～鵝子大力捧場最重要了💕
接下來意外的成為鵝子連三天的早餐🤣

° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° °

大家別忘了 #首爾太太好物分享
護唇膏團已經結團，但還想跟的朋友可人工加單哦
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一名退役空姐,從溫室花朵的阿嘎西瞬間變成柴米油鹽醬醋茶的阿啾罵,馴夫?

水蒸肉鬆鹹蛋糕在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳貼文

By Ytower Cooking channel

2021-02-05 20:54:51 有 7,870 人看過有 111 人喜歡

買【九陽】多功能蒸烤氣炸鍋 SF95M按這裡→ https://lihi1.com/KcfMC

1)黑糖糕
重點撇步：
1、加地瓜粉(樹薯粉)的口感才會Ｑ彈。
2、芝麻一定要趁熱撒，才能黏住黑糖表面。

材料
黑糖 180g dark brown sugar
熱水 300㏄ hot water
低筋麵粉 250g soft flour
地瓜粉 100g tapioca starch
泡打粉 12g baking powder
沙拉油 2大匙 oil
熟白芝麻適量 cooked white sesame

作法：
1.黑糖加熱水調化，放到溫涼。
2.把地瓜粉、麵粉、發粉一起攪拌均勻至無顆粒麵糊，再加油拌勻成麵糊。(Tip：油有保濕的作用)
3.不鏽鋼蒸碗中抹上一層油，底部放入烘焙紙，倒入作法2麵糊。(Tip：抹油不沾黏好脫模)
4.將作法3蒸碗放入蒸烤氣炸鍋，蓋上鍋蓋，選擇「原味蒸」，設定「手動模式」時間30分鐘。
5.一蒸好盡快開鍋蓋取出，趁熱撒下熟白芝麻。脫模後切塊即可享用。（Tip：蒸好表面會皺是正常的）

(如何判斷黑糖糕做得好不好？)
1/有彈性：好吃的黑糖糕是Q的，有彈性。
2/很紮實：內裡沒有孔洞，很紮實。(孔洞越多越大越不實在)

2)鹹蛋糕
美味祕訣：
1.分蛋打發再混合更蓬鬆。
2.低筋麵粉細細篩入，麵糊更易拌勻。
3.上層麵糊要輕鋪，避免將肉鬆沖散壓沉。

材料：
全蛋6顆 eggs
細砂糖110g castor sugar
低筋麵粉150g soft flour
沙拉油2大匙 oil
肉鬆適量 pork floss
海苔粉適量 aonori seaweed flakes

作法：
1. 全蛋分成蛋白和蛋黃。(Tip：分蛋打發再混合更蓬鬆)
2. 取一乾淨容器，放入蛋白用電動攪拌器攪打約1分鐘，至濕性發泡。(拉起有勾狀)
3. 分次加入細砂糖打至細砂糖融化，再加入蛋黃續打30秒至均勻。
4. 篩入低筋麵粉拌勻(速度要快，才不會消泡)，再加入沙拉油，用刮刀攪拌均勻成麵糊。(Tip：沙拉油增加濕潤度)
5. 不鏽鋼蒸碗中抹上一層油，底部放入烘焙紙。(Tip：抹油不沾黏好脫模)
6. 將一半麵糊倒入蒸碗中，鋪上肉鬆，再將其餘麵糊用勺子舀入鋪平，表面撒上海苔粉。(Tip：上層麵糊要輕鋪，避免將肉鬆沖散壓沉。)
7. 將作法6蒸碗放入蒸烤氣炸鍋，蓋上鍋蓋，選擇「原味蒸」，設定「手動模式」時間30分鐘。
8.一蒸好盡快開鍋蓋取出，脫模後切塊即可享用。

-

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水蒸肉鬆鹹蛋糕在林大熊練吃樂生活 Youtube 的最佳貼文

By 林大熊練吃樂生活

2020-06-05 16:51:00 有 1,957 人看過有 69 人喜歡

我的減重日記，切勿模仿，單純如實紀錄：
05.06 周三第00天
¦PM11:00開始斷食
¦體重 110.0kg
¦鍛鍊休息
¦飲食蛋白質補充日飯後102.0kg
執行斷食前最後一餐，暢食火烤兩吃。
。。。。。
05.07 週四第01天
¦PM11:00斷食達成24小時，漂亮！
¦體重未量
¦鍛鍊捲腹
¦飲食純斷食清水黑咖啡
。。。。。
05.08 週五第02天
¦PM11:00斷食達成48小時，冷靜。
¦體重未量
¦鍛鍊捲腹
¦飲食純斷食清水黑咖啡
。。。。。
05.09 週六第03天
¦PM11:00斷食達成72小時，會餓。
¦體重未量
¦鍛鍊捲腹
¦飲食純斷食清水黑咖啡
。。。。。
05.10 週日第04天
¦PM05:00斷食達成90小時，無力。
¦體重 108.3kg
¦鍛鍊捲腹
¦飲食蛋白質補充日飯後110.3kg
PM05:00暢食火烤兩吃。
PM09:30開始進入減食階段
。。。。。
0511 週一第05天
¦體重 108.9KG(+0.6kg)
¦鍛鍊捲腹伏胸啞鈴二頭三頭三角
¦飲食減食PM09:30達成24小時，輕鬆
3杯黑咖啡
3杯清水
半杯西打加伏特加
。。。。。
0512 週二第06天找出單眼相機與充電器
¦體重 108.1kg(-0.7kg)
¦鍛鍊捲腹啞鈴二頭三角背肌
¦飲食減食PM09:30達成48小時，原本要吃一點，但又不確定吃什麼才好，最後就沒吃了。
1杯黑糖拿鐵咖啡
1杯自泡拿鐵
1杯清水
。。。。。
0513 週三第07天一夜降了1公斤，小彤咖啡廳
¦體重 106.8kg(-1.3kg)
¦鍛鍊捲腹
¦飲食正常吃
1杯大熱拿
油封鴨腿米型麵法式套餐，菲力牛排、蕈菇濃湯、黑咖啡、薰衣草茶、奶茶、舒芙蕾、雞皮小黃瓜、奶油餐包、燉飯
1碗綠豆湯
1塊提拉米蘇
。。。。。
週四 0514 第08天
¦體重 107.1kg(+0.3kg)
¦鍛鍊啞鈴闊背二頭肩膀
¦飲食減食
2杯黑咖啡
半杯鳳梨紅茶
4杯清水
1碗苦瓜加皇帝豆
1片原味洋芋片
1片花生夾心酥
。。。。。
週五 0515 第09天大藏保養廠2500元
¦體重 106.4kg(-0.7kg)
¦鍛鍊休息
¦飲食正常吃
1杯黑咖啡
3杯清水
400g 雞胸肉
1碗新港鴨肉羹
半盒海鮮燉飯
300cc 海尼根啤酒
3片花生夾心酥
6顆雞蛋炒薑葱
4小塊德國豬腳
10根薯條
1大塊提拉米蘇蛋糕
3片洋芋片
3塊黑青豆宜蘭餅
。。。。。
週六 0516 第10天
¦體重 107.4kg(+1.0kg) 睡前107.6kg
¦鍛鍊爬柴山(下山體重106.7kg)
¦飲食水斷食
4杯清水
1杯黑咖啡
1杯雅座養生茶
。。。。。
週日 0517 第11天出發環島高雄→台南移民署→台中三井outlet→逢甲覓食→天月汽車旅館
¦體重 106.4kg(-1.0kg)
¦鍛鍊二三頭三角背(運後體重105.7kg)
¦飲食正常吃
1杯自泡拿鐵
1盤正哥航空餐鮭魚番茄炒蛋炒青菜地瓜飯
1杯冰美式咖啡
5顆小鐵蛋
5片洋芋片
3口千層酥
數支12元碳烤雞心豆干臭豆腐秋刀魚雞皮豬肝培根捲葱烤雞排豬肉條雞肉條
1口大腸包小腸
1瓶每日c檸檬汽水
1瓶氣泡水
1小瓶運動飲料
1口咖啡法蘭酥
。。。。。
週一 0518 第12天台中→金福齋太陽餅→北投沃克汽車旅館→淡水金色水岸→士林夜市
¦體重飯店無體重計
¦鍛鍊休息泡熱水
¦飲食少量正常吃
3400cc 清水
半顆香雞滿福堡
3口麥當當冰奶茶
1杯 85大熱拿
1把蝦餅
1顆紅豆餅
1顆菜脯餅
2口刈包
2顆生煎包(一肉一韭)
1根魚酥
1瓶氣泡水
1片豪大大雞排(去皮)
。。。。。
週二 0519 第13天北投→九份老街→東川屋經典溫泉會館→羅東夜市
¦體重飯店無體重計
¦鍛鍊休息泡熱水
¦飲食早餐多後少食
1客飯店自助早餐：
2份番茄炒蛋
1匙花生
半勺稀飯配少許肉鬆麵筋豆棗
2大份炒青菜
3份洋蔥豬肉
少許炒筍絲
2小杯機器咖啡
2小瓶刺五加飲品
1份炒雞胸肉
1000cc清水
1杯 85C大熱拿
1口芋圓
5根魚酥
1顆滷蛋
1顆雞心
1顆雞肫
1口蚵仔煎
2口當歸羊肉湯
。。。。。
週三 0520 第14天礁溪→奕順軒→花蓮鯉魚潭在水一方湖畔小屋
¦體重飯店無體重計
¦鍛鍊休息
¦飲食少量正常吃
半個花生醬培根炒蛋起司漢堡
1杯 85C大熱拿
60根魚酥
1片芋頭奶凍捲
2口三星蔥起司麵包
1口酒釀荔枝麵包
300cc 酪梨牛奶
2口泡麵
2顆花蓮薯
3包紅心芭樂
1口官財板
1口花生麻糬
165g 黑胡椒雞胸肉
。。。。。
週四 0521 第15天花蓮鯉魚潭→台東山水軒→鐵馬車道
¦體重飯店無體重計
¦鍛鍊休息
¦飲食吃的過油過甜導致胃食道逆流
1杯小七超大熱拿
1盒雞腿關山飯盒(超油醃製品很多)
1把卡滋卡滋
12顆小鐵蛋
1片太陽餅
2顆花蓮薯
1500cc 礦泉水
1份東山鴨頭豆干+豆皮+大腸+黑輪片
。。。。。
週五 0522 第16天山水軒→東興蜜餞→墾丁砂點民宿→墾丁大街買滷味
¦體重飯店無體重計
¦鍛鍊休息
¦飲食正常吃
1份燻雞肉+鮪魚沙拉+黑胡椒豬柳
1口奶茶
1杯小七超大熱拿
1顆鐵蛋
230g 即時雞胸肉
半碗鮮蝦泡麵(不喝湯)
半盒鴨寶寶滷味鴨血+米腸
1顆花蓮薯
3000cc 礦泉水
1份起司夾心餅乾
1把卡滋卡滋
。。。。。
週六 0523 第17天墾丁→小杜包子→綠色隧道→萬巒豬腳→加油→回家
¦體重回家後未量，明天起床後再量
¦鍛鍊休息
¦飲食正常吃控制量
2份總匯三明治(只吃料，土司完全不吃)
1杯甜豆漿
1口咖啡牛奶
1700cc 清水
1杯小七巨熱拿
2口小杜紅豆麻糬包
2口小杜起司包
半小盤海鴻萬巒豬腳(1盤300元)
2口乾粄條
150cc 冬瓜檸檬
1顆芭樂
1顆蘋果
。。。。。
週日 0524 第18天
¦體重 107.1kg(環島共+1.4kg)
¦鍛鍊步行加爬山雅座10公里(-1.7)
¦運後 105.4kg
¦飲食減食
2杯黑咖啡
2杯清水
1把青江菜
1把小白菜
1/4顆高麗菜
2顆全蛋
2顆柳丁
1顆花蓮薯
1片花生夾心酥
1片黑豆餅乾
半塊雞肉乾
5根卡滋卡滋
。。。。。
週一 0525 第19天
¦體重 105.7(-1.4kg)
¦鍛鍊步行+爬山雅座共10公里(-1.8)
¦運後 103.9kg
¦飲食減食
2杯清水
2杯黑咖啡
半把青江菜
半把小白菜
半把芥蘭菜
半包綠豆芽
1/8顆高麗菜
1杯正哥綠豆湯
1顆玉荷包
1口海尼根啤酒
。。。。。
週二 0526 第20天千葉五甲店
¦體重 104.7kg(-1.0kg)
¦鍛鍊開車爬山盤榕6公里(-0.6)
¦運後104.1kg
¦飲食蛋白補充餐餐後106.5kg
1.0L 清水
0.6L 黑咖啡
千葉火鍋吃到飽：牛肉豬肉白管豬心可樂榴槤雪糕紅油炒手排骨酥青江菜豆苗蛋餃貢丸芝麻燒紅豆麻糬紅豆水晶餃芭樂拿鐵咖啡卡布奇諾咖啡美式咖啡芭樂紅豆綠豆愛玉花生豆花水果豆花油條鱈魚炸魚塊鵪鶉蛋芋頭魚餃魷魚下午三點半吃完
。。。。。
週三 0527 第21天
¦體重 105.4kg(+0.7)，便後105.1kg
¦鍛鍊開車爬山雙站7公里(-1.3)
¦運後 104.1 睡前104.9
¦飲食減食
2.6L 清水
0.65L 玄米茶
1塊好市多炸雞(腿骨)
1杯正哥綠豆湯(330ml)
。。。。。
週四 0528 第22天
¦體重 104.5kg(-0.9)
¦鍛鍊步行+爬山盤榕11公里(-1.5)
¦運後103.0kg 睡前104.5kg
¦飲食減食
2.8L 清水
1.4L 黑咖啡
1把青江菜
半把油菜
。。。。。
週五 0529 第23天五甲千葉火鍋
¦體重 104.0kg(-0.5)
¦鍛鍊步行+爬山雙站12公里(-1.8)
¦運後 102.2 睡前106.0
¦飲食蛋白補充餐飯後105.4
2.7L 清水
1.4L 黑咖啡
千葉火鍋吃到飽：牛肉豬心排骨酥青江菜豆苗貢丸芝麻燒芭樂拿鐵咖啡卡布奇諾咖啡美式咖啡芭樂大紅豆綠豆愛玉鯛魚油魚可樂雪碧鴨掌鳳梨西瓜油魚酸梅湯無糖紅茶下午五點整吃完
。。。。。
週六 0530 第24天 JIT華榮店剪頭髮
¦體重 104.5kg(+0.5)
¦鍛鍊步+爬盤榕1雅座2共13公里(-2.2)
¦運後 102.3 睡前103.3
¦飲食減食
2.1L 清水
0.7L 黑咖啡
0.5L 奉茶
0.5L 正哥綠豆湯
1.5L 零卡可樂
。。。。。
週日 0531 第25天
¦體重 102.5kg(-2.0)
¦鍛鍊步+爬盤榕1雅座2共13公里(-1.5)
¦運後 101.0kg 睡前103.0kg
¦飲食減食
2.1L 清水
0.6L 黑咖啡
0.6L 奉茶
1.4L 零卡可樂
0.8kg (半顆高麗菜+薑+蒜)×清蒸+蠔油+辣椒醬
。。。。。
週一 0601 第26天
¦體重 102.3kg(-0.2)
¦鍛鍊步+爬盤榕1雅座1共12公里(-1.9)
¦運後 100.4kg 睡前102.4kg
¦飲食減食
運前
0.6L 清水
0.7L 黑咖啡
0.3L 奉茶
↑運前飲食運後↓
0.6L 清水
0.8L 零卡可樂(加薑汁)
0.8kg (半顆高麗菜+薑+蒜)×清蒸+蠔油+辣椒醬
半顆鹹蛋黃
半塊胖老爹炸雞(腿骨)
。。。。。
週二 0602 第27天
¦體重 101.3kg(-1.0)
¦鍛鍊步+爬盤榕1雅座1共12公里(-2.1)
¦運後 99.2kg 睡前101.2kg
¦飲食減食
0.7L 清水
0.7L 黑咖啡
↑運前飲食運後↓
0.3L 奉茶
1.4L 清水
0.8L 零卡可樂
0.6kg 番茄(灑甘草粉)
。。。。。
週三 0603 第28天
¦體重 100.4kg(-0.9)
¦鍛鍊步+爬盤榕1雅座1共12公里(-1.3)
¦運後 99.1kg 睡前103.2kg
¦飲食蛋白質補充餐飯後103.4kg
0.7L 清水
0.7L 黑咖啡
↑運前飲食運後↓
0.4L 奉茶
1.4L 清水
0.7L 自泡拿鐵
我家牛排吃到飽 5盎司肋眼奶油餐包豬腳豬肝炸蝦煎魚魚皮豬肚泡菜鴨掌蔥蛋青菜炒菇肉絲煙燻雞肉起司披薩奇異果葡萄柚西瓜葡萄番茄卡布奇諾濃縮咖啡提拉米蘇
0.7L 無糖綠茶
。。。。。
週四 0604 第29天
¦體重 101.5kg(+1.1)
¦鍛鍊車+爬盤榕3雅座3共10公里(-2.2)，啞鈴二頭三頭三角闊背
¦運後 99.3kg 睡前100.2kg
¦飲食減食
0.7L 清水
0.4L 奉茶
↑運前飲食運後↓
1.4L 清水
0.7L 黑咖啡
0.6kg 番茄
0.2L 海尼根啤酒
。。。。。
週五 0605 第30天
¦體重 99.9kg
¦鍛鍊步+爬雅座1共10公里(-1.0)
¦運後 98.9kg 睡前kg
¦飲食減食飯後100.4kg
1.4L 清水
0.7L 黑咖啡
↑運前飲食運後↓
1.4L 清水
0.5L 零卡可樂(加半顆檸檬)
0.3L 卡布奇諾咖啡
晚餐享用熊爸廚房，500公克黑鮪魚，白綠花椰玉米筍，芭樂
。。。。。

•樂活健身FB專頁:
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•林熊熊IG帳號：
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水蒸肉鬆鹹蛋糕在 Lu Jennifer- Youtube 的最佳貼文

By Lu Jennifer-

2019-03-12 18:22:18 有 648 人看過有 4 人喜歡

喜歡本片的話，別忘記按訂閱鈕喔~~

最近蠻流行的古早味蛋糕，每當蛋糕出爐時的香氣總能吸引不少人潮排隊貢獻錢潮!

真妮4做這道鹹蛋糕一來是幫家裡吃剩的蒸絞肉找出路，二來我知道店家幾乎都會放省成本的SP乳化劑，雖然是合法的添加物畢竟不是天然物質對身體沒有好處吃多了也會鈍化味覺；還是吃自己做的最放心!

古早味鹹蛋糕的材料
麵糊:全蛋4顆、細砂126g、低筋麵粉126g、鹽1g
餡料:肉燥50g、肉鬆15g、油蔥酥10g

鹹蛋糕的做法：
1.蛋.鹽.糖一起先隔水加熱調散，再用電動打蛋器高速打發
2.分次篩入低筋麵粉
3.填模放入電鍋，外鍋放一杯水蒸蛋糕
4.脫模
5.趁熱吃

鹹蛋糕完整食譜:https://jennifer4.com/cake-recipe/

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水蒸鹹蛋糕,肉鬆鹹蛋糕,鹿港鹹蛋糕,玉津香餅舖,水蒸鹹蛋糕-肉鬆,售價:120元,口味:肉鬆,規格:一種口味/盒,製造方式:純手工製造.

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來自清水梧棲的鹹蛋糕，師承祖父王塔的豬肉餡料，以新鮮豬里肌肉搭配特級辜與爽脆竹筍，手工現炒；父親使用傳統又費時的二次水蒸法將鹹餡料放入蛋糕體中，蒸成鹹蛋糕； ...

#9. 鹹蛋糕-巧味珍包子店-http://www.baozidaren.com

鹹蛋糕 -肉鬆. 堅持採用傳統竹製蒸籠蒸製，入口鬆軟綿密富彈性，低油脂的水蒸方式，肉鬆搭配蛋糕，鹹中帶甜，是巧味香特有的好味道。商品單位：, 一盒.

#10. 水蒸鹹蛋糕-電鍋版by LaLaの料理廚房 - Pinterest

Feb 4, 2017 - 沒烤箱也能做蛋糕喔!水蒸鹹蛋糕是個不錯的選擇，熱量不是那麼高，鹹甜鹹甜的味道不膩口。用電鍋或蒸籠就可以做了。【關鍵字】：肉鬆、鹹蛋糕、麵糊、電 ...

#11. 20分鐘零廚藝電鍋料理！肉鬆鹹蛋糕 - LINE TODAY

4.玉米粒含水份，適量添加即可，以免蛋糕體過於濕潤。 5.蒸煮容器大小厚度不同，蒸煮時間長短亦會有所不同。 6.蒸蛋糕須趁熱吃，冷掉 ...

#12. 水蒸鹹蛋糕 - Yahoo奇摩新聞

水蒸鹹蛋糕是個不錯的選擇，鹹甜鹹甜的味道不膩口。 ... 低筋麵粉180克雞蛋5顆糖70克無鋁泡打粉1小匙牛奶2大匙鹽1小撮肉鬆適量蔥花適量白芝麻適量.

#13. 肉鬆蔥花蒸蛋糕 - 料理123

首次不用烤箱也能做!!! 沒底子王導也會做 ?!? 口味鹹甜鹹甜讓張棋惠愛不釋手 ?

#14. 品名：【水蒸蛋糕】～鹹蛋糕(魯肉)～成分：豬肉 - Facebook

品名：【水蒸蛋糕】～鹹蛋糕 (魯肉)～成分：豬肉、油蔥酥、麵粉、細砂糖、芝麻、蛋、肉鬆保存方式：冷藏賞味期限：請3日內食用～紅豆蛋糕～成分： ...

#15. 蛋糕鹹肉

Amber 喜歡用影像記錄生活樂於與大家分享創意烘焙料理我也有自己的YT頻道了，歡迎大家訂閱我的頻道^^ 繼續閱讀也可以試試看蔥花蛋糕吐司蔥香肉鬆蛋糕捲蒸紅蔥蛋糕（電鍋版 ...

#16. #里昂鹹蛋糕- 優惠推薦- 2023年3月| 蝦皮購物台灣

買#里昂鹹蛋糕立即上蝦皮台灣商品專區享超低折扣優惠與運費補助，搭配賣家評價安心 ... 淵明餅舖水蒸蛋糕蛋糕紅豆芋頭滷肉肉燥新竹古早味蛋糕名產蛋糕芋頭蛋糕紅豆蛋糕 ...

#17. 永和鹹蛋糕 - Foodpanda

永和鹹蛋糕在foodpanda點的到，更多New Taipei City 推薦美食，線上訂立即送， ... 鬆軟的水蒸蛋糕搭配鹹香內餡，當天現做，賣完為止| 每盒蛋糕都會附一個紙袋肉品原 ...

#18. 蔥花肉鬆水蒸鹹蛋糕(燙麵分蛋法) - mami的魔法廚房- 痞客邦

蔥花肉鬆水蒸鹹蛋糕(燙麵分蛋法) · 1、青蔥先洗淨後切成細蔥花並晾乾備用 · 2、將電鍋的內鍋或蛋糕模鋪上年糕紙或烘焙紙；外鍋先加水約350cc並開始預熱 · 3、 ...

#19. 水蒸鹹蛋糕食譜、做法 - Cook1Cook

水蒸鹹蛋糕：天氣冷會想吃點鹹的，所以蛋糕也換換口味吧！把喜歡的肉燥、肉鬆、芝麻、蔥花通通加進蛋糕裡，而且用蒸的就可以了。

#20. 素肉鬆鹹蛋糕(小盒)

永和鹹蛋糕, 鹹蛋糕, 低糖蛋糕, 小點心, 彌月蛋糕, 鬆餅, 鬆餅批售, 蛋糕宅配, 永和, 宅配, ... 鬆綿的水蒸蛋糕，低油微糖. 餡料為素食肉鬆牙口不好的長輩也很適合~.

#21. 肉燥蒸蛋糕 - Carol 自在生活

格友迴響及延伸做法: Mandy Huang 還記得七年前我的第一顆鹹蛋糕，就是跟著老師這個食譜作的 ... Jenny媽媽的蒸肉鬆鹹蛋糕 ... 凱莉廚房的水蒸鹹蛋糕

#22. 这道古早味“水蒸肉松葱花咸蛋糕”，不用烤箱，做法简单 - 新浪

水蒸肉松葱花咸蛋糕＞材料：养乐多（或牛奶）40g、黄油40g、低筋面粉50g、砂糖30g（养乐多本身有糖分，若用鲜奶的话，砂糖请用40g）、蛋2颗、葱花 ...

#23. 古早味水蒸鹹蛋糕 - 雪花齋

鹹蛋糕 (水蒸蛋糕)以健康自然為出發點，低糖少油，清淡爽口，是每日限量出爐。※僅提供本島宅配服務冷藏過後需退冰且於電鍋內放入約米杯兩刻度的少量水回蒸，口感即恢復鬆軟 ...

#24. 水蒸咸蛋糕无油香葱肉松 - 心食谱

将全蛋与糖加入盆中「隔约40~50度热水」打发。此步骤很重要，就是打到体绩变原本3~4倍，颜色为泛白乳黄色，拿起来约2-3秒滴下就可以。(这步骤最好使用电动搅拌机搅打 ...

#25. 國宴鹹蛋糕(巧味珍肉包) - 美食購物 - 彰化旅遊資訊網

菜脯鹹蛋糕、肉鬆鹹蛋糕兩種口味，於2001年入選鹿港國宴鹹蛋糕。鹹蛋糕用其水蒸方式使用古早的木製炊具蒸製，蛋香十足，口感紮實，且低油又低糖，口感不膩， ...

#26. 蒸蛋糕電鍋

水蒸鹹蛋糕是個不錯的選擇熱量不是那麼高鹹甜鹹甜的味道不膩口用電鍋或蒸籠就可以做了關鍵字肉鬆鹹蛋糕麵糊電. 瑞格商旅用電鍋蒸用蒸氣烘烤爐蒸用烤箱烤用炒鍋蒸架蒸跟 ...

#27. 2016蘋果日報評比第一名水蒸蛋糕加鹹味超好吃

2016蘋果日報評比第一名水蒸蛋糕加鹹味超好吃 ... 口味分別是：海苔肉鬆、燻雞酸菜、元氣鹹蛋糕 ... 不論內餡及口味，光是水蒸蛋糕就已經大加分了.

#28. 早餐鹹蛋糕 - 淘寶

比比贊輕鹹肉鬆蛋糕400g巖燒吐司麵包整箱糕點早餐小吃休閒零食品 ... 港榮芝士蒸蛋糕鹹手撕小麵包整箱早餐健康零食小吃休閒辦公室食品. 20人說“不腻”.

#29. 蒸肉鬆鹹蛋糕@ 幸福，也可以很簡單

1.雞蛋3顆放入工作盆中,細砂糖加入 · 2.將鋼盆放上已經煮至熱的鍋子上方用隔水加熱的方式將蛋液加溫 · 3.用打蛋器將雞蛋與細砂糖打散 · 4.邊攪拌邊用手指不時 ...

#30. 水蒸鹹蛋糕~ @ 芽芽~享樂生活

材料全蛋..3顆細砂糖..100g 低筋麵粉..100g 泡打粉..5g 鹽..3g 牛奶..30g 沙拉油..30g 紅蔥酥..10g 肉鬆..20g 作法1.全蛋打散後,加入細砂糖拌勻, ...

#31. 用電鍋蒸的鹹蛋糕，沒有加乳化劑的蛋糕食譜(附實作影片)

最近蠻流行的古早味蛋糕，聞到蛋糕出爐的香氣你是不是也會忍不住跟著人潮去排隊貢獻新台幣呢? 真妮4做這道鹹蛋糕一來是幫家裡吃剩的蒸絞肉找出路，二 ...

#32. 肉松葱咸蛋糕的做法 - 美食杰

超简单肉松葱咸蛋糕的做法-美食杰臭美园妈教你怎么做家常肉松葱咸蛋糕好吃，肉松葱咸蛋糕的做法步骤图解，1、在二个干净无水无油的盆里分开放入蛋清和蛋黄, ...

#33. 肉鬆香蔥蒸蛋糕 - 食譜

充滿濃濃古早味的鹹甜滋味，讓人一吃就很難忘的肉鬆香蔥蛋糕，每當出爐的時候，肉鬆與蔥的香氣撲鼻而來，讓人聞了不禁口水直流，如果嘴饞又懶得出門， ...

#34. 學院派水蒸鹹蛋糕 - Moya's Workshop

其實我在台灣沒吃過鹹蛋糕，我只聽說過台中豐原的傳統市場裡，有水蒸的滷肉油 ... 作蛋糕一以貫之，非常容易，這次就中間先鋪一層肉鬆、表面再蓋一層 ...

#35. 懶人版絕不失敗鹹蛋糕，用了小撇步只需用電鍋人人都能輕鬆做

1 先把奶油、細砂糖拌勻後，再加入雞蛋、鮮奶、鬆餅粉，拌勻 · 2 倒入一半麵糊至模中，接著放入肉鬆、青蔥 · 3 外鍋放入蒸架，倒入二杯水後，壓下炊飯 · 4 蓋 ...

#36. 做料理- 蔥花肉鬆水蒸鹹蛋糕 - Irene's Northern California Home

Irene 前一陣子在Mami 的格子裏看到了這個很好吃的鹹蛋糕，用電鍋就可以做出來~ 一直想做看看. 今天一早我們這裡就是刮風又下雨的，當然那裏也不想去，

#37. 【食譜】古早味香菇鹹蛋糕做法．成功率高!用電鍋就可以做!

1.將香菇泡水後切片，蒜頭、油蔥爆香後加入香菇、胡椒、鹽巴拌炒後備用。 2.烤模內鋪上烘焙紙或油紙。 3.牛奶、植物油、鹽巴倒入鍋中加熱 ...

#38. 水蒸鹹蛋糕。。。 - 熊熊的窩

水蒸鹹蛋糕。。。 · 1.請先將蛋拿出冰箱冷卻至室溫. P1100901 · 2. 將蛋糕模的下面鋪上烤培紙,這樣脫模會比較方便. P1100902 · 3.將青蔥切細備用,越細越好.

#39. 【新竹】淵明餅舖城煌廟熱門伴手禮水蒸蛋糕細緻軟彈的樸實古 ...

說到新竹城煌廟的人氣伴手禮，一定少不了淵明餅舖的水蒸蛋糕，創立至今 ... 肉燥口味內餡是用炒過的豬肉末加上肉鬆製作，搭配外層的油蔥酥鹹香提味， ...

#40. 水蒸鹹蛋糕肉燥×肉鬆=綠豆椪的滋味 - 廚藝實驗筆記by Wei

✓水蒸鹹蛋糕✿肉燥×肉鬆=綠豆椪的滋味✿ · 材料：全蛋3顆; 糖60g ; 鹽5g ; 低筋麵粉100g ; 肉燥; 肉鬆 · 製作方式： · 全蛋加糖打發, 加入鹽和過篩的麵粉 ...

#41. 冬天就是要吃熱的蛋糕！蒸肉鬆鹹蛋糕。大人寶寶都哈的古早味 ...

想當初她是做什麼料理來滿足我？！滷肉、肉鬆、蔥蛋、菜包、鹹蛋糕、菜頭糕…… 都是些古早味卻留香 ...

#42. 肉鬆蒸蛋糕 - Judy烘焙亂亂玩

蛋糕也可以用蒸的唷記得去中部一些觀光景點總看得到蒸蛋糕的身影做法其實與一般海棉蛋糕相同只是不用烤~改用蒸的而加了肉鬆鹹口味的蛋糕鹹甜~鹹甜~不膩口內餡也可以改 ...

#43. 【食譜】電鍋/鑄鐵鍋料理~肉鬆鹹蛋糕

電鍋外鍋加2杯水，放入層架，蓋上鍋蓋，插上插頭按下開關，直至有熱蒸氣，再放入蛋糕模型。蓋上鍋蓋，蒸約25分鐘，過程中如果電鍋電源跳起(本次蒸約22 ...

#44. 阿嬤ㄟ滋味- 古早味蔥花肉鬆水蒸鹹蛋糕 - 子葦的地圖日記

... 嬤的那個時代除了大戶人家外,誰家有烤箱?於是就用蒸的,阿山哥介紹給好朋友們一款最古早味的蔥花肉鬆水蒸鹹蛋糕,有興趣的人可以在家做做看,用電鍋蒸就.

#45. 蒸鹹蛋糕 - 天空晴藍‧芬仔宅- 痞客邦

我只用蔥綠部分，洗淨的蔥將水份確實晾乾減少多餘的水份。如果要蛋糕表面的蔥花保持鮮綠，可以在蛋糕完成之前3分鐘在灑入亦可。 ◎中間夾層的肉鬆 ...

#46. 蒸肉鬆鹹蛋糕 - Jenny媽媽的哥倆好一對寶

蒸肉鬆鹹蛋糕 · 我家烤箱的温控壞掉了，現在烤温只能控制在250度，根本沒有辦法烤蛋糕或麵包，傷腦筋。我跟老爺說請他下次回台時去電子街幫我買一個温度 ...

#47. 台中~真味上品水蒸蛋糕&法氏布丁 - 滋滋會社- 痞客邦

首先是盒裝的肉鬆鹹蛋糕，一盒150元。在室溫可放1天，冷藏4天，冷凍15天。

#48. 香蔥肉鬆鹹蛋糕 - 我們の甜蜜小窩

天氣熱不想開烤箱增加屋內熱度，也懶得再出門買吃的，運用大同電鍋，簡單來個蒸蛋糕，甜中帶鹹的口味吃來完全不膩口，簡簡單單的自然好滋味， ...

#49. 水蒸鹹蛋糕-電鍋版 - LaLa的部落格- 痞客邦

再倒入剩下的麵糊，表面再灑一層肉鬆、蔥花和白芝麻，. 外鍋再加1杯水，蓋上鍋蓋繼續蒸煮至熟(同上圖)，蒸好悶個5分鐘 ...

#50. 怀念的老味道！水蒸蛋糕有甜有咸，吃了不上火哟！两种口味，甜的 ...

YOUTube CateFoodTravel凱特食旅搬运美食视频～带你领略不同地域的美食世界～这个水蒸蛋糕看着不错，尤其是那款卤肉肉松咸口的蒸蛋糕应该很好吃！咸蛋糕(鲁肉)/芋头 ...

#51. 古早味鹹蛋糕 - Вилла Аль Марин

低卡低油蛋糕食譜水蒸肉鬆蔥花鹹蛋糕古早味真美味 1. 準備蒸蛋糕容器舖上烘焙紙或塗上一層食用油方便脫膜 2 先將雞蛋的蛋黃和蛋白分開可用. 台中郭記滷肉古早味鹹蛋糕, ...

#52. 蒸鹹蛋糕- 台灣主婦聯盟生活消費合作社

作法 · 豬絞肉放入熱油鍋，加入洋蔥末、蔥末、蒜末、鹽、醬油、米酒、白胡椒粉、五香粉、冰糖，煮30分鐘至湯汁收乾即可。 · 蛋、細白砂糖、鹽1/2茶匙混合，用電動打蛋器打約 ...

#53. 蒸點心鹹 - Klikteplo

下港尚出名的台灣古早味點心，「水蒸鹹蛋糕」可能會有一派死忠擁護者吧～甜甜鹹鹹的 ... 把麵糊填入要蒸的容器裡約八分滿，上面灑上適量蔥花和肉鬆。

#54. FamilyMart 全家便利商店

【全家抹茶技】外層嚴選日本靜岡抹茶粉調製蓬鬆綿密口感的戚風蛋糕，內餡. ... 麵皮使用二次延壓手法，增加麵皮口感，蒸炊後Q彈不黏牙，內餡整體增量2.

#55. 水蒸鹹蛋糕 :: 美食小記者

美食小記者，水蒸鹹蛋糕,肉鬆鹹蛋糕,鹿港鹹蛋糕,玉津香餅舖,水蒸鹹蛋糕-肉鬆,售價:120元,口味:肉鬆,規格:一種口味/盒,製造方式:純手工製造.

#56. Bright 光明水牛奶蛋糕410g多少钱- 饼干糕点 - 什么值得买

Bright 光明水牛奶蛋糕410g ... 继上流君写过中产阶级水果、中产阶级饮料以及迈向中产的阶梯咸蛋黄后，大家反响 ... 移动端：Kong WENG 港荣汉堡肉松蛋糕480g 14.9元.

#57. 宜蘭名產推薦！2023宜蘭伴手禮：奶酥人、奕順軒、老增壽

米樂客鹹蛋糕 ... 蛋糕是以主食米做成的，製作蛋糕有三秘訣，宜蘭在地米穀粉、職人級水蒸烤法、嚴選天然食材，鎮店之寶是招牌鴨賞，人氣第一是金莎 ...

#58. 鹹蛋糕 - 龍門路鴨肉羹

美食君将香葱和肉松结合,做了道咸甜适口的小蛋糕。鹹蛋糕(水蒸蛋糕)以健康自然為出發點，低糖少油，清淡爽口，是每日限量出爐。當傳統中式魯肉 ...

#59. 【新竹市】：淵明餅舖水蒸蛋糕去油蛋糕味道極好 - 波比看世界

店內主打水蒸蛋糕，是當時班上常得書卷獎的友人最愛請的點心。蛋糕就是要吃甜的阿，夾肉燥鹹鹹的，怎麼會好吃，聽完後我完全沒有興趣XD

#60. 芋頭控快看！7-11春季8款甜點療「芋」亮相，芋泥可頌

... 芋泥控,芋泥甜點,芋泥肉鬆,解FUN玩樂哲學,超商新品,超商甜點. ... 芋頭控快看！7-11春季8款甜點療「芋」亮相，芋泥可頌、芋泥蛋糕、芋泥冰.

#61. 水蒸蛋糕做法

懷舊的蔥花肉鬆鹹蛋糕，附蒸蛋糕小撇步· 10. 電鍋內放入蒸架，倒一杯水按下開關加熱，大概水滾後放入蛋糕，再次按下加熱· 9.海綿蛋糕的2 種做法，古早味、 ...

#62. 鹹蛋糕

鹹蛋糕 (水蒸蛋糕)以健康自然為出發點，低糖少油，清淡爽口，是每日限量出爐。 ... 愛料理精選433篇簡易食譜做法與步驟，有最新的肉鬆鹹蛋糕、咖哩鹹 ...

#63. 大腸鏡檢查前「低渣飲食」怎麼吃？三日清腸菜單 - Heho健康

入口即化的蒸蛋和簡單的水煮蛋，皆不易在腸胃道留下殘渣；而經過油煎、油炸處理和滷製過久的雞蛋，則不容易被消化吸收。可以食用：蒸蛋、水煮蛋、蛋花湯 ...

#64. 加开水搅一搅就能做的#青团孩子非常爱吃！软糯清甜 - 抖音

这个蛋黄肉松馅（可以做10个青团的配比）非常推荐大家试试：10个咸蛋黄喷点高度白酒，烤箱烘 ... 差生文具多，厨艺不够厨具来凑#温泉蛋#溏心蛋#水蒸蛋.

#65. 水蒸蛋糕做法

電鍋料理》大同電鍋蒸蛋糕～不用烤箱也能做戚風蛋糕作法; 水蒸蛋糕怎么做_水蒸蛋糕的做法_豆果美食; 【低卡、低油蛋糕食譜】水蒸肉鬆蔥花鹹蛋糕，古早 ...

#66. 鹹蛋糕低脂少油水蒸蛋糕(263)廚娘香Q秀- 新唐人亞太電視台

1. 全蛋加入細砂糖，打至濃稠呈乳白色。 · 2. 分次篩入麵粉攪拌均勻。 · 3. 吋模型內抹油，撒ㄧ層高筋麵粉，倒入1/3麵糊。 · 4. 蒸鍋內水滾後，大火蒸10分鐘 ...

#67. 甜蜜商機！全家開創新甜點品牌7-11法式芋泥甜品搶市

新品首推具台式特色風味的麵包「芋酷同行-芋泥肉鬆華爾滋」以柔軟甜麵包包裹著香濃芋泥與傳統肉鬆，外層則以酥脆千層，呈現鹹甜涮組合；「芋酷同行-芋泥 ...

#68. 【台灣入境】2023最新規定，禁帶物品/泡麵/藥品/現金限制一覽

肉製品, ＊肉乾、肉鬆等無論什麼包裝都禁止攜帶(真空包裝也不行)。 ... 點此查閱：農畜水產品物品限量表 ... 噴霧式殺虫スプレー、水蒸式殺蟲劑バルサン。

#69. 咸肉松蒸蛋糕 - 下厨房

【咸肉松蒸蛋糕】01.1.小香葱和肉松剪碎,11.2.把牛奶和油混合，放入过筛的低筋面粉拌匀,21.3.加入蛋黄拌匀，不要过度的搅拌，最后加入肉松拌匀，留点肉松洒在表面,31.4 ...

#70. 上班族恩物！實測$12店微波爐煮食神器 ... - U Food

... 今次小編就在$12店找到了兩款微波爐煮食神器，包括叮叮食物盒及微波爐煮食袋，只需要幾分鐘就能做到隔水蒸的效果，輕鬆叮熟各款蔬菜、翻叮包點， ...

#71. 宜蘭美食推薦｜羅東夜市必吃排隊美食18家及地圖攻略(內有 ...

潤餅裡滿滿的蔬菜，還有少許肉鬆與紅燒肉，爽口健康很好吃。 ... 會爆漿吃的時候後要小心燙唷，卜肉的外層麵衣甜甜鹹鹹的，肉則是屬於有咬勁的口感。

#72. 百大伴手禮蒸道地水蒸鹹蛋糕

水蒸鹹蛋糕 ‧難忘古早味蒸道地用「蒸」的鹹蛋糕，鹹甜滋味牽動饕客的心。傳承父親堅持，採用最厚工的二次水蒸手法：第一次炊蒸，保留雞蛋原味，第二次炊蒸，帶出餡料的風味 ...

#73. 惠康

移至主內容. 首頁. Toggle navigation. Main navigation. 關於惠康 · 關於惠康 · 里程碑 · 2000年至今 · 八、九十年代 · 六、七十年代 · 四、五十年代.

#74. 好吃到飙泪的香辣啤酒鹌鹑蛋-生活

番外俺家宝贝爱吃寿司，而且喜欢加了肉松的寿司. 香甜软糯大米糕！让人吃一口就沦陷. 番外香甜软糯大米糕！让人吃一口就沦陷.

#75. [蒸道地‧產品介紹] 歷史的傳承‧招牌古早味鹹蛋糕

【招牌古早味鹹蛋糕】嚴選台灣殺菌雞蛋加上精選麵粉，完美的麵糊比例，使水蒸蛋糕吃起來微潤綿密即使在冰過之後，依然不改清香爽郁外，還有Q彈的口感。

#76. 白鳳豆沙

海苔肉松饼油皮材料: 白鲨饺子粉,糖粉,猪油,水,油酥材料: 白鲨蛋糕粉,猪油1,内馅材料: 海苔肉松,莲蓉馅(白豆沙,绿豆沙馅均可),融化的黄油麦可安宝宝 ...

#77. [試吃]蒸道地水蒸鹹蛋糕 - 純粹

因為以前吃過的鹹口味水蒸蛋糕都差不多是那樣，第一次吃到有海苔櫻花蝦口味的！這款的口感就比較細緻了，加上 ...

#78. 素食甜不辣«5497FCP»

奶香港荣蒸蛋糕这个蛋糕是蒸的，简直是怕上火人群的福音了，吃再多。吃播大胃王吃川菜甜 ... 這一區是各式素食鹹酥雞與丸子類，. 也有素食甜不辣與銀 ...

#79. 病理學 - 第 11-63 頁 - Google 圖書結果

避免攝取加工食物,如煙燻或醃製肉類(如火腿、香腸、豬肉乾、肉鬆、鹹魚、鹹 ... 薯條、炸雞)、西點麵包(如蛋糕、蘇打餅、麵線)、醃製蔬果(如梅干菜、雪裡紅、蜜餞)。

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