懷舊小食系列之沙翁(蛋球)!八九十年代嘅集體回憶!重現失傳小食!
高清12分鐘完整版:https://youtu.be/qTSvLFNs1aY
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過4萬的網紅JC製作,也在其Youtube影片中提到,懷舊小食系列之沙翁(蛋球)!八九十年代嘅集體回憶!重現失傳小食! 喺屋企整就無酒樓咁靚㗎啦,純分享勿認真。 已加google translate english subtitle 英文字幕! #沙翁 #蛋球 #我老豆係點心師 #港式點心教學 #中式點心做法 司馬秤:1斤=16兩=604.8克 ...
沙翁蛋球 在 Viviyu旅遊美食世界 Facebook 的最讚貼文
[澳門美食]
南屏雅敘位於充滿懷舊風情的十月初五日街,是一家開了四、五十年的茶餐廳,也是澳門最古老的冰室,沙翁(蛋球)、叉燒蛋文治、叉燒蛋庵列…都是招牌餐點,店內有不少澳門在地人前往吃早餐,門口會有許多書報攤在此,看著有不少客人都是邊看報紙邊吃早餐,很有港劇裡看到茶餐廳的文化。
南屏雅敘
地址:澳門新馬路十月初五街85-85A號地下
時間:06:30–18:30
電話:+853 2892 2267
請參閱🔜 https://www.viviyu.com/archives/19531
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沙翁蛋球 在 JC製作 Youtube 的最佳解答
懷舊小食系列之沙翁(蛋球)!八九十年代嘅集體回憶!重現失傳小食!
喺屋企整就無酒樓咁靚㗎啦,純分享勿認真。
已加google translate english subtitle 英文字幕!
#沙翁
#蛋球
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#港式點心教學
#中式點心做法
司馬秤:1斤=16兩=604.8克
00:00 介紹沙翁(蛋球)
01:08 沙翁材料:高筋麵粉1斤 牛油8兩 12隻蛋 臭粉1錢
做法:煮溶牛油混合麵粉拌勻 加蛋拌勻混合粉
07:14 炸沙翁(蛋球)
做法:油溫約100度
用手將粉漿擠成球狀
待粉漿浮起後加大少許火力
炸約15分鐘
請訂閱channel及按鐘,不斷製作內容發佈。
IG:http://www.instagram.com/jc.post
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沙翁蛋球 在 何基佑超級奶爸TV Youtube 的最讚貼文
最近難得因為工作關係經常要在大澳出沒,今次希望為你介紹大澳不吃不可的隱世沙翁!弱弱一問其實蛋球和沙翁有什麼分別?留言告訴我吧?
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#大澳 #超級奶爸 #蛋球 #食好西
沙翁蛋球 在 點 Cook Guide Youtube 的最佳貼文
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