超有趣的鹽田導覽體驗，除了鹵水泡腳、喝鹽工茶、吃濱水菜等鹽田文化外，還有赤腳走進鹽田踩漿、玩泥巴、摔土杯…
小朋友不玩到全身髒兮兮不善罷甘休😊
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洲南鹽場導覽 在 熱情寶島旅行趣 Facebook 的最佳解答
同時也有2部Youtube影片，追蹤數超過5,860的網紅跟著領隊玩，也在其Youtube影片中提到，鯉魚潭半日遊 南投行程推薦 朋友啊！這回Sky要帶你跟著蝴蝶去旅行深入南投日月潭周邊，讓你一睹台灣蝴蝶王國的美名，200多種蝴蝶都在這呢！還有山茶籽如何變身苦茶油、特色蝴蝶餐、埔里花酒、滿山螢火蟲、泡碳酸氫鹽泉等深旅行，走～出發！ 全文閱讀：https://taiwantour.info/butte...
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洲南鹽場導覽 在 Facebook 的最佳貼文
超有趣的鹽田導覽體驗，除了鹵水泡腳、喝鹽工茶、吃濱水菜等鹽田文化外，還有赤腳走進鹽田踩漿、玩泥巴、摔土杯…
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洲南鹽場導覽 在 Facebook 的精選貼文
【0916防疫記者會綜整】
今天是連續第27天+0，防疫仍不能鬆懈，累積確診人數271人，居家隔離人數6人，無相關足跡表。
大家集氣疫苗就來了，中央宣布日本第五度捐贈AZ疫苗50萬劑之後，今天中央再宣布明天9/17將有AZ疫苗64萬劑、莫德納疫苗108萬劑到，屆時將依中央規定，優先以7/9前已接種第一劑莫德納疫苗且間隔滿10週以上之75歲(含)以上長者(即1946年12月31日(含)前出生)，可接種第二劑莫德納疫苗，縣府將比照施打第二劑AZ疫苗長者的方式，會造冊並請村里長通知施打，請依通知單至指定合約醫院或接種點接種。
BNT 疫苗接種，預計從9/23(四)-10/8(五)開始施打，針對12-17歲的國中、高中、五專前三年及9/1前滿12歲的國小學生全都在造冊的名單中，高中生優先施打，再輪到國中生， 12歲以上符合資格總人數6萬1,818人，同意施打人數5萬9,345人，同意施打比率高達96%。拜託大家，疫苗施打前一天不要熬夜、要穿比較寬鬆的短袖，接種前如果發燒或者不舒服就不要勉強，疫苗都會幫您保留。接種後一定要休息30分鐘，也在學校附近都有請相關醫療單位做準備，以防萬一。
第九輪提供接種BNT、高端疫苗登記你做了没?只到明天中午12點，BNT第一劑對象是18至22歲、65歲以上、40歲以上的第九類且意願登記選擇BNT的民眾；高端第二劑對象是9/28(含)前符合第二劑接種間隔滿4週以上民眾，請在9/17中午12時前完成意願登記或修改，開放預約時間是9/20早上10時至9/22中午12時止。
振興券有2種，1種是紙本券、1種是數位券，因紙本券有接觸風險，中央政府這次希望能提升數位券的使用，避免破口產生，積極推廣數位券。縣府也與台灣銀行合作共推 「台灣Pay」行動支付優惠方案，使用對象又可分為2種，1種是使用者方面，綁定後即可享有台灣Pay推出的各項福利，另1種是店家，為了讓彰化縣的夜市、商圈、店家能賺到這波五倍券的商機，縣府鼓勵相關業者使用台灣Pay，在111年6月30日前都享有免手續費、免申辦費的優惠，且在消費的隔天就能收到款項，避免接觸風險，讓自己更加安全。
自即日起至11月30日於彰化縣二二八人權紀念館展出「2021移動人權特展-移探視界」針對移工世界，傳遞移動人權、新住民與新二代等文化融合現象，提升對人權議題的重視，包含「移動人權系列講座」、「移工紀錄片放映會」、「多元文化新動力」講座等，歡迎大家前去觀賞。
彰化有很棒的休閒農場來跟大家介紹，⸢古早雞休閒農場⸥有荔枝採果體驗、田媽媽風味餐、古法煉雞精與有機果園放牧飼養，地點位於彰化縣芬園鄉舊社村彰南路五段451巷36號。⸢稻香休閒農場⸥有香草植物的生態導覽及麥桿菊/蒲公英乾燥花與澳洲茶樹護手膏DIY，地點位於彰化縣埔鹽鄉彰水路二段169巷23號，散客請當日來電預約，20人以上團體請7日前來電預約。
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鯉魚潭半日遊
南投行程推薦
朋友啊！這回Sky要帶你跟著蝴蝶去旅行深入南投日月潭周邊，讓你一睹台灣蝴蝶王國的美名，200多種蝴蝶都在這呢！還有山茶籽如何變身苦茶油、特色蝴蝶餐、埔里花酒、滿山螢火蟲、泡碳酸氫鹽泉等深旅行，走～出發！
全文閱讀：https://taiwantour.info/butterfly-travel/
南投一日遊 https://wp.me/p6bUtH-gF
08:00-08:30大廳 集合出發 天泉溫泉會館 天泉溫泉會 館
08:30-09:30鯉魚潭環 湖環湖導覽及介紹 鯉魚潭風景區 乘坐遊湖小火車
09:30-10:30華秝農場 茶油故事館
利用山茶籽榨成苦茶油創造出 各式各樣的「埔里山茶油」商品，讓更多人都可以擁有健康 營養的油品與食品。 華秝農場茶油故事館
10:30-11:30埔里鎮農會農村休閒酒莊
農委會輔導轉型，以研發花酒、水果酒、養生酒為主，榮獲國內外多個獎項。 埔里鎮農會農村休閒酒莊
11:50-13:30 午餐 特色蝴蝶餐鯉魚潭風景 環潭步道
13:30-14:30 天泉會館 房型及設施會館客房除了擁有奈米牛奶浴與碳酸氫鹽泉的奢華度假設備，更提供全台第一支可以喝的「溫泉水」款待每位下榻賓客。 天泉溫泉會館
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洲南鹽場導覽 在 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的最佳貼文
本集主題：「波蘭深度之旅：華沙、克拉科夫、格但斯克、托倫、波茲南」新書介紹
訪問作者：小仙仔
內容簡介：
波蘭，這個曾經在地圖上消失過兩次的國家，世人對她的既定印象，總有些許悲傷的色彩。然而，親身踏上這塊土地後，你會發現她早已浴火重生，蛻變成中歐最耀眼的一顆星。
無論是高樓櫛比鱗次、市容整齊的「華沙」現代市中心；或是完整保留文藝復興建築物，讓聯合國教科文組織將整個舊城列入世界遺產名單的「克拉科夫」；擁有華美的哥德式、巴洛克式建築的浪漫海洋城市「格但斯克」；彷彿800年來不曾改變，仍維持中世紀樣貌的「托倫」；以及身為貿易、工業、教育重鎮，是最適合漫步的城市「波茲南」。完整的旅遊導覽，帶你暢遊5大城市！
【華沙】
全國政治與經濟中心的要角，雖然在二次世界大戰時被砲火摧殘成平地，如今她卻已經脫胎換骨，成為波蘭最現代繁華的都市。在華沙能同時欣賞到中世紀的古城風采、19世紀的經典建築，以及蘇聯式建築文化科學宮，因此造訪波蘭的第一站，當以華沙為首選，最為精采。
【克拉科夫】
曾在中世紀為波蘭首都的克拉科夫，擁有許多中世紀與文藝復興的珍貴建築，以及最具代表的瓦維爾皇家城堡。近郊的維利奇卡鹽礦，超過700年歷史的壯闊地下景觀，更被聯合國教科文組織列為世界文化遺產；西南方的卡茲米爾猶太區，與二戰期間惡名昭彰的奧斯威辛集中營，雖有著沉重的歷史記憶，卻也是來到波蘭最值得探訪之處。
【格但斯克】
波羅的海沿岸著名的港灣城市，也是波蘭最浪漫的觀光重鎮之一。在這裡，可以看到哥德式、文藝復興式、巴洛克式建築，走在其中就像是漫步在古典電影裡；這裡也是全球最重要的琥珀產地之一，擁有「世界琥珀之都」的美名。來此一遊，也不妨搭一段火車，到與格但斯克並稱三聯市的格丁尼亞與索波特，來一場波羅的海獨特的海洋文化之旅。
【托倫】
在1997年整座城鎮被列為世界遺產的托倫，紅磚牆瓦的建築、充滿中世紀風格的古城，甚至還有現存最古老的聖約翰大教堂，漫步城中彷彿回到過去的時代：這裡也是天文學家哥白尼的故鄉，來此一定要探訪被改為博物館的故居。此外，托倫亦是薑餅的發源地，參觀薑餅博物館的同時，也能體驗道地的手作樂趣。
【波茲南】
過去是波蘭王國的第一個首都，每到正午12點，市政廳鐘樓塔上會有兩隻象徵波茲南的山羊，隨著鐘聲擺動，饒富樂趣；也因是第一個反共示威的城市，而成為東歐民主化原點的象徵。喜歡逛街購物的人，絕對不能錯過獲選為歐洲最佳購物中心的老啤酒廠購物中心。另外，這裡是波蘭可頌麵包的發源地，風味與法國的可頌截然不同，值得一試。
作者簡介：小仙仔
把旅遊當成人生必需品的金融界女子，只要一季沒出國一次就會渾身不對勁，曾擔任超過10年的報社記者，遊歷超過30個國家，去過香港、中國大陸、澳門、韓國、新加坡、馬來西亞、越南、泰國、澳洲，近幾年再將足跡拓展至歐美的波蘭、英國、義大利、法國、美國，開啟旅遊新體驗。即使後來轉換跑道至相對嚴肅的金融產業，並未抹去自己當記者時的好奇心，甚至一直鍾情執筆寫作、揹著單眼拍照的美好。
和波蘭的緣起，從諾貝爾和平獎得主──埃利・維瑟爾的《夜》這本書牽起；踏上波蘭之旅後，驚豔於波蘭從動盪歷史中蛻變後的風采，也因著國人瘋中東歐旅行，卻獨漏波蘭的遺憾，決心把對於波蘭的迷戀化為一本實體書，希望透過自己的觀察與體驗，讓更多人認識這個無限大的美好國度。
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洲南鹽場導覽 在 [遊記] 嘉義布袋_洲南鹽場- 看板Tai-travel - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
網誌圖文版:
https://winroad.blogspot.com/2018/07/blog-post_30.html
在今年/3/14米其林晚宴上，吳寶春師傅呈獻的三款麵包之一 「
台灣春鹽布里歐麵包」裡所用的春鹽，是來自洲南鹽場的鹽花。
鹽花是什麼樣的滋味，可以受到吳寶春的青睞?
洲南鹽場晒鹽人蔡炅樵說明，鹽花因為有比較豐富的礦物質與微
量元素，且鈉含量比較低，所以吃起來會有較多的風味，他形容
『如海浪在你舌尖一波一波地散開來』在場的我們，幾乎都沒聽
過鹽花，炅樵這樣形容，大伙都笑出來。
為了讓我們一嚐鹽花的美味，炅樵端上一盤白飯及川燙好的青菜
。單單鹽花入口，對味覺不敏感的我來說，沒特別的感覺。炅樵
建議『先吃一口白飯(青菜)，吃完後再吃一口灑上鹽花的白飯(
青菜)，慢慢的咀嚼』
我一向不喜歡重鹹，加上剛品嚐鹽花沒特別的感受，所以這次白
飯只沾了一點鹽花。這一口一口咬下來，越覺得不對勁，除了感
受到鹽花淡淡的鹹度外，白飯居然也隨著鹽花在咀嚼中融化，而
有著不同層次的口感。再拿起一旁的花椰菜，蔬菜的鮮甜，更是
明顯的被鹽花帶出來。真沒想到像我口感這麼差的人，居然也可
以吃出食物的層次感，難怪炅樵可以對自家鹽花這麼有自信。
但你知道嗎?鹽花只有一天的生命
在台灣，每年5-9月，因梅雨、午後雷陣雨再加上颱風，這段期間
是不適合曬鹽的。以今天為例(7/20)，下午在炅樵導覽後，原本
他預計去操作色選機(曬好的鹽可能還含有其他的礦物質，色選機
可以快速的把和鹽不一樣顏色的物料挑出)，但十多分鐘後，炅樵
又進來和我們分享，剛因看到不遠處飄著一片烏雲，他再比對中
央氣象局的APP資料，判定下雨機率很大，所以他得先再換上鹽田
的工作服，接著再去把鹵水先收進來，避免下雨導致鹽田裡鹵水
波美(波美是海水的鹹度單位)被稀釋。
因為陽光最強的5-9月不適合曬鹽，所以3-5月會是陽光照射鹵水
(鹽田)表面溫度最高的季節。12點後鹵水會有一層薄薄的結晶，
這就是鹽花。到了4點就要蒐集漂浮在鹵水面上的鹽花，如果沒採
收，會因結晶變大而沉澱，成為一般的粗鹽。這也是鹽花珍貴之
處。不過，早期，鹽工會認為鹽花不夠『純』，而把鹽花敲碎讓
它沉澱。
晒鹽人
一到洲南鹽場大門口，就看到炅樵開心地走過來，並介紹自己是晒
鹽人。一聽到這三個字，便讓我腦中浮現「熾熱豔陽下，戴著斗笠
站在映著藍天的鹽田裡，採收海鹽的職人」
大門右側，立了隻洲南鹽場的嬌客高蹺?模型。高蹺?腳下寫著洲南
鹽場成立的時間1824年。
這也讓我好奇，究竟炅樵和洲南鹽場有什麼淵源?
無鹽的結局
台灣，曾有一段輝煌的鹽田歷史，從明鄭時期至今有著三百多年的
白金歲月。但在成本考量之下，台灣各地的鹽場，陸續關場廢曬。
新厝鹽田(目前洲南鹽場的前身)也在2001年廢曬。
炅樵小時，親戚大多是從事鹽業相關工作，鹽田風光是他小時美好
的回憶，這也埋下日後決定經營鹽田的種子。
重現洲南鹽場
炅樵大學畢業後，從事文字工作，在偶然機會下，接了台鹽公司的案
子，在採訪各地鹽場的過程中，讓他重新認識鹽業歷史，也問自己能
為家鄉的鹽業文化做些什麼？
之後，在抱持著『布袋應該要有一塊鹽田』的信念之下，花了近二年
的準備，終於在2008年5月讓洲南鹽場重新施作，讓自己記憶中的鹽
田風光能重現。
宣誓、脫鞋、鹽工茶
來鹽場，一定要下鹽田，在踏入鹽田之前，有三件很重要的事。
喝鹽工茶，鹽工茶並沒有茶葉，原料用的是黑糖、霜鹽及地瓜粉，可以
防止中暑、胃酸平衡、補充體力，這對長時間在烈日下工作的鹽工來說
，再適合不過。炅樵準備了一大桶讓我們好好享用。
宣誓這儀式，是提醒大家在進入生態、文化場域時，應有的認知。另外
，配合剛剛的鹽工茶，讓大家的身心可以調整好，準備下鹽田。
那脫鞋為什麼很重要呢?應該沒人想讓鞋子喝鹽水吧!
水、地、風、光、人晒鹽
這七個字是炅樵的曬鹽哲學，把「海水」引進一格一格的「土地(鹽田)」
裡，靠著「海風(季風)」的吹拂，再配合「日曬」，才能結成亮晶晶的
白鹽。這四個自然要素，缺一不可。最後，再由鹽工一點一滴的收成。
在溫度36度C的午後，鹽田旁路面已快被烤熟，赤腳站在上面，就像站在
鐵板上，連草地的溫度都很難讓人久站。邊聽著炅樵導覽及分享他的故
事，邊站在燒燙的土地上，感受著大地傳遞給我們的溫度。我們很難真
正感受這些鹽業職人的付出與獲得，但我們可以用五感，沉浸在水地風
光人交織而成的美景。
理想與現實平衡了嗎?
洲南鹽場的第一桶金，是文建會補助的400萬。只是鹽田廢曬太久，前三
年曬不出鹽，後來向台鹽買三百噸鹽，灑在鹽場來涵養鹽田。鹽曬出來
了，也開始設計活動來推廣鹽田文化。
但，來參訪的遊客詢問要如何買鹽?
炅樵對洲南鹽場定位是非營利組織，以文史工作者的角度，總是會認為用
文化來賣錢，是很俗氣的。但若無法賺錢，又如何能成為文化產業？隨著
來參訪的遊客增多，團隊也不斷的自我調整。在第五年時，成功推出第一
個包裝化的商品。在這之後，，政府的補助款，大約都佔全年度收入的45
~50%之間，也就是洲南鹽場自己的營收，已超過五成。預計在未來三年，
能將自己的營收佔比，拉高到80%。
成為用心料理人的創作夥伴
洲南目前的商品，不論是直接販售洲南包裝商品、或是用來加工賣出，大
約有130多個通路。9成9，都是對方自己找上洲南。炅樵思索，最主要的
原因是，他們的海鹽品質受到肯定。他可以選擇，設計更多的海鹽商品來
販售，但他認為，這樣會分散洲南的力量，無法讓洲南的海鹽達到極致。
只要洲南的海鹽品質不斷精進，自然可以吸引更多的人來找他們配合。所
以，炅樵期許自己成為全台灣最認真的晒鹽人。
巴菲特寫給股東的信，這本書裡提到，『泰德．威廉斯在著作《擊球的科
學》提出一個觀點，他將打擊區分成77個區塊，如果只在球進入理想的區
塊時才揮棒，打擊率可高達四成。如果球落在最難打的角落時也揮棒，則
打擊率會跌至 二成三』。
巴菲特從泰德身上學到的是「專注在高價值區」。炅樵也找到了洲南鹽場
的高價值區了。
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