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淡水蝦酥 在 Avonヤファン日本韓國各國團購代購 Facebook 的最佳貼文
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📣說到淡水^^
在地的美食就是魚酥鐵蛋!
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👉根深蒂固~ 幾十年老店
淡水行 ~做的魚酥,鐵蛋最好吃 !
♥️老闆家中成員都是讀餐飲科畢業,在淡水還開了淡水最老牌的海X餐廳 ,所以製作出來的魚酥,鐵蛋^^
當然是最好吃的而且便宜回饋感謝大家的支持與愛護~擴店前大回饋~
魚酥,蝦酥每包120公克
保存期限三個月
都是新鮮製作
淡水蝦酥 在 新北市議員鄭宇恩 Youtube 的最讚貼文
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淡水蝦酥 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的最佳解答
材料:
80g 金針菇/Enoki mushroom/えのき
20g 食用油/Cooking oil/サラダ油
50g 低筋麵粉/Cake flour/薄力粉
50g 玉米粉/Corn starch/コンスターチ
5g 泡打粉/Baking powder/ベーキングパウダー
45ml 水//Water/水
調味料:
少許 鹽/A little salt/塩 少少
3g 香菇粉/Shiitake mushroom powder/しいたけ粉
少許 白胡椒/White pepper/白こしょう
10-15g 糖粉/Powdered sugar/粉砂糖
【2021.5月排行】以下皆為純素料理
https://youtu.be/eXJkdciGGvg 純素炸雞塊
https://youtu.be/1eupod0dS2o 純素五香雞捲
https://youtu.be/GcxDQOF6Jko 純素棒棒腿
https://youtu.be/0Kjw7pI5oRM 素三杯米血糕
https://youtu.be/Nfkh2bk4wnI 純素蚵仔酥
https://youtu.be/F2stP2_WMes 純素花枝丸
https://youtu.be/mbXFDX0eWNA 豆包做素魚
https://youtu.be/xw53O0abZIY 純素薯餅
https://youtu.be/o4we21CqwJE 純素蒲燒鰻
https://youtu.be/qJZUFGr2Mro 純素千層香魚
https://youtu.be/DyP5j1KhhFY 純素香腸
https://youtu.be/5tvkF1Z_0m0 素海鮮雞蛋豆腐
https://youtu.be/5U0DbwaUrq4 純素雞排
https://youtu.be/6Z1mYGyqJ58 純素淡水蝦捲
https://youtu.be/i45iA_IhSv8 芒果青/情人果
https://youtu.be/WO6cd8hW_WM 純素鹽酥雞
https://youtu.be/JnYpY54xaiM 純素滷花生
https://youtu.be/zRN3zOGedIs 香煎素鰻
https://youtu.be/K6rzX9TmIjs 純素台式泡菜
https://youtu.be/NNEMVYCLZh4 純素月亮蝦餅
淡水蝦酥 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的最佳貼文
材料:
200g 海茸/Hai Rong/Seaweed/うみたけ
5-10g 薑/Ginger/しょうが
隨意 紅辣椒/Red chili/唐辛子
20g 九層塔/Basil/バジル
調味料:
15g 沙茶醬/Vegan barbecue sauce/ ビーガンバーベキューソース
10-15g 醬油膏/Thick soy sauce/濃い醤油
隨意 香菇粉/Shiitake mushroom powder/しいたけ粉
【2021.5.14排行】以下皆為純素料理
https://youtu.be/eXJkdciGGvg 純素炸雞塊
https://youtu.be/1eupod0dS2o 純素五香雞捲
https://youtu.be/GcxDQOF6Jko 純素棒棒腿
https://youtu.be/0Kjw7pI5oRM 素三杯米血糕
https://youtu.be/Nfkh2bk4wnI 純素蚵仔酥
https://youtu.be/F2stP2_WMes 純素花枝丸
https://youtu.be/mbXFDX0eWNA 豆包做素魚
https://youtu.be/xw53O0abZIY 純素薯餅
https://youtu.be/o4we21CqwJE 純素蒲燒鰻
https://youtu.be/qJZUFGr2Mro 純素千層香魚
https://youtu.be/DyP5j1KhhFY 純素香腸
https://youtu.be/5tvkF1Z_0m0 素海鮮雞蛋豆腐
https://youtu.be/5U0DbwaUrq4 純素雞排
https://youtu.be/6Z1mYGyqJ58 純素淡水蝦捲
https://youtu.be/i45iA_IhSv8 芒果青/情人果
https://youtu.be/WO6cd8hW_WM 純素鹽酥雞
https://youtu.be/JnYpY54xaiM 純素滷花生
https://youtu.be/zRN3zOGedIs 香煎素鰻
https://youtu.be/K6rzX9TmIjs 純素台式泡菜
https://youtu.be/NNEMVYCLZh4 純素月亮蝦餅
淡水蝦酥 在 Wah Kee Foods 華記永昌有限公司 的推薦與評價
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淡水蝦酥 在 醍醐大師- 【淡水伴手禮】最對味的古早味零食魚酥 - YouTube 的推薦與評價
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淡水蝦酥 在 蝦薯餅、鐵蛋、溫泉蛋? - [問題] 魚酥 - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
如題~
其實是要寄去南部給朋友吃啦!
可是因為在精華區找不到資料,爬文又只找到一些魚酥的討論文。
所以想請住在淡水的大家,推薦一下自己覺得好吃的伴手禮囉!!
1. 魚酥
2. 蝦酥/蝦薯餅
3. 鐵蛋/溫泉蛋
因為我媽都買合益的魚酥,所以我也不知道許義是啥味道...
我覺得合益還不錯吃~ 只是有點油...
不過爬文好像大家都還蠻推薦許義的辣味魚酥!! 所以我應該會試試看改買這個。
我有爬到有人說登峰的蝦酥還不錯吃。不知道有沒有人附議的?
上次帶另一個朋友去老街玩的時候,她有一直吵著說要買合益的蝦薯餅~
有版友有吃過蝦薯餅嗎?好吃的是哪一間呢?
至於鐵蛋嘛...我都沒有很喜歡(可能是個人口味問題,或是我吃到的都甜甜的像豆干)
大家常買的是哪一間呢?
溫泉蛋也是上次帶朋友去逛的時候,有一間醍醐大師的老板娘一直推銷給我~
一包好像100塊,有6顆,是真空包裝的。沒有擺在檯面上,是去後面房間拿的。
老闆娘一直說機會難得,是前一天剛到貨之類的。
不過我那時沒買...
有版友覺得那個溫泉蛋好吃/特別/值得買的嗎?
大家來給點意見吧!!
還是要投票? XD
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◆ From: 125.228.220.212
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