Search
簡單易上手｜一鍋到底：番茄牛腩煲
配飯配麵都超級好吃！
全家讚不絕口欸♥️♥️♥️
兄弟共食🍴#哺布一起吃飯
👦🏻哺哺哥哥4y6m
👶🏻布丁弟弟1y9m
-
🔸材料
植物油
洋蔥半顆
兒童醬油3～5匙
蠔油（醬油膏）2湯匙
不辣豆瓣醬2湯匙
味醂2湯匙
蒜頭5顆
老薑片5片
蔥3根
小磨坊五香滷包
白蘿蔔半條
紅蘿蔔半條
牛番茄1顆
食食肉舖牛肋條1包
-
1️⃣牛肋條汆燙去血水備用。
2️⃣起油鍋爆香蒜頭、蒜片。
3️⃣豆瓣醬炒出香味（很重要）。
4️⃣加入洋蔥炒香，番茄炒軟。
5️⃣加入牛肋條、味醂、醬油、蠔油繼續炒香。
6️⃣加入紅白蘿蔔稍微拌炒一下。
7️⃣加入飲用水淹過食材，蔥和滷包放入。
8️⃣整鍋煮滾後，小火蓋鍋悶煮1-2小時即可。
（我們家喜歡吃超軟爛的肉，我煮了1.5-2小時左右，超好吃R～🥰）
💡鹹淡可以自行調整
#番茄牛腩煲
#牛腩飯
#幕後便當 是 #吃光食堂 的新品牌，
位置在、忠明南路靠近向上南路口
外觀是木造的戲院售票亭
不得不說老闆真的很有創意
以前我們就很喜歡吃光食堂
防疫期間不能現場用餐真的很可惜
聽到開了間便當專賣店
而且都是他們家的招牌菜一定要來嚐鮮。
便當光看外型就很吸晴
有二個厚紙作的掀蓋便當
一個裝主菜、一個裝飯跟配菜
配菜搭配的相當用心
有高麗菜、小芥菜、花椰菜、蕃茄、
秋葵、滷蛋、肉燥、洋葱跟炸丸子等
還可以選白飯穀飯相當用心
可以先使用Line線上點餐，
在指定時間抵達取餐。
經典黃悶雞 $160(小辣）
黃燜雞裡面有雞肉、青椒、
香菇和各種香料
雞肉燉得很軟嫩，
湯汁也非常下飯，
配菜的肉燥跟嵐肉燥一樣鹹香，
還可以選擇辣度。
番茄牛腩煲 $200
牛腩多又大塊燉得軟嫩入味，
把紅蘿蔔跟番茄的酸甜，
都融入湯汁裡
也是一道下飯的便當。
外婆羊肉煲 $260
帶點辣度的羊肉煲不騷
不過有淡淡的羊肉味
羊排燉得很軟很好吃
連薑葱一起入口香氣十足很好吃。
這間便當可以說是下飯又無雷
會讓人想吃了又想再吃
除了便當還有魯味、飯料販售
菜單上還有粉蒸肉、酸菜魚、水煮牛想吃
找時間再來報到。
台中市西區忠明南路327號
11:00–14:00；16:30–19:30 (週二公休)
04-23010228
line平台訂餐自取:
https://reurl.cc/Ak4EeK
#台灣 #台中 #台中西區 #忠明南路 #便當 #台灣美食 #台灣料理 #台中美食 #台中西區美食 #西區 #防疫便當 #防疫美食 #防疫餐盒 #外送 #外送美食 #外帶美食 #外帶 #台中午餐 #台中晚餐 #台中美食推薦 #台中好吃 #台中餐廳 #台中小吃 #台中必吃 #台中市 #食在好初eatsallthetime
吃光食堂新品牌，外帶餐盒專賣店結合藝廊空間，外婆羊肉煲和番茄牛腩煲都滿下飯的，滷味也涮嘴~
#幕後便當 #台中便當 #吃光食堂 #水煮牛 #黃燜雞
錵鑶番茄牛腩煲
有人喜歡吃豬，有人喜歡吃牛，我滿足大家的需求
這次牛腩煲熬湯部分花了我很多時間研究😓
不光是番茄的選擇、牛肉的挑選，熬湯的精華
所以今天帶你來工廠看看這次牛腩煲的我花了多少工夫💪
選用牛番茄搭配澳洲牛大骨下去燉製8小時，而且是大量的
湯頭熬製完成，加入嚴選的澳洲牛叻條🍲
吃起來軟嫩多汁，油脂的分布口感剛好，不油不膩
✨牛腩煲1500g湯頭裡面內含500g的澳洲牛肉
✨嚴選CHOIES黑安格斯牛雪花兩盒，肉質鮮嫩多汁
✨手工特製燕丸和貢丸，扎實嫩肉搭上嫩筋攪拌摔打而成
讓你吃起來口感彈牙！燕丸還加入新鮮菠菜，
更香、營養價值更高
✨手工蛋餃皮嫩蛋香加上新鮮絞肉，
吸附湯汁好吃一口接一口
✨讚岐烏龍麵吸附滿滿牛肉湯汁，麵條Ｑ彈有勁
讓你就像吃一碗頂級牛肉麵
🌟如果愛喝酒那我還要特別推薦牛筋牛肚！
爽脆有嚼勁！搭配鍋底燉煮更加提升口感層次
這你這當下酒菜也是百搭爽口🍺
👉現在一次購買兩組就免運喔
喜歡吃牛的朋友，你真的要給我機會吃看看～
http://magicstudio.tw/sirloipot?tag=y...
加入生活圈優先通知新產品呦
加LINE：goo.gl/KDVrlr 詢問
單人份便利紅燒牛肉片
http://magicstudio.tw/beefnoodle?tag=...
不吃牛的朋友來看看豬大骨煲
http://magicstudio.tw/bigbone?tag=you...
干貝脆筍雞湯
👉 http://magicstudio.tw/zongzi?tag=youtube
爆漿小餡餅讓你瞬間升格好媽媽
👉 http://magicstudio.tw/carrotcake?tag=...
番茄牛腩煲 在 #番茄牛腩煲 - Explore | Facebook 的推薦與評價
#番茄牛腩煲 ; Nixkki Ewe is with Ellyn Tan and Rainnie Ewe. · June 25 ; Diana Lin · April 14 · 感謝陪伴. 讓人會想一去再去的好店 … See more ; E Yi Jhen is at 吃光 ... ... <看更多>