#庫存完售隨時關表單
#菲比龜毛嚴選
#只有五天甜甜價
#有些商品售完是因為菲比私密社團的搶光了
#囤好囤滿不後悔
#3千免運
先講下跟蝦太太的緣起~
一年前!
對一年前我們就開始接觸,
心想,
啊不就蝦子🦐。
有什麼鳥不起的,
後來⋯
吃了她家的蝦後,
尬的!
真的很鳥不起❤️
我當初
還用菜市場的蝦、美式賣場的蝦來比⋯
(蝦太太應該氣炸了🤣🤣🤣)
請原諒我,
我已經自己
罰跪7749天也掌嘴惹(跪)
好不容易要求到團購價,
結果蝦太太說:
你。可。以。不。要。賣。太。多。
是不是很秋!
是不是很秋!
牙~
她就是有這樣的自信!
而我也懂那樣的狂👍🏻
吃過她們家的海鮮後,
肯定再也回不去,
所以⋯
請不要隨便上癮❤️❤️❤️
❤️蝦子系列
***沒有天王蝦,早就說那個斷貨就要等,沒有這麼多***
#甜甜蝦(中大蝦)、主婦蝦(小蝦)基本款
甜甜蝦的大小就已經很無敵,
但是彈性超好👍🏻
主婦蝦在蝦太太家是小蝦,
別人家算中大蝦了,
價格在團購算很實惠,
也很多隻。
基本上都可以分兩餐吃,
主婦最愛。
(我自己一個人一餐全是蝦,也不會膩)
✅蝦仁
#蝦太太經典蝦仁
(必買,網紅始祖鳥認證)
沒買過的朋友務必試試!!
這是瘋狂熱銷的品項,
給您過往沒有體驗過的冷凍蝦仁體驗,
吃過回不去。
熟客一開團都是好幾包在掃。
沒有吃過蝦太太的蝦仁,
會遺憾來當人!!(硬要押韻)
(這是蝦太太說的🤣🤣🤣,也是走諧星路線)
#總之她們家的蝦勇敢買下去那樣就對了
所有蝦類
#蝦太太很兇一定要看說明書
#請務必遵照隨貨附的指南來退冰及處理
#請不要放薑蔥米酒來羞辱她的蝦
(蝦仁烹調很隨意,都好吃)
❤️真空鮮魚系列
除了鱈魚、鮭魚這類屬於進口凍貨。
必買!必買!
她們家的鮮魚⋯⋯
是跟長期配合處理漁獲的HACCP加工廠老闆小楊,
家族三代都是養殖戶,
除了養殖的知識他很懂,
重要的是他知道蝦太太的獅子座鳥毛要的東西是什麼⋯
所以每次捕撈他就會在池子旁邊等,然後用三百里加急的速度,送到他自己的加工廠進行三去,然後急速冷凍送到蝦太太那兒。所以鮮度、品質可能都比妳在市場買的還好。
#厚切鱈魚
(下次必漲)
鱈魚就是好吃不軟爛,
品質會說話,
一切盡在不言中,
記得囤好囤滿
#超狂鮭魚XXL狂鮭魚XL大鮭魚L
(下次必漲)
size怎麼選?
大胃王的就選XXL(但是真的超大超大)
一家四口XL
ㄧ個小屁孩或是單身狗選L。
(越大一定油脂越豐富)
#整尾午魚跟蝴蝶切午魚
他們的午魚就是新鮮,
比菜市場買沒冷凍還新鮮。
(這不是只有我自己說的,是她們客人說的),
她們從產地到冷凍只有四小時完成,
但一般大家在市場買到的魚,
到煮婦手上最少已經一天,
這就是差別。
很青👍🏻👍🏻👍🏻😘
#蝴蝶切不是一夜干請不要誤會了!
蝴蝶切很適合拿來烤魚,
烤個魚,
配啤酒,
人生呀👍🏻
#超厚切龍膽石班
(超熱銷,算很便宜)
膠質多到嘴巴會黏緊緊!!
(很適合給豬🐷隊友吃)
不管薑絲煮湯、煮味增湯,
清蒸或是紅燒都很好用,
也沒有細刺就是一整塊都是魚肉,
能不下單嗎?
#超過半斤黃金鯧
蝦太太說~
這隻黃金鯧是小孩的最愛,
沒有細刺沒有腥味,
很多孩子都莫名喜歡它一次可以吃一尾我也不知道為什麼?
肉質肥美,
乾煎紅燒都好棒。
(我最愛乾煎)
#生凍吻仔魚
(家有老小超實用)
(牙口不好又需要營養的人)
純淨雜質少。
小小size的吻仔魚,
非常適合做副食品或給孩子吃。
生凍吻仔魚只適合丟在蛋液裡一起下去煎或是煮粥、蒸蛋之類
並不適合拿來炒,炒了會爛。
炒的要用熟凍吻仔魚,
不要浪費好食材這個概念。
還有退冰方式,
請務必要吃之前再拿出來泡水退冰,
馬上煮。
一次用不了這麼多,
就是「不要開袋」水沖一下,
然後隔著袋子用力折一半或四等份,
再開袋取出妳要的份量。
#千萬不要讓它解凍了。
#白帶魚卷
特價優惠中😘
#生食級干貝 1公斤、500g、300g
#3L、M、4s、6s
這個3L是什麼概念?
就是掌心的大小而且連高級餐廳都不一定會進,
只有蝦太太這個神經病才會進,
因為這東西在市場上不好賣,
但她就是個病得不輕的,
所以有「虛華」病的可以參考,
覺得一公斤太多的可以買500g⋯⋯
完全滿足公主病跟王子病的病患。
(上面👆干貝介紹水蝦太太自己講的🤣)
M就是常態販售的商品,
品質好。
因為
這次的M都偏向L的大小,
拿來跟蝦仁一起炒蘆筍就是鮮爆了。
#極鮮大鮑魚
(#廢柴主婦必買超簡單完勝)
她試了四個月的時間,
才從眾多進口商中挑出來的大鮑魚,
就是
高級鐵板燒貴桑桑一次只給一顆的那種大小,
讓妳吃了還想吃的那樣🤣
#蝦太極推薦給超廢主婦
鮑魚直接兩面各煎2分鐘,加點鹽、黑胡椒,就這麼簡單變身鐵板燒大廚!
或是煮個3-5分鐘,
丟入醬油+味霖+水去冷泡一晚,
取出切片即可上菜!
要更懶也是可以,
水煮3-5分鐘放涼切片,
沾芥末醬油、美乃滋就完勝辦桌假鮑魚了。(我太喜歡這個鮑魚)
蝦太太說:
#拿來煮生干貝鮑魚粥加上我的蝦子跟透抽~~每次煮完自己都覺得人生中怎麼可以少了蝦太太呢?
(蝦太太超好笑的)
❤️小卷系列(分澎湖及台灣)
透抽跟小卷
今年的澎湖小卷真的又少又貴到不行,
每年就只有這個時節會賣澎湖透抽,
水煮建議~
整隻去燙才不會走甜。
或是放一點點的油乾煎也很可以!!
隨便買隨便好吃的海鮮,
買好買滿呀❤️❤️
#團購表單
https://gbf.tw/9jgyo
❤️蝦太太LINE官方(@mrsshrimp)
https://lin.ee/jPkZZ9U
#菲比的小廚房
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#停課日記 Day 5
Stay hungry, stay home.
「你先睡,睡一覺醒來,台灣就不一樣了。」上個星期的白天,還沒有夜的黑。還在跟藍白拖等著香火放學,聊著搬到山上很省。
「他就不會嚷著要去吃迴轉壽司和牛排。」生父拭淚。
「對啊,自己煮多好多省。」生母忘了knock on wood.
接著是每個停課的孩子背後,都有個重回新手媽媽時期的、披頭散髮媽媽。孩子嚷嚷著的潑婦媽媽,又眼看著孩子很敢講、很會辯,不禁悲從中來:
腦子長好了,就、機車了。不把屎把尿和不機機歪歪、難兩全。
人貴在自知,不耐煩的雙子座,深知陪香火複習,會是兩敗俱傷。他遲早都會的、晚點得心應手的,就別傷感情了。
於是眼不見為淨,煮個欲仙欲死(?)
誰救世主?我就是煮。
午餐晚餐都還好,就、家世有白鯧。
是下午茶比較離奇:
兩片香煎何太急雞腿排。
氣炸生醃雞翅。(我才七竅生煙)
微波熟食雞翅。
以上都是舒康雞,解燃眉之急。卻也心裡有數,接下來不一樣。
這兩團都是私心團,是我怎麼活下來的(?)
舒康雞團購:https://gbf.tw/bdhvl
惠而浦凍櫃:https://gbf.tw/jpc2p
(圖說是連校長都憐愛我了,傳來一張畫作寫生我的生活。)
(今天的 #香火語錄 。
「為什麼我吃這麼多都還不會胖?」
「因為你還沒三十歲。」)
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1.
我三不五時會在IG限時動態發今日晚餐。
有時是砂鍋魚頭,有時是東坡肉,有時是臘味飯。
小太陽好奇:小桃為什麼天天煮大菜?
一切都要說到啟蒙廢柴媽媽成為廚娘的恩書,皇上吃什麼。
我唸給快四歲的兒子聽,他用小奶音緩緩的說:
「⋯⋯今天、吃一個、松鼠黃魚吧⋯⋯」
#傳說中乾隆下江南吃的揚州名菜
#我的兒子一點菜
#就是大菜
當時的我技藝不精,只能委婉地告訴兒子,這道菜馬麻不確定能不能做出來。
誰知道他竟然鍥而不捨,點了看起來很像東坡肉的蘇式糖醋櫻桃肉⋯⋯
#就是沒有要放過媽媽的意思
「這個也不行啦⋯⋯」我很為難。
陛下淡淡地說。「那吃、普通的菜菜跟麵麵,就可以了⋯⋯」
#就是這本書
#還有這一句話
#我被激發出熊熊鬥志
#媽媽從此踏上了廚神之路
2.
為了讓兒子刮目相看,我開始做大菜。
佛跳牆我都能做,我唯一的罩門,就是煎魚。
有次回嘉義我忍不住問鎂廷。
「媽咪,你煎的魚好漂亮,我每次都會破皮欸。」
「唉,魚怎麼會破皮?你鍋子有問題⋯⋯」
#原來是鍋子啊
#媽媽都沒懷疑過女兒的廚藝
#媽媽就是這麼愛我的
/
煎魚必破皮的我終於找到了春天。
強力推薦每一個想踏上廚娘之路的人,一定要認識這個,史上最美鍋具!FIKA限時團購中!
https://www.neoflam.com.tw/collections/peachsun?rcode=PEACHSUN
去年廠商看了我的IG,自告奮勇。「你一定要用我們家的鍋子,美!做菜好吃又好看!魚都不會破皮!」
追求絕對美型的女子,立刻被說服,試用看看。
一試就成老主顧。
FIKA鍋子真的不失望!美到一個極致,隨便擺在地上拍照都是奇蹟美照之外,導熱速度很快,煎煮炒炸都很省時。
☑️ 學生族、租屋族,FIKA系列鑄造不沾單柄湯鍋16CM+不銹鋼蒸籠超級適合你。一邊煮湯煮麵,還可以利用水蒸氣蒸熱食物。
☑️ 愛吃火鍋的人千萬不能錯過這個超美鴛鴦鍋!我當初就是為了這一個鍋子開團。
除了絕美FIKA,我個人特別偏愛大貴鏃不沾鍋。
鎂廷說我煎魚會破皮,是鍋子不好,她是真心的。
自從我用大貴鏃後,乾煎白鯧都不再支離破碎,五歲兒子學煎荷包蛋、歐姆蛋都上手。
限時團購價格很優惠,心動的人可以考慮一下。
#團購七天
#心動的人要快
/
最後,鎂廷這週終於要北上了👏👏👏👏
是不是應該請鎂廷直播煮薄荷雞呢。
#心動的人請留言喊右
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