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#蓁的住宿篇
位在南投日月潭附近的 #儷山林會館
步行伊達邵馬頭不到2分鐘
這次在中秋連假入住
車子一到會館門口 服務人員將會告知停車地方
便會幫你提行李到你入住的房間 服務很棒👍
一進大廳有種撲鼻的檜木香氣
彿置身在山林裡🍃
3~5樓有休憩區
可以在這裡欣賞日月潭的湖面風光✨
#圖三有影片
入住301房 豪華湖景雙人房
就在森林裡的小木屋
柔和的光線充滿溫馨感💗
浴室乾溼分離還有免治馬桶
還有大浴缸、清洗沐浴用品、盥洗用品和吹風機
可以好好泡澡放鬆一下!
房內窗外可欣賞日月潭湖景
聽說可以帶釣竿來釣魚🐠🤣
還記得那天晚上真的是一夜好眠
柔軟又舒適的床 讓人想住第二天💤
房間還有日月潭紅茶及高級的nespresso 咖啡機!
Great room👍
#1泊2食
🌥早餐 提供自助式(中西式都有)
🌙晚餐 魚藻餐廳享用風味套餐
菜色不合我胃口🤣可能我比較挑
但環境整體都很棒
首圖照片就是#魚藻餐廳
用餐可以邊享用美食 邊觀賞湖景😍
建議:用餐時間就趕快去才能挑選位置
會館提供設施:
游泳池、撞球、兒童遊戲室(以上設施疫情未開放)
加上飯店週邊有許多知名美食
最熱門的就是日月潭划獨木舟、SUP立槳及電動船
附近景點 #日月潭纜車 #九族文化村
非常適合親子家庭來玩~~
📍儷山林會館
🏠:南投縣魚池鄉日月村水秀街31號
📞:049-285-0000
🅿️: 住宿附設停車場
#南投 #南投住宿 #日月潭 #日月潭住宿 #飯店 #南投飯店 #日月潭飯店 #chiau玩南投
同時也有46部Youtube影片,追蹤數超過3,920的網紅關掉8點的鬧鐘,也在其Youtube影片中提到,既然是知名美食Youtuber推薦的!那我一定要試試看!!! 現場有超多種選擇!從最高CP值到超高品質應有盡有!!! 那到哪好不好吃呢?? 順便介紹你我最愛的一款好市多泡麵 ✔運動傷害小教室 什麼是運動防護員 https://youtu.be/Rwh5_YyOJmY 膝蓋痛-跑者膝 ...
「知名美食」的推薦目錄:
- 關於知名美食 在 蓁·愛趴趴走 Facebook 的精選貼文
- 關於知名美食 在 Catalina 旅遊小筆記 Facebook 的最佳貼文
- 關於知名美食 在 康健雜誌 Facebook 的最讚貼文
- 關於知名美食 在 關掉8點的鬧鐘 Youtube 的最佳解答
- 關於知名美食 在 Daniel Wong Youtube 的最讚貼文
- 關於知名美食 在 糖餃子Sweet Dumpling Youtube 的精選貼文
- 關於知名美食 在 Dcard - 知名美食部落客出現外遇風波後又將鎖住的帳號重新 ... 的評價
- 關於知名美食 在 Dcard - 知名美食部落客出現外遇風波後又將鎖住的帳號重新 ... 的評價
- 關於知名美食 在 斗六市太平老街:結合建築藝術與美食小吃的庶民生活 - YouTube 的評價
知名美食 在 Catalina 旅遊小筆記 Facebook 的最佳貼文
[新味醬油]
#嘖嘖募資需要你的支持
中秋節收到一組醬油禮盒
新味醬油 推出的「洄瀾味。新醬味」
查了查發現竟然有在嘖嘖募資,馬上來開箱一下!
我這次收到的禮盒是一大兩小組合
裡面有一瓶大罐的山苦瓜醬油250ml
兩瓶小瓶的醬油:海淬醬油100ml、紅藜醬油100ml
釀造醬油採用傳統釀造手法
無添加物及防腐劑,採用全豆發酵~
沾一滴醬油放入口中
沒有死鹹~反而還會回甘
新味醬油是花東傳承近百年的在地醬油工廠
用傳統工藝結合在地食材
創新出四款特別的醬油
搭配不同的食材,可以迸出不一樣的滋味
偷偷跟你們說!花蓮很多知名美食
都是新味醬油的忠實粉絲喔!
山苦瓜醬油 不用擔心~真的一點都不苦
這次用製作成下飯的紅燒肉
竟然跟以前死鹹的紅燒肉完全不一樣!
吃起來會回甘,鹹中帶甜、甜中帶甘
以前都覺得醬油很死鹹,但新味醬油真的會回甘😋
家裡挑食的小朋友,都不知不覺多吃好幾碗飯!
紅藜醬油 是與花蓮縣農會合作
選用穀類紅寶石「紅藜」製作
紅藜具有豐富的膳食纖維
加入蔬菜一起翻炒,做出一盤健康又美味的時蔬
紅藜醬油中含有甜菜根色素,可以讓料理更有色澤
海淬醬油 是全台唯一使用海洋深層水釀製的醬油
可以吃到淡淡的昆布、海帶香氣
我覺得拿來煮牛肉湯很鮮甜唷!
也可以煮海鮮,特別甘甜~
原本擔心海淬醬油會很鹹
但完全不會唷!有點像是昆布醬油的味道
#好康優惠
洄瀾味花樣小資禮盒:小醬油四罐組合
新醬油真饌清爽禮盒:一大兩小組合
特價719元(含國內運費,外島運費另計)
嘖嘖集資限定 贈送環保餐具組
新味醬油 結合花蓮在地特產所推出的醬油禮盒
現在正在嘖嘖平台募資中喔!
大家快來嘖嘖支持一下台灣在地特色
買來送禮也很好看,還能分享給沒空去花蓮的朋友呢!
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|新味醬油食品工廠|
🏠 97047花蓮縣花蓮市博愛街134號
⏰ 9:00~21:00
☎️ 03-832-3068
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#新味醬油 #海淬醬油 #紅藜醬油 #山苦瓜醬油 #米萃醬油
知名美食 在 康健雜誌 Facebook 的最讚貼文
【茶包的茶比較劣質…最好別用?美食作家「一招」破解口感苦澀 泡出芬芳好茶】
市面上茶包的選擇有很多,已不是低價、品質差的代稱了,許多甚至強調「原片茶」,不再以粉末入茶包,而是將茶葉稍微切碎提高萃取率,能快速泡出芳香好茶…
但和茶葉相比,有益成分哪種高哪種低?而茶包沖茶容易苦澀,知名美食作家葉怡蘭教你「一招」,讓茶包一樣能泡出芬芳好茶呦,趕緊來了解一下⬇️⬇️閱讀全文
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知名美食 在 關掉8點的鬧鐘 Youtube 的最佳解答
既然是知名美食Youtuber推薦的!那我一定要試試看!!!
現場有超多種選擇!從最高CP值到超高品質應有盡有!!!
那到哪好不好吃呢??
順便介紹你我最愛的一款好市多泡麵
✔運動傷害小教室
什麼是運動防護員 https://youtu.be/Rwh5_YyOJmY
膝蓋痛-跑者膝 https://youtu.be/Xt5odBxI6uo
膝蓋痛-跳耀膝 https://youtu.be/RYSmT-wx39M
足底筋膜炎 https://youtu.be/lLKU_guveZc
腰痠背痛 https://youtu.be/YNfWPrxKe9A
運動猝倒 https://youtu.be/fUucw53atIE
腳踝扭傷 https://youtu.be/FIb0bm7k9Yw
核心運動 https://youtu.be/K36oZ822F_w
✔社群媒體
Instagram https://www.instagram.com/if8sleep/
E-Mail alaki25977919@gmail.com
✔音樂來源
Epidemic Sound https://www.epidemicsound.com
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知名美食 在 Daniel Wong Youtube 的最讚貼文
【不見面 • 在一起】
🎉 6/14 接棒的是時尚夢幻名人 大文×郭文頤 🎉
電影《我的少女時代》裡的趙曉枝、電視劇《想見你》裡的昆布、《未來媽媽》裡的曾美好都是她!
大文(郭文頤)活躍於劇場界,也演出不少電視、電影,堪稱「最強綠葉」以活潑可愛的形象深植人心,也因演活許多重要配角,被稱之為「如同松露般存在的演員」不可或缺!
除此之外大文同時主持知名美食節目《食尚玩家》出外景趴趴走,甚至在去年上映電影《破處》首挑大樑當女主角,飾演因身材肥胖而喪失自信的「西施」,透過一場意外的環島冒險,漸漸開啟自覺、肯定自己。
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/0WXXxat1oao/hqdefault.jpg)
知名美食 在 糖餃子Sweet Dumpling Youtube 的精選貼文
嗨!大家好,我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』要跟大家分享一款好濕潤好柔軟的美味甜點:巧克力雲朵蛋糕。(Chocolate Cloud Cake by Richard Sax)
Chocolate Cloud Cake, 也有人稱作「巧克力雲頂蛋糕」或「浮雲巧克力蛋糕」,這個雲朵不全然只是用來形容它頂上的香緹奶油像極了飄浮的雲朵,同時也用來傳達這個蛋糕吃起來那慕絲般的質地,彷彿在雲端起舞那種愉悅輕盈的感覺,則更為貼切。
此款蛋糕不僅有個討喜的名字,如果你試做一次,就會發現它的做法也是簡單到令人會心一笑喔。
容易取得的食材,簡單的製作步驟,即使某個程序有個小失誤,也不影響它最後的美味 (或許外觀會有一點影響)。
但是表面那層酥皮在出爐降溫後,中間會慢慢凹陷裂開,反而有一種隨性自在的粗獷感,然後往凹陷處填上香緹奶油,再撒點可可粉跟巧克力刨絲,一樣讓人垂涎,小小失誤又何妨!
這次的配方源自於美國已故的知名美食作家 Richard Sax 的食譜書,書名是《經典的居家甜點/Classic Home Desserts》,能在居家做的糕點,自然是要美味與容易製作優先,對了,我們在甜度上有做了一些調整,讓味道更柔和些。
巧克力就像是一種黑魔法,總是千變萬化的演繹各種美味,這款巧克力雲朵蛋糕完全無麩質,口感輕盈濕潤爆表,非常適合做為家人或朋友飯後共享的甜點,推薦給大家(手比愛心)!
📍 我們的IG: https://www.instagram.com/sweetdumplingofficial/
📍 我們的FB: https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio
這支影片還會有無人聲的 #ASMR 版本:敬請期待
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巧克力雲朵蛋糕 怎麼作呢?
下面是這道經典巧克力雲朵蛋糕的做法與食譜:
☞ 烤模尺寸:6吋圓型活底模 (直徑15cm,高 6cm)
✎ 材料 / Ingredients
📍蛋糕
70%苦甜巧克力 113g
無鹽奶油(butter) 55g, 切成小塊並軟化
中大型雞蛋 三顆
細砂糖 100g
君度橙酒 10g (可省略,亦可改用白蘭地或蘭姆酒)
📍香緹奶油
鮮奶油 180g
糖粉 15g
** 另外準備可可粉跟巧克力屑,裝飾用
*** 香緹奶油的作法,可參考我們之前的藏雪戚風蛋糕:https://youtu.be/eksFY0RZbLg
✎ 做法 / Instructions
1. 在烤模底部跟周圍舖上烘焙紙,如果是使用脫模容易的活扣彈簧模,就只要舖底部即可,周圍不用舖紙 (✩烘焙紙亦可改用烘焙用白報紙,成品效果更好✩)
2. 準備一個耐熱盆裝巧克力。於小鍋中倒入水,水量不用多,以不碰觸到耐熱盆底部為主,把水煮沸然後轉最小火,將耐熱盆架上去,以隔水加熱的方式融化巧克力,一旦全數融化,立刻關火移鍋
3. 接著倒入軟化的奶油 (butter) 與巧克力糊慢慢攪至融化
4. 把兩顆蛋黃跟兩個蛋白分別倒入準備好的兩個打發盆,另外在裝蛋黃的盆中再加入一顆全蛋、總糖量一半(約50克)的糖以及君度橙酒,用打蛋器稍微打散打勺,但不要打發
5. 等巧克力糊已降溫,緩慢的加入蛋黃糊,同時一邊輕輕地攪拌,直到完全融合,質地會變成有一點稠的狀態,如果較稀,表示巧克力糊溫度偏高,在與蛋白霜結合前一定要讓它稍微降溫一下
6. 接著來打蛋白霜,一開始以中速攪打 1 分鐘,然後把剩餘的50克糖分三次加入,每加入一次糖,打 30 秒,最後再以“最低速“攪打 30 秒到 1 分鐘,打到有光澤、偏軟的軟性(濕性)發泡(總計時間為3分鐘到3分半。每台手持攪拌機馬力不同,時間上大家要自己抓)
7. 將打好的蛋白霜,分 2 到 3 次加入巧克力糊中,切記要以非常輕柔的翻拌手法操作,用刮刀從底部撈起翻拌,可以搭配適度切拌,拌到色澤一致即可
8. 把麵糊從20公分的高處倒入烤模中,倒入約六分滿就停手,用刮刀輕輕抹平表面
9. 烤箱預熱 175℃,烘烤18~22分鐘。若烤箱無法調整 5 度,可改用 180℃來烤,時間會稍微縮短幾分鐘,各台烤箱不同,請以家裡的烤箱為主,自己抓一下適合的烤溫和烘烤時間
10. 出爐後,先不要脫模,連同烤模在冷卻架上完全放涼,一定要等它「完全涼透」才能脫膜哦
11. 把打好的鮮奶油往蛋糕凹陷的地方堆抹,隨意的塑成雲朵狀,然後撒上一點可可粉跟巧克力屑,就完成了。可以放涼後享用,也可以冰過後再吃,但建議不要室溫保存,一定要冷藏保存
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影片章節 :
00:00 開場
00:31 食材介紹
01:09 前置準備(處理烤模)
01:41 隔水加熱製作巧克力甘納許
04:01 分蛋與製作巧克力蛋糊
05:51 製作蛋白霜
07:06 製作巧克力雲朵蛋糕麵糊、裝模與烤箱設定
08:57 出爐放涼
09:15 裝飾雲朵香緹鮮奶油與試吃
10:47 製作巧克力雲朵蛋糕技巧分享與注意事項
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更詳盡的作法與 Tips,可以參考我們的食譜網站喔:
更多的食譜:
https://tahini.funique.info
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#好家在我在家
#巧克力雲朵蛋糕
#簡易甜點
本片是以 Panasonic Lumix GX85/GX80 4K 影片拍攝。
鏡頭:
Panasonic LEICA DG SUMMILUX 15mm F1.7,
Panasonic LUMIX G 25mm F1.7 ASPH.
More Info:
https://www.sweet-dumpling.com
FB Page:
https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio/
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/Wv0v8zpE2ew/hqdefault.jpg)
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![影片讀取中](/images/youtube.png)
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