#胡嘎的西班牙旬味【👩🏻🌾旬味España / No.4 / 10月—石榴(Granada)】#萬聖節限定版GIF🎃👁🩸
上次寫石榴這水果是五年前,吃到卡媽用石榴入沙拉時,甜美到驚為天人!當時吃到的石榴都很酸,因此我還學到卡媽秘訣一招:把果粒先泡過醋或檸檬汁,就會釋放出接近蜂蜜般的甜味!不過剝石榴果粒真的好累,因此我們這五年都沒有買來吃😅
既然我要尋覓旬味、認識食材,力行「吃當季、買當令」,阿卡這幾天買了兩顆石榴,還應景地買了包眼球巧克力,我們在家邊拍照邊玩耍地做了個很有萬聖節風格的GIF👀 (拍完之後石榴當然加入沙拉吃掉,今年買到的很甜喔😋)
👉🏻Copy & Paste一下五年前寫的關於石榴的維基百科知識:
1) 石榴原產伊朗。伊朗本身不用說,中東如黎巴嫩、希臘以至拉丁美洲料理都有以石榴入菜的菜餚。
2) 石榴英文是pomegranate,西班牙文是granada,跟西班牙安達魯西亞的絕美大城格拉納達(Granada)同名—因為城名就是當年摩爾人依石榴命名的啦~
3) 石榴充滿各種營養,抗氧化,更厲害的是... 它還是天然威而鋼!😏
說到萬聖節,去年此時我們過節過得可徹底了,把美國版、西班牙版、墨西哥版都過了!今年這個連假,西班牙幾乎所有自治區都鎖區,疫情持續延燒、店家陸續倒閉、失業率持續上升,越來越多家庭付不出房租被逐出家門,根本是西班牙史上最灰暗的萬聖節了😢
我們今年沒什麼特別的計畫,出不了馬德里大區,就待在城裡口罩戴好,吃點應景甜點,幫在諸聖節生日的阿卡慶祝一下🥰平安是福!能吃是福!
✌🏻還是要回顧一下去年過得多充實:
😂過美國人的萬聖節,在家裝扮拍照、搞笑自娛娛人:
https://www.facebook.com/757696480929555/posts/2794244473941402
🍢過西班牙的諸聖節(Día de Todos los Santos),吃了應景甜點—我很愛的油炸泡芙(Buñuelos de viento)和爆炸甜的聖人骨杏仁卷(Huesos de santo):
https://www.facebook.com/757696480929555/posts/2792587304107119
💀搭墨西哥的亡靈節(Día de Muertos),到「墨西哥之家」看展覽:
https://www.facebook.com/757696480929555/posts/2788156154550234
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📷攝影:阿卡
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番石榴是維生素C含量很高的水果,英文名稱為 guava,番石榴原產於熱帶美洲,中文也翻譯為芭樂或雞矢果。
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[[英倫育兒Diary - 感恩]]
#thanksgiving2018
#亞洲蹲
雖然每天都好累好累,一天心情常常像洗三溫暖,喜怒哀樂全部都來!
但是我還是要感恩我兒,每天都帶給我驚奇(嚇😅)還有意想不到的樂趣。
只是在廚房洗個碗,出來客廳看到這畫面,很想生氣(因為很危險)但又覺得太好笑。(有發現他亞洲蹲嗎😆)
那個是他老爸的皮夾,後來他把手上那張給我,可能是檢視後發現這張最好。😆
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平價急凍豬扒,一樣可以出得去見人。不過要多少少處理功夫去掩飾本身嘅不足。
反而花少少時間係伴碟,做一個食得出嘅心機。
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今天要來介紹生日時間橫跨了兩個年份的「摩羯座」寶寶們的代表香水~說到摩羯座,比較直覺的會先想到「內斂」、「溫柔」。他們對於朋友十分有義氣,雖然內向、剛認識時不好意思表達容易讓人誤以為冷淡,但其實內心非常的溫柔~ 一起跟著小波看看摩羯座的男孩女孩們適合哪種香水吧!
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影片提及香水:
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音樂來源:Happy Funk (2018) ALEXEY ANISIMOV
石榴英文 在 是养颜美容的最佳水果。 番石榴营养价值 - Facebook 的推薦與評價
番石榴知识介绍: 番石榴英文名Guava(Psidium guajava)俗称芭乐或拔子。台湾芭乐为桃金娘科番石榴属果树,肉质非常柔软,肉汁丰富,味道甜美,几乎无籽,风味接近于梨 ... ... <看更多>