4 F 推Kukuxumusu: 磅蛋糕要劃口可以在烘培前麵糊倒入模 146.66.43.180 10/10 ... 32 F 推Kukuxumusu: 烤溫通常我是不變動的（如果模具變小 92.40.177.142 ... ... <看更多>
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請問有在烤磅蛋糕的各位模具有推薦的材質嗎？ ... 站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 110.50.144.165 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1578405851. ... <看更多>
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請問有在烤磅蛋糕的各位模具有推薦的材質嗎？ 以下這三種不同材質有哪個比較耐用嗎？ 三能鋁合金不沾https://i.imgur.com/BhzpBI6.jpg. ... <看更多>
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分次加蛋跟分次加粉拌和後麵糊入模前的狀態4. https://i.imgur.com/3ROWriz.jpg ... 於是昨天做了糖油法、無膨脹劑、糖蛋奶油麵粉均等量的磅蛋糕。 ... <看更多>
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[問題]磅蛋糕模具選擇@baking，共有10則留言，8人參與討論，4推0噓6→， 如題，最近想買磅蛋糕模具，希望產地是日本，但是太多品牌和尺寸， ... ... <看更多>
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再次說明~PTT是個好所在~~資料豐富啊！以下轉自PTT烘焙版，作者hyperboreans發祥於英國的磅蛋糕，這個奇妙的名稱(Pound cake)是來自其製作材料的比例而來。 ... <看更多>
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蛋糕模推薦ptt，大家都在找解答。相關圖片(選擇性檢附)： -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 125.239.107.28 ... [問題] 磅蛋糕模具選擇| 蛋糕模推薦ptt. ... <看更多>
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[食譜] 老奶奶檸檬蛋糕：比檸檬磅蛋糕更清爽 ... 蛋糕表面不太好看，又做了一次自然脫模版本第二次做，蛋糕邊都黏在模具上了，脫模後是黃澄澄的蛋糕 ... ... <看更多>
磅蛋糕模具ptt 在 [食譜] 夏日清爽系．老奶奶檸檬磅蛋糕- cookclub - PTT生活政治 ... 的推薦與評價
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如題～網路上查到的磅蛋糕食譜大概都是這個份量的食譜但是沒看到他們說明是用幾吋模具不知道大家光看食譜能判斷出來嗎？還請大家提供答案～（要買模具才發現不知道該買 ... ... <看更多>
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發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.13.147.72 ※ 文章網址: ... , 謝謝各位大大指教-烘焙真是一條不歸路- ... [問題] 瑪德蓮磅蛋糕有需要去上課程嗎？ ... <看更多>
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基本上本人有二帳但這幾年都使用此帳在活動) 那就“以自己的觀點與經驗”野人獻曝講一點基本上買蛋糕模很多時候會有尺寸問題到底蛋糕要買幾尺大的? ... <看更多>
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蛋糕模大創資訊整理Page1 昭和法國粉法國麵包專用麵粉，做起來的法國皮脆內軟非常好吃烤模皆為大創的產品，有磅蛋糕、小戚風& 派盤巧克力粉用來做 ... ... <看更多>
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如題很多夜市都有在賣雞蛋糕常看到一包雞蛋糕賣50元裡面也只有6顆左右而已平均一顆8塊多也不需要什麼複雜的 ... 23 F 噓KANGTA23: 不會自己買模具做嗎？ ... <看更多>
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磅蛋糕模具ptt 在 [問題] 磅蛋糕模具選擇- 看板baking 的推薦與評價
如題，最近想買磅蛋糕模具，希望產地是日本，但是太多品牌和尺寸，還有不鏽鋼和不沾
塗層的差別，想請問大家都是用哪些模具呢？想要像外面賣的切片大概都是要多大的模具
呢？
如果用了不沾的模具磅蛋糕會不會爬不起來？
以下有找了兩個看起來寬比較像外面賣的大小
(1)霜鳥不鏽鋼長條蛋糕模24.5*8*6(長*寬*高)
(2)貝印不沾長條蛋糕模(中)21.5*8.7*6
(大)25.7*9.1*6.2
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.35.247.125
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1482762176.A.3AF.html
※ 編輯: andrew006 (61.216.1.85), 12/29/2016 12:31:06
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