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增強抵抗力 滋潤 😋
姬松茸蟲草花紅蘿蔔湯
材料：
- 姬松茸8隻
- 蟲草花乾半小碗
- 紅蘿蔔1條
- 栗子半磅
- 乾淮山4條
- 陳皮1角
- 紅棗2粒
- 桂圓4粒
- 乾瑤柱6粒
- 豬𦟌400克
做法：
- 豬𦟌汆水
- 紅蘿蔔去皮、切塊
- 栗子去殼、清洗乾淨
- 姬松茸、蟲草花乾、乾淮山、陳皮、紅棗、桂圓泡水15分鐘
- 乾瑤柱泡水20分鐘
- 把處理好好的材料放進煲內，加水
- 先以大火煲15分鐘，後轉慢火煲1小時45分鐘
- 最後加鹽調味
#秋天湯水
#保健湯水
#鑄鐵鍋料理
#vermicular
Vermicular.hk
【煲湯】淮山腰果桃膠湯（純素）
立秋後，天氣慢慢轉涼，中醫建議宜逐漸吃潤肺養陰的食物，以「養肺」為主，白色的食物能入肺和大腸，米、雪梨、雪耳、淮山和蓮藕等。
淮山腰果桃膠湯
中醫︰可益氣補腎，潤肺止咳。
消化能力較弱的人士不建議食用桃膠。
食譜👇🏽👇🏽
https://bit.ly/3AxKRMa
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鮮淮山椰子湯
秋天了 但氣溫頗高的 準備清潤點湯水❤️
#秋天湯水
材料：
1）雪梨乾6-8片
清熱潤肺、解渴、滋潤皮膚
2）粟米2條
舒緩脾胃虛熱、養胃氣
3）虎乳靈芝1両
補肺益氣、提高免疫力、有助舒緩氣管敏感，特別適合肺弱朋友
4）白果約20粒
潤肺、化痰、舒緩肺虛喘咳、脾腎兩虛
5）鐵棍淮山2支
以養陰補水為主，特別對睡得不好、陰虛內熱有幫助
注意：新鮮淮山不一定是鐵棍淮山，鐵棍淮山是特別幼身的
6）肉眼半斤
7）陳皮2塊
健脾、化氣、化濕
8）鵪鶉2隻
高蛋白、低脂肪、補中益氣、補虛勞、強筋骨，特別適合體質虛弱及瘦弱小朋友
足本食譜： https://bit.ly/2G2qAHu
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【養生湯水】瑤柱栗子響螺蓮藕湯 濃郁清甜！冬天最啱飲！ 非常健康！ 老少咸宜！
香港風頭火勢，大家繼續匿埋喺屋企煲湯養下身子，唔好周圍去喇。
呢個湯男女老少都啱飲，非常簡單，但係好好飲！
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