【都市居家大挑戰 想吃蔬菜自己栽】
越來越多人開闢自己家的一方小陽臺或屋頂空間作為家庭農場,從中體驗蒔花弄草的樂趣,並在社群上分享收穫品嚐的喜悅。本篇文章將介紹環境因子對盆栽蔬菜生長的影響,與盆栽蔬菜栽培管理基本概念,並整理北部地區容易盆栽栽培的「50種蔬菜」基本資訊,提供一般民眾入門參考。
自己吃的蔬菜真的可以自己種,但是首先要注意環境,都市栽培場域一般以頂樓、陽臺或露臺為主,不同栽培空間則會有日照量、通風程度及強風吹襲等環境因素差異。日照為植物進行光合作用的主要能量來源,因此環境光度為蔬菜生長的主要限制條件之一。
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「種菜入門」的推薦目錄:
種菜入門 在 The News Lens 關鍵評論網 Facebook 的最佳解答
【印尼菜餚超過五千種,想做簡單的印尼料理可以從「印尼炒飯」開始】#阿峇卡巴東南亞電台
「印尼菜最吸引人之處是『香料』和『多元性』」。有「南洋料理達人」之稱的劉明芳老師老師出生印尼,15歲後定居台灣。
據官方統計印尼共有5350種菜餚,而提到印尼料理特色,劉明芳老師首先強調「辛香料」,而「印尼炒飯」可以作為嘗試製作印尼料理的入門:
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剪片軟體:Final cut pro
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