#你們家誰煮飯?
剛結婚的時候,老同事跟好姐妹都問過我這問題。婚後有差不多三四年住公婆家,多數時候都吃公婆做的,有一次韋德唸我怎麼都不煮,我忍不住回嘴:「要煮一兩道可以,要煮全桌壓力很大。」
韋德:「哪有什麼壓力,學不就會了。」
我:「在這你們都有習慣吃的菜,我只會煮我會的,加上我動作不快」「等等,為什麼是我要學,你也可以學啊」
欸,我想我不是愛計較,而是誰規定家裡一定是太太煮菜啊!誰可以就誰煮,不是嗎。
我家裡是從小都我媽煮,所以她對煮菜的怨念一直很深,其實她真的非常厲害、味感很強,但她常說小時候家裡窮、父母常在外地工作很晚回來,她從小學三年級就煮給全家人吃,一直煮到現在,我爸又大男人、以前都丟給她居多,煮齡超過五十年她常喊不想煮了。以前那一輩好像比較多都是女人在張羅三餐,而且多數是從買菜到煮到收拾都是女性,當做菜演變成責任跟工作,樂趣慢慢減少,可想而知一定會倦怠。
那麼公婆家呢?聽韋德說以前他們學生時代多數是我婆婆煮,等公公退休後到現在就變公公煮,偶爾會交替接手。我公婆都很會煮食,回婆家總是有整桌子豐盛食物。我是習慣在自己的廚房才動手煮的人,所以去公婆那就是幫忙端菜、洗碗。不是找藉口不當煮整桌的媳婦啦,我回娘家也是這樣,會幫我媽切菜跟洗碗,但是不會去幫她煮整桌菜。總覺得每個家的廚房都是那家主人的領域,還是主人說了算。
婚後搬出來住,我家以前每週加上假日,大概會有至少兩至三次晚餐會外食,因為孩子她們要補英文或才藝前需要先趕緊吃飯,如果我跟韋德都忙得比較晚,就會外食解決。這幾年在家吃的頻率反而越來越高,練就速度一直在加快,減醣後習慣自煮加上疫情一波波的關係,自己動手還是蠻必要的。
有跟我惱公溝通過,就算他不太懂做菜也沒關係,這個家廚房不是我一個人的,老娘再會煮也一樣,誰有空誰動手吧。
不過講是這樣講啦,但是每個人擅長的不太一樣,好像也不用太計較誰做,煮菜這件事多數還是我來,煮飯時接送孩子就交給他,各自分工囉。
照片是我家餐桌平時出現的菜色們
*對了我真的很想知道,廣大的男性同胞們有沒有在家都你在煮的???來當個模範講你都在家煮什麼、鼓勵一下更多男性同胞好嗎~~~~~~~~~~~
端菜英文 在 陳霆 Pharmacy 2 Facebook 的精選貼文
🔖標題:愛國電影是民主的禁忌?
🖊作者:影評人/星昱晃
🎞電影「祭旗」,十二月一日在空軍官校67期高雄校友包場支持下,揭開首場特映會的序幕。電影接近尾聲,現場觀眾主動起立,隨著劇中八位主角高唱國歌,甚至熱淚盈眶,整個戲院彌漫著濃厚的「中華民國」感!而國民黨總統參選人韓國瑜也將抽空到戲院觀看,掀起了「愛國狂潮!」
這段影片上傳臉書之後,引發同溫層的關注,很多網友說「台灣已有卅多年,沒有在電影院唱國歌了,深受感動!」甚至有人說「如果是韓粉,一定要看『祭旗』;如果沒看過『祭旗』,一定不是堅定韓粉!」彷彿這是一部標準的「韓粉片」!
難怪,在BBS討論區,就有網友酸「拍這種愛國教育宣導片,應該會賠不少錢吧!」還因為宣傳海報寫著「沒有中華民國,哪有台灣這個家」,被網友嘲諷「沒有台灣,中華民國早就滅亡了!」
其實就是因為這樣的歧異,讓導演王重正在四年前興起了要拍一部從「特定人物」眼中,看台灣卅年來變化的電影,而這「特定人物」的選擇,就以他最熟悉的「退伍軍人」為主體。因為,「他們」不同於士農工商,而是因為「愛國」,所以,從幼年,就把自己的命運與「國家」緊緊的綁在一起。而這樣一種「特殊」的人生際遇,符合了戲劇諸多的元素。
中華民國的軍人,一直都是「悲劇角色」,青春的軀體在連番血腥的征戰中,慷慨壯烈的從容就義,讓白髮的父母,帶著年輕的兒媳與孫輩,在顛沛流離的世道裡載浮載沉,在饑貧潦倒的窮途中啜泣悲鳴。但是,整個家庭的破碎,換來國家的太平安穩,竟也能引來莫名的嘲諷與羞辱。
導演如果有一丁點政治敏銳度的話,肯定知道選擇這樣的題材,一定會招來「政治不正確」的爭議,尤其在這個紛雜多元的社會中,人言言殊,各執己見,至為正常,見怪不怪,哪怕被視為「最大公約數」的「中華民國」,都有人不以為然!
不過,對電影「祭旗」抱持批判的朋友,應該還沒有看過這部電影,這,沒什麼關係,因為在台灣確實是這樣的,很多時候對事情還未瞭解清楚,責難辱罵就紛至沓來,對於影視藝文作品,亦不例外!
也許導演早已意識到這一點,所以,在這部百分之八十以上真人真事改編的電影中,對於人物設定,他們退伍後的工作,與你我沒有兩樣,有當保全員的、有開餐廳的、有當律師的、有開葬儀社的、有新聞從業人員。他們早就「自以為」融入這個社會,為了三餐打拼奔忙,哪還有什麼「意識形態」!就像開餐廳的小毛說的「人都要吃飯,我還管他藍的、綠的!」為求溫飽,他沒有挑客人的權利。又如開葬儀社的師公王說的「不管是被車撞的,還是路邊倒下的,先蓋先贏!」意識形態在新台幣面前,根本微不足道。
看得出來,導演很努力的讓台灣各種多元的主張,在電影中並陳,所以,才會有主張台獨者,在餐廳中高喊「台灣國萬歲!」陸客頌揚「大陸那麼大,沒有共產黨還真不行!」眷村媽媽罵退伍軍人老公「中華民國沒有你,也不會倒,但你不去幫忙端菜,恁祖媽馬上給你倒!」當然,也有「捍衛中華民國,是我們終身堅守的價值!」這樣一種從幼年從軍,終身信奉的理念。
既然是一個民主多元的社會,我們在看電影的同時,是不是可以省思一下,被部份人士奚落為「最保守、最僵化」的一群人,他們對中華民國的堅定支持,真的不值得一丁點的尊重與包容嗎?為什麼擁抱中華民國竟要如此彆屈?愛國,有錯嗎?愛中華民國難道就一定等於不愛台灣嗎?
今天在台灣要拍一部「愛國」電影,真的很辛苦!它要去平衡各方的意見,既便想從單一視角,看社會的變化,都還要得提出另一面的反思批判,來形成「假公正!」否則,抨擊的聲浪,宛如霸凌般招呼到你趴倒在地為止。儘管在楊惠如的「網軍」遭法院認證之後,但在網路上「隨聲吠影」的情況,不會因此消散。這樣的一種壓制,不啻是對民主赤裸的諷刺。
「只要我當總統一天,我會努力,沒有人需要為他的認同而道歉。」蔡英文在當選之夜的談話,現場贏來了震天價響的掌聲。由衷希望,在台灣拍「祭旗」這樣一部講述捍衛中華民國的故事,也能受到一定程度的理解與敬意。因為講這個故事的人,是一群從十五歲,就把生命與國家緊緊繫在一起、在國旗面前莊嚴立誓「要毀棄肉身,以不屈的靈魂,效忠政府,保衛國家」的職業軍人。
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端菜英文 在 火星爺爺的故事星球 Facebook 的最佳貼文
今天繼續介紹Netflix新紀錄片「世界小吃」。我先看了曼谷、日本,心想講小吃,怎麼可能沒有台灣。果然有,介紹的是嘉義小吃。
身為台南人,看到嘉義有點不服氣。但影片介紹的林聰明沙鍋魚頭(還有火雞肉飯、羊肉湯、豆花),我真沒吃過。除了小時候爸爸載我去朴子看醫生,我對嘉義的了解,少得可憐。
影片從沙鍋魚頭第三代女兒Grace上市場買菜開始,她哼著盧廣仲的「魚仔」(砂鍋魚頭嘛)。Grace回憶起小時候坐在紙箱,看爸媽做生意,就希望長大後有很多人來家裡。
她5歲就幫忙洗碗,7歲端菜幫忙結帳,12歲學會騎摩托車就偷騎去雜貨店幫忙採買......整天都在忙,半夜開始寫功課。大家都叫她「魚頭」,她不喜歡。
爸爸說沒事,小時候別人也這樣叫他。是的,就是平凡人家說的話,不是什麼「他自狠來他自惡,我自一口真氣足」。
後來Grace北上讀書,畢業後本不想回家,但父母需要,她還是回去。搭火車回家的一路,她非常想哭。
她想做很多改變,但父母不同意,家庭衝突很多,她只好趁他們出國去玩,按照自己的意思改變一切。
店裡越改越好,生意越做越火。真的很多人來他們家,因為一碗砂鍋魚頭。
影片中的Grace ,已經是位身形有點壯碩大的大姐頭。我後來在youtube找了他們家更早的介紹影片,當時的Grace就是個小姐姐。
Grace的打拼的歷程,全寫在自己的身形上。
表面上,她離Grace這個英文字所代表的「雍容優雅」越來越遠。
但是在我看來,當年她決定要用Grace當英文名字,就預告了現在的生活。
她既是這個家族的「奇異恩典」,她的奮鬥故事,也把她妝點得無比雍容、優雅。
真正讓一個人美麗的是故事,不是嗎?
下次回台南,要先下嘉義交流道,去吃碗砂鍋魚頭。
端菜英文 在 端牛肉上菜蔡英文力挺李文忠-民視新聞- YouTube 的推薦與評價
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