關於 筊白筍 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#11. 茭白筍營養小尖兵的營養成分 - 台灣癌症基金會

每100公克的茭白筍鉀含量約有180毫克，頗為豐富，除了高血壓跟心血管疾病患者吃茭白筍，有助於控制血壓外，糖尿病這類慢性病患，也很適合食用，但切記烹煮時要清淡，千萬 ...

#12. 【食材處理！筊白筍的處理與保存】... - 台灣好農The ...

食材處理！筊白筍的處理與保存】 筊白筍又稱美人腿，它應該怎麼處理才有效率有不浪費呢？該怎麼才好呢 ...

#13. 帶殼茭白筍(赤殼) | 厚生市集

筊白筍 自然鮮甜，可以熱炒、煮湯，做筊白筍泡菜等，也可以帶殼蒸、水煮或香烤，都能吃到筊白筍的好味道，茭白筍是人為與菰黑穗菌培育使莖部膨大產生的，部份切開有少許黑穗 ...

#14. (5台斤)金牌廚師埔里安心筊白筍(帶殼)-華 -倉⊙ - 台灣好農

在台北學做日本懷石料理，回鄉之後以日式料理筊白筍，囊括了2011年「埔里筊白筍創意美食大賽冠軍」、2012年「兩岸美人腿料理金牌獎」，實至名歸的「金牌廚師」。

#15. 【喵菜園】 去殼筊白筍(300g ±10%) 冷藏寄件 - 蝦皮購物

... 民和街80巷16號製造廠商或國內負責廠商電話：02-2305-7712 食品業者登錄字號：A-200195826-00000-0 產品責任險： 購買【喵菜園】 去殼筊白筍(300g ±10%) 冷藏寄件.

#16. 筊白筍怎麼料理才內行？老饕曝「另類煮法」：好吃又下飯

「筊白筍」口感脆嫩清爽，是夏天必吃的食材之一，也是許多熱炒店、小吃店的必備菜色，最常見的料理方式就是水煮，直接沾沙拉吃，深受不少老饕喜愛。

#17. 茭白筍剝開驚見本尊！她傻眼「比小妞妞還短」 網笑翻 - ETtoday

筊白筍 又稱「美人腿」，不論是炒肉絲，或加鹹蛋的「金沙筊白筍」等都是人人愛的佳餚，一般來說，每根長度約18~20公分。有名網友分享了買筊白筍的趣事 ...

#18. 茭白筍

茭白為水生植物，性喜溫暖.濕潤.陽光充足的氣候，生育初期溫度需在15~20℃，嫩莖發育溫度在20~30℃，分櫱前期 ...

#19. 茭白筍不是筍身上的黑點竟是好菌

筊白筍 因為細長白嫩又被稱為美人腿，廖炯程分享在菜市場都是叫「水筍」，其實筊白筍不是筍類，是禾本科多年生的草本植物，禾本科通常都是穀類，也就是會結 ...

#20. 家常料理｜鹹蛋黃料理，金沙筊白筍 - 柒柒夫妻543

這道菜學起來可以把茭白筍替換成蝦仁、或是其他各式蔬菜或肉類也都很搭，很下飯喔！ DSCF4497. 材料：油、筊白筍、蒜頭、蔥花、辣椒、鹹蛋黃3顆、鹹蛋白2 ...

#21. 好吃的筊白筍怎麼挑？大小支有差嗎？其實肉質白嫩

茭白筍等級區分 · 上（優良）：筍殼翻開肉質白皙、無傷痕（會再區分大小支） · 中（良）：肉質整支淺綠或部分淺綠，有的會再分有傷痕（病蟲害輕微啃咬）的為 ...

#22. 筊白筍剝皮後真身曝光！她哀號「比我小妞妞還短」 網笑翻

一名網友在臉書「我愛全聯-好物老實說」社團上傳照片，圖中的筊白筍已去皮，其中兩根明顯較短小。原po發文說，考慮了很久，終於決定買全聯的茭白筍來試試 ...

#23. 筊白筍(6入)

筊白筍 (6入). 店取 冷凍. 主題活動推薦. 關東煮預購量販包 產地直送，新鮮採摘、細嫩美味 經高溫殺菁後，真空包裝鎖住鮮甜. 活動 i預購名鍋盛典-火鍋3入88折. 售價.

#24. 矮化病 - 蔬菜－筊白筍

根莖類-筊白筍。蔬菜病蟲害綜合防治專輯，根52頁。台灣省政府農林廳。南投。436頁。) 病徵： 矮化症發生原因不詳，萎黃現象係有病毒所引起。被害植株葉片黃化萎縮， ...

#25. 茭白

茭白為禾本科多年生宿根性水生植物。植株高1.2~2 公尺，茭白食用的部份，是基部由菰黑穗菌寄生刺激而生成筍狀莖，幼 ...

#26. 筊白筍高纖低熱量營養師這樣挑 - 華人健康網

筊白筍 又俗稱「美人腿」，其九成都是水份並且富含纖維質，熱量低，蛋白質含量很高，高達一般蔬菜裡蛋白質含量的4倍，很適合當作減肥者選擇。

#27. 筊白筍不是竹筍，而是一種和水稻一樣的禾本科植物「菰」的嫩莖

筊白筍 不是竹筍，而是一種和水稻一樣的禾本科植物「菰」的嫩莖，菰的幼莖受到一種真菌「菰黑穗菌」的寄生後，幼莖會膨大成白色的茭白筍。

#28. 筊白筍 - 台灣肥料股份有限公司

肥料教室. 筊白筍. 蔬菜. 單位：公斤/分地. 土壤改良. 農友牌鎂鈣肥. 肥料量, 施肥時期及方法 ... 40, 孕筊期。 30, 採收期，平分2~3次。 液肥. 活力生技營養劑5號 ...

#29. 企業認養::商品訂購::美人腿泡菜(筊白筍)-小瓶(380g)

埔里甘泉產物－茭白筍，截取它最精華的部份，獨家泡菜醬汁精心手工製作，口感獨特、令人回味。邀您認識－茭白筍甘甜與韓式獨特醬汁融合的絕妙組合！ 備註：皆為小辣， ...

#30. 自然老師- 筊白筍切開的黑點是種子嗎? - 班網輕鬆架

農夫利用菰黑穗菌阻止茭白開花結果，繁殖這種有病在身的畸型植株作為蔬菜。所以我們切開茭白筍後會發現裏面常帶有芝麻大小的黑點，此即是菰黑穗菌。研究證實菰黑 ...

#31. 【厚生碎碎念】分享「田鼠吃剩下的筊白筍」

新竹北埔的南埔社區筊白筍等您來品嚐!! 先從「食安問題」談起，如果你負責採購農產品，你會~~~~ 1、請供應商提供書面資料、認證報告、檢驗數據， ...

#32. 茭白筍煎蛋 - shueiping水瓶家料理

茭白筍除了清蒸、水煮、蒜炒或爐烤之外，. 切絲做成茭白筍煎蛋亦是一道營養與風味皆有的家常餐桌菜，. 它復熱不易走味的優點，拿來帶便當也很合宜。

#33. 為什麼茭白筍要叫「美人腿」？命名是一種象徵權力的使用

搜尋「美人腿」後發現，它是埔里名產筊白筍的代稱。南投縣政府大力推動以「美人腿」作為宣傳形象的節慶，也就是筊白筍豐收的節慶。「美人腿」取自筊白 ...

#34. 筊白筍（產銷履歷） 300g - 全聯線上購

內容物(成分), 筊白筍. 產品特色, 肉質白嫩，有「美人腿」封號. 商品說明, 一般蔬菜蛋白質含量的4倍，很適合當作體重控制者選擇。 營養標示(熱量), 無.

#35. 【聰明選擇】筊白筍怎麼挑選? - P&S goods都會優生活

茭白筍水分多，低熱量又易有飽足感，富含蛋白質、醣類、鉀、磷、鐵、維生素A、B1、B2、C和纖維質，其中它的蛋白質含量是一般蔬菜的4倍，具有滋潤肺部、 ...

#36. 筊白筍炒肉絲-來全聯買進美好生活

白胡椒. 適量. 鹽. 適量. 準備步驟：. 1 筊白筍剝殼切細絲，胡蘿蔔、黑木耳切細絲，蒜仁切片. 2 調味料準備. 3 醃料準備. 4 將醃料加入豬肉絲，拌勻後靜置10分鐘 ...

#37. 【有機茭白筍】峰哥茭白筍｜無毒農- 友善環境的安心水果

「切開茭白筍發現裏頭有很多黑點，是發霉了嗎？」 這其實是非常正常的現象唷，帶有黑點的茭白筍農友會稱它為「黑心」， ...

#38. 茭白筍解煩熱治便祕，泌尿道結石患者要少吃

其他健康食材☀助消化☀茭白筍有什麼好處？茭白筍怎麼煮？茭白筍能通便利尿、消除浮腫、消暑止渴，患有泌尿系統結石、脾胃虛寒容易腹瀉的人要少吃。

#39. 「茭白筍」不是越大支越好！這樣挑最好吃，6步驟完美處理 ...

俗稱「美人腿」的茭白筍，富含水分且肉質細嫩，纖維豐富、熱量低。品質好的筊白筍通常燙熟後沾醬就很甘美，但由於它的草酸鈣和鉀的含量偏高， ...

#40. 【主婦買菜學堂】破解迷思，茭白筍究竟是公的還母的？ - 農傳媒

最近在社群軟體收到一張以茭白筍為主題的鄉野傳奇圖，寫著茭白筍有分公母，母茭白筍的第一節較長，纖維少又嫩，公茭白筍的第一節則明顯較短，圖片寫：「活了大半輩子， ...

#41. 【埔里】有機脆甜筊白筍3斤 - 悠活農村

【埔里】有機脆甜筊白筍3斤：來自南投埔里的有機筊白筍，無農藥、無化學肥料栽培加上不使用除草劑，無毒優質筊白筍，讓您吃得最放心！帶殼茭白筍較能保留原味， ...

#42. 筊白筍(小箱) ｜ 三芝地瓜 - SuperBuy市集

三芝筊白筍屬於晚熟種，有「美人腿」的美稱。嫩脆鮮美，纖維含量、水分都相當豐富，熱量相當低，且富含的維生素、礦物質可促進新陳代謝、維持正常生理機能。

#43. 300g泡菜口味筊白筍 - 福利驚奇網

當茭白筍配上香氣十足又稍辣的泡菜醬，讓茭白筍有了全新的風味！吃起來爽脆不油膩，鹹度辣度洽中，當作零嘴或佐料理食用都十分融洽！泡菜茭白筍獲得2016年台灣館十大 ...

#44. 筊白筍:西北宅購網

筊白筍, 為維護新鮮蔬菜的品質，台北市全區及新北市部分區域由本公司物流自行配送服務，如非以上區域請勿下單，謝謝您。 請參考新鮮蔬菜配送區域表新鮮蔬菜配送區域表.

#45. 茭白筍香菇雞湯| 鑄鐵鍋料理食譜 - Flambo 富蘭鍋

茭白筍香菇雞湯| Chinese Chicken Soup with White Bamboo Shoot. 10月份是筊白筍的盛產期，品嘗新鮮肥美的筊白筍正當令。 筊白筍又被稱為美人腿，嫩 ...

#46. 筊白筍燒雞，作法簡單，營養百分百。

筊白筍 燒雞是我亂煮的一道料理， 用冰箱現有食材烹煮， 想不到超級合拍， 安安和樂樂超級喜歡！ ＜筊白筍燒雞＞材料：3～4人份1.筊白筍四根（去皮切塊 ...

#47. "茭白筍kha-pe̍h-sún" - 臺灣閩南語常用詞辭典

根莖類。菰的嫩莖，因受黑穗菌寄生而肥大成筍狀，可供食用，也叫「茭白」。

#48. [南投埔里景點]最佳主茭腳白筍農場 - 跳躍的宅男

[南投埔里景點]最佳主茭腳白筍農場-產銷履歷茭白筍魚筍共生不用農藥體驗採筊白筍的樂趣南投食農教育原來茭白筍不是我們想的這樣埔里茭白筍南投親子 ...

#49. 剝殼筊白筍(300公克)±10%|馬鈴薯/山藥/根莖類- 蔬菜 - 東森購物

剝殼筊白筍(300公克)±10% · 付款方式：信用卡/ 提貨券 · 限一次付清 · 東森幣：東森幣最高回饋2 枚；使用東森幣最高折抵12 元.

#50. 媚麗埔里-認識埔里-豐富農業：筊白筍 - 南投縣埔里鎮公所

筊白筍 是南投縣埔里鎮最主要且最具特色的農作物，也是代表埔里「一鄉鎮一特色」項目的農產品。 ... 由於埔里地區所生產的筊白筍嫩脆鮮美，都深受國人的喜愛，因此成了市場 ...

#51. 三芝茭白筍節 - 北海岸及觀音山國家風景區

休閒假日不妨來一趟三芝美人腿之旅，享受採筍、遊樂休閒農場、品嚐筊白筍特色風味餐的悠閒時光，選購三芝在地茭白筍，豐富的高纖為低熱量，讓您吃出 ...

#52. 【熊媽媽買菜網】任選499-剝殼筊白筍300公克±10 - momo ...

【熊媽媽買菜網】任選499-剝殼筊白筍300公克±10. 上一個商品 下一個商品 品號:6938290. 促銷價. 115元. 市售價, 135. 品牌名稱, 熊媽媽買菜網. 付款方式. 信用卡.

#53. 茭白筍施肥推薦量及施肥方法(苗栗區農業改良場)

農業知識 · 1. 基肥：整地前全量堆肥及過磷酸鈣400 公斤( 含磷酐72 公斤) ，全面撒施後耕入土中，與土壤充分混合。 · 2. 一追( 種植後10-15 天) ：施用尿素35-55 公斤( 含氮 ...

#54. 筊白筍600g±10% - 一點利蔬果批發|

吃茭白筍可清熱利濕，也具有美白的功效 ☆維生素C每100公克有6.5毫克，是竹筍的2倍之多，具有美白、淡斑的效果。 ☆有鈣、磷、鐵及礦物質，可促進新陳代謝

#55. 【茭白筍食譜】有50 道 - 楊桃美食網

【茭白筍食譜】:清炒茭白筍,什錦滷味,金沙美人腿,茭白筍炒鴻禧菇,肉末茭白筍,烤茭白筍,輕滷筊白筍,茭白筍炒肉絲,茭白筍炒肉絲(1),炒茭白筍,炸醬炒茭白筍,茭白肉丁 ...

#56. 是糧又是菜——菰米與茭白筍 - 方格子

還是讓我們話說從頭吧！ 茭白筍原名菰(音gu，一名苽、又名蔣)，是生長於水澤，禾本科、宿根性的多年生植物 ...

#57. 新北抽驗中秋應景食品家樂福販售筊白筍農藥超標下架

食品藥物管理科科長楊舒秦指出，檢驗不合格的蔬菜為「家樂福新莊中港分公司」販售的「筊白筍」，檢出殺菌劑「soprothiolane 亞賜圃0.02ppm（標準： ...

#58. 「大悲咒筊白筍」爆紅！ 種植故事竟藏洋蔥 - 鏡週刊

近日有網友於批踢踢分享在超市看到標示「大悲咒筊白筍」的台灣農產品，除標榜不使用農藥、不使用化學，還強調「白天+黑夜聽大悲咒&阿彌陀佛佛號」， ...

#59. 喝埔里甘泉長大！有機茭白筍

茭白筍又稱美人腿， 口感清脆鮮甜、多汁味美，富含維生素、礦物質、膳食纖維且熱量超低，能增加飽足感，亦有助消化。 職農勝峰逐步邁向有機，透過自身...

#60. 【冷凍店取—窯烤山寨村】日式培根筊白筍串135G - 全家行動購

更多【冷凍店取—窯烤山寨村】日式培根筊白筍串135G相關產品都在全家行動購.

#61. 【活動訊息】三坑筊白筍節．農遊水鄉樂逍遙 - 桃園電子報

2021桃園市龍潭區三坑筊白筍節-農遊三坑. 活動時間：110年10月02日~110年10月03日活動地點：桃園市龍潭區三坑里永福宮廣場/ 桃園市龍潭區三坑里永福 ...

#62. 埔里筊白筍600g - 首品美味廚房

新鮮直送～ 筊白筍最好吃!！白嫩鮮甜的筊白筍，無論清炒、炭烤、水煮沙拉都超美味。 以「為家人挑選食材」的心情，選擇南投埔里農家的優質山泉水田園又是魚菜共生， ...

#63. 【錯誤】網傳圖卡「茭白筍也有公母之分

#64. [蔬香果樂] 筊白筍(高雄區農業改良場)

[蔬香果樂]筊白筍◎楊文振台灣夏季經常豪雨連綿，造成蔬菜嚴重的損害，尤其是葉片嬌嫩的葉菜類，傷害最為慘重，所以災後市場反應供需，首先響起漲聲的就是葉菜類， ...

#65. 【食譜】蒜香奶油筊白筍。詹姆士教我的唷!(好得意)

1.美白菇切段、茭白筍切滾刀塊備用。 · 2.取鍋，乾鍋下鴻喜菇、美白菇炒香，加入茭白筍炒香，關火蓋上鍋蓋燜3分鐘。 · 3.承上，開火拌炒至水分蒸發，下蒜末 ...

#66. 家樂福嚴選埔里茭白筍400G

家樂福嚴選埔里茭白筍400G，更多優惠商品都在家樂福線上購物！

#67. 筊白筍豬里肌卷 - 龜甲萬醬油

茭白筍去殼縱切4等分；四季豆去頭尾。 豬里肌片加入醃料與太白粉抓醃。 每片里肌肉捲入1/4支茭白筍和2支四季豆。 熱油鍋將里肌卷以中火煎至肉片熟，倒入調味料及水悶煮 ...

#68. 茭白筍-帶殼 - 當季好蔬果

Created with Highcharts 7.2.0 百分比(%) 茭白筍-帶殼 各市場成交量佔比面積圖 台北二 台北一 板橋區 三重市 宜蘭市 桃園縣 台中市 豐原區 高雄市 鳳山市 屏東市 台東 ...

#69. 遊記:現摘好吃的筊白筍+桃米村紙教堂+信義鄉農會梅子夢工廠

從以前就知道南投埔里產非常優質的筊白筍，又稱美人腿，跟大家一樣吃過的次數多到兩隻手數不清，但看過的次數倒是沒有。這次就和朋友一起來到南投埔里了解筊白筍的 ...

#70. 台灣剝殼筊白筍300g+-5%/包 - 大潤發

首頁; >; 生鮮商品; >; 蔬菜; >; 台灣剝殼筊白筍300g+-5%/包. 台灣剝殼筊白筍300g+-5%/包. 商品編號：865458. 建議售價 單價$ 95. 規格:300g+-5%/包產地:台灣單位:1/包

#71. 如何種植筊白筍@ 紫星齋 - 隨意窩

種植時將筊白筍種苗一株一株分開，採一穴一枝的方式種入田裡，等筊白筍開始發芽分株後(約3個禮拜)就可施肥，施肥的方法是在每一株筊白筍苗旁放一把台肥43號複肥即可，在國 ...

#72. 日耕農產-埔里茭白筍 - 南投旅行誌

茭白筍鮮甜美味，是餐桌上常見的料理食材，熱量低又富含膳食纖維等多種營養價值，亦是塑身飲食的食材選擇，茭白筍全國產量以埔里為大宗，埔里得天獨厚的環境及水質， ...

#73. 夏令料理~鑄鐵鍋版筊白筍香菇鹹飯 - 蘿瑞娜的瑞典主婦手札

1.起油鍋，爆香香菇絲後，再放入肉絲炒香 · 2.接著下筊白筍絲還有油蔥酥拌炒均勻 · 3.把洗淨瀝乾的白米放入鍋中炒勻 · 4.接著下水，煮滾後，蓋上鍋蓋轉小火煮 ...

#74. 美金小姐生鮮【特等優質筊白筍5台斤禮盒】小農產地直送

小農產地直送，無毒特優獎第一名筊白筍 。【埔里水頭－好山好水好滑嫩的美人腿】 。。-美金小姐生鮮福利社｜PChome商店街.

#75. 《料理》筊白筍炒黑木耳～低卡、輕爽無負擔 - 享受人生

1。先將筊白筍洗淨切片狀、豬里肌切絲、蔥切段、蒜切末備用。 · 2。將蒜末放入爆香後，加入肉片拌炒，炒至肉片變色，撈起來備用。 · 3。把筊白筍放入鍋中 ...

#76. 「煮婦認菜」筊白筍又叫做美人腿

如果買的量夠多，可一次性用大鍋煮熟5分鍾，冷卻後再放進保鮮盒後冰箱冷藏，可存放4-5天，. 需要時取出做涼拌或切絲、切丁熱炒即可。 茭白怎麼快速去1、茭白體型 ...

#77. 來採「美人腿」！下田玩泥巴、動手做筊白筍泡菜，還有大餐吃

想讓小孩遠離電視和手機，就帶他們下田去吧！南投埔里的一新社區，以種植茭白筍為主，不.

#78. 【茭白筍2 吃】葱炒筊白筍或川燙都很好吃喔! @ Katty ~ 愛夢幻

現在正是茭白筍產季，前2 天到金山老街，很多小農都在老街裡賣茭白筍大部分都是賣一包80 元，後來有一位小姐說她要收攤了，剩下3 包~賣200 元， ...

#79. 【煎炒】筊白筍打拋豬｜鍋主任升降火鍋- Arlink生活美學專家

Instructions · 【備】茭白筍剝殼後，切成約1.5公分大小 · 【備】少油熱鍋，將豬絞肉下鍋炒香 · 【炒】鍋邊嗆入少許米酒，炒至約七分熟 · 【炒】放入茭白筍塊 ...

#80. 魚香筊白筍 - 愛旅遊的煮婦

魚香筊白筍＜材料＞：筊白筍3隻、豬絞肉、青蔥2隻、紅蘿蔔、花椰菜、辣椒2根、蒜末、薑末＜調味料＞：辣豆瓣醬1大匙、米酒2大匙、醬油1大匙、烏醋1大匙、糖1茶匙、 ...

#81. 三杯筊白筍

前陣子在格友家看到筊白筍的文章，內容是說筊白筍上的黑點這種黑點是一種寄生菌，吃了可以預防骨質疏鬆及延緩骨質老化，這點可是有經過專家證實喔！看完那篇文， ...

#82. 筊白筍肉絲湯

筊白筍 的季節又到了老實說面對娘家阿母的一大包嫩嫩愛心筊白筍除了清燙筊白筍切一切沾醬油吃對煮飯沒啥天份柔媽實在是變不出啥花樣尤其是最近又忙又累又愛睏（坐著坐著 ...

#83. [南投埔里]日耕農產用無毒農法栽培筊白筍，魚筊共生的美人腿 ...

茭白筍又名菰蔣草、美人腿，是埔里的特產。埔里地區種植最多的地方品種為早生青殼種，主要產期在清明前後與中秋前後收割。老莫愛吃筊白筍，但不曾看過 ...

#84. 茭白筍 - 金山地區農會‧農會特產．休閒旅遊．住宿．觀光景點 ...

茭白筍白筍，為本省古老作物之一，別名腳白筍，又稱加白筍，為淺水性作物，由於筊白筍行無性繁殖，所以必須留母株育苗，在清明節左右移苗定值，產期 ...

#85. 動物園筊白筍欠收~亞洲象意外獲美食！

這次採收的筊白筍除了一小部分和駱駝「煙雨」、家豬「小麗」、金剛猩猩「迪亞哥」及黑猩猩家族分享外，由於筍殼纖維較粗，所以剩下的全部都送給亞洲象「友信」與「友愷」 ...

#86. 滷筊白筍_低卡減肥食譜 - iFit 愛瘦身

只須使用涼拌就能帶出其鮮甜的好滋味，再配上八角獨特的風味，保證讓你愛不釋口唷！ 食材. 蔬菜：筊白筍300克、薑2片、香菜少許. 八角3 ...

#87. 烤肉愛烤的茭白筍有分公母？母的比較好吃？

種植茭白筍是有非常多學問的，因為得讓黑穗菌寄生的恰到好處，才能產出大家愛吃的肥嫩肉莖，茭白筍是利用「分株法」來繁殖，茭白筍田間採筍的植株均為帶 ...

#88. 保護肝臟、助瘦身，筊白筍的9大好處！ - 愛民頓

茭白筍為禾本科多年生水生植物，又名「茭芛」或「菰芛」。茭白筍原產地在中國，栽培歷史已有一千年以上，食用部位為嫩莖，因色澤白皙且形狀恰如小腿， ...

#89. 筊白筍有黑點能不能吃？農改專家告訴你

夏季是筊白筍盛產的季節，俗稱「美人腿」的筊白筍，不論是燙熟沾醬或是搭配其他食材快炒，都十分美味。不過有 ...

#90. 茭白筍是如何播種的? (下)

（三）氣候環境與栽培管理茭白筍喜溫暖濕潤、陽光充足的氣候，生育初之適溫為15～20℃，嫩莖發育時之適溫為20～30℃，應種植於水源流動豐富、排水良好的有機質壤土中。

#91. 自然湧泉種有機茭白筍守護阿公價值、女兒成長秘密基地 - 上下游

筊白筍 的採收期間，每隔兩天就要巡一次田，看看有沒有橫向膨大、透著白色、呼之欲出的美人腿身影。在水田較高處，一走下田，水會滿到成人的小腿肚，再往深 ...

#92. 【料理】白裡透紅美人腿(筊白筍) (白裏透紅美人腿)

白裡透紅美人腿( 指導老師陳明輝) 白是蛋白及鮮奶。 紅是馬糞海膽。 什麼是美人腿，據說因為埔里出美女， 所以出產的筊白筍，像極了埔里美女白晰的腿 ...

#93. 瞬間菜單~筊白筍匯菇丸子湯 - 希媽居家菜

這時節 雖已是筊白筍產季末了. 但 小農朋友在自家的水田裡 也栽植了這道美食. 不算千里地送來與我s分享. 眼見這食材 不免心喜. 腦子裡又開始打轉 想要開出另類菜單 ...

#94. 香菇巧燴筊白筍~秋菊阿嬤家常料理分享

第二天，秋菊阿嬤整理了一下，筊白筍約有250克，配搭乾香菇20克(約10~12小朵)，兩個蒜瓣和一點香菜，就做出這一道鮮甜好滋味的質樸素食料理。(調味料用了 ...

#95. 筊白筍殼紙‧惜福宣 - 廣興紙寮

筊白筍 是埔里最大宗的高經濟農作物，在埔里幾乎有水源的地方都能見到栽培的農田，手工紙的生產過程有一種紙是取其廢棄的殼來製成紙槳，民國八十四年間 ...

#96. 日耕埔里筊白筍．產地直送 - 自產自銷

埔里新鮮筊白筍哪裡買呢？日耕埔里筊白筍上線囉！我們有提供每日現採筊白筍宅配，歡迎大家到我們的FB：日耕埔里筊白筍．產地直送，或加入LINE ID 「 @rigengfarm ...