ⓎⓊⓃ |秋季湯品:黑蒜雞湯
#NeoflamFIKA系列鑄造不沾鍋
#KUHNRIKON炙燒烤盤節能板
#明天週五結團喔
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英國入秋後氣溫降的快,這幾天白天在家工作,就已經開始打開暖氣了。
天冷,就想喝湯!
速速請老公上超市拎一隻有機玉米雞和黑蒜頭回來。他負責剁雞,我負責剝黑蒜。(黑蒜有點黏糊糊的,其實有點不確定是不是要剝開?還是可以整顆丟下去?)雞肉的部分,我習慣用滾水燙過、沖洗乾淨雜質後再入鍋。
食材都準備好之後,通通一起丟進Fika湯鍋中,加入滾水。中火加熱至滾後,就用最小火慢燉。只用鹽巴調味,雞肉熟爛之後就好了。
黑蒜的味道比起新鮮大蒜溫和的多,但多了一點煙燻的氣息。溫潤微甜的黑金湯頭裡,我還加了白菜和腰果,配合我的 #減醣飲食。
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❧ #KUHN RIKON炙燒烤盤潔(節)能板
有點小意外這個 #不預期器物推薦,居然很受大家的喜愛!買大送小的優惠組合,也只進行的本週五,有需要這種 #實用廚房器物 的人,歡迎一起入坑!♥
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#臺灣製造專利設計
❶#導熱效果優秀
節能板的最重要功用,當然就是「節能」啊!因為使用的材質導熱效果、蓄熱保溫力強,所以在關掉爐火後,依然能維持一些熱度。所以尤其適合在燉煮/保溫食物時是使用,也不像使用明火時容易讓鍋底燒焦。
❷#保護鍋具不被刮傷或燒黑
因為在鍋具和直火煮間多隔了一層節能板,所以也不怕明火會把心愛的白色鍋具燒黑燒黃了! 尤其超推薦有訂購Fika系列鍋具的朋友,一併把節能板帶回家。
❸#保護爐心及檯面
像我們家是傳統的瓦斯爐檯面,所以難免在煮食時會有噴濺、湯汁溢出的情況。這一點在我多加了節能板之後超有感,檯面真的乾淨很多,煮完快速擦拭即可。
❹#26公分大面積炙燒節能兩用
一面平整、一面溝槽的設計,多了炙烤的功能。我自己覺得錄影的時候應該也很好用。
❺#幫助快速解凍
另一個我非常推薦的理由,就是幫助快速解凍。可能是我自己心理作用或龜毛,但我本身不太愛用微波爐解凍肉類,總覺得食材變難吃。所以對我來說,這是個很得力的解凍助手。
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ⓎⓊⓃ |KUHN RIKON 炙燒烤盤潔(節)能板
#買大送小再送番茄刨皮刀
#臺灣製造專利設計
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其實一開始沒想過自己會介紹這款廚房器物的! 因為覺得 #好像有點普通啊!但使用了一陣子之後,是慢慢的覺得~嗯,它好像就這樣默默的融入在我們的生活煮食之中了耶。
其實,我很常使用它的主因是因為,我們家瓦斯爐的架子常常會讓我的平底鍋 #跌倒。沒辦法放置的很穩定的狀態下,其實有時候還蠻危險的。
但使用 #節能板之後,就解決這個問題了!
這次的第二代瑞康節能板,一直算是熱門的廚房器物。
❶#導熱效果優秀
節能板的最重要功用,當然就是「節能」啊!因為使用的材質導熱效果、蓄熱保溫力強,所以在關掉爐火後,依然能維持一些熱度。所以尤其適合在燉煮/保溫食物時是使用,也不像使用明火時容易讓鍋底燒焦。
❷#保護鍋具不被刮傷或燒黑
因為在鍋具和直火煮間多隔了一層節能板,所以也不怕明火會把心愛的白色鍋具燒黑燒黃了! 尤其超推薦有訂購Fika系列鍋具的朋友,一併把節能板帶回家。
❸#保護爐心及檯面
像我們家是傳統的瓦斯爐檯面,所以難免在煮食時會有噴濺、湯汁溢出的情況。這一點在我多加了節能板之後超有感,檯面真的乾淨很多,煮完快速擦拭即可。
❹#26公分大面積炙燒節能兩用
一面平整、一面溝槽的設計,多了炙烤的功能。我自己覺得錄影的時候應該也很好用。
❺#幫助快速解凍
另一個我非常推薦的理由,就是幫助快速解凍。可能是我自己心理作用或龜毛,但我本身不太愛用微波爐解凍肉類,總覺得食材變難吃。所以對我來說,這是個很得力的解凍助手。
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今天算是Yun廚房的 #不預期器物小推薦,所以沒有什麼花俏的選項,就是超級單一的優惠活動。
🥇KUHN RIKON 炙燒烤盤潔(節)能板 26cm
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節能板之後 在 Facebook 的最佳解答
廚房好物瑞康屋節能板使用示範影片
#最後兩天結團
#安全省時節能料理更美味
#瞬間解凍冰塊
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因為不少粉絲來訊詢問,姐姐乾脆拍影片讓你用看的眼見為憑。
影片中我用今天的211午餐,山藥粉光蔘雞湯跟千張韭菜卷來示範,煲湯時的節能聚熱功效(熄火後四分半鐘還保持微滾),有些我想要保持脆口的食材就會熄火後再下,蓋上鍋蓋用悶煮的方式熟成,節能又省瓦斯費,難怪有人分享用節能板之後一年可省下近一萬元的瓦斯費。
另一個是乾酪千張韭菜卷。一般乾烙料理直火加熱比較會有傷不沾鍋的擔心和疑慮,而且如果用中小火加熱,火源熱度也不易均勻。但用節能板,不只可以保護愛鍋,還能讓鍋底的熱度均勻,不用油也能烙出美美的千張卷(這咖Nissako鍋也用了快兩年,不沾效果還是一級棒)
而多年前就被美人姐燒到的節能板到底有甚麼神奇之處,厲害在哪呢?
#保護鍋具烹調更安全
#持續保溫導熱均勻
#清潔爐台更省事
#快速解凍
#適用多尺寸器皿:
#翻面變身鐵板煎盤:
#節省瓦斯費
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節能板之後 在 沛莉 Peri Story Youtube 的精選貼文
🇨🇭 瑞士炙燒烤盤節能板 #是導熱板也是解凍板
4/27-5/3 限時優惠 買大送小!直接現省$2,400
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瑞士百年品牌KUHN RIKON
#全球唯一榮獲雙專利 #TIME雜誌評選100大廚房設計獎
商品特色直接畫重點:
1️⃣ 快速解凍
冷凍肉品放上去,解凍加快1/3時間
把冰塊放上去30秒就溶解,真的很快!
2️⃣ 導熱快省瓦斯
材質是鑄造鋁合金,受熱更均勻
熄火之後還能持續加熱,省時省瓦斯
3️⃣ 炙燒螺旋溝槽
烤肉面可直接當鐵板烤盤,溝槽能分離食材的多餘油脂
4️⃣ 呵護鍋具
防止鍋底燒黑不變形又很好清洗
5️⃣ 保護爐心
阻隔湯汁溢出造成的瓦斯熄滅
平時沒有要用來解凍或煮菜,我就放餐桌上,還能當隔熱墊!像我自己一個人煮麵吃,就直接把鍋子放上去,開吃!連碗都不用洗,哈哈哈
現在有團購優惠,買大送小,直接現省 $2,400,真的超優惠~
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節能板之後 在 Smart Travel Youtube 的最讚貼文
#娛樂八卦#人際關係 #12生肖性格 #劉嘉玲 #吳君如 #姜濤 #周星馳 #劉德華#命理 #增運方法 #活學活用
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正所謂新一年新希望 ,大家都應該喺新正頭重新建立自己嘅目標,正所謂性格製造命運,中國玄學十二生肖之中,每一個生肖都有自己獨特唔同嘅性格,知道自己性格唔同嘅優點缺點, 對於大家嚟定自己嘅人生目標多多少少都有幫助,
有則改之,無則加勉, 知道你身邊嘅人嘅生肖性格特徵 ,無論喺工作、感情社交可以達到知己又知彼, 方能夠配合對方嘅性格乘坐自己 。而且知道自己嘅性格佢點之後 ,命運唔能夠改變但係可以改良 ,以下我就會講出生肖嘅代表人物 ,我哋可以從而知道佢哋本身嘅性格 ,亦都可以回想返佢哋以前點樣待人處世 ,經歷過時間嘅洗禮 ,而家都一樣性格嘅調節能夠喺佢哋工作嘅範圍會出一片天 ,不如我哋睇下十二生肖嘅名人,喺佢哋嘅身上可以學到啲乜嘢啦。
老板四生肖:寅、巳、申、亥。
最易走桃花四生肖:子、午、卯、酉。四桃花
烈士生肖:午、酉。火裏火裏去 ,水裏水裏去 。
01.鼠(郑秀文、等):乐天知命、对人热情、疏财仗义、人缘非常好但也胆小如鼠、做事缺乏耐性, 桃花特旺。
屬鼠人的優點
覺察力強,反應快,有很強的環境適應力和應變能力。機智、多計仔,樂天命,善解人意,多才多藝。女性伶俐乖巧,特別喜愛乾淨,會將家務整理得有條不紊。個性比較活躍,多變化,且利慾心強。富幻想力,識時務,很會利用機會,爽朗活潑,討人喜愛。屬鼠人感覺敏銳,善於多角經營。好奇心強,對任何事情都想很快插上一手,且能巧妙地處理。
缺點
缺乏膽識,做事魄力不夠,缺適當指揮能力,不足以擔任商業機構或其他團體之領導,欠威嚴。有固執已見之性格。有晚睡習慣,因為鼠是夜間活動的動物。本性善良,但態度有些不禮貌。善於投機取巧,愛挑剔。
02.牛(张学友、森美、刘德华、周秀娜等等):勤奋忠诚(是模范员工)、保守固执、脾气较差、做事欠缺灵活。
屬牛人的優點
做事謹慎小心,腳踏實地行動緩慢,有穩打穩紮的習性。不輕易受他人或環境的影響,依照自已意念和能力做事。在採取行動之前,早有一番深思熟慮,而且有始有終,擁有堅強的信念和強壯的體力。有牛脾氣,明辨是非,按部就班,事業心強,最具耐力。內心有強烈的自我表現欲,天生優秀領導人物。女性持家有方,是傳統的賢內助,非常重視子女教育。雖然婚姻方面不太協調,卻能以旺盛的精力投入事業中,成為有成就的企業家。有耐性肯上進,所以能達成自已所設定的目標。溫厚老實是終生天性,有理想有抱負,重視工作與家庭,是尊重傳統的保守者。
缺點
女性較缺乏嬌柔,如果能意識到自己的不足,改變一下拘謹冷漠的態度,積極表現自己,則在感情上亦能稱心如意。任勞任怨,加上個性固執不聽勸告,時常忘了準時進餐,而有腸胃問題。如頑石般不知變通,且毫無情趣。口才木訥,不善交際應酬。為人不太相信別人,多執己見,沈默寡言。喜歡我行我素,固執己見,不善溝通。
3.虎(周星驰、梁朝伟、陈奕迅、薛家燕、等等):
個性較為固執強硬,專斷獨行,喜冒險逞強,越挫越猛,雄心萬丈,對自己充滿信心。富男子氣慨且熱情 勇敢,冒險精神過於常人。做事積極大膽表達自己,處事霸道。一言九鼎,說到做到,絕不反悔。喜愛活動, 好出風頭,有俠義心腸,性情坦白磊落,容易蠃得信任。屬虎者外表不怒而威,深具自信,屬領導型人物,性 格剛毅頑強,永不低頭,凡事不完成絕不甘休,凡領導之職務皆可適任。
缺點
頗具叛逆性,往往過於自信而無法與他人協調溝通,喜歡獨來獨往,經常表現出極端性。缺乏浪漫情調, 對待伴侶也使用獨裁手腕,交友雖廣,但都無法深交,固執己見,為達目的不擇手段, 專橫霸道,喜歡剌激,自我意識強。
04.兔(姜濤、郑欣宜、等等):灵巧聪明、悟性特强,但没有主见,而且处事不专。
屬兔人的優點
心思細密,個性溫柔,體貼體諒別人。有語言天才與犀利的口才,頗受人歡迎。個性善變。喜愛平穩無波的愛情生活,善交際,風度翩翩,處事謹慎。厭惡與人爭執,帶有能化敵為友的柔和氣質。肖兔者很講究美觀,家庭佈置和陳設都很優雅,生性好客,禮貌周到,富同情心,樂於助人。工作績效卓越,平時不怎麼堅持自己的主張。屬兔人絕不會輕易動怒,因為他們心地仁厚。
缺點
屬兔人有博愛精神及大眾情人的心態,易生感情糾紛。缺乏思慮決斷力,常因多情失敗。表面好好先生,凡事唔識say no,內心卻相當頑固。大都不甘生活過於單調乏味,會不斷製造生活情趣,但對事物不善深入鑽研。女性多愁善感,溫柔纖弱。
05.龙(张曼玉刘青云、黎耀祥等等):好胜心强但极之善变、行事疏忽、欠缺耐心。
屬龍人的優點
有強壯的體魄,精力充沛,活力無窮,朝氣勃勃,有高尚的理想,富浪漫情調,是愛面子、派頭的人。凡事不服輸,做事過於自信,自我意識強烈,有遠大目標,個性坦率,有領導才能,有強運勢。為人坦誠,絕少有卑鄙惡劣的虛偽行為,更不喜歡搬弄是非,不怕艱難,每件事都想做到盡善盡美。是十足急進分子,很自大驕傲,自比人強的超俗觀念。女性豪爽熱情慷慨,善解人意,是一般男性喜愛的對象。不管什麼職業都厭惡受人指使,所以喜歡獨自計劃行事,男性有大男人主義。屬龍者象徵權勢,天之驕子,得天獨厚,他的智慧過人,膽識夠,才氣足,慷慨大方,神氣活現氣軒昂。时勤时惰“神龙见首不见尾。
缺點
情緒不穩,富夢想,茫然不可捉摸,性格傲慢。無法抗拒溫柔粉紅陷阱,一生中有數不盡多采多姿羅曼史。好有魅力, 愛情上不會感到失望,反而那些愛上他的人卻飲盡其苦酒。常無法忍受他人差勁的辦事能力,有完美主義心態。才華出眾,不免自負,好大喜功,有時經不起挫折和考驗,一失敗即落荒而逃,缺乏堅韌不拔的個性。
06.蛇(吴君如、郭富城、刘嘉玲等等):
屬蛇人的優點
有神秘浪漫斯文外表與熟練處世態度,風度翩翩,善於辭令。冷靜沉着,有貫徹始終的鬥志與精神,按照計劃逐步前進。感性和知性都很強,是有頭腦的知識份子。很了解自已的能力,很重視精神生活,擁有天生的第六感及超人的洞察力,對事物的判斷力很強。對金錢的慾望很強,一生財運較好,從不缺錢用。思路敏銳,能當機立斷,速戰速決。
缺點
表面冷漠,佔有欲很強,個性上有柔弱的一面,不易親近,也不輕易表露真心,更不隨便與人交往。生性愛虛榮,常帶懷疑的眼光。情緒不穩,感情易生波折。知進退善交際,心稍帶有嫉妒,不易與周邊人相處,重感情與金錢。但若缺乏合作精神而容易失敗。態度雖然謙恭有禮,實際上是個不服輸的頑固者。愛得深且專一,無法容忍對方的負心。
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節能板之後 在 老王愛說笑 Youtube 的精選貼文
台幣23年新高,台股錢淹腳目?權值量大人氣股超夯,都是因為他?記憶體族群飆漲,集團作帳開跑!太陽能黯淡無光?風電吹不動?貨櫃航擱淺?2020/12/04【老王不只三分鐘】
03:03美股還是只剩道瓊沒過高,有沒有機會啊?
10:46 不免俗談談陸股,A50指數我知道是上升楔形,那上証指數怎麼看?
14:00 台股超強,有人要被家法了!
23:34 台幣大升3角,創下23年來新高,對台股是好事嗎?
37:18 記憶體真的超強,為什麼過去兩周你都沒講到?
47:16 講完了晶圓雙雄之後,還要再追蹤矽晶圓族群嗎?
53:23 所以投信很重要囉,但貨櫃航都被一路賣耶
55:44 節能族群這個禮拜很弱,該怎麼辦?
1:08:56 下周有沒有什麼可以注意的題材或族群?
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節能板之後 在 節能板/潔能板的功能&如何正確使用 - Facebook 的推薦與評價
1.節能板相當於爐具的一部分,清潔後若有污痕是正常現象,並不影響功能表現,仍然能夠保持鍋底與爐心的清潔,可安心使用。 · 2.剛使用完的潔能板為高溫狀態,請先留置於爐具 ... ... <看更多>
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節能板 可以吸收大部分熱能不被浪費在加熱空氣上,所以理論上是節能的, 不會燒焦鍋底是因為傳到鍋子後熱度不夠加上火焰沒有直接燒鍋底, 一個我現在拿來煮 ... ... <看更多>
節能板之後 在 [問題] 有人用過節能板嗎? - 看板cookclub 的推薦與評價
最近看料理節目上很多師傅都會用節能板
墊在鍋子和瓦斯爐之間
上網查了一下,不便宜捏!
所以想問問看有沒有人用過,可以分享一下心得的
也擔心買了之後要改變烹調方式,或是不太會用之類的
因為身邊沒有朋友有買過,所以就來這邊問問大家
主要是希望研究清楚再下手,以免又被說亂花錢QQ
目前想買的原因:
家中有比瓦斯爐具還小的鍋子...要手拿著好酸
保護平底鍋底(美美平底鍋被刮傷還是會心疼啦
保護+免刷湯鍋底(有時候熱湯不小心會把鍋子煮燒焦
反對聲音
對勤儉持家的人來說好貴、超貴、無敵貴,一個要2400!
(歡迎板上大大提供便宜或是買一送一的店家,但我只需要一個,有人要合購嗎?)
爬文後發現好像也沒有真的比較省瓦斯?
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