#椒鹽玉米筍
這道菜是我看 簡單哥 的頻道學的
正餐、宵夜、下酒菜 都很合適😋
妮沒有炒辣 小孩超愛吃的!!
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過14萬的網紅簡單哥,也在其Youtube影片中提到,【韓式海帶湯】韓國人生日必喝,經典湯品原味重現! 生日都會吃什麼? 簡單哥今天教你一道韓國料理! 韓國人生日都一定都要喝的「海帶湯」 濃濃的海帶香搭配上鮮甜的海鮮~ 真的是越喝越涮嘴! (今日份量:4人份) 🥣需要準備的材料🥣 👉海帶芽 35克 👉鹽巴 適量 👉醬油 1大匙 👉白芝麻 適量 👉...
簡單哥料理 在 簡單哥 Facebook 的最佳解答
超簡單【雞肉親子丼】香濃滑順!鮮嫩多汁!
『親子丼』新手也能輕鬆做!一道解決一餐!
『蛋滑順的秘訣+醬料的黃金秘方?』
簡單輕鬆又澎湃,大人小孩都喜歡!
讓你輕鬆料理,輕鬆上桌超方便!
(今日份量:1-2人份)
🍗『雞肉親子丼』需要準備的材料🍗
👉雞腿 1片
👉蛋 2顆
👉醬油 2大匙
👉味琳 2大匙
👉洋蔥 90克
👉蔥 5克
👉柴魚汁 100克
👉海苔絲 2克
👉七味粉 2克
👉飯 1碗
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🍚開始簡單製作🍚
①將蛋稍微打散(不用太均勻)
②製作醬汁:加入味醂、醬油、柴魚高湯混合均勻
③熱鍋熱油,雞肉皮面朝下煎至金黃備用
④將洋蔥炒香後加入醬汁,再放入切好的雞肉
⑤雞肉熟後加入蛋液(先放蛋白再放蛋黃)
⑥蛋液呈現半熟後將料淋在白飯上即可完成!
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簡單哥料理 在 好食課 Facebook 的精選貼文
【#國健署年菜記者會】#牛年有魚 #食當令 #愛地球護健康
今天好食課團隊協助國民健康署和漁業署,一起舉辦了一場年菜記者會!這次的記者會非常不一樣,是融入了我的餐盤均衡飲食、永續環保與支持國產漁業的三大概念喔!
在這場記者會,邀請了 簡單哥 料理團隊,一起與好食課的營養師以這三大概念設計了許多年菜,而且還讓國健署與漁業署署長一起包水餃~(署長們包的水餃真的很好看😋😋)
小編會在整理這場記者會的資料還有菜單給好食課的粉絲喔!
#毛豆水餃真的好好吃
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簡單哥料理 在 簡單哥 Youtube 的最讚貼文
【韓式海帶湯】韓國人生日必喝,經典湯品原味重現!
生日都會吃什麼?
簡單哥今天教你一道韓國料理!
韓國人生日都一定都要喝的「海帶湯」
濃濃的海帶香搭配上鮮甜的海鮮~
真的是越喝越涮嘴!
(今日份量:4人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉海帶芽 35克
👉鹽巴 適量
👉醬油 1大匙
👉白芝麻 適量
👉洋蔥 100克
👉香油 2~3瓶蓋
👉蒜碎 25克
👉蝦子 6隻
👉蛤蠣 12顆
👉中卷 1隻
👉蔥 5克
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🥘開始簡單製作🥘
①常溫開水浸泡海帶約30~60秒後瀝乾
②熱鍋下香油,加入洋蔥、蔥、蒜頭爆香
③待香味出來後,加入瀝乾的海帶拌炒
④加入1800c.c開水煮滾
⑤煮滾後關小火慢滾約10-15分鐘
⑥加入蛤蜊、透抽、蝦子
⑦加入鹽巴、醬油調整鹹度
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