🌳台中·hechino做茶菜🌴
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等級：🌕🌕🌕🌕🌕
🔺蟹黃鮮蝦蛤蜊粥 $460/四川麻辣水煮牛 $360
🔺經典鳳梨蝦球 $350/經典滷味五拼 $280
🔺宮保雞丁 $200/蝦仁滑蛋 $180
🔺黃金金沙豆腐 $180/高湯蛤蜊絲瓜 $180
🔺破布子炒水蓮 $155/花好月圓 $65
🔺台灣水果茶 $180/龍舌蘭日落 $220
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做茶菜是做咖啡的全新品牌，主要結合台菜、茶飲和調酒，有別於傳統的台菜餐廳，算是蠻特別的組合，店內的裝潢也非常具質感且典雅，如果之後和朋友有聚會的話，又多了一個新選擇囉。
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「蟹黃鮮蝦蛤蜊粥」鮮蝦和蛤蜊的份量非常多，蛤蜊也是大顆且飽滿，蟹黃粥更是鮮味十足。「四川麻辣水煮牛」喜歡吃辣的朋友千萬別錯過，辣得非常帶勁，每夾一口就要多配幾口飯，真的很下飯。「經典滷味五拼」總共有豆干、百頁豆腐、花生、米血和大腸，個人最喜歡百頁和大腸，滷得非常入味。「宮保雞丁」也是帶一點點辣，乾辣椒的香氣很足，雞丁一口咬下去非常緊實。「黃金金沙豆腐」豆腐很滑嫩，搭配上用鹹蛋黃做成的金沙醬汁，很夠味。「高湯蛤蜊絲瓜」絲瓜非常甜，再加上蛤蜊的鮮甜，完全可以吃到這些食材的原味。「破布子炒水蓮」店家把水蓮炒得油亮，口感清脆。「花好月圓」就是炸湯圓，口感外酥內軟，上頭還有撒上花生粉。「台灣水果茶」店家選用非常多新鮮的水果去製成，口感酸酸甜甜的。「龍舌蘭日落」以龍舌蘭為基底，再加入柳橙、檸檬汁和紅石榴糖漿，喝起來帶點酸。
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#hechino做茶菜
📍台中市西區美村路一段149巷10號
⏰11:30-22:00
📞04-2326 1002
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🍴分類標籤
類型：#Va_eat台中正餐
地區：#Va_eat台中 #Va_eat台中西區
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