#真的是一日限定
#四年過一次生日當然要免費吃到飽.....
小食編真心覺得四年過一次生日，一定要很認真的過.....
美麗信雨林繽紛百匯自助餐廳 在 Taipei Walker Facebook 的最佳貼文
美麗信雨林繽紛百匯自助餐廳 在 旅人筆記wemedia.tw Facebook 的精選貼文
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📸 『雨林餐廳』自助百匯吃到飽Buffet Restaurant (All you can eat) 「蠔鮮蠔蚌海味季」新鮮蚌類、美國極黑和牛、生蠔等食材精緻呈現無限吃
💸 平日(週一至週五午間)：午間全自助餐：每位 NT＄780+10% / 晚間全自助餐：每位 NT＄880+10%
💸 假日全天(週五晚間至週日晚間)：全自助餐：每位NT＄980+10%
(※國定假日及特殊節日價格請洽詢餐廳)
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嗜食貝類與海鮮的饕客絕對會失控的特鮮盛宴已經開始！美麗信雨林餐廳推出「蠔鮮蠔蚌海味季」美食饗宴活動，各式鮮美貝類與海鮮一次推出，有竹蚌、生蠔、珍珠貝、象拔蚌、藍蟹…等，結合超值優惠價格，打造專屬夏季美食饗宴無限享用！
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隨著夏季的到來，美麗信一樓雨林繽紛百匯自助餐廳，全新推出的「蠔鮮蠔蚌海味季」極鮮饗宴涵蓋各式佳餚，平日餐期除了各式特色美饌外，還包括爐烤美國頂級牛排、龍眼蜜烤火腿、綜合生魚片、貴妃鮑片、藍蟹等，壽司手卷區提供炙燒鮭魚握壽司等綜合壽司盤，還有蟹肉、鮮蝦、蝦卵等手卷。
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『雨林餐廳』並因應此次的「蠔鮮蠔蚌海味季」主題，推出新菜：
⭕蟹黃竹蚌老皮燒，雞蛋豆腐稍微炸過使表皮酥脆，搭配以新鮮蟹黃、竹蚌、蘭花蚌等海鮮一同燴煮的醬汁，再加入少許鹹蛋黃提味，是清甜又馥郁海味的質感料理。
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⭕蠔蚌蚌馬鈴薯濃湯，奶油煎香的新鮮生蠔打成泥後，加入以魚高湯與洋蔥、馬鈴薯熬煮成濃湯，搭配竹蛤、扇貝等海鮮配料，入口滿滿鮮味。
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⭕珍珠貝海鮮波菜烘蛋，使用俗稱處女蛋的有機初生蛋，加入海鮮高湯、蚌類、珍珠貝及波菜製作成的烘蛋，看似簡單卻是口感綿密鮮甜。
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⭕桂花山藥秋刀魚，以日式烹調手法將秋刀魚與香料悶煮入味，搭配日式山藥巧妙層次更顯精緻，調味僅以純桂花蜜為主，沒有過多的調味，呈現食材原味，也令人吮指回味。
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⭕梅子芭樂幕斯，話梅去籽加入牛奶打成泥，加入新鮮芭樂打成的芭樂牛奶，再伴入鮮奶油成滑順幕斯，搭配椰子蛋糕，俏麗滋味在口中舞出一曲少女情懷夢幻甜品。
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⭕肯瓊波士頓龍蝦襯芭樂莎莎，將打發的奶油、起士與肯瓊等美式香料混合後，放上剖半的新鮮波士頓龍蝦，以簡單炙燒料理手法，呈現龍蝦最鮮甜滋味(※半可加價NT$259享用，半隻)。
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其他，如碳烤羊肩佐西紅柿醬汁、醬炒蘭花脆雙蚌、蠔汁烤鴨錦菇炒飯、炙燒極黑和牛肉握壽司、象拔蚌軍艦壽司。以及中西式繽紛主食熱菜及開胃冷盤、鮮蔬沙拉吧、精選湯品等，現煮區提供泰式嘛嘛麵，還有時令鮮果、西班牙La Menorquina冰淇淋、多款手工冰晶甜點、現榨蔬果汁、飲品、咖啡及茶等無限享用。假日餐期更提供爐烤頂級美國極黑和牛、黑啤德國脆皮豬腳、切達乳酪焗生蠔等佳餚，亦都是饕客們不可錯過的必嚐美味，別錯過囉！
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美麗信『雨林餐廳』位於台北市民大道上，有舒適寬敞的用餐空間與氣氛，並提供品項多元的Buffet自助美食😋。『雨林餐廳』塑造寫意花園意象空間，並以大片原木色系、藤製座椅、挑高空間釋放舒壓氛圍，簡約俐落線條及燈光轉換的時尚組合，讓用餐更顯愜意閒適。
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走進美麗信『雨林餐廳』洽如沉浸於滿是芬多精的自然環抱，活力的一天即從在此享用豐盛餐點而展開。佔地81坪的開闊空間共120座(含包廂)，可作獨立包場使用，為婚宴、主題派對、大型團體等餐宴歡聚最佳場地。
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🔎 點我的IG簡介，可看更多照片！✌
⛳ 雨林餐廳 Buffet Restaurant (美麗信花園酒店Miramar Hotel Group)：
📌 Add：台北市中山區市民大道三段83號(捷運忠孝新生站)
📞 Tel：02-8772-8800 #2311
🕛 Business time：From Sunday to Saturday: 11:30- 14:00, 18:00- 21:30
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美麗信雨林繽紛百匯自助餐廳 在 #美麗信花園酒店雨林餐廳 - Explore | Facebook 的推薦與評價
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美麗信雨林繽紛百匯自助餐廳 在 Fw: [食記][台北市] 美麗信花園酒店雨林餐廳- 看板EatToDie 的推薦與評價
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1SfiRE9q ]
作者: JeremyKSKGA (Jeremy以食為天) 看板: Food
標題: [食記][台北市] 美麗信花園酒店 雨林餐廳
時間: Fri Apr 5 11:08:52 2019
圖文網誌：https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/227287721
餐廳名稱：美麗信花園酒店 雨林餐廳 自助百匯
地址：台北市中山區市民大道三段83號1樓
鄰近捷運站：板南線BL14/中和新蘆線O07 忠孝新生站
電話：(02) 8772-8800
營業時間：早餐 6:30~10:00、午餐 11:30~14:00、晚餐 18:00~21:30
官網： https://goo.gl/WhJBDk
FB粉專： https://www.facebook.com/Miramar.MGT/
台北美麗信花園酒店的自助餐廳 "雨林餐廳" 在3/18~29這段期間推出平日3人同行1人免
費的優惠，
有位好友就揪了我在3/25(一)中午一同去享用自助百匯大餐啦！
一進入美麗信花園酒店大門，
雨林餐廳就在右側。
顧客等候帶位可以先坐在這區的沙發座位。
餐廳空間寬敞又挑高，
環境舒適宜人，
裡面擺放一些植栽營造出自然清新的氣息，
座位可容納120人。
餐檯集中在最中間，
四周則是座位區。
我們的座位被安排在靠近中庭花園的那一側，
可以一邊用餐一邊欣賞庭園景致感覺很心曠神怡！
當天下雨真是更有 "雨林" 的fu啊！XD
開始取餐囉！
沙拉冷盤區
凱薩沙拉和帕達諾起司
綜合起司盤
另一側的海鮮區
白蝦
生魚片都蠻新鮮的，
有鯛魚、鮭魚、尼信、鮪魚、旗魚這5種。
青花蟹
握壽司有炙燒牛肉握壽司、炙燒鮭魚握壽司、蒲燒鯛魚握壽司等
個人喜歡牛肉握壽司和鮭魚握壽司，
而且炙燒鮭魚肉質非常細嫩又入口即化味道很鮮美。
熱食區
茶梅紅酒燉烤肋排
豬肋排肉質軟嫩又燉得很入味，
味道甜甜的帶有紅酒酒香。
檸香味噌松阪豬
松阪豬肉軟嫩又Q彈，
搭著鹹香的味噌醬挺好吃的。
酸豆奶油鱸魚
泰式檸檬葉烤雞
雞腿肉質鮮嫩有著檸檬葉的清香
香酥紐西蘭鱈魚
炸鱈魚外酥內嫩，
只是炸得有點太乾了。
這是我的第一盤
排餐有供應牛排和鱸魚
爐烤美國肋眼牛排
牛排軟嫩多汁味美帶點油花。
牛排可搭配蘑菇醬、黑胡椒醬、辣根醬、芥末籽醬、美式芥末醬或海鹽，
我習慣上都淋上蘑菇醬和黑胡椒醬，
並搭一點海鹽。
鹽焗烤柳橙海鱸魚和薯條
我第二盤拿了牛排、鱸魚以及一些熱食，
接下來第三盤的內容也大致上差不多如此。
拍了一些兩位同行好友拿的餐點
水果都很新鮮
最後當然要來好好享用哈根達斯冰淇淋啦！
這家哈根達斯有供應4種口味，
當天供應的口味有抹茶、芒果雪酪、草莓和香草。
抹茶和芒果雪酪
草莓和抹茶
我總共吃了8球哈根達斯冰淇淋，
包括抹茶4球、芒果雪酪和草莓各2球。
從去年10/19那天在高雄夢時代新馬辣吃了平個人紀錄的14球之後，
接下來近4次去吃到飽的店都是吃6~8球，
戰力下滑不少。QQ
不過供應的口味種類如果不多其實也不用太拚啦！XD
但是美麗信花園酒店雨林餐廳主推的卻是來自西班牙的梅諾卡(La Menorquina)冰淇淋，
據說算是來頭不小的頂級冰淇淋品牌之一，
歐洲米其林星級主廚Felip Llufriu強力推薦的。
也是供應4種口味，
有西班牙香草、牛奶、草莓和巧克力。
同行的兩位朋友都有拿了一些，
竟然都說比哈根達斯好吃！
好吧那我也去拿一點來試試好了。XD
我個人認為梅諾卡的西班牙香草冰淇淋表現挺出色的，
充滿濃郁的香草香氣，
甜度較低不膩口。
巧克力冰淇淋充滿濃郁醇厚的巧克力苦甜滋味，
草莓冰淇淋就還好。
剛好當天哈根達斯和梅諾卡都有香草和草莓，
比較的話個人覺得香草口味是梅諾卡勝出，
但是草莓口味是哈根達斯勝出。
無論如何整體而言我還是更愛哈根達斯，XD
尤其當天哈根達斯有供應我最喜愛的抹茶口味，
不過能試試梅諾卡的也不錯啦！
甜點櫃
拍一下朋友拿的甜點
跟好友們在美麗信花園酒店雨林餐廳享用豐盛自助美饌大餐感覺真棒！
我們都對於這家的各道菜色包括熱食、牛排、海鮮等印象挺好的。
儘管這家供應的餐點款式沒有像其他間飯店的自助餐廳那麼豐富，
不過內容都不錯而且又好吃。
價位上台北市多數五星級飯店自助餐廳都要每人破千，
美麗信花園酒店雨林餐廳平日午餐每人原價780+10%已經算實惠了，
享有3人同行1人免費的優惠我們每人花不到600元呢！
真覺得吃這頓真的很值得，
這家自助餐廳CP值挺高的。
此外美麗信花園酒店雨林餐廳接著在4月份又推出《Colorful Monday》優惠活動，
整個4月份每星期一不分午晚間時段，
每人只要550元+10%，
大家可以再好好把握機會去大快朵頤唷！
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※ 轉錄者: JeremyKSKGA (223.139.232.75), 04/05/2019 11:09:07
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