不計成本的用料 #媽媽的台灣家常味永遠吃不膩
CookInn 藍帶主廚 即時家常料理包
熟悉又精緻的味道 #留言處有傳送門
#真實開箱實測_吃過才推薦
#看似平凡無奇_入口卻會讓人睜大眼的好吃
媽媽烹煮每道料理,總是盡可能給予好的食材、充足的份量和配料,肉要切得很厚、青菜給得很多、煮湯一定先熬高湯,看似平凡的料理卻乘載了滿滿的母愛。
然而現在雙薪家庭居多,職業婦女實在沒有太多時間張羅每一餐,【CookInn Taiwan 旅人料理教室創辦人】同時也是雙寶媽的蔡佩君老師,因小時候在廚房幫忙媽媽,對料理產生了啟蒙,並致力推向國際推廣台灣飲食文化,對於台灣家常菜的捻熟,是不在話下。
在疫情期間因身旁的媽媽們提出需求,開始研發一系列CookInn 冷凍料理包,嚴選最安心頂級的產銷履歷食材來製作料理,用健康純粹的烹調方式,堅持不加味精、雞粉或柴魚粉,以天然食材熬煮出家中媽媽的味道。希望幫助媽媽們在冷凍庫中多存一些秘密武器,忙的時候簡單加熱烹調一下,就可以全家上桌開飯!
編媽接觸過各式各樣的即時料理包,CookInn用料的豪邁度、味道的層次和豐富度,絕對是名列前茅的!
🍜招牌刈包
刈包絕對是台灣具代表性的平民美食之一,許多人不敢吃刈包是因為害怕那肥肉軟爛的口感,CookInn 使用媽咪愛賣過、編媽也是忠實粉絲的台灣究好豬,優良的豬肉品質讓肥肉的部分吃起來富有彈性不膩口,再加上滷的超入味、鹹度也剛剛好,加上福源花生粉、特製酸菜,夾在剛蒸好鬆軟的餅皮裡,那多的層次口感和口味,真的好過癮。
🍜蔬菜滿滿義大利肉醬
家裡有愛吃麵食的人,請一定要試試看,絕對是必買!必買!必買!使用大量蕃茄、洋蔥、紅蘿蔔、西洋芹熬煮而成,不添加一滴水,純粹靠食材本的水分,肉醬嚐起來無敵鮮甜,滿滿的蔬菜香氣,不像坊間的肉醬大多偏酸,讓不愛酸的人常常卻步,這道是連平常不吃紅醬、肉醬的同事都說「她可以」的美味!還能為家人增強免疫力!只要倒入容器中,用鍋煮、微波、蒸熱都可以,拌上煮好的麵條,方便度💯。
🍜鮮香菇肉羹
單喝、泡飯、拌麵都完美的經典美食。拆開倒出看到的是:肉羹、肉羹、更多的肉羹,當然也有不少蔬菜陪襯著。肉羹的口感有點彈性又非常好咀嚼,沒有吃到筋難以咬斷的狀況;蘿蔔也是熬的又軟又入味。湯頭有著很濃郁的柴魚味,一聞就知道是用大量柴魚去熬煮出來的,重口味的媽咪可自行加入烏醋、蒜泥、香菜等等佐料。忙了一天能喝到一碗這麼豐富的湯品,真的很幸福!
🍜照燒氣冷雞腿排
嚴選「洽富氣冷雞」的大尺寸去骨雞腿排。剛拆開還沒下鍋就聞到照燒醬的香甜氣味,喜歡日式口味的人絕對會豎起大拇指!肉質厚實又嫩而Q彈,筷子輕夾就擠出肉汁出現,鍋煎、爐烤都好吃,加個蛋就可以做丼飯!如此優秀的調味和高品質的肉質,不可能不好吃,不~可~能~!
🍜青花椒鹹豬肉 200g
鹹豬肉不陌生,但青花椒鹹豬肉是一道似乎沒那麼熟悉,吃起來卻很對台灣人胃口的菜餚。一樣使用究好豬鮮甜Q彈的五花肉,搭配特殊青花椒香料襯托,香氣足夠辣度低,不熟悉香料的人可能一時無法想像青花椒是什麼味道,但嚐過卻會覺得親切又熟悉。豬肉本身就有一定的香氣和鹹度,用來炒飯、炒菜、單獨料理都很下飯,也很適合配酒唷!
🍜紅燒牛肉湯
說到台灣料理,豈能忘記牛肉麵?曾被客人形容『喝一口牛肉湯,就像一個溫暖擁抱』的 CookInn 招牌紅燒牛肉湯!職人細心拌炒頂級大紅袍和岡山豆瓣醬的紅燒湯底,以大量蔬菜慢火燉煮牛骨高湯,香而不辣,溫潤順口。嚴選Q彈嫩口不油膩的澳洲牛腱,也豪邁大塊大塊地給,滷得入味又軟嫩,加個麵和青菜營養又豐富的一餐快速上桌!
製程方面,選擇 1300坪 HACCP 及 ISO22000 認證央廚,場所乾淨衛生明亮,為全家人食安層層把關💪
同時也有24部Youtube影片,追蹤數超過1,920的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu,也在其Youtube影片中提到,【艾蛙團購網】大新竹區免運費!中秋烤肉,在家吃最安心!艾蛙為大家準備好吃手工港點和海鮮食材!竹科愛團購。烤肉食材。新鮮方便 - #團購 #海鮮 #港點 - 【艾蛙團購網】【好吃燒賣+海鮮食材團】 中秋烤肉,在家吃最安心! 艾蛙為大家準備好吃手工港點和海鮮食材! 加熱即食、冷凍食材最方便, 考量取貨問...
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📌嵐山熟成炸牛排在台中有很多家分店
餐廳的裝潢布置的真的好漂亮,裡頭還有櫻花樹可以拍照
疫情期間活動蠻多,自取外帶都有優惠。
炸牛排沾山葵、海鹽、七味唐辛子、薄鹽醬油、日式溫泉蛋、日式蘋果咖哩都OK。
除了炸牛排也有戰斧豬、唐揚雞,選擇很多呢。
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🎉 吃貨心得分享👉🏻 https://ikuma.cc/arashiyamagyukatsu-taichungdali/
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👺嵐山熟成炸牛排🏮
🎊🎊大里美食🎊🎊
🎊🎊打卡送冰淇淋🎊🎊
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📒 當日品嚐餐點如下👉🏻
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🧚炸牛排盛合(男子漢份量) 590元。
🔗SRF極黑和牛和霜降羽下肉的組合。
🔗一半用炸的,一半給客人自己烤,有兩種不同吃法。
🔗炸牛排外酥內嫩,入口即化的油花均勻在口中散開。
🔗還可以自己在小烤盤上DIY烤牛排,也很有創意。
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🧚神樣戰斧豬排定食丼飯 280元。
🔗有牛肉和豬肉兩種肉餡可以選擇。
🔗一吃驚為天人,戰斧豬排肉質處理的很好。
🔗肉的部份口感不僅入口即化,也很好啃食。
🔗完全沒有腥味,而且肉汁搭配白米飯,超香。
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🧚札幌蔬菜可樂餅 90元。
🔗一份總共有兩塊的可樂餅。
🔗吃完會比較有明顯的飽足感。
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🧚和風炸豆腐 80元。
🔗雞蛋豆腐料理,外酥內嫩。
🔗上特製醬料一起食用,更有層次感。
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🧚日式唐揚雞 60元。
🔗唐揚雞肉超鮮嫩的,搭配胡椒粉和檸檬很好吃喔。
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🧚味噌湯。
🔗隨餐點附上。
🔗喝完的味噌湯還可以自行到自助區添加唷。
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🧚可爾必思 100元。
🔗高腳酒杯裝,質感超讚。
🔗還可以拿著可愛小杯子,在日本風夢幻愛情櫻花樹下拍照打卡,實在太美了,灑花~~
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🧚打卡贈送。
🔗在ig、FB或google評論打卡就送急凍雪糕或白玉紅豆湯一份。
🔗韓國的檸檬牛奶和巧克力雪糕,甜甜的味道很滑順好入口。
🔗家禮物也挑的超用心,不是隨便的甜點,超喜歡!
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店名:嵐山熟成牛かつ專売台中大里永隆店
地址:台中市大里區永隆路567號
電話:04-2406-0222
營業時間:11:30~14:30、17:30~21:00
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🔍#嵐山熟成牛かつ專売 #嵐山 #炸牛排 #台中美食 #台中美食熊寶小榆 #大里美食 #大里 #大里區 #戰斧豬排 #丼飯 #台中日式料理 #台中丼飯 #溫泉蛋 #可爾必思 #炸豆腐 #可麗餅 #和牛 #打卡美食 #網紅餐廳 #台中餐廳 #foodie #friedsteak #beef #rice #poptour台中 #popyummy台中 #taichungfood #yummy #yummyfood #yummyday
肉山製丼處 在 Facebook 的最佳貼文
JOYCE.
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🎉 有心肉舖子第⓫團(暑假補貨團)
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✦ 鴨胸切片的惜福款昨天下午已補上給大家,數量不多請把握!
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月球放山雞去骨雞腿肉、膀上肉、去皮雞胸也都一起上架給大家啦~
✦ #第一名果然是我最愛的鹽麴豬五花,第一天直接破百包(撒花)
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▌胎胎開團有心第三年2021最新推薦心得文: bit.ly/3fVpP32
社團大家眼睛超精手腳超快,昨天中午一上架後立刻就被問:「#鴨胸肉切片跟月球放山雞勒~~~」賀啦我有去要了啦XDDD 先說月球放山雞的去骨雞腿後和去皮雞胸,兩款上次都被帶回兩、三百份,這次會有這麼多人想要也不意外,我說過惹, #有心所有的品每款商品都有每年的SGS檢驗報告(官網都有附上),每款商品也都有產銷履歷的安心驗證。
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食材履歷驗證並非大多廠商願意做的(特別是海產類),不是費用問題,而是運送過程的麻煩(細節不贅述)。加上有心也提供給很多餐廳,因此老娘三年多前介紹給我後,我就一直吃到現在~
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▌#這次鴨胸肉切片是惜福品(#效期至八月底)
因為新的一批短時間還不會到,所以先將現有的惜福品用惜福價格上架給大家(因為實在太多人問了),大家收到後約還有一個月的時間,請盡快食用歐:) 另外,這次重磅回歸的雪花肉厚片和金膀肉薄片,果然立刻上榜前三(#第一名還是我最愛的鹽麴豬五花啦哈哈哈哈!) 再次提醒,這次有心最快到貨日為7/22,所以大家可以安心買,出貨時間約莫在月底左右,下次開團要等九月中下旬囉~
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#今天我要來吃前天醃好的香草鹽鴨菲力
#其他就等明後天再上線給大家囉!
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✅ 2021暑假有心重磅回歸品項
▌#雪花肉厚片/#金膀肉薄片(一上架就直接掛在銷售二、三名)
真的是好久不見這兩款產品啊~~~ 少說應該有快一年不見誒!因為前三次開團這兩款是超多朋友喜歡的產品,我個人也是愛爆,兩款都是瘦肉,#金榜肉薄片超適合捲蔬菜捲、做燒肉丼飯或蓋飯用都很適合。雪花肉厚片就更強大,直接煎成一片一片的,#沾上胡麻油海鹽,這是我最愛雪花肉厚片的吃法!喜歡切絲炒菜、各種料理,雪花肉厚片都可以滿足你,因為這個真心美,我超愛!
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▌#煙燻鴨肉絲也是這次重磅回歸重點之一
上次大家一直問為什麼沒有一起開團的品項,就當時沒貨咩~ 只要有買過這款的朋友,就知道 #煙燻鴨肉絲拿來一起炒高麗菜或各種青菜,或是炒豆乾等等,都非常香也非常好吃,今天在家吃飯,來開最後一包跟大家分享!
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▌#煙燻鴨胸/#鴨肉串
這次鴨肉串跟煙燻鴨肉絲整個爆衝誒!除了鹽麴豬五花外,我買最多的就是「煙燻鴨胸+鴨肉串」!雖然這兩款不是重磅回歸,但這兩款真的非常受到各方好評,朋友們喜歡,今年母親節帶去爹娘小木屋給爹娘妹妹妹婿吃,大家也都喜歡~ 煙燻鴨胸完全不用調味,只要煎好後切塊,直接吃就很好吃,如果跟我一樣不吃皮的人,胎胎強烈建議你:「煙燻鴨胸的皮可以嚼一嚼在吐掉,味道很香,但又不是像橡皮筋那樣,大家可以試試~」
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鴨肉串真的不用多說,因為之前跟好友們大家聚會我直接帶去煎給大家吃,大家除了一致都覺得好吃&香外,重點是 #不用沾什麼醬料或海鹽味道就很棒。這一直都是我自己喜歡的品項,只是前兩年都在中秋檔期推出,大家好像都沒什麼注意,三月底時有機會讓好友們一起吃吃看,受到大家的喜歡我也超開心,這些重磅回歸的品項,大家請務必要各帶一包回家試試噢!保證大家一定會喜歡的~
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▌#月球放山雞&#鯤牧黑豬豬五花
上次五月開團,月球放山雞的「去皮雞胸肉 & 去骨雞腿切塊 &豬五花」這三個品項銷售。非。常。好!豬五花我不意外,因為有心的 #鯤牧黑豬 這三年大家應該都很熟悉了,放山雞塊是今年年初開始我才想介紹給大家,因為我自己也很喜歡清雞醃漬一些香料鹽,有心的商品都有食品安心履歷,網站上每款商品也都有每年的SGS檢驗報告,大家都能買得安心吃的也安心,這也是為什麼我一直都很愛有心的原因啊~ #快下單豬五花和煙燻鴨胸還有鴨肉串吧各位!!!!!!!
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✅ #胎胎開團第三年2021最新推薦購買
✦ 2021最新推薦心得文: bit.ly/3fVpP32
✦ 這次胎胎更改了推薦購買順序,大家可以看一下,我都是依照每次開團當下喜歡排名調整,以下是綜合品項胎胎的個人推薦!
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1、只有鹽麴味增黑豬五花肉
2、天然櫸木煙燻鴨胸
3、櫻桃鴨肉串/煙燻鴨肉絲 (#這兩個都超好吃啊!)
4、櫻桃鴨菲力肉(想要168或低碳的朋友可以直接選這款)
5、雪花肉厚片/金膀肉薄片
6、嫩化鴨胸切片(超級熱銷,最適合不想等的懶人)
① 想吃很嫩但又怕自己不知道把櫻桃鴨胸煎到幾分熟的人。
② 怕煎鴨胸時油噴到厭世的人,或你其實不想吃鴨皮的人。
③ 想要快速三分鐘熱鍋到把鴨胸放入嘴裡,沒耐心不煎半天的人。
④ 愛吃鴨胸炒菜或是單吃沾海鹽或其他醬料的人。
⑤ 你沒煎鴨胸的能耐但就是想吃像是舒肥過的嫩鴨胸而且還切好了的人。
7、有心櫻桃鴨胸(兩年熱銷)
8、去骨櫻桃鴨腿肉
9、月球放山土雞去皮清雞胸/膀上肉
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⭕️產銷履歷有心鴨
◑ 產品:
1. 煙燻鴨胸
2. 煙燻櫻桃鴨肉絲
3. 嫩化鴨胸切片(超級熱銷)
4. 有心櫻桃鴨胸(兩年熱銷)
5. 櫻桃鴨菲力肉
6. 去骨櫻桃鴨腿肉
7. 櫻桃鴨肉串
◑ 油脂肥美、肉質柔嫩的有心鴨櫻桃鴨胸,是煎烤料理的最佳選擇!
◑ 包裝方式:急速冷凍真空包裝。
◑ 保存方式:置於冰箱冷凍層,可放置2年(-20℃以下)。
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⭕️ 鯤牧豬系列商品
◑ 產品
1. 金膀肉薄片
2. 雪花肉厚片
3. 去皮五花厚片
4. 後腿粗絞
5. #只有鹽麴味噌黑豬五花肉(推推推)
鯤牧豬成長過程是食用牧草來強健腸胃,在牧場自由活動250天以所鍛鍊出緊實的肉質,油脂則如雪花般細緻分佈(#這點在我處理丁骨豬排的時候非常明顯的有夠細緻,明天會在介紹),因此可呈現原野的自然風味。
◑ 產地:台灣南投中寮
◑ 包裝方式:急速冷凍真空包裝
◑ 保存方式:置於冰箱冷凍層,可放置365天(-20℃以下)。
◑ 每款都無食品添加物,請安心食用
◑ 每一款的包裝方式、製造日期、營養標示在下單連結中皆有清楚說明
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☻ 有心肉舖子第⓫團(暑假補貨團):#下單連結請直接留言跟胎胎索取,0718晚上準時結團。
⚠️回覆私訊提供購買連結後,胎胎會直按讚,不再留言回覆囉,乾蝦!
肉山製丼處 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的精選貼文
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新竹、竹北、新豐、湖口免運費,不限金額。
外縣市冷凍宅配運費200元!
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A.港式手工魚子燒賣
特價只要 180 元
頂級蝦卵、埔里香菇、無膨發草蝦仁
★ 採用新鮮溫體後腿豬肉。
★ 提升口感,增加手剁爽口荸薺。
★ 為了健康,堅持自製豬板油拌料。
成分:蝦卵、溫體後腿豬肉、荸薺、豬板油、洋蔥、胡椒粉、鹽
規格:30g*8顆
保存方式:冷凍90天 (商品請勿重覆退冰、開封後請盡速食用完畢!)
B.港式手工老麵奶黃流沙包
特價只要 240 元
手桿的老麵,展現於皮實。
★純手工的捏製,表現於彈牙。
★黃金比例、內餡香濃、入口滑順。
奶皇流沙包:鹹蛋黃.老麵.鮮奶油.糖
規格:50g*6顆
保存方式:冷凍90天 (商品請勿重覆退冰、開封後請盡速食用完畢!)
C.港式手工珍珠丸
特價只要 180 元
糯米顆顆圓潤飽滿
★用料紮實純手工製,在家享受港式料理
成分:糯米、溫體後腿豬肉、荸薺、豬板油、洋蔥、胡椒粉、鹽
規格:30g*8顆
保存方式:冷凍90天 (商品請勿重覆退冰、開封後請盡速食用完畢!)
D. 港式鼓汁三層肉
特價只要 180 元
★道地港式口味、鮮嫩多汁。
★需要蒸15分才可食用
★堅持不添加
成分:溫體三層肉豬肉、豆鼓、辣椒、辣油、糖、胡椒粉
規格:200g/包
保存方式:冷凍90天 (商品請勿重覆退冰、開封後請盡速食用完畢!)
E.頂級智利鮭魚腹/400g x 3片
原價:現在特價只要 600 元
★肉質紅潤紮實,鮮甜味美
★大海強悍的迴游美味
★鮭魚肉扎實,被稱為海中的王者,在不受污染、潔淨寒冷的智利海域中成長,成就完美的魚肉品質。
規格:400g±10%/片 x 3片
產地:智利
保存方式: -18°C 以下冷凍保存
F.挪威超厚薄鹽鯖魚200g x 3片
原價:現在特價只要 240 元
★來自寒冷挪威冰海海域的鯖魚
★含豐富omega-3、不飽和脂肪酸DHA、EPA
★油質豐厚,營養價值最高的魚
規格:200g+-10% x 3片
產地:挪威
保存方式: -18°C 以下冷凍保存
G.特級格陵蘭扁鱈260g x 3片
原價:現在特價只要 540 元
來自格陵蘭純淨無污染海域
★肉質雪白、滑嫩細膩、油質豐厚、口感綿密細膩、入口即化
★刺少甘甜且、無肚洞
規格:260g±10% x 3片
產地:格陵蘭
保存方式: -18°C 以下冷凍保存
H.特級無刺鱸魚片250g+_10% x 3片
原價:現在特價只要 520 元
★頂級海水金目鱸
★肉質扎實、甜美,無刺
★膠質豐富,最高品質
規格:250g+_10% x 3片
產地:台灣屏東
保存方式:-18°C 以下冷凍保存一年
I.頂級海白蝦/無毒特大600g
原價:現在特價只要 399 元
★Q彈的肉質,細緻綿密的頂級口感
★蝦身多汁且蝦殼甜美,清香回甘的美味
★產地新鮮捕撈,急凍包裝
規格:600g
產地:馬來西亞
保存方式: -18°C 以下冷凍保存一年
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#KD木地板 #海島型木地板 #居家裝潢
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人生第三棟房子,我們買在新豐鄉的明新科大重劃區,是買預售屋,今年很辛苦的繳交工程款,明年會準備交屋,所以我們為了裝潢新屋,做了很多功課呢!三房的新家,我們尤其喜歡北歐自然風格,所以想要選擇口碑良好的與舒適。
有小孩的家庭都知道,要選擇低甲醛的原料才能保護家人健康喔!KD科定木地板榮獲綠健材標章,堅持挑選上等原木,與近20多年經驗,依實木不同特性,給予最佳處理,能將實木紋的美感發揮到最好。最棒的地方是木地板還能局部更換,保固五年,服務很細心。
一般會採購木地板的有室內設計師或者是找工班合作,也有一般消費者會來現場親自挑選!親自參觀KD科定木地板的優點是可以觸摸真實的木料,而且大面積的欣賞各種木紋,有利於挑選自己心儀的材料。天然不規格的木紋,宛如藝術品的優雅又美麗。
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【2021福袋懶人包】寶雅福袋!登錄發票再抽奧迪百萬名車
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日本進口鮪魚蔥花丼甘鮮滑腴,油嫩爽口!
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肥滋滋鯛魚燒!一隻25元
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傳承三代的純樸家鄉味,雅珍號ㄍㄜㄍㄜ羹
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肉山製丼處 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的精選貼文
【Room tour】參訪板橋五房裝潢,溫軟木質風格,舒服寬敞開放式廚房。融合家人的興趣和巧思
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#Roomtour #裝潢 #室內設計
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人生的高光時刻,
都有我們陪伴!
恭喜妳倆 #新居落成 !
裝潢設計風格很有質感。
融合你們各自的興趣,
尤其開放式廚房光線明亮,
種種細節,都讓人覺非常舒服。
大家半年不見,
分享彼此的生活近況,
聊天超直白、笑到流淚。
好朋友讓人相處自在,
新的開始、新的目標,
願大家都能朝著夢想前進。
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《新竹美食旅遊+延伸閱讀》
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宮本武丼|直火肉山制丼所. Donburi Restaurant in Changhua · 中山路一段561號(8,028.92 mi) Changhua, Taiwan, 500. Get Directions · +886 4 751 7761 · Contact 宮本武丼 ... ... <看更多>