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中秋節快到了💫 日本也有中秋節！😁
在日本，中秋節沒放假！照、常、上、班！💦
🎑但一到了晚上
有些日本人會將下列供品擺在屋內，一邊跟家人賞月，一邊吃著月見團子，享受團圓🎎
🎐月見団子(つきみだんご): 類麻糬的月餅
🌾芒(すすき): 芒草
🌿七草(ななくさ): 七草
🍶お酒(おさけ): 清酒
🍉果物(くだもの): 水果
賞月團圓應該勉強可以說是日本中秋節的重點
其餘的話似乎不是那麼重要🤔
🌚月見(つきみ): 賞月
👨👩👧👧団欒(だんらん): 團圓
而在台灣我們歡樂許多☝️
賞月似乎不是重點😂😂😂
吃BBQ才夠台【甲霸咔實在啦！】
吃飽才能面對下一次的上班…………😥
🥩バーベキュー(ばーべきゅー): 烤肉
🍐文旦(ぶんたん): 文旦
(預)祝各位中秋佳節愉快~💫
楽しい中秋の節句をお過ごしください！
(たのしいちゅうしゅうのせっくをおすごしください)
中秋節的日文說法👇
✅中秋の節句(ちゅうしゅうのせっく)
✅十五夜(じゅうごや)
#一起了解台日文化 #肉肉不要吃太多喔🐷
#也要補充蔬菜水份 #今年中秋都怎麼過😋
#喜歡台式 or #喜歡日式?❤❤❤
#大阪女婿夏輝日文🎎
中秋到💫 各位知道日本也有中秋節嗎～
【日本佛系中秋 vs 台灣大烤中秋】😁
首先，先介紹中秋節日文的兩個說法👇
✅中秋の節句(ちゅうしゅうのせっく)
✅十五夜(じゅうごや)
中秋雖是台灣三大節之一，但在這一天，日本其實是沒有放假的唷！今天照、常、上、班！💦
🎑但一到了晚上
有些日本人會把以下供品擺在屋內，一邊跟家人賞月，一邊吃著月見團子，享受團圓🎎
🎐月見団子(つきみだんご): 類麻糬的月餅
🌾芒(すすき): 芒草
🌿七草(ななくさ): 七草
🍶お酒(おさけ): 清酒
🍉果物(くだもの): 水果
賞月團圓應該勉強可以說是日本中秋節的重點
其餘的話似乎不是那麼重要🤔
🌚月見(つきみ): 賞月
👨👩👧👧団欒(だんらん): 團圓
而在台灣我們歡樂許多☝️
賞月似乎不是重點😂😂😂
吃BBQ才夠台【甲霸咔實在啦！】
吃飽才能面對下一次的上班…………😥
🥩バーベキュー(ばーべきゅー): 烤肉
🍐文旦(ぶんたん): 文旦
祝福各位中秋佳節愉快~💫
楽しい中秋の節句をお過ごしください！
(たのしいちゅうしゅうのせっくをおすごしください)
#一起了解台日文化 #肉肉不要吃太多喔🐷
#也要補充蔬菜水份 #大家中秋都怎麼過😋
#喜歡台式的還是喜歡日式的~❤❤❤
#夏輝老師日文案內所💯
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不知道大家有沒有注意到，今天的這道京醬肉絲，我並沒有認真擺盤，嘻嘻～實在是因為太香太好吃了，加在白飯上更是讓人欲罷不能，所以拍完影片後，老劉跟我都迫不及待，馬上就開吃了。嘻嘻～
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一般京醬肉絲大部分用的是切絲的里肌肉，但是其實我比較偏愛用梅花豬，因為感覺口感比較油嫩（本人偏愛吃肥肉），但是最近婆婆常送給我里肌肉，所以這次我就用它來試試。
本來我擔心里肌肉會不會太柴不好吃，但是我用里肌肉做了幾次，都覺得並不會啊！
我想原因可能是，婆婆一開始買的里肌肉肉質就很優，再來應該是醃肉時也做了一些簡單的處理，所以最後就會呈現出，不柴不澀又滑口的里肌肉絲。
還有我做這道京醬肉絲的經驗是，最好不要隔餐再熱來吃，意思是隔餐會變得比較不好吃。
我覺得原因可能是這道京醬肉絲，我利用了小黃瓜鋪底來平衡甜麵醬過膩的口感，當然剛做好時吃，這樣的搭配組合實在是棒透了，可是如果隔餐吃的時候，小黃瓜就會出水影響口感，而且肉絲的部分，也會因為冰過再加熱變得比較硬，所以我不建議用京醬肉絲來當便當菜。
雖然網路上有許多人推薦，京醬肉絲可以當便當菜，但我實在覺得當便當菜太可惜了，因為當下炒好的京醬肉絲，真的不要跟自己客氣就一餐吃完它吧！
如果留下來當便當菜，根本就太對不起它了，但是如果你的份量吃不了太多的話，我建議就只要炒一餐吃的份量，因為當下炒好的京醬肉絲，簡直讓你扒飯扒不停，再冷靜克制力再好的你，也絕對無法全身而退的。
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一直我都很喜歡日本人在飲食上注重“平衡口感”這件事，就像在炸物裡他們會搭配蘿蔔泥、高麗菜絲，這都是在味覺平衡上很好的考量，而一般京醬肉絲也會搭配大蔥、青蔥，但是我個人更喜歡搭配小黃瓜的口感，我覺得實在是太對味了，而且我建議小黃瓜絲還不可以切得太細，因為一來吃不出小黃瓜的存在，二來容易出水影響肉絲的味道。
我特別愛鹹甜的甜麵醬包裹住肉絲，搭配小黃瓜的清爽，再伴著白飯，這樣一次送入口中，真有說不出的滿足啊～
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這道京醬肉絲和上次分享的合菜戴帽，都是我們家上館子很喜歡點的菜，因為下飯又是大家都喜歡的口味，自然就成為我們家的必點菜。
當然館子裡做的一定是色香味俱全，不過就是會比較重鹹重油，如果自己在家裡做就可以控制這個部分，所以後來索性我就在家中自己做，沒想到其實自己做的也不遜色耶！
所以別猶豫了，心動不如馬上行動！
我們一起“來做菜吧“！
好菇合菜戴帽的連結：
https://youtu.be/X5xMI5Nno7M
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🙋🏻♂老劉要我告訴大家7月下旬會開團，這次會有上次預告的4款新上架的限量新色『薄荷綠 珊瑚橘 海軍藍 迷霧灰』，當然其他的顏色也可以選擇，還有這次還有左手專用的喔！
🏃🏻♀🏃🏻♂有需要的粉絲們這次手腳要快，因為每次開團都狠秒殺，如果搶不到，老劉和我也沒辦法，只能再等下次從美國進口的時間。
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