JOYCE.
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🎉 鮭魚界的和牛【#紐西蘭不老鮭】第➌團
// 超難排到檔期,請大家務必把握!!!!!! //
(#購買連結請於下方留言索取,0620收單)
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・紐西蘭國王鮭比一般鮭魚多三倍Omega3
・是全球公認的天然超級食物
・更是十大天然抗發炎營養物質之一
・此生至少要吃一次紐西蘭國王鮭這樣才知道原來鮭魚能有棒的口感啊啊啊~
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胎胎本週每開必爆的Maple香料鹽(這團一樣不會開放廚房),今晚也有鮭魚,但!#我無法浪費不老鮭去醃漬,因為不老鮭就是要吃原味,或是沾香料鹽,但我不想把不老鮭拿來醃漬,真的是太浪費惹~~~~ 因此下午立刻去超市買了一大塊挪威鮭魚回來醃漬老娘的食譜(就是上次我吃了以後竟然還有點吐出來的 :PPP)
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剛剛晚上醃漬後再吃,真的是奶油香氣重到豪好吃,罷特冰友啊!那是一般市售鮭魚,#不老鮭自己就有天然油脂的奶香,和超美橙色鮭魚油,吃過真的就會回不去,我打內心發誓,自己從沒想過有天會這麼討債竟然只吃不老鮭,就算以後沒得開團了,我還是會一直追隨不老鮭的!!
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▌#這次不老鮭從0726開始出貨
因為現在廠商自己也是大缺貨,卻到一個不行,所以這次的組合也就比較少,但每次組合都會依照當下廠商有的貨去調整,這次非常感謝廠商配合了我喜歡他們家的「#廣島牡蠣清肉」,還有讓大家加購我自己想要開團的「#不老鮭魚頭切塊」,這兩款都是我這次想開團的品項,真的感謝廠商努力生給大家(手比愛心)
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現在冷凍庫炸開的朋友不用擔心,廠商也沒現貨出給你,但也帶七月底前我沒辦法再開團,因為我也沒貨可以吃XDDD 所以我也是得要跟著大家一起買,#下一團就要等八月底了吧(哭)總之,已經吃習慣不老鮭的朋友,請先幫自己排隊起來,不老鮭就是優秀,真心不用再說,這我一定會想盡辦法幫自己開到10團以上,因為我真的。太。喜。歡。惹~~~~~
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✅ #胎胎所有心得詳細分析比較
・胎胎和團友們都大大推薦的吃過就回不去不老鮭: bit.ly/3kYTzfR
・不老冷燻鮭KO風不大超市煙燻鮭完勝: bit.ly/3rDfjAf
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▌#吃過就是回不去!
總之,這團真的沒什麼好說,吃過保證絕對一定回不去,因為那個奶香、新鮮肥美的油脂、暖嫩完全沒有腥味的鮭魚,#比一般鮭魚多三倍Omega3的美好油脂,又是天然超級食物,說真的,我真的沒有想到其實不挑食的我本人,會有一天只想吃不老鮭(嘴巴被養壞惹XD),而且其他鮭魚真的都母湯,嗚嗚嗚嗚~
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💟 #胎胎真心非常非常愛的食用心得
▌#米其林指定食材入口即化是鮭魚界的和牛(認真)
紐西蘭不老鮭吃起來就是多汁水嫩口感完全不同,#入口即化 真的是我第一次吃到,超級水嫩好吃,煎的時候還會有種淡淡的奶油香氣直接被煎出(超微妙),跟平常買的鮭魚煎起來完全兩樣情!如上面所說,不老鮭從煎的時候就能感受到它與一般鮭魚的不同,吃進嘴裡的軟嫩度也完全不同,老公帶去上班用為波爐加熱後,依舊水嫩好吃,讚讚!
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▌#富含高品質黃金魚油,#完全無腥味,大人寶寶都可營養更加倍
我從第一次吃下後,就瘋狂推薦給我仙女窗口,逼她買給炸可愛的一歲兒子吃,因為不老鮭沒有媽媽們擔心的腥味,也不會像一般鮭魚煎完比較乾,加上營養成分也比一般鮭魚更高,不只對發育成長中的孩子好,更是 #攝取Omega3魚油最直接的方式,所以胎胎超推給家裡有寶寶和發育中的孩子,當然我們大人沒有發育也很需要好嗎XDDD
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▌#超推薦用紙包不老鮭一起烤蔬菜
紐西蘭國王鮭的 Omega3 營養成分比一般鮭魚多三倍
因為不老鮭的 Omega3 油脂非常好,直接紙包魚烘烤,#幾乎不需要淋橄欖油,如果是用煎的也可。就是將菲力或是輪切,直接煎出油脂後,用煎出的油脂炒菜(應該很多朋友都是這樣),既可省油也可用魚油炒下一道菜,倘若能將這些營養加成蔬菜一起食用,不但安心也可以攝取更多的營養,大人小孩都需要!
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✅ #盛和風食集紐西蘭鮭魚特色
➤ 國王鮭就是不老鮭
➤ 米其林的夢幻食材 (全球僅佔0.6%)(米其林廚師強力推薦)
➤ 來自世界第一清泉養殖(魚海 2 : 98 低密度放養)
➤ 單一養殖場,可每一條不老鮭皆可追朔過往七代來源
➤ 獨特的奶香味、入口即化的口感
➤ 無毒、無重金屬
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▌#不老鮭輪切
規格:200g~250g
產地:紐西蘭
備註:本產品含有魚刺,請小心食用。
保存期限:12個月。
保存方法:冷凍-18度C以下。
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▌#不老鮭無骨菲力
規格:150g±5%
產地:紐西蘭
備註:本產品已去除大刺與中骨,但仍可能保留微小魚刺,請小心食用。
保存方法:冷凍-18度C以下。
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▌#不老冷燻鮭
鮭魚產地:紐西蘭
保存期限:12個月。
保存方法:冷凍-18度C以下。
每片尺寸大小:長約16-18cm,寬約6-8cm不等(我已經是拿在我手上直接用筆尺量了XD),但每片還是會有誤差,大小大約是這樣,不過還是要看切的部位,#重點是完整一整片都不會斷掉,油脂非常美,味道非常讚!搭背酸麵包、水果、沙拉、cream cheese 就超好吃惹~
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1、全球米其林主廚一致推薦之最佳食材
2、榮獲國際三項最高規格認證
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✅ #紐西蘭不老鮭組合
1、經典組:不老輪切*5片,#送北海道生食級干貝3s (100g)
2、夏季限定組:不老菲力*5片+迷迭香舒肥鮭魚*2片,#送鮭魚高湯 (350g)
3、菲力冷燻組:老菲力*3片+冷燻*3包,#送廣島牡蠣清肉 (200g)
4、優惠加價購:不老鮭魚頭切塊300g
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☻ 紐西蘭不老鮭:#開團連結請在下方留言索取
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部落格詳細圖文版:
https://peggysu0211.pixnet.net/blog/post/402631028
小滿生產完,雖然有去月子中心坐月子
不過還是想再訂外送的月子餐回家吃,坐滿40天的月子
畢竟剛生產完離開月子中心回到家,難免手忙腳亂一陣子
再訂個幾天外送到府的月子餐,就不用花時間煮飯,也能確保營養
在懷孕期間試吃了四家月子餐,包含網路評價很好的「好婆婆月子餐」
還有使用月子水的「紫金堂月子餐」,以及這幾年加入月子餐競爭市場的
「大葉漢品藥膳月子餐」、「江醫師富建江無毒月子餐」
每間月子餐都有獨到的特色,而小滿的選擇重點主要依序是:
1. 安全食材 2. 好吃 3. 方便 4. 分量充足 5. 服務佳
這次試吃的四間月子餐,價格都在我還可以接受的範圍
不過我還是把價格高低做一個比較,讓大家參考呦~ (請參閱部落格文末比較表)
【第一間:好婆婆專業月子餐】
先來說說整體心得~試吃的餐點照片可參考網誌!
最大方的好婆婆月子餐,可以申請免費試吃一餐
價格實惠,業務也不會強迫推銷,服務很棒
餐點分量滿多,小滿懷孕時吃了兩餐才吃完,口味也很棒!
是屬於家常口味,並不是少油少鹽的月子餐
唯一可惜的是燉湯太油了,坐月子喝太油會塞奶 >"<
另外,官網寫說使用陶瓷碗,但試吃時卻是裝在PP內盒.....
不過因為是現煮現送,不必把PP內盒再加溫,還算可以接受
對於器皿材質比較介意,不放心PP材質的媽咪
可以選擇大葉漢品或江醫師,分別使用陶瓷碗、玻璃碗噢~
對於預算比較有限制的媽咪,好婆婆月子餐算CP值滿高
但因為只有試吃一餐,不知道餐點變化是否多?
建議想訂月子餐的媽咪可以詢問業務能否提供菜單!
【第二間:紫金堂月子餐】
一樣先來說說整體心得!試吃的餐點照片可參考網誌!
本來小滿對於需要自己加熱的月子餐興趣缺缺
不過紫金堂跟廣和的業務實在很積極,小滿就隨意挑了紫金堂吃吃看
會被業務說服的理由是:坐月子時吃飯時間不一定,要吃再加熱比較好
當時懷第一胎饅頭寶貝時什麼都不懂,生完之後才知道....
坐月子的確吃飯時間不一定,但要顧小孩根本沒空加熱餐點啊!!
還是選擇新鮮現煮可保溫的比較好,至少晚點吃也還溫溫的
不過既然都試吃了,還是放上來讓大家了解一下摟~
紫金堂試吃是寄來冷凍的試吃箱,若要訂購的話,則是兩日一配
也就是每兩天會寄出一大箱兩天份的餐點
紫金堂需要試吃費用200元,小滿試吃完覺得很不划算
因為份量實在很少,所以就莎呦那拉不再聯絡啦~
【第三間:大葉漢品月子餐】
再來是婦幼展時有試喝到藥膳雞湯的大葉漢品月子餐
在婦幼展試吃時,藥膳味非常濃厚香醇,雞湯也很清爽不油膩
不過小滿詢問中藥材是否有經過檢驗,當時業務突然語塞答不出來
後來業務才說,應該進料時廠商都有提供檢驗證明,希望我們試吃
雖然試吃費用要500元,不過婦幼展拿到試吃折扣只要300元,就也嘗鮮看
同樣先來說說整體心得~試吃的餐點照片可參考網誌!
大葉漢品的容器是最美觀的,粉紅色的瓷碗看起來賞心悅目
304不鏽鋼保溫瓶呈裝燉品跟甜湯,份量也不少!
每天提供四包茶飲,有:養肝茶 / 泌乳茶 / 仙楂茶 / 安神茶
菜色跟紫金堂一樣是少油少鹽的口味,但是蔬菜都有勾芡,不太健康
最大的敗筆是....甜湯竟然沒有料,非常誇張
雖然業務非常誠懇不斷道歉,說可能是廚房的疏失,但印象已經很不好了
而且試吃費300元,小滿去外面自己買自助餐還更好吃....
【第四間:江醫師無毒月子餐(富建江無毒月子餐)】
一樣要先來說說整體心得!可以點入網誌看照片噢~
會接觸到江醫師月子餐,主要是收到業務邀請小滿參加記者會
在記者會中,了解到江醫師對於「無毒食材」的重視
而且與其他家月子餐反其道而行,完全不用中藥入菜,因為重金屬很多
雖然號稱是無毒,不過其實是透過檢驗每一項食材
確保食材各種毒素、農藥、重金屬等殘留量合乎標準
還記得設計月子餐的主廚說從江醫師身上學到很多,但最困擾就是沒有枸杞可以入菜
因為目前市面上所有的枸杞,經過江醫師的實驗室檢驗,都沒有通過XD
江醫師無毒月子餐價位偏高,,但是小滿覺得很值得!
每天一大壺1500 c.c.茶飲,四種茶飲輪流替換
包含紅棗茶、黑豆水、紅豆水、葫蘆巴茶 (小滿的最愛)
每天的菜色都很豐富,份量超多,而且每一道菜都還加了很多配料
餐餐有魚,每天再提供兩顆魚油,更高檔的燕窩餐每天還提供兩罐純燕窩
如果一定要挑剔菜色,就是每天早餐的副菜都是燒賣、蒸餃等港點,吃久有點膩
下訂後每天菜色小滿都挺滿意,唯一的狀況是吃到兩次菜梗 囧 (後面有圖)
挑菜的師傅真的很不用心,因為第一次吃到小滿就打去反應
沒想到過幾天後還是吃到菜梗....希望可以再用心一點~
江醫師的月子餐小滿直接分享正式下訂後的餐點
小滿被業務洗腦,訂的是比較貴的燕窩餐
一天提供兩罐燕窩,每罐純燕窩60g,很真材實料
而且燕窩對媽媽跟寶寶都很好,但每天要多500元回想起來真是挺貴
下次再訂,小滿應該會選擇一般餐,就很夠營養啦~
部落格詳細圖文版:
https://peggysu0211.pixnet.net/blog/post/402631028
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