❤️#貓少女x美食
大家都知道Kitty超級喜歡吃日式料理!
之前經過晶華酒店,
看到對面有一家非常日式風格的餐廳
就是「根 職人料理」✨
上網查了一下,發現評論跟價格都還很不錯
決定就找一天來吃看看😋
-
「根 職人料理」位於捷運中山站步行5分鐘~
店家整體的裝潢很有日系,給人一種家的感覺
還有一顆櫻花樹在門口呢💗
低調奢華的裝潢,很高級、高級優雅的感覺!
一入內可以看到吧檯區的長桌
一邊享用美食、一邊欣賞廚師的表演
而且還有新鮮的生魚片在冰櫃裡唷!
整體的空間很大、很寬敞,
很適合情人家庭、朋友一同聚餐、氣氛很好😍
還有地下一樓,適合家人、同事一起聚餐的大圓桌,
辦春酒、吃年夜飯非常適合喔!
-
店內沒有紙本菜單,
點餐方式是用平板選取喜歡的菜色
這樣點餐的時候更方便、也很環保呢👏🏻
一打開菜單,裡面的食材琳瑯滿目
選擇很多元、多樣化,
也有單點、午餐定食、套餐等可以選擇喔!
-
今天Kitty跟妹妹一起來體驗「根 職人料理」的套餐與午餐定食~
我們點的是「楓套餐」、「商業午餐」✨
上菜前,店家都會招待「蒜味黃金蜆精」和「毛豆」開胃
溫潤圓滑的口感,超級暖胃~
還有毛豆清脆甘甜,十分涮嘴呢😍
接下來來分享我們吃的餐點內容😋
-
📍楓套餐-1200元(午間特價1080元)
✨手工前菜五品
圓琵琶魚子(土雞蛋的蛋黃製作),
味道跟看起來的完全不同,Q軟香,口感特別!
南瓜松風、番茄紅酒晶凍、白蝦、蜜核桃
這幾個搭配起來清爽又好吃,
可以依照這個順序食用,
讓吃起來更加豐富、更有層次😋
✨造理盛和
擺盤簡約又典雅,還有搭配芥末與金桔
有「龍占鯛魚、日本胡椒鯛魚、鮪魚、馬鞭、鮭魚」,
這五種生魚片😍
不用沾任何調味料,就很美味!
Kitty最愛他們家的鮭魚,新鮮、軟嫩、帶Q的感覺~
✨強肴:柚香海大蝦
旁邊附的是洗手水,讓你剝完蝦子後,
去腥、去油膩,把手上的味道洗乾淨!
蝦肉肥嫩Q彈,口感很有嚼勁,肉質完全不柴
還有配上皎白筍與花椰菜,會以當季食材搭配
下方還有冬粉陪襯,讓整道料理變的精緻可口🥰
✨蒸物:茶碗蒸
料多豐富的一道茶碗蒸
上面還有小香菇、鮭魚卵、龍鬚菜、蛤蠣、魚板
都是切的細緻入微,加上蛋香,超滿足!
✨肉品:松阪豬七味燒
像是一個精品一樣美麗的松阪豬七味燒
肉質彈香Q脆、完全不油膩
上面還有剝皮的番茄,酸甜好吃~
還可以沾取旁邊的醬汁享用、更加入味
豬肉片刀工細緻,每片都超級漂亮💕
✨食事:穴子散壽司
Kitty超愛這道料理😍
是星鰻加上壽司飯的組合!
鰻魚完全沒有刺,而且肉質很細嫩
可以用旁邊的魚鬆拌入飯中
吃起來有點甘甜的口感、香氣四溢,怎麼吃都超可口
這道料理連平常不愛吃壽司飯的我都超喜歡👏🏻
✨止椀:味噌湯
濃郁的味噌湯裡面有些許魚肉、豆腐與海帶芽搭配😍
✨甘味:旬果甜品
好吃的芭樂跟火龍果結束這美味的一餐
三角形的擺盤好精緻呀~超喜歡💕
-
📍商業午餐-460元
✨開胃小菜
醃蘿蔔與小黃瓜的搭配,酸甜滋味好開胃!
✨野蔬和風沙拉
豐富的蔬菜照顧你的健康,
還有皎白筍、花椰菜、萵苣跟番茄~
加上特調醬汁超讚,營養均衡👍🏻
✨茶碗蒸
✨主餐三選一(日式牛筋佃煮、海老天婦羅、握壽司)
我們選的是海老天婦羅,
鮮蝦兩隻、大甲芋頭、地瓜、香菇做搭配
時蔬的部分都會依照季節做更替與調整
讓客人品嚐到當季最新鮮的蔬菜💕
✨白飯(北海道七星米)
米Q香濃、嚼起來還有特別的甘甜味
粒粒分明,果然是日本米食,特別好吃😋
✨味噌湯
✨甜品
跟楓套餐一樣是水果唷!
-
「根 職人料理」把最新鮮、真材實料的食物
運用巧手與創意
做出獨一無二的美味料理😋
不需要多加調味就可以很可口,
尤其是現在,不用再去日本才能享受日本美食
來「根 職人料理」就對了👍🏻
-
📍根 職人料理
✨電話:02-2581-7776
✨地址:台北市中山區中山北路二段39巷14-1號(捷運中山站步行約5分鐘,晶華酒店旁)
✨營業時間:週一~週日 11:30~14:00;17:30~22:00
✨官網:http://kon.tw/
✨FB粉絲專頁:https://www.facebook.com/ligen2016/
-
#根職人料理 #根職人 #根職人日本料理 #根職人日式料理 #根職人日本餐廳 #日式料理 #日式料理🍣 #日式料理店 #台北日式料理 #台北日料 #台北日料推薦 #台北美食 #台北美食推薦 #台北美食地圖🌍 #台北美食地圖 #台北 #台北餐廳 #台北餐廳推薦 @ 根 職人日本料理
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過44萬的網紅Wecook123 料理123,也在其Youtube影片中提到,點我觀看完整食譜: http://www.wecook123.com/video_detail/33 關注粉絲團獲得最新訊息: https://www.facebook.com/wecook123/ 訂閱頻道獲得最新影片通知: https://goo.gl/kxhq6O 如果你喜歡這支影片的話...
「黃金蜆精」的推薦目錄:
- 關於黃金蜆精 在 貓少女日記-穎誼Kitty Facebook 的最佳解答
- 關於黃金蜆精 在 Facebook 的最讚貼文
- 關於黃金蜆精 在 傑。斯與晴(JM's Family) Facebook 的最佳貼文
- 關於黃金蜆精 在 Wecook123 料理123 Youtube 的最佳解答
- 關於黃金蜆精 在 ️過去曾有謠言說蜆精(錠)吃了鈉含量會超標。立川的綠川 ... 的評價
- 關於黃金蜆精 在 蜆精ptt 的評價
- 關於黃金蜆精 在 滴雞精黃金蜆精Plus營養功效是什麼?|芳茲生技 - YouTube 的評價
- 關於黃金蜆精 在 滴雞精黃金蜆精Plus和滴雞精有甚麼不同?|芳茲生技 - YouTube 的評價
黃金蜆精 在 Facebook 的最讚貼文
新鮮熬製台北內湖直送「原香居」極尚滴雞精🐔、極尚黃金蜆精 & 極尚海捕鯖魚精🐟、係你保健強身好幫手!
-極尚滴雞精-,回復體力、增強抵抗力
-極尚黃金蜆精- 強身護肝、消除疲勞
-極尚海捕鯖魚精- 抗老抗癌、防失智
❤️🙇🏻♂️送禮或者自己飲都身體健康、幸福滿滿!🥰
nine9Nine9shop.com
WhatsApp 94002845
優惠碼:99shop
#原香居
黃金蜆精 在 傑。斯與晴(JM's Family) Facebook 的最佳貼文
【#我們HEA的家】懶媽媽補身上奶佳品
🌿疫情下生BB對媽媽們來講絕對係一項挑戰。今胎生 #二寶 時曾經出現大出血情況,所以產後要花多啲時間去調理身子。
💗為咗可以穩定奶量,坐月時每日都會飲媽媽為我準備嘅 #米茶 同湯水。由於同樓有住客曾經確診嘅關係,後期都叫媽媽少啲過來以確保大家安全。無咗媽媽嘅愛心湯水,對於我呢位唔太識劏魚嘅懶媽媽而言真係幾頭痕🤦🏻♀️
🙏🏻好在朋友介紹咗 #原香居 嘅 #鱸魚精 俾我,等我可以用來補身。鱸魚對產前及產後嘅媽媽有唔少益處,好似我大出血完或大病初愈都一樣啱飲,而且鱸魚對上奶亦有幫助,絕對係一舉兩得之選。
🌿原香居除咗有鱸魚精之外,仲有滴雞精、鯖魚精同黃金蜆精,有興趣嘅媽媽們不妨一試喔。
🐟鱸魚精小簡介💕
🌱含3種胃蛋白酶及2種胰蛋白酶,容易被消化吸收,有補氣強身之效
🌱無油脂及膽固醇,而且翻熱方便,可以隨時飲用
🌱獲SGS 認證,不含抗生素、重金屬、添加劑、激素或防腐劑
💁🏻♀️JM媽點評💕
鱸魚精味道 #香濃豐郁,清甜得來而不帶魚嘅腥味,亦沒有一般魚精帶微酸嘅味道。
飲完後,唇上會留有一種黏稠感,可以感受到膠質嘅豐富程度。🤭最重要係我可以唔駛劏魚之餘仲可以好快咁飲到鮮味嘅鱸魚精華,對於二寶媽嘅我來講的確係省卻好多工夫同時間。
🐟爐魚精有咁多益處,又可補身,我地小JM家就緊要為讀者們提供優惠,等大家都可以有強健嘅體魄啦!
💝由而家至12月31日,只要係原香居購買鱸魚精或任何產品,並輸入 【CECI】,將即時獲得83折優惠。
原香居(香港) CK Ma Sleepy Ceci
黃金蜆精 在 Wecook123 料理123 Youtube 的最佳解答
點我觀看完整食譜:
http://www.wecook123.com/video_detail/33
關注粉絲團獲得最新訊息:
https://www.facebook.com/wecook123/
訂閱頻道獲得最新影片通知:
https://goo.gl/kxhq6O
如果你喜歡這支影片的話請幫我按下喜歡,並且不要忘記訂閱我們的頻道!
---
Full Recipe:
http://www.wecook123.com/video_detail/33
Facebook:
https://www.facebook.com/wecook123/
Channel:
https://goo.gl/kxhq6O
Click like button if you enjoy this video and don't forget to subscribe!
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/6cUh2Scyg44/hqdefault.jpg)
黃金蜆精 在 蜆精ptt 的推薦與評價
蜆錠錠要價想說先按兵不動回家查查其他品牌的價格好了因為立川服務人員說台糖和白蘭氏. 工具:電鍋x1、小碗x準備材料:黃金蜆斤. 製作方法:小碗反蓋內鍋 ... ... <看更多>
黃金蜆精 在 滴雞精黃金蜆精Plus營養功效是什麼?|芳茲生技 - YouTube 的推薦與評價
![影片讀取中](/images/youtube.png)
滴雞精 黃金蜆精 Plus究竟有什麼獨特的營養素呢?這些營養素的功效可以幫助我們什麼呢?關於滴雞精 黃金蜆精 Plus的營養小知識,就讓營養師為你解答! ... <看更多>
黃金蜆精 在 ️過去曾有謠言說蜆精(錠)吃了鈉含量會超標。立川的綠川 ... 的推薦與評價
立川的綠川黃金蜆精系列商品,通過層層檢驗。在成份上無防腐劑、藥物成分、以及重金屬殘留產品標示,以實際檢驗為主,無造假或是誤標之疑慮產品使用上,依標示建議食用 ... ... <看更多>