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胡椒鹽推薦ptt 在 [心得] 小磨坊的胡椒鹽味道不對嗚嗚嗚- 看板cookclub 的推薦與評價


作者mickey1281 (好學姊)
看板cookclub
標題[心得] 小磨坊的胡椒鹽味道不對嗚嗚嗚
時間Sun Jan 5 13:08:57 2020

從以前就是小磨坊愛好者

想打造外面熱炒店或是鹹酥雞鹽水雞口感
買了一罐他們的胡椒鹽

結果總是覺得一股怪味

認真看他們還加了其他香料（肉桂 丁香...）

嗚嗚我只想要胡椒鹽啊


--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.34.1.149 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1578200939.A.84B.html
推 isud40401: 撒在剛炸好的食物上味道才比較正確01/05 13:33
推 jessie1985: 喜歡純味的可試試老公仔標01/05 13:47
推 wanboboq: 我覺得萬用胡椒鹽那罐味道蠻像鹹酥雞的耶哈哈01/05 13:56

我覺得不像欸...

推 a1121210: 要去藥房抓 丁香 五角 月桂葉 黑胡椒 白胡椒 打粉 鹽自01/05 14:02
→ a1121210: 己用01/05 14:02
推 a1121210: 肉桂味道很重 又香又刺激 接受度普通 麥噹噹蘋果派就有01/05 14:03
→ a1121210: 肉桂01/05 14:03
推 satanling: 萬用胡椒鹽那罐比較好吃01/05 14:19

我就是買這罐 我覺得不行
推 fp737: 好買的還是買飛馬或味好美的胡椒粉 , 自己加鹽01/05 14:27
→ fp737: 小磨坊的胡椒鹽我家用完一次就冷凍了01/05 14:28

懂
→ fp737: 老公仔標先前去問 , 一大盒好像才100左右01/05 14:28
推 amy4834202: 請問藥房有在幫忙打粉的服務嗎01/05 14:55
→ shamanlin: 有些有，要問01/05 15:06
推 x8109199: 大部分店家的胡椒鹽都是買私家出來賣的，小磨坊那種味道01/05 15:15
→ x8109199: 會不對01/05 15:15
→ yesohya: 我胡椒鹽和辣椒粉都閒穌雞老闆給我的 叫我自己沾 XD01/05 15:46
推 S2895172: 南北貨店買過該牌盒裝純胡椒，味道跟玻璃瓶完全不一樣。01/05 16:27
→ S2895172: 撒1/3玻璃瓶量都不會辣，懷疑吃到假的～01/05 16:27
推 dark0101101: 我覺得萬用胡椒鹽那罐味道蠻對的阿01/05 18:13
推 dragon6: 我極力推薦你美國品牌味好美的白胡椒鹽01/05 21:27

筆記
→ mcconnell: 我用這個01/05 21:45
→ jior: 我都用台灣第一香的胡椒鹽，真的香，完全就是外面鹹酥雞的 01/06 03:27
→ jior: 味道01/06 03:27
推 royant399: 辛香那一支很不錯01/06 03:35
推 yoyufaye: 台灣第一家鹹酥雞的椒鹽粉就是那個味道，但自從爆出使01/06 06:03
→ yoyufaye: 用黑心原料（負責人還被抓去關）之後已經不買了01/06 06:03

出事的是他們的椒鹽粉嗎！？怕
推 cjy0321: 味好美的白胡椒鹽+201/06 08:55
推 pea5566: 也用21樓那瓶01/06 10:16
推 hakukin: 鹽酥雞鹹水雞的胡椒鹽要找有製粉的食品原料行，攤販夜市01/06 11:27
→ hakukin: 都是跟這種的叫貨，避免打廣告中部想知道可以站內我01/06 11:27
推 minionsll: 第一家那個不是有出過事？ 新聞有報導01/06 12:17
推 minionsll: 中藥行的確有些有在賣 買過肉桂粉過01/06 12:18
→ minionsll: 中藥行都是現打給你 50 100這樣賣01/06 12:19
→ minionsll: 還是稱重問一下中藥行老闆01/06 12:19
推 mango1986: 中藥行可以直接買黑白胡椒，還可以5元10元這樣買01/06 14:01
推 fcz973: costco+1不過很鹹01/06 15:27
推 rahit: 你484買鹹酥雞胡椒鹽01/06 17:34
→ rahit: 他們胡椒鹽會加肉桂，拿來滷肉不錯01/06 17:35
推 pearlymirror: 買過很雷的小磨坊白胡椒粉01/06 19:40
→ jojomaan: 應該沒有比大潤發自有品牌雷的，根本沒味道01/06 21:20
推 raesmile: 真的！！！！！想說版上狂推結果上次吃到差點吐出來（01/06 23:42
→ raesmile: 有個怪味）01/06 23:42

大握手！！
※ 編輯: mickey1281 (110.50.139.164 臺灣), 01/07/2020 11:41:47
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→ KyloRen5566: 在國外都靠這罐解思鄉 01/08 14:46
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→ aseaeel: 萬用胡椒鹽好一點 但也是不香.. 01/08 19:42
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#39. 全新「AK CHICKEN愛啃炸雞」 開賣！洋釀炸雞、鹽酥炸雞激推

編輯首推一定要試試看就是招牌主打「經典鹽酥」口味，在冷藏雞肉中先醃漬塔香椒鹽醃漬粉入味，讓雞肉吃起來帶有淡淡鹽酥鹹香，油炸起鍋後再撒上特製 ...

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#41. 食力foodNEXT‧食事求實的知識頻道

《食力foodNEXT》一家獨立運營的媒體，以食為本，站在飲食產業第一線，從國內外最新產業動態、飲食美學與文化、科學客觀的知識剖析、深入的報導與專題製作， ...

#42. 放心初蔬果網-最放心的線上蔬果超市

最放心的線上蔬果超市】1.30年選果經驗，專業蔬果人挑選2.便利買菜好幫手，自選時段配送到家3.首創雲端生鮮超市，天天產地新鮮直送4.上百種生鮮蔬果任選， ...

#43. 藏壽司台灣官方網站｜くら寿司Kura Sushi - 商品專區

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#44. 男不解烤肉為何要帶「一便宜食材」 網大讚：有搭配超好吃

對此，有人反而狂讚「烤土司夾肉超好吃的」。 一名網友在PTT發文表示，中秋節烤肉的食材就是「肉類」，為什麼很多人會帶吐司去烤？

#45. 家樂福心路文[4V0M3U] - 卡鈦悠遊金

4 天前 — 臺中市南屯區文心路一段521號Closed now 中壢牙醫推薦2017 聊聊鍋物西堤牛排家樂福文 ... 定食8-文心家樂福店, 燒肉眾台中文心店, 憶香坊碳烤胡椒餅, ...

#46. TOP 20 熱門餐廳店家名單| 飢餓黑熊App

... 林聰明沙鍋魚頭-創始總店、一蘭台灣台北本店、狗一下居食酒堂-忠孝店、老串角居酒屋-板橋江翠店/板橋美食/板橋推薦餐廳/板橋居酒屋/板橋宵夜/板橋串燒/板橋必吃.

#47. 磨坊ptt 小

看板cookclub | PTT美食旅遊區安聯南非幣ptt 小磨坊胡椒鹽ptt的網友經驗分享跟推薦，在愛料理、全聯熱度網· 食譜烹飪料理· 味好美ptt · [食材] 小磨坊 ...

#48. 芒乳酪貝爾卡[C8UWZ5]

布里奶酪味道更溫和，奶油味更濃，而卡門貝爾奶酪更明治北海道十勝卡門貝爾乾酪派-黑胡椒口味-100g 卡門貝爾乾酪/ 起司(C amembert)，又譯金銀幣， ...