❤️#貓少女x美食
終於可以出門吃飯啦!當然要帶著媽媽去吃美食🥰
米塔集團旗下的洋城義大利餐廳,
在土城大潤發開了新的分店啦🎊
之前Kitty吃過米塔集團旗下的米塔義式廚房、千荷田日式火鍋等等,印象很不錯呀!
今天要來開箱洋城義大利餐廳的美食啦😍
主打義大利麵、義式燉飯、焗烤飯、義式披薩,
而且餐點選擇十分豐富,讓人眼睛為之一亮啊💕
Kitty點了豪華套餐,只要+98元,
可享有歐式麵包/主廚例湯/特調飲品/精緻甜點~
超級豐盛,而且好平價!😆
很適合聚餐談天,來分享今天點了什麼餐點😋
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📍蒜爆海大蝦義大利麵-338元
超級無敵大的海大蝦,一上桌就驚艷不已!
義大利麵份量很足夠,麵條可以品嚐到滿滿的鮮甜
蒜味很夠味,蝦肉肥美多汁,
彈牙可口,越吃越涮嘴呀👍🏻必點這道😍
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📍乳酪青醬雞胸義大利麵-228元
(+38元焗烤)
加入焗烤超級好吃😋口感十分豐富、有層次!
而且羅勒醬汁入口與乳酪起司濃郁又滿足
還有香煎雞胸肉,軟嫩而不乾柴,
帶有點乳酪香與清香,好吃又可口呢👏🏻
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📍宮保雞丁義大利麵-198元
(+38元焗烤)
超級特別的日常料理變成了義大利麵主餐!
肉多軟嫩、吃起來很juicy~
一定要配上焗烤,加起來特別美味💕
微辣的口感,醬汁很獨特,搭配在一起很新穎😆
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📍義式總匯海鮮披薩-298元
這個披薩真的超級豐富,
有花枝、帆立貝、魚肉、蝦仁等等
每口都可以品嚐到海鮮的美味,新鮮而香濃
披薩的餅皮薄脆好吃,還有番茄的酸甜,
整體吃起來搭配起來十分對味👍🏻
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洋城義大利餐廳的餐點份量多、價格親切
而且套餐真的很豐富,讓人吃了十分過癮呀😋
不管是主餐還是附餐都很用心,
最後的飯後甜點也超滿足,甜蜜幸福🥰
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📍洋城義大利餐廳-土城大潤發店
✨電話:02-2267-3358
✨地址:新北市土城區永安街25號1樓
✨FB粉絲專頁:https://www.facebook.com/YunChenRestaurant/
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#洋城義大利餐廳 #洋城 #義式料理 #新北美食 #新北 #新北美食推薦 #新北美食地圖
同時也有37部Youtube影片,追蹤數超過68萬的網紅Dream Chef Home 夢幻廚房在我家,也在其Youtube影片中提到,★記得要訂閱我喔!☆訂閱Vivian每週看新片,請記得開啟YouTube🔔通知! 🌸食譜: 夏天就是想吃爽口開胃的涼拌菜!之前分享過各式不同風味的涼拌小黃瓜,有台式、泰式、韓式,小黃瓜的變化真的非常多啊! 這次的醃黃瓜算是V式私房亂做版,靈感來自醬瓜,用醬漬的概念做出來的醃漬黃瓜真的超級開胃下飯...
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#今晚看直播前你最想吃哪一道
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什麼是「家的味道」🏠
小時候、「那一碗」就是媽媽的味道🥣
在我補習完、工作完後
從廚房端出的那一碗湯麵🍜
在我身體不舒服冷冷的時候、一碗熱熱的湯肚子暖了!心也暖了🥰
現在有了自己的家庭
那個家味、就變成是我想留給孩子的味道了❤️
把食物最單純的美好留給你們所以『湯麵系列』
是每天都應該分享給家人們的「家味美食」🏠😋
🧡法式清燉牛肉麵把原先口味單薄的清燉牛肉湯,加入法式濃湯的奶油香氣🧈湯頭更加滑順香濃,卻不會有負擔,保留清燉原有的清甜提升獨特豐富味覺層次,吃它千遍也不厭倦的續碗王‼️而牛肉選擇牛腱心!含有花筋紋是最彈牙的部位😋
🧡渣男紅燒牛肉麵Bad Boy就是壞壞惹人愛😎這款番茄湯頭的滋味,微辣湯頭帶出番茄甜🍅帶筋膜牛肋條成為你嘴中最柔軟又能細細品嘗的一塊,就是那種讓你印象深刻又愛死離不開的男孩啊😍
🧡暖男經典牛肉麵經典就是雋永,他就像一直默默陪伴在你身邊細心呵護😇永遠不會對他膩的味道,帶出牛肉高湯濃郁香氣加入蒜仁提味🧄就是記憶中暖暖的滋味,牛肉選用半筋半肉怎麼吃都如初見美好
🧡老火燉菇雞湯麵家中一定要有的媽媽味!把各種菇全部燉進雞湯裡🍄厚實的菇菇雞湯口感,一口喝下就可以感受到,這絕對是添加滿滿料細細熬煮出來的味道🏠
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太太太太美了吧!
寶寶攝影機是近年來大家都很關注的育兒好物之一,茜茜家用pixsee已經快要一年,當看到pixsee推出 #全球限量精品新色『pixsee Stardust』時,我簡直要尖叫了!
小香是不少女生的夢想,茜茜想買的不只是包,還有經典雙色粗花呢外套,粗毛呢與細節都超美的啊。但當媽以後要買東西總是會東想西想...pixsee推出的這款新色布料,選用小香御用供應商『英國百年織品品牌~倫敦Linton』,選用柔軟細緻的經紗和緯紗,再經過收緊、梳理、針織等多道工序,繁複又獨特的紡織技術創造出細密又立體的質感。
#是精品也是實用的寶寶攝影機
包或外套少說10-20萬起跳,但pixsee Stardust只要萬元,忍不住偷偷算了一下,也太划算😆😆😆
除了美美的,擺在家裡看著心情就好(跟買包是一樣的心情啊)
寶寶攝影機的好茜茜一樣要來分享~
/
茜茜曾經在二寶時有買過他排得不好經驗,所以懷三寶時也是很猶豫,後來星星出生,忙碌的生活,還有不只一個孩子要照顧,讓我覺得還是很需要有寶寶攝影機的幫忙,於是開始著手爬文。
當然也有先被某牌寶寶攝影機的業配燒到,後來爬文看了論壇&社團討論,感覺很明顯的評價兩極...
後來也有人分享給我,他的真實使用經驗:
⚠️外殼品質很差 參差不齊
⚠️進入APP的準備畫面大約需要比想像中更長時間,無法及時看見寶寶狀況
⚠️口鼻偵測並不如想像中好用,會經常性提醒,只要小孩撇頭、翻身、手遮住便會不斷的提醒(過度靈敏),後來朋友因為覺得精準度很差加上提醒升很吵,便關閉了這個功能。(這點讓我很傻眼)
⚠️機器與wifi網路經常性斷訊或者連結不上(但家裡電腦電視手機連結wifi事非常穩定)
(以上大家上網搜尋都可以查得到相關評論)
我完全被滅火...
當然也看了其他品牌,但就是沒有到很中的,直到好友推薦PIXSEE給我。
我一看到藍綠色的可愛小惡魔外型,就一見鐘情,一查才知道,原來是台灣第一大筆電代工品牌 #仁寶電腦 所開發設計,pixsee的爸爸也太狂了吧!
收到實品後,質感好到爆炸,實際使用拍的照片真的超超超清楚,連接網路也非常順,而且幫上我很多忙,茜茜真的好喜歡,喜歡到要來推坑大家超開心的哈哈哈😆😆😆
/
#為什麼選擇pixsee呢
當時我我看他的幾點功能很吸引我,茜茜也一起寫出我真實的實用心得:
🔸160度超廣角不失真|6層全玻璃光學鏡頭
有看到茜茜前幾天分享的照片,就知道真的有夠廣!
就算只是放在不太高的平台上,也可以從天花板照到地板,視野範圍非常廣。
(這個照片我會之後都放在心得文中,IG限動也會持續發)
還有抗反射、防眩光鍍膜,所以照片真的有夠清楚,畫質很好,是可以洗出照片的那種等級唷。
🔸夜嬰近紅光科技|夜視功能超清楚
在全暗,一點點燈都沒開的房間中,居然還是很清楚,可以看見寶寶的表情和動作,讓我很驚艷!
不是那種淡淡灰灰的,而是有立體感的,如果是分床或分房睡,半夜不用再頻繁起床查看寶寶。
🔸高畫質FULL HD
不是只有HD,而是更高階的FULL HD,真正的高畫質看得見!
🔸哭聲辨識|新手爸媽很有用
這個功能我覺得很新奇,雖然因為生到三寶,早已經練就聽哭聲就知道需求,但覺得這個功能超級能幫助新手爸媽!
🔸危險區域偵測
這個一定要,特別適合在寶寶會翻身或爬以後開始使用。
當靠近床邊(怕跌落受傷腦震盪),或是超出遊戲區範圍(怕爬到廚房等危險區),立馬通過APP快速提醒,非常優秀的功能。
🔸溫濕度偵測器
很喜歡這個功能,因為新生兒的身體狀況受到環境溫度濕度很大影響,皮膚過敏、熱疹濕疹都能事先預防。
看氣象的溫度跟實際室內溫度是有落差的,所以這個很準,也能判斷要給寶寶穿厚薄或是除濕機要不要加強開。
🔸感應寶寶哭聲放安撫音樂|高音質喇叭
內建高音質喇叭與高感度麥克風,感應到寶寶的哭聲就會自動播放內建的多首安撫音樂(可以從APP設定要不要開啟這個功能),而且音質很好,音樂也讓人很放鬆。 #據說是各大品牌當中最高規格
🔸雙向語音
當寶寶哭的時候,還可以透過PIXSEE內建的喇叭功能,直接跟寶寶說話安撫,讓他以為媽媽還在身邊。當然也可以打開喇叭,有影像也聽得到寶寶在做什麼唷。(有請保姆的話很好用)
我現在也會用於讓屁寶跟秦秦自己在房間睡,我透過PIXSEE來看他們有沒有乖乖睡還是在搗蛋,然後用雙向語音跟他們說話,他們就會比較乖,不會因為爸媽沒有陪睡就搗蛋不睡。
🔸智慧拍照
這攝影機真的有聰明,他把星星可愛的表情,不論是喜怒哀樂還是哭哭,或是大動作,還有和我互動的樣子,都會自動拍下來(也可以自己在APP裡按相機拍攝照片)
我常常在看APP相簿時,發現擇PIXSEE拍到星星可愛睡臉與逗趣的小動作,當然還有委屈嘴(這個超難拍到的,每次手機拿起來就變成大哭哈哈哈)。
🔸24小時視訊影片回播
想知道發什麼事?
或是想回看寶寶在睡覺中有沒有什麼反應,都可以透過APP中的視訊去找到想看的幾點幾分唷!
覺得特別適合寶寶交給保姆或是家人照顧時使用。
🔸寶寶成長樹、插畫相框、節慶動態賀卡
🔸4URLove拼貼相簿
不論是智慧自動拍攝,還是我按APP拍攝下來的照片,都會自動儲存在APP中,而且是以日期來建立相簿,並且顯示寶寶的月齡(ex:4個月1天 以此類推)
🔸WIFI連線穩定
茜茜是極度無法認受網路慢的人,所以如果點APP要看寶寶卻要連很久(對我來說10秒以上就是很久),我絕對會拿去退貨。畢竟手機收到通知,當然要立刻!馬上!從鏡頭畫面看到寶寶的狀況,才是能讓人安心使用的寶寶攝影機啊。
如果還常常斷線,但還不如不要用,我目前用到現在都沒出現斷線的狀況唷。
🔸個資保護完善、加密防護|台灣設計及製造
因為用過小X,有親身感受到無線網路有不明大量上傳流量的狀況(抖),為了隱私和個資,不想把家庭生活曝光在奇怪的人手中,堅持選擇用台灣品牌、台灣製造!加上有加密防護,加強使用者身分驗證及資料存取管理防護,照片也都是商業等級雲端資料防護。
還有一些小細節我覺得做得很好,但平常可能不會特別注意,像是:
燈光是不會刺眼的綠光,不會覺得很亮影響睡眠。
可與家人共享平台,跟老公一起注意寶寶狀況。
當我跟雙寶在客廳玩或是有朋友來家裡聚餐,星星如果也在客廳午睡是一定被吵醒,所以我都讓他睡在房間裡,把手機的pixsee APP打開,隨時照看狀況(影像和聲音都是非常即時傳送的),讓我安心不少。
不會像以前都會產生幻聽,一直開房門進去看,結果反而打擾寶寶的睡眠品質,醒來我也慘了,一點點自由時間都沒有啊啊啊啊
面部偵測功能~即將上市🎉🎉🎉
pixsee他爸是仁寶電腦,但他們仍不貿然推出這樣功能,經過嚴謹的研發與測試,將於中秋節時開放。不需重新購機,所有的pixsee都可以透過APP更新並擁有此新功能唷!(APP會自動通知更新)
#早用早安心
#必買育兒安心好物啊
/
上一團在IG限動和粉絲團分享的迴響都很大,非常多人私訊和跟團,以下兩個問題也是很常被問到的,一起說明:
#寶寶攝影機要放在哪裡呢
因為是超廣角,加上本身設計的底座就可以穩穩地放在任何平台,如果想要高一點也有可以另外購買的配件 #五合一支架 1支架、4段高度、5種模式
1.高俯視|適合嬰兒床,可以照到整張嬰兒床平面
2.低俯視|適合寶寶低躺椅
3.高平視|適合在床上、客廳、餐廳,我也會用這個模式就可以一次看到整個房間,大床上的屁寶和秦秦,嬰兒床的星星
4.低平視|適合玩玩具、 說故事、 寶寶爬行,尤其在地墊上玩玩具,或是遊戲區都很適合。
5.壁掛|嬰兒床,可以照到整張嬰兒床平面
#哪裡生產製造
全機都是台灣品牌、台灣設計、台灣製造,最高規格的寶寶攝影機,上市上櫃大公司仁寶電腦所研發設計的品牌唷!
#保固多久呢
享有原廠保固1年。
#可以使用多久呢
從寶寶出生0個月就可以開始使用,一路用到5歲以上,更大之後,也可以當作守護全家安全的家用攝影機。要入手之前會猶豫不絕,但一入手開始用就覺得後悔 #後悔沒有早點買啊
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茜茜x pixsee #全台獨家新色首團優惠🔥
大大感謝廠商給茜茜這麼美的~小香新色首團,當然也是很努力幫大家凹優惠。
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花嘴廚房fb 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的最佳解答
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🌸食譜:
夏天就是想吃爽口開胃的涼拌菜!之前分享過各式不同風味的涼拌小黃瓜,有台式、泰式、韓式,小黃瓜的變化真的非常多啊!
這次的醃黃瓜算是V式私房亂做版,靈感來自醬瓜,用醬漬的概念做出來的醃漬黃瓜真的超級開胃下飯!配上白粥簡直是一絕,當追劇時的小零嘴或跟老公小酌一下的下酒菜真的很不錯,強烈推薦給吃膩普通涼拌小黃瓜的朋友,相信你會愛上這個配方。
一起來做V式私房醃黃瓜!
📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/bXK22E
👩🏻🍳 食材 Recipes
《脱生》
黃瓜700克
鹽8克
糖15克
白醋20克
《醃料》
薑20克
蒜20克
辣椒20克
甘甜醬油或日式醬油80克
烏醋40克
糖60克
花椒油15克(有做油潑辣籽的可以加紅油)
☘️料理名稱&做法不一定正統,食譜純粹以個人經驗改良分享 ,請多包涵指教。
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#夢幻廚房在我家 #私房醃黃瓜 #涼拌 #小黃瓜
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紀導烤雞前置作業 & 開箱鄧師傅功夫菜
✅醃製烤雞材料: 全雞一隻1600g
✅香料包:花椒粒2g、桂枝2g、小茴香2g、丁香1g、荳蔻1g、杜松子1g
✅水3200g、鹽96g(2%)、糖48g(1%)
紀導晚餐廚房42集 中式香料烤雞完成版
https://youtu.be/CIN2VPMv4gI
【 鄧師傅功夫菜究好豬系列團購 】
⭕️筍干扣蹄膀、花生豬腳湯胡椒風味、波本煙燻烤肋排
這裡買➡️ https://bit.ly/3hXfYZW
⭕️團購活動日期:2021/07/17~2021/07/27
⭕️鄧師傅功夫菜究好豬系列我的介紹文
https://www.facebook.com/NancySKitchenBaking/posts/363475381808638
鄧師傅起源於高雄,曾獲選高雄在地十大特色伴手禮,我跟小紀老師去逛百貨公司時都很喜歡去吃鄧師傅的料理,鄧師傅餐廳原本就是以滷味聞名,他的滷大腸、滷蹄膀我都很喜歡吃,滷的非常軟Q入味而且吃起來一點都不會有油膩感,我每次去鄧師傅餐廳都會點蹄膀飯來吃
這次團購的 #筍干扣蹄膀 裡面有鄧師傅有名的招牌乾燒蹄膀(8-10大片)加上選用來自埔里的筍干以老母雞湯煨煮入味,筍干吃起來非常幼嫩跟蹄膀搭配一起吃口感很好又非常的下飯,解凍後直接原包裝用電鍋蒸熱就可以吃了非常方便
另外我自己也都會習慣在傳統習俗潤雙月時,去買鄧師傅的滷豬腳回去給娘家媽媽吃,習俗吃豬腳是幫媽媽添壽~鄧師傅處理的豬腳都非常的乾淨,口感都做的很有彈性不油膩又好吃,我婆婆媽媽都很喜歡
這次的 #花生豬腳湯胡椒風味 那天開箱直播時我試吃覺得湯底味道很棒,鄧師傅說是用熬煮過的雞高湯再去燉煮豬腳的,所以湯汁白濃鮮香熱熱的來上一碗非常的溫暖,嚴選台灣究好豬搭配北港花生,而且花生的份量也滿多的,花生燉的軟糯綿密加上豬腳口感也非常軟Q,一盒裡面有四包,每包裡面都有兩塊豬腳+花生剛好一碗份量,團購價我覺得很優惠非常值得購買,解凍後可以使用微波加熱、電鍋蒸熱,或是直接倒鍋子加熱煮滾即可食用
再來是 #波本煙燻烤肋排 這道料理是小紀老師以前在餐廳最常做的,他說鄧師傅選用究好豬肋排部位肉質吃起來很棒,搭配美式老灣區香料與金賓波本威士忌的醬汁小火慢烤,濃郁的香氣我那天直播烘烤時現場聞到超香的,我試吃時豬肋排肉真的是厚實肉質也不會柴,小紀老師說豬肋排就是要料理到~放進嘴裡出來可以馬上骨肉分離的狀態最好吃,而且加熱烤過後再刷上獨門煙燻醬汁,一邊吃一邊允指回味非常好吃,煙燻醬汁還可以配飯或是當作炸薯條的沾醬也很好吃,小紀老師建議大家買回家可以先真空包直接蒸熱後,再取出豬肋排放到烤箱烘烤這樣口感上會更多汁,一邊烤一邊刷上煙燻醬這樣最好吃!
這一次開團鄧師傅功夫菜一系列的料理包,這種要耗時費工的料理我覺得媽媽們自己在家要做真的會比較費時還要採買各種配料及食材準備工作,有了鄧師傅做的料理包味道好吃又加熱即食超級方便的,真的是讓家庭主婦煮夫們在忙碌的時候省下了很多煮飯的時間,小編之前問我對鄧師傅的料理包有沒有興趣時,我馬上就答應要開團,如果你也喜歡我們這次介紹的鄧師傅產品,歡迎一起來跟團下單訂購哦~
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本集主題:「最強無鹽理論:法國料理名廚:無鹽才是最高級美味」介紹
說書人:謝宜芸 編輯
內容簡介:
□壽司是健康的清淡料理
□不加任何調味料的料理,不可能好吃
□用加了點鹽巴的滾水汆燙→過冰水→瀝乾,是水煮花椰菜最正確的步驟
□想要同時兼顧美味與健康,那是幻想
□重口味料理比較好吃
□上高級餐館就能品味美食
□鍋子是料理的靈魂,厚鍋才能煮出濃厚味道
□吃飯總是唏哩呼嚕,快嘴吞食
如果以上你的答案都是 ○
那麼你一定要打開這本書,看看自己的味覺以及平日飲食出了什麼問題⋯⋯
還有!!!
讓身為米其林摘星的最年輕外國人紀錄保持者-松嶋啟介,修正你錯誤百出的料理常識。
本書作者透過站在第一線敏銳的觀察力及專業的判斷,明確指出現代人飲食問題:過多食鹽、油脂、砂糖、化學調味料,已經壞了味覺與健康。
憑藉長年累積的實務經驗與實力,大膽提出自己對無鹽料理的構想與做法。他的三大原則:善用食材鮮味、控制火候、運用香辛料,概念易懂、簡單易行、素人都容易上手!更佛心的是,這些烹飪原則廚藝學校也不教的,但作者卻詳細說給你聽!
根據人體吸收食物的不同機制,作者將食物分成「毒品系」與「沉靜系」;根據大腦對食物不同的反應,彙整了「戀慕型」、「慾望型」、「學習型」三種食物類型,在以追求健康、安定為前提下,教導讀者如何端出沉靜系的美味料理,學會品嘗學習型食物的餘韻。讓大家在享受美味的同時也吃出健康。
整理出一套有趣堆疊食物滋味的邏輯,掌握基礎訣竅,學會「鮮味乘法」、「五味簡單混搭法」,就可以告別「煮菜一定要配手機或食譜書」、「望著冰箱食材發呆」、「端出的菜餚永遠是固定味道」等窘境。
獲得米其林殊榮的主廚現身說法,告訴你打開五感,這樣品味美食才是真正潮。
無私分享自創的無鹽料理,聰明運用三大原則,製造香濃醇厚、層次豐富的味道,健康不打折、料理依舊美味。
《最強無鹽理論》不是一本全食譜書,但絕對會是你快速了解食材特性、美味健康祕訣、踏入廚房玩料理的好幫手;也會是你進階成為美食品味者的最佳引導者。
作者簡介:松嶋啓介
1977年生於日本福岡縣。現為「KEISUKE MATSUSHIMA」主任廚師。曾獲法國文化勳章與農事功勞章Chevalier。高中畢業後,進入「辻調理師專業學校」就讀的同時,也在酒井一之主廚的餐廳「LE VINCENNES」工作。20歲遠渡法國,為了學習法式料理的精髓—鄉土料理,工作足跡遍及法國各地餐廳。2002年25歲時,到了南法尼斯開設主廚餐廳「Kei's Passion」,成為法國史上第一個由日本人開設的法式餐廳。28歲時,再以最年輕的外國廚師之姿,獲得米其林星評的肯定。
出版社粉絲頁:新自然主義
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