葡萄酒博物館之Santorini篇
之前介紹過巴黎的葡萄酒博物館,西班牙Haro和法國Sancerre的博物館後 (2014年 8/12, 8/13, 8/14有興趣的朋友可以回去看看),今天介紹一個輕鬆,寓教於樂的葡萄酒博物館!
這個葡萄酒博物館座落在希臘有名的藍白Santorini島,說它是輕鬆的博物館,因為到了Santorini誰也嚴肅不起來,在那在絕美的景色下,葡萄酒的角色就是讓自己在沙灘睡得更好,在夕陽的餐桌旁可以吃得更多爾以。
說它寓教於樂,因為博物館裡充斥了許多在元宵燈節可以看到的很多人偶,當然這些人偶扮演著葡萄酒釀造過程的步驟,是很好的示範。
中文網址:http://www.wine-museum-koutsoyannopoulos.gr/cn/
別忘了拿個中文Audio Guide導覽喲~~
~~Wright 萊特~~
同時也有10部Youtube影片,追蹤數超過27萬的網紅真電玩宅速配,也在其Youtube影片中提到,《復古機械人》是一款單人幻想冒險遊戲。在未來的某個年代,星球上只剩一個城市,維持這個城市運作的不是人類,而是大量的機械人。遊戲中玩家將化身為被丟棄的小機械人,孤獨在星球上冒險!除了找資源把自己修好之外,也要突破謎團找出人類消失的原因!遊戲畫風充斥著明亮又科技感的物品,微小的機器人在探險過程中,能夠運...
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侍酒夏娃 西文釀酒考試奮戰 ....白葡萄酒釀造過程
採收 去梗 篩選葡萄 壓榨 取汁 酒精發酵 澄清 過濾 穩定 過濾 裝瓶
陳年白葡萄酒或是有保留酵母殘渣之白葡萄酒:在酒精發酵後,刻意保留酵母於木桶內陳年,定期搖晃木桶(batonnage) 以利酵母再度與葡萄酒結合作用,讓香氣更為複合。
有朝一日好想釀釀看自己的葡萄酒....
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《復古機械人》是一款單人幻想冒險遊戲。在未來的某個年代,星球上只剩一個城市,維持這個城市運作的不是人類,而是大量的機械人。遊戲中玩家將化身為被丟棄的小機械人,孤獨在星球上冒險!除了找資源把自己修好之外,也要突破謎團找出人類消失的原因!遊戲畫風充斥著明亮又科技感的物品,微小的機器人在探險過程中,能夠運用不少特殊的技能,玩起來非常有趣喔!
《百日:釀酒模擬器》是一款重現釀製葡萄酒歷程的遊戲。想釀造出一款好酒可不是這麼簡單的,從葡萄種植收成,到釀酒時的方法選擇,再到最後的包裝營銷,都將由玩家扮演的酒莊老闆來決定。對於喜歡偶爾品嚐葡萄酒的人來說,這款遊戲除了可以讓你深入了解酒的製作過程,還可以提升葡萄酒知識,在遊戲中成為酒莊大亨之餘,現實中的你也會成為一個葡萄酒專家喔!
《同伴》是一款充滿奇幻大陸風格的單人冒險遊戲。玩家將化身為一隻狐狸靈獸,探索一個神奇的世界。過程中除了收集精華物品,穿越七個宏偉的景觀之外,更將目睹一個動人的故事,並面對許多挑戰逐一解開謎團。有如電影製作般的宏觀畫面,將不斷出現在玩家冒險的歷程中,這段夢幻般的旅程,也將會洗滌你的心靈,讓玩家感到十分平靜且喜悅喔!
《離去之前》是一款非暴力城市建築遊戲。由於玩家在星球表面開發建設,使得原本已經穴居在地底的人們,慢慢移居到地面上生活。你要提供他們保護,並教他們古老的科技,進而讓星球繁榮並拓展到星際的其它地方。本作最大特色就是玩家的建設將是在星球圓球體表面進行,三度空間的表現非常特別且有趣,是一款具有創新設計的模擬遊戲喔!
《絕地挑戰者》是一款駕駛超猛車輛,挑戰各種極限地形的模擬遊戲。遊戲中總共有40多種車款可供玩家選擇。身為優秀駕駛的你,必須一一突破各種危險任務,克服泥濘、急流、積雪、結冰湖泊等嚴峻環境,完美達成目標。對於喜愛高難度駕駛的玩家來說,面對多樣化的地形,運用不同配件改裝過關,實在非常有趣。刺激真實的駕駛感,更是會讓你玩到欲罷不能。
本週5款STEAM推薦遊戲,雖然看起來比較小品,但可以說是各有其不同特色,而且都是非常具有創意的設計。如果有喜歡的遊戲,趕快上STEAM輸入遊戲名稱下載來玩玩看吧!
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葡萄酒釀造過程 在 行恩的大人味Gracies Tipsy Trip Youtube 的最讚貼文
你是否跟我一樣,
在喝的路上,越喝越茫(不是微醺的茫)。
這些年在主持工作中,每年都會#主持 到許多威士忌、葡萄酒的發表會,
幫許多首席釀酒師,冠軍調酒師的 VIP 晚宴、發表會、比賽主持 & 擔任即席口譯。
這些即時口譯的功力,除了自身實力外,更需專業知識助力,才能在面臨什麼酒、什麼釀造過程、什麼風味...的各大場合處變不驚,並快狠準傳遞正確資訊。
身為愛讀書的人,決心要好好搞懂這一切。
隨意上網查了下課程,發現~喔天啊!
認證課還真是多到令我驚呼!!!
更詫異的是,有些課程還所費不貲,但網路上可參考的資料卻寥寥無幾😂😂
這些課程到底有什麼差別呢?
這一路上,我考過了 #WSET 分別葡萄酒 &烈酒 都拿到 level2,
本盤算著有一天回紐西蘭老家來去找個酒莊工作,好為自己另闢一條專業之路。
於是乎 2020年又考了 #ISG。
在準備的路上,決定將過程紀錄成影片,跟大家分享這些課程中的個別差異。
讓有興趣的人,也能有些方向!
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第一彈 斯貝賽 Speyside https://youtu.be/ps6n8ydeCfw
第二彈 坎貝爾鎮 Campbeltown https://youtu.be/y6uzTOcOEdg
第三彈 高地 Highlands https://youtu.be/5ft3z-FTfYM
葡萄酒釀造過程 在 老娘買醉 Youtube 的最讚貼文
#葡萄酒#素食葡萄酒#Veganwines
你吃素嗎? 喝葡萄酒好像讓你不小心破戒了!
那還有素食者可以喝的葡萄酒嗎?有喔!影片介紹 3種標示,選擇對了,你也可以暢飲葡萄酒🍷
這支影片簡單的帶過葡萄酒的澄清過程,這是其中一個可能接觸動物性成分的步驟。在土壤施肥階段,如果使用動物副產品,那這支酒也可能不包含在素食葡萄酒的範圍內。
而現在越來越流行的 organic wines有機葡萄酒、biodynamic wines 生物動力法葡萄酒不一定是素的喔!還是要看標籤以及問清楚製作過程比較保險~
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