水波爐跟蒸氣烘烤爐是類似東西嗎～聽說要是廚房只打算有一個小家電水波爐最萬用是真的嗎？
蒸氣烘烤爐水波爐 在 Facebook 的最佳貼文
同時也有4部Youtube影片，追蹤數超過93萬的網紅Ytower Cooking channel，也在其Youtube影片中提到，買 【HITACHI日立】過熱水蒸氣烘烤微波爐 按這裡→https://lihi1.com/FXdHq 材料 土雞 1隻 chicken 薑片 40公克 ginger 40g 蔥段 60公克 scallion 60g 米酒 50ml cooking rice wine ...
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【胖鍋蒸氣烘烤爐new】一機多用，蒸烤、烘焙、氣炸、舒肥、發酵
大家敲碗的「胖鍋蒸氣烘烤爐團購」開跑拉，20分鐘端出3道料理，一機多用，結合氣炸鍋、電鍋、烤箱、發酵箱、舒肥機。獨家研發加熱式集水盤，蒸氣不再亂亂流。不同於一般蒸氣烤箱，多了蒸烤功能，利用蒸氣的高溫快速熟化食材，省電省時外，縮短烹飪時間也保留了更多美味。此外，溫度也不需要像單純烤箱那麼高，因為蒸氣的穿透力較強，不論是溫度或時間都可以縮短。享受烤肉的香氣，同時保有食材的水分，這是蒸烤比起單純燒烤來的吸引我的地方。
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你知道蒸氣烤箱與蒸氣烘烤爐的差別嗎?
水波爐又有何不同?
開箱文誠實告訴你缺點在哪裡?
選擇自己真正適合的烤箱最重要🥰
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開箱文👉https://abcjcba.pixnet.net/blog/post/69336966
文中還紀錄了我最近做的8道料理，選擇哪個模式，設定多少溫度與時間。
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幫大家整理「胖鍋蒸氣烘烤爐」優點列表❤️
(1)一機多用，省電省時省空間。
(2)115度高溫蒸，讓海鮮甜美多汁。
(3)蒸烤功能，讓麵包外酥內軟。
(4)獨家集水盤設計，蒸氣凝結水珠不外流。
(5)三層玻璃隔熱效果佳，做菜不悶熱。
(6)觸控面板，直覺式操作方便。
(7)電子式控溫，溫度時間都精準。
(8)大容量，可同時完成多道料理。
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接下來天氣就要轉涼了，喜歡做麵包的朋友們，也可以運用胖鍋蒸氣烘烤爐的「發酵功能」，安心地進行發酵，終於可以在冬天好好享受做麵包的樂趣。還有我最喜歡的「蒸烤功能」，可以讓麵包外酥內軟，烤出口感更柔軟的麵包。喜歡燒烤口味的，這台也可以分上下火選擇。正在減醣的朋友們，這台還可以做舒肥雞胸唷。
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<10/13胖鍋綜合團>開團資訊
★團購時間：2020/10/13晚上10點半-2020/10/19晚上12點截止
★團購品項：胖鍋蒸氣烘烤爐new、胖鍋真空機201&301、胖鍋攪拌機、胖鍋乾果機
★團購價與下單請到社團👉 Khloe嚴選減法好物
蒸氣烘烤爐水波爐 在 嵐嵐仔。幸福小家庭 I'm Niki Facebook 的精選貼文
上烘培課啦（綁圍裙）
本日重點－跟老師學做日本爆紅生食級吐司！！！
天啊此生沒有吃過這麼夢幻的土司💘💘💘💘💘
還學會水波蛋☑️荷蘭醬☑️
Panasonic的廚房家電超美型又聰明
蒸氣烘烤爐蒸 / 烤 / 煎 / 烘焙 / 氣炸一爐get
兩個多小時媽媽被燒翻50次不止🔥🔥🔥
欸欸欸呼叫嵐拔！呼叫嵐拔！
#上課心得等等我
#Panasonic蒸氣烘烤爐
#夏日無火料理輕鬆做
蒸氣烘烤爐水波爐 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳解答
買 【HITACHI日立】過熱水蒸氣烘烤微波爐 按這裡→https://lihi1.com/FXdHq
材料
土雞 1隻 chicken
薑片 40公克 ginger 40g
蔥段 60公克 scallion 60g
米酒 50ml cooking rice wine 50ml
鹽 1大匙 salt 1tbsp.
水 200ml water 200ml
作法
1.土雞放入微波容器中，內外都抹上鹽。
2.加入薑片與蔥段，再加入米酒、水，蓋上蓋子。
3.將微波容器放入水波爐中，以600W微波19分鐘。
4.再轉500W微波15分鐘。
5.取出再雞腿處用筷子戳洞，沒有血水就熟了。
6.將雞放涼後剁塊，沾上蔥油醬吃超對味。
蔥油醬
材料
蔥花 60公克 scallion 60g
薑末 30公克 ginger 30g
鹽 1茶匙 salt 1tsp.
熱油 8大匙 hot oil 8tbsp.
作法
1.蔥花、薑末與鹽混合均勻。
2.倒入熱油後拌勻。
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楊桃美食網
http://www.ytower.com.tw
Youtube
https://www.youtube.com/user/ytower01
Facebook
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蒸氣烘烤爐水波爐 在 Men's Game 玩物誌 Youtube 的最佳解答
這次Allen&Bryan體驗了擁有德國工藝的BOSCH廚房家電，輕鬆快速就可以完成異國風味料理
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BOSCH超高速全營養調理機 https://bit.ly/MGMMBH6
BOSCH內湖品牌體驗中心：台北市內湖區洲子街107號
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蒸氣烘烤爐水波爐 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳解答
日本原裝 HITACHI日立水蒸氣烘烤微波爐
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煎香腸
訴求：不怕皮爆 逼油更清爽
比較標：油炸皮爆焦黑 水波爐完美多汁
材料：
原味香腸 12根 sausage 12
作法：
1. 烤盤上鋪上調理萬用紙，再將香腸鋪上，取牙籤在香腸表面戳洞(以免爆皮)，放入水波爐下層，設定手動→熱風烘烤→預熱無→1層→200℃→20分鐘。
脆皮大雞腿
材料：
大雞腿 4支 chicken leg quarter 4
太白粉 5大匙 tapioca starch 5tbsp
醃料材料：
醬油 2大匙 soy sauce 2tbsp
米酒 50g cooking rice wine
香蒜粉 1大匙 garlic powder 1tbsp
白胡椒粉 1茶匙 ground white pepper 1tsp
鹽 1茶匙 salt 1tsp
糖 1大匙 sugar 1tbsp
作法：
1.醃料材料混合好，與雞腿抓勻醃漬約3小時。
2.醃漬好的雞腿排與太白粉混合。
3.烤盤底部鋪上調理萬用紙，上方放上烤架，將雞腿排排上烤架放入水波爐中層，設定手動→熱風烘烤→預熱無→1層→220℃→20分鐘。
4.待時間運作結束即可享用。（烤盤放萬用紙可接烤盤的滴油更方便清洗）
酥炸魚片
材料：
大比目魚 2片 flatfish 2slices
鹽 適量 salt
黑胡椒粉 適量 black pepper
地瓜粉 適量 tapioca starch
作法：
1.魚片撒上鹽、黑胡椒粉抹勻，並沾裹地瓜粉。
2.烤盤底部鋪上調理萬用紙，上方放上烤架，將魚片排上烤架放入水波爐中層，表面噴上少許油，設定手動→熱風烘烤→預熱無→1層→250℃→20分鐘即可。
3.待時間運作結束，擠上檸檬或沾椒鹽粉食用即可。
炸豬排
材料：
豬里肌排 450g pork tender lion
地瓜粉 適量 tapioca starch
醃料材料：
蒜泥 2大匙 garlic puree 2tbsp
醬油膏 2大匙 thick soy sauce 2tbsp
糖 1茶匙 sugar 1tsp
五香粉 1/4茶匙 5 spice powder 1/4tsp
米酒 1大匙 cooking rice wine 1tbsp
白胡椒粉 1/2茶匙 ground white pepper 1/2tsp
作法：
1.將豬排筋切斷並拍鬆、醃料材料混合均勻。
2.豬排與醃料混合醃漬（約5分鐘即可），再兩面沾裹麵包粉。
3.烤盤上鋪上萬用料理紙，將豬排放上烤架，放入水波爐下層，設定手動→熱風烘烤→預熱有→1層→250℃→25分鐘。
4.烤到15分鐘後取出豬排翻面再烤至行程結束即可。
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楊桃美食網
http://www.ytower.com.tw
天天買菜 天菜網
http://www.skycook.com.tw
Youtube
https://www.youtube.com/user/ytower01
Facebook
https://www.facebook.com/ytower01
蒸氣烘烤爐水波爐 在 蒸氣烘烤爐VS 水波爐 - Mobile01 的推薦與評價
因為不想要使用微波爐(怕輻射啊)，但水波爐好像只有價格高的幾款是真的使用水加熱啊!如果購買蒸氣烘烤爐蒸包子，麵包大概時間要多久？ ... <看更多>
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蒸氣烘烤爐水波爐 在 [問題] 氣炸鍋/蒸烤爐/水波爐/氣炸烤箱怎麼選- 看板E-appliance 的推薦與評價
想添購家電補足家中不足，目前已經有大同電鍋和小烤箱。
目前問題是需要加熱兩三道隔夜菜需要等很久，還有烤箱烤薯條和炸物不好吃，烤魚的時間很難抓，還要翻面麻煩。
最常需要的功能
1.加熱隔夜菜
2.炸烤冷凍食品
3.烤雞翅和生魚
4.偶爾輔助瓦斯爐，同時多煮一道菜
現在很猶豫是要
1.氣炸鍋+微波爐
2.氣炸烤箱 (不知道有沒有比氣炸鍋好清潔)
3.氣炸烘烤爐(國際牌15l那台)
4.水波爐(只能買低階款)
5.蒸氣烘烤微波爐(好像超過預算)
我看說明完全看不出煮出來的食物有沒有差異...也不知道運行時間。
預算最高只有1.5萬
一開始想要選項1後來擔心氣炸鍋很難清，因此考慮2.3.4，發現有些氣炸烤箱好像也有那個蚊香管。
希望是好清潔的機器，像水波爐就好像直接布擦就好了。
謝謝大家
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.82.15.137 (臺灣)
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