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吃素會蛋白質不足、營養不足沒有能量?其實以植物為主的飲食方式好處,竟然比你想像中的還要多?!素食不一定帶有宗教色彩,而是對身體、環境與動物都更友善的覺知生活實踐!這次節目邀請到了也有在健身的:人氣Youtuber找蔬食 @traveggo 的Yang,與你分享他從無肉不歡轉變為全素之後,身心上的神奇轉變、蔬食素食的迷思破解、Vegan理念以及初心者嘗試入門的建議。帶著開放的心胸與好奇心,為了更好的健康與環境,從你我生活中的小小行動開始做起,將能掀起大大的改變!
⬇️本集節目將和你聊聊:
👉🏻從葷食轉為全素Vegan的起源與過程
👉🏻轉素後變瘦、精神與運動表現卻變得更好?
👉🏻吃肉其實是一種習慣及迷思?
👉🏻素食的種類有哪些怎麼分辨?
👉🏻吃素的好處與壞處?
👉🏻吃素後朋友圈的轉變?
👉🏻素食如何吃得健康?哪些營養需要特別注意補充?
👉🏻Vegan理念對年輕世代的影響
👉🏻給想踏入蔬食飲食的人的建議?
《 #找蔬食Traveggo無肉全植簡單提案》
11/6(五)正式出版囉✨
歡迎大家到各大網路與實體書店平台,支持找蔬食充滿愛與用心的新書❤️
如果你不排斥吃蔬食,願意為了地球、環境、動物偶爾吃素、或是從實行週一無肉日開始,讓這本書帶給你更多簡單、易上手的全植生活吧!
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「蔬食日壞處」的推薦目錄:
蔬食日壞處 在 許太太與貓 Facebook 的最佳貼文
#本年度最後三個動物溝通名額
#很特別的公益溝通來了
許太太喜歡做公益溝通,請飼主把溝通的費用直接捐給流浪動物協會,支持那些在第一線的義工們,也幫助流浪動物。這次的公益溝通,許太太想要幫助的不是流浪動物,而是「經濟動物」。
去年年底我做了一個夢,夢見我幫願意挑戰「 #蔬食30天」的人做免費的動物溝通。起床的時候,我不但清楚記得這個夢,而且非常喜歡這個靈感,我想這是老天要我開始這個計畫吧!當時第一次推出這個公益活動,本來以為沒有人會理我,沒想到有許多人熱情參與呢,所以今年一定要再來一次!
認識許太太的人都知道,我在四年前開始吃素,因為幾年前我的生命發生了一個重大變化,我失去了媽媽,引發我開始思考生命的意義,再加上某天中午吃著我最喜歡的雞腿麵時,突然覺得,如果我是這隻雞,別人吃著我的腿,還說很好吃,我應該會很難過吧。
漸漸地,我越來越在意自己每天吃下去的食物,它們從哪裡來,怎麼到我的盤子裡,過程發生了什麼事。我看了一些紀錄片,和一本我最愛的書 #和平飲食,讓我深深感受到,我不希望為了滿足自己的口腹之慾,而造成其他生命的痛苦與折磨。
我醒過來了。我不願意吃動物,純粹因為我捨不得他們受苦。家裡的貓貓狗狗有情緒,有感受和思考,我們能感覺到寵物給我們的情感,也能感覺到寵物有恐懼與害怕,牛、羊、雞、豬等「經濟動物」何嘗不是如此?害怕疼痛的我,只要有一點受傷就哇哇叫,實在無法想像等著被屠宰的動物們,必須經歷多麽巨大的苦難。
飲食是一種長遠的文化,千百年來的習慣,我們吃什麼、怎麼吃,大多來自於父母、環境,父母的習慣又來自於他們的父母和環境。在我們阿公阿嬤的年代,吃一隻雞幾乎是重大節日才有的享受,令人格外珍惜,可是現在工業化的大規模養殖模式,造成更多的動物受苦,甚至有肉比青菜還便宜的奇怪現象。好幾次晚上我在高速公路上,看到往北運送的卡車載滿豬、雞等著被屠宰,心裡頭也覺得好難過,好心疼。
我們大家都愛動物,我們也確實可以幫助動物,而最佳時機就是每天吃三餐的時候。披頭四的保羅麥卡尼曾經有一句經常受到引用的名言:「如果屠宰場有透明的玻璃牆,每個人都會吃素了。」
全植物飲食 #Vegan(純素)近年來在世界各地廣受歡迎,甚至受到年輕人的熱愛,這是 #愛與和平 的生活態度,#零暴力 的飲食習慣,這並不包含奶類與蛋類,因為奶蛋的飼養過程對於雞和牛的暴力程度並不亞於肉類。
你們知道嗎,植物是這個地球上唯一可以把空氣中的氮轉化為氨基酸,變成蛋白質的生物。深色蔬菜裡含有豐富的蛋白質,所以吃肉其實是吃二手蛋白質喔!地球上最強大有力的動物,像是大猩猩、水牛、大象等,他們都只吃植物,現在有許多 #運動員 也採取純蔬食飲食,NBA球員厄文(Kyrie Irving)、網壇威廉斯姐妹、網球球王喬科維奇(Novak Djokovic)、足球明星梅西(Lionel Messi)、隸屬賓士車隊的F1賽車世界冠軍,同時是賽車史上擁有最多冠軍的漢米爾頓(Lewis Hamilton) ,還有許多摔角手、格鬥家、健美專家等等,如果他們可以從植物中的營養素和蛋白質來滿足高強度的體能需求,提升專注力和運動表現,對於我們這些非運動員來說一定綽綽有餘。也有越來越多科學研究指出,植物性飲食可以逆轉三高,促進身體健康和自癒的能力。
如果你關心 #環保,你一定知道畜牧業所排放的氣體是造成溫室效應的主要原因之一,畜牧業和相關產業所引起的污染、消耗過度的水資源,正在嚴重破壞我們的地球,要下一代去承擔這個後果,實在很不公平。
純蔬食飲食乍聽起來是要求人放棄固有的飲食習慣,不過許多經歷過這30天挑戰的人,反而不覺得自己失去了、放棄了什麼,而是得到了更健康、更美好的新習慣,最立即的感受通常是覺得皮膚變好了,精神也變好了。在一成不變的生活裡,嘗試新的挑戰,不是很有趣嗎?就當做實驗吧,趁這個機會檢視自己的飲食習慣,在自己的健康上付出只有加分,沒有壞處。
許太太自己煮飯的原則就是純植物飲食,儘管我大多數的朋友家人都是葷食者,對我來說並沒有影響,我允許自己有一些彈性,外食盡可能全植物,如果餐廳沒有太多選擇,蛋奶素也沒關係,甚至有些時候吃鍋邊素、方便素也無所謂。我不會因為自己的堅持而傷了愛情、友情、親情,我相信只要好好和身邊的人解釋自己的選擇,大家都會尊重你的。
許先生目前是葷食者,我也不會因此減少對他的愛。飲食是很個人的選擇,我喜歡用正面、包容與尊重的態度來推廣蔬食,因為很用力地去強迫別人,不也是一種暴力嗎?
如果這篇文章有帶給你一些感覺,讓你願意嘗試挑戰看看「蔬食30天」,許太太有機會和你碰面的時候,一定會給你一個大大的擁抱。如果對你來說,一下子就跳到完全不吃肉,似乎有些太快了,也沒有關係,能夠最快速幫助地球又實際的方法,就是讓大多人成為Flexitarian彈性蔬食者,#週一無肉日,甚至每週多餐無肉也是非常棒的開始。
讓我們好好愛自己的身體,愛每一個生命,每一個人和動物。
#動物是朋友
#邀請你選擇仁慈和平與愛
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🌱蔬食30天挑戰活動辦法
▶︎參加資格
目前是葷食者,男女年齡皆不拘
有飼養自己的寵物,離世一年左右以內的可以做離世溝通
▶︎開放名額
三位。我會按照平常的服務程序,不會因為公益性質而服務縮水。
▶︎費用
免費!如果你很滿意這個挑戰和許太太的溝通,歡迎將溝通費用捐給專門收留經濟動物的 豬天堂「愛海動物庇護所」
▶︎報名方式
1. 想參加挑戰的朋友,請在此文留言處報名,其他報名方式不予接受。歡迎寫下任何有創意的挑戰宣言,讓許太太看到時為你跳一支舞,為你歡呼。
2. 2020年11月30日(一)中午12點整之前留言報名者,當日晚上將抽出三位得主。我會把預約表單傳給你,請將寵物照片透過臉書私訊至許太太粉絲頁。
3. 規劃你的蔬食30天,透過私訊我們簡單討論你的蔬食挑戰計畫。
▶︎注意事項
基於隱私和道德理由,許太太只溝通挑戰者自己養的寵物,不可以拿別人的寵物來溝通。走失協尋不在本服務份圍內。溝通時間安排在12月底,恕無法提早。
此30天的挑戰是 #連續30天,中間不間斷。建立新的習慣並不容易,需要很大的決心、毅力,台灣是一個對蔬食相當友善的地方,如果真的有吃飯並不是那麼方便的時候,請跟我ㄧ樣容許自己一點彈性,方便素、鍋邊素也沒關係。重點在「堅持連續蔬食30天」的決心,如果過程有任何上下起伏的心情,都歡迎跟我分享喔。
許太太鼓勵你儘量多吃食物的原型,而不是食品,薯條加可樂也是素的,但那並不健康呀。什麼是食物的原型呢?當你夾起一口食物時,思考一下是否看得出來它是什麼,越難想得出它的原型,表示加工過程越多。
最後,我不會要求挑戰者提出每一餐都吃蔬食的證據,我信任挑戰者的誠實,不會欺騙我、利用我,大家會摸著自己的良心來參加挑戰的!
祝福所有的挑戰者有難忘的30天。
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▷很厲害的紀錄片-我的肌肉吃蔬菜,逆轉很多人對於素食的偏見(The Game Changers):https://www.youtube.com/watch?v=WzfnAKi8Ep4
▷推薦一些我喜愛的單位:
Vegan Kitty Cat- Vegan界美女部落客,有寬廣包容的心和豐富的蔬食營養學知識
https://www.facebook.com/vegankittycat/
▷草獸派對- 創辦人相當用心,每年舉辦多次的蔬食派對大家一定要去玩
https://www.facebook.com/taiwanveganfrenzy/
▷台灣素食營養學會- 許太太去聽過課程,好厲害
https://www.facebook.com/TWVNS/
▷蔬果生活誌- 找美食的好地方
https://www.facebook.com/ShuGuoShengHuoZhi
蔬食日壞處 在 許太太與貓 Facebook 的精選貼文
🍒🥑🥕 #很特別的公益溝通來了 🌱🌿🌾
許太太喜歡做公益溝通,請飼主把溝通的費用直接捐給流浪動物協會,支持那些在第一線的義工們,也幫助流浪動物。這次的公益溝通,許太太想要幫助的不是流浪動物,而是「經濟動物」。
這個想法的起因是前陣子我做了一個夢,夢見我幫願意挑戰「 #蔬食30天」的人做免費的動物溝通。起床的時候,我不但清楚記得這個夢,而且非常喜歡這個靈感,我想這是老天要我開始這個計畫吧!
認識許太太的人都知道,我在三年前開始吃素,因為幾年前我的生命發生了一個重大變化,我失去了媽媽,引發我開始思考生命的意義,再加上某天中午吃著我最喜歡的雞腿麵時,突然覺得,如果我是這隻雞,別人吃著我的腿,還說很好吃,我應該會很難過吧。
漸漸地,我越來越在意自己每天吃下去的食物,它們從哪裡來,怎麼到我的盤子裡,過程發生了什麼事。我看了一些紀錄片,和一本我最愛的書 #和平飲食,讓我深深感受到,我不希望為了滿足自己的口腹之慾,而造成其他生命的痛苦與折磨。
我醒過來了。我不願意吃動物,純粹因為我捨不得他們受苦。家裡的貓貓狗狗有情緒,有感受和思考,我們能感覺到寵物給我們的情感,也能感覺到寵物有恐懼與害怕,牛、羊、雞、豬等「經濟動物」何嘗不是如此?害怕疼痛的我,只要有一點受傷就哇哇叫,實在無法想像等著被屠宰的動物們,必須經歷多麽巨大的苦難。
飲食是一種長遠的文化,千百年來的習慣,我們吃什麼、怎麼吃,大多來自於父母、環境,父母的習慣又來自於他們的父母和環境。在我們阿公阿嬤的年代,吃一隻雞幾乎是重大節日才有的享受,令人格外珍惜,可是現在工業化的大規模養殖模式,造成更多的動物受苦,甚至有肉比青菜還便宜的奇怪現象。好幾次晚上我在高速公路上,看到往北運送的卡車載滿豬、雞等著被屠宰,心裡頭也覺得好難過,好心疼。
我們大家都愛動物,我們也確實可以幫助動物,而最佳時機就是每天吃三餐的時候。披頭四的保羅麥卡尼曾經有一句經常受到引用的名言:「如果屠宰場有透明的玻璃牆,每個人都會吃素了。」
全植物飲食 #Vegan(純素)近年來在世界各地廣受歡迎,甚至受到年輕人的熱愛,這是 #愛與和平 的生活態度,#零暴力 的飲食習慣,這並不包含奶類與蛋類,因為奶蛋的飼養過程對於雞和牛的暴力程度並不亞於肉類。
你們知道嗎,植物是這個地球上唯一可以把空氣中的氮轉化為氨基酸,變成蛋白質的生物。深色蔬菜裡含有豐富的蛋白質,所以吃肉其實是吃二手蛋白質喔!地球上最強大有力的動物,像是大猩猩、水牛、大象等,他們都只吃植物,現在有許多 #運動員 也採取純蔬食飲食,NBA球員厄文(Kyrie Irving)、網壇威廉斯姐妹、網球球王喬科維奇(Novak Djokovic)、足球明星梅西(Lionel Messi)、隸屬賓士車隊的F1賽車世界冠軍漢米爾頓(Lewis Hamilton) ,還有許多摔角手、格鬥家、健美專家等等,如果他們可以從植物中的營養素和蛋白質來滿足高強度的體能需求,提升專注力和運動表現,對於我們這些非運動員來說一定綽綽有餘。也有越來越多科學研究指出,植物性飲食可以逆轉三高,促進身體健康和自癒的能力。
如果你關心 #環保,你一定知道畜牧業所排放的氣體是造成溫室效應的主要原因之一,畜牧業和相關產業所引起的污染、消耗過度的水資源,正在嚴重破壞我們的地球,要下一代去承擔這個後果,實在很不公平。
純蔬食飲食乍聽起來是要求人放棄固有的飲食習慣,不過許多經歷過這30天挑戰的人,反而不覺得自己失去了、放棄了什麼,而是得到了更健康、更美好的新習慣,最立即的感受通常是覺得皮膚變好了,精神也變好了。在一成不變的生活裡,嘗試新的挑戰,不是很有趣嗎?就當做實驗吧,趁這個機會檢視自己的飲食習慣,在自己的健康上付出只有加分,沒有壞處。
許太太自己煮飯的原則就是純植物飲食,儘管我大多數的朋友家人都是葷食者,對我來說並沒有影響,我允許自己有一些彈性,外食盡可能全植物,如果餐廳沒有太多選擇,蛋奶素也沒關係,甚至有些時候吃鍋邊素、方便素也無所謂。我不會因為自己的堅持而傷了愛情、友情、親情,我相信只要好好和身邊的人解釋自己的選擇,大家都會尊重你的。
許先生目前是葷食者,我也不會因此減少對他的愛。飲食是很個人的選擇,我喜歡用正面、包容與尊重的態度來推廣蔬食,因為很用力地去強迫別人,不也是一種暴力嗎?
如果這篇文章有帶給你一些感覺,讓你願意嘗試挑戰看看「蔬食30天」,許太太有機會和你碰面的時候,一定會給你一個大大的擁抱。如果對你來說,一下子就跳到完全不吃肉,似乎有些太快了,也沒有關係,能夠最快速幫助地球又實際的方法,就是讓大多人成為Flexitarian彈性蔬食者,#週一無肉日,甚至每週多餐無肉也是非常棒的開始。
讓我們好好愛自己的身體,愛每一個生命,每一個人和動物。
#動物是朋友
#邀請你選擇仁慈和平與愛
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⬇️⬇️蔬食30天挑戰活動辦法⬇️⬇️
🌺參加資格:
目前是葷食者,並且有飼養自己的寵物,男女年齡皆不拘
🌺開放名額:
三位,額滿為止。我會按照平常的服務程序,不會因為公益性質而服務縮水。
🌺費用:
免費!如果你很滿意這個挑戰和許太太的溝通,歡迎將溝通費用捐給專門收留經濟動物的 豬天堂「愛海動物庇護所」
🌺報名方式:
1. 想參加挑戰的朋友,請在此文留言處報名,其他報名方式不予接受。歡迎寫下任何有創意的挑戰宣言,讓許太太看到時為你跳一支舞,為你歡呼。
2. 報名成功的朋友,我會把預約表單傳給你,請將寵物照片透過臉書私訊至許太太粉絲頁。
3. 規劃你的蔬食30天,透過私訊我們簡單討論你的蔬食挑戰計畫。
⚠️⚠️注意事項⚠️⚠️
基於隱私和道德理由,許太太只溝通挑戰者自己養的寵物,不可以拿別人的寵物來溝通。離世溝通和走失協尋不在本服務份圍內。
此30天的挑戰是 #連續30天,中間不間斷。建立新的習慣並不容易,需要很大的決心、毅力,台灣是一個對蔬食相當友善的地方,如果真的有吃飯並不是那麼方便的時候,請跟我ㄧ樣容許自己一點彈性,方便素、鍋邊素也沒關係。重點在「堅持連續蔬食30天」的決心,如果過程有任何上下起伏的心情,都歡迎跟我分享喔。
許太太鼓勵你儘量多吃食物的原型,而不是食品,薯條加可樂也是素的,但那並不健康呀。什麼是食物的原型呢?當你夾起一口食物時,思考一下是否看得出來它是什麼,越難想得出它的原型,表示加工過程越多。
最後,我不會要求挑戰者提出每一餐都吃蔬食的證據,我信任挑戰者的誠實,不會欺騙我、利用我,大家會摸著自己的良心來參加挑戰的!
祝福所有的挑戰者有難忘的30天。
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這個才推出不久的紀錄片,逆轉很多人對於素食的偏見(The Game Changers):https://www.youtube.com/watch?v=WzfnAKi8Ep4
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