🍵虎乳靈芝蟲草花鱷魚肉瘦肉湯🍵
依個時候就一定要煲多啲可以補益肺氣同埋提高免疫力嘅湯水，係屋企寶箱搵到虎乳靈芝、蟲草花同埋鱷魚肉，咁就當然要快快手煲左佢，等三口子齊齊補補佢啦~
材料：
虎乳靈芝半兩
鱷魚肉一兩
蟲草花一兩
沙參一兩
玉竹一兩
淮山一兩
南北杏約一湯匙
陳皮一角
蜜棗三粒
瘦肉$40
做法：
1️⃣ 陳皮浸軟後刮瓤；其他藥材浸洗一陣。
2️⃣ 鱷魚乾浸至軟身(最少大約半小時)。
3️⃣ 蟲草花浸軟身之後，然後要擠乾水份
4️⃣ 瘦肉洗淨汆水。
5️⃣ 煲內放約3L水，然後隨水加入陳皮。
6️⃣ 待滾起後，加入所有材料。
7️⃣ 繼續用大火加蓋煲約15分鐘。
8️⃣ 之後轉慢火加蓋煲多1.5小時。
9️⃣ 最後加鹽調味，就可以飲得啦。
以下係各食材嘅功效，可以參考一下呀(網上資料)：
🌟鱷魚肉 - 有滋陰潤肺、補氣補血、消腫利水及養顏等效用，對治療咳嗽、哮喘和風濕等症狀更見其效。
🌟蟲草花 - 不寒不燥，具有補肺、補腎和護肝養肝功效。
🌟虎乳靈芝 - 對補益肺氣，對提高免疫力都有好有幫助。
🌟淮山 - 健脾開胃、肺氣虛燥。
🌟沙參 - 有助養陰清肺及益胃生津。
🌟玉竹 - 則能養陰潤燥，生津止渴。
🌟陳皮 - 理氣健脾、燥濕化痰。
🌟南北杏 - 可止咳下氣，潤燥消積。
🌟蜜棗 - 止咳潤肺、化痰平喘功效。
溫馨提示：
- 由於個別人仕體質不同，所以大家記得煲之前了解下自己，如有疑問，請先向註冊中醫查詢！
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